«Утка в рубашке» 😋
Ингредиенты:
- утка 1 шт.
- соль, перец по вкусу
Для украшения:
- лук красный 1 шт.
- огурец 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- петрушка по вкусу
Приготовление:
1. Очистите и обсушите тушку птицы. Затем натрите смесью из соли и перца.
2. Заверните утку в 2–3 слоя пергамента, а затем – в 2 слоя фольги. Поставьте в духовку, разогретую до 140 ℃, на 2,5–3 часа.
3. Снимите фольгу и пергамент. Выложите птицу на противень и запекайте 20 минут при 250–270 ℃ до румяной корочки.
4. Выложите утку на блюдо, оформите украшениями из овощей и зеленью. Приятного аппетита!
Вкусные и простые блюда на каждый день! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте как в Советском Союзе!
Ингредиенты:
- утка 1 шт.
- соль, перец по вкусу
Для украшения:
- лук красный 1 шт.
- огурец 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- петрушка по вкусу
Приготовление:
1. Очистите и обсушите тушку птицы. Затем натрите смесью из соли и перца.
2. Заверните утку в 2–3 слоя пергамента, а затем – в 2 слоя фольги. Поставьте в духовку, разогретую до 140 ℃, на 2,5–3 часа.
3. Снимите фольгу и пергамент. Выложите птицу на противень и запекайте 20 минут при 250–270 ℃ до румяной корочки.
4. Выложите утку на блюдо, оформите украшениями из овощей и зеленью. Приятного аппетита!
Вкусные и простые блюда на каждый день! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте как в Советском Союзе!
Печенье на рассоле 🍪
Ингредиенты:
- рассол 100 мл
- мука 250 г
- сахар 80 г
- разрыхлитель 5 г
- растительное масло 100 мл
- арахис 30 г
- кунжут 20 г
- яйцо 1 шт.
Приготовление:
1. Соедините огуречный рассол с сахаром и перемешайте.
2. В рассол добавьте масло, муку и разрыхлитель.
3. Замесите мягкое тесто. Раскатайте и вырежьте фигурки.
4. Смажьте взбитым яйцом и украсьте измельчёнными орехами.
5. Выпекайте при 180 °С 10–12 минут. Приятного чаепития!
Любимые рецепты времён СССР – в нашем сообществе «Вкусно по ГОСТу». Подписывайтесь!
Ингредиенты:
- рассол 100 мл
- мука 250 г
- сахар 80 г
- разрыхлитель 5 г
- растительное масло 100 мл
- арахис 30 г
- кунжут 20 г
- яйцо 1 шт.
Приготовление:
1. Соедините огуречный рассол с сахаром и перемешайте.
2. В рассол добавьте масло, муку и разрыхлитель.
3. Замесите мягкое тесто. Раскатайте и вырежьте фигурки.
4. Смажьте взбитым яйцом и украсьте измельчёнными орехами.
5. Выпекайте при 180 °С 10–12 минут. Приятного чаепития!
Любимые рецепты времён СССР – в нашем сообществе «Вкусно по ГОСТу». Подписывайтесь!
Вкусно по ГОСТу
📢 Хотите получить сборник рецептов «Вкусно по ГОСТу»? Тогда участвуйте в нашем новом розыгрыше призов! 🤩 Что делать? ✔️ подпишитесь на наш канал, ✔️ поставьте любую реакцию на этот пост, ✔️ нажмите на кнопку ниже «Участвую!» ⏳ Принять участие можно до…
1. Valery (@valeryzager)
2. Таня (@tanya_novikova28)
3. Ольга (@Ol_Mura)
4. Курочка (@katyushka2023)
5. HD (@crabnacraba)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Поздравляем победителей! 🥳
В течение дня мы свяжемся с вами, чтобы уточнить детали для отправки призов! 🎁
В течение дня мы свяжемся с вами, чтобы уточнить детали для отправки призов! 🎁
Абхазский суп с фасолью 🍲
Ингредиенты:
- костный бульон 1 л
- белая фасоль 100 г
- лук репчатый 30 г
- кукурузная мука 1 ст. л.
- курдючное сало 80 г
- чеснок 35 г
- лук-порей 50 г
- сухая аджика 1 ст. л.
- корень петрушки 18 г
- стебли сельдерея 18 г
- топлёное масло 50 г
- петрушка, кинза, укроп по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Залейте фасоль холодной водой и оставьте на ночь. Промойте и поместите в горячую воду.
2. Доведите до кипения и процедите. Поместите фасоль в бульон.
3. Растопите масло и обжарьте на нём лук до полупрозрачности. Добавьте кукурузную муку и жарьте, пока мука не приобретёт жёлтый цвет. Разбавьте бульоном.
4. Добавьте в суп измельчённый сельдерей, корень петрушки и лук-порей. Варите 10 минут.
5. Обжарьте курдючное сало. Чеснок измельчите и смешайте с сухой аджикой.
6. Добавьте в суп мучную смесь, соль, чеснок и шкварки. Доведите до кипения.
7. Подавайте суп с зеленью.
Подписывайтесь на наш канал «Вкусно по ГОСТу» и готовьте любимые советские блюда!
Ингредиенты:
- костный бульон 1 л
- белая фасоль 100 г
- лук репчатый 30 г
- кукурузная мука 1 ст. л.
- курдючное сало 80 г
- чеснок 35 г
- лук-порей 50 г
- сухая аджика 1 ст. л.
- корень петрушки 18 г
- стебли сельдерея 18 г
- топлёное масло 50 г
- петрушка, кинза, укроп по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Залейте фасоль холодной водой и оставьте на ночь. Промойте и поместите в горячую воду.
2. Доведите до кипения и процедите. Поместите фасоль в бульон.
3. Растопите масло и обжарьте на нём лук до полупрозрачности. Добавьте кукурузную муку и жарьте, пока мука не приобретёт жёлтый цвет. Разбавьте бульоном.
4. Добавьте в суп измельчённый сельдерей, корень петрушки и лук-порей. Варите 10 минут.
5. Обжарьте курдючное сало. Чеснок измельчите и смешайте с сухой аджикой.
6. Добавьте в суп мучную смесь, соль, чеснок и шкварки. Доведите до кипения.
7. Подавайте суп с зеленью.
Подписывайтесь на наш канал «Вкусно по ГОСТу» и готовьте любимые советские блюда!
Колдуны из картофеля 🥔
Ингредиенты:
- картофель 700 г
- говяжий фарш 200 г
- лук 30 г
- мука 50 г
- яйцо 1 шт.
- крахмал 15 г
- растительное масло 100 мл
- сметана 80 г
- зелень 5 г
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Измельчите картофель на тёрке. Отделите жидкость.
2. Соедините фарш с луком. Добавьте соль и перец.
3. В картофель добавьте 1 столовую ложку масла, яйцо, муку и крахмал. Посолите.
4. Из картофельной массы сделайте лепёшки. В середину каждой поместите фарш и сформируйте колдуны.
5. Обжарьте на растительном масле до румяной корочки. Затем поставьте в духовку, разогретую до 180 °C на 10 минут. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте по проверенным рецептам из СССР!
Ингредиенты:
- картофель 700 г
- говяжий фарш 200 г
- лук 30 г
- мука 50 г
- яйцо 1 шт.
- крахмал 15 г
- растительное масло 100 мл
- сметана 80 г
- зелень 5 г
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Измельчите картофель на тёрке. Отделите жидкость.
2. Соедините фарш с луком. Добавьте соль и перец.
3. В картофель добавьте 1 столовую ложку масла, яйцо, муку и крахмал. Посолите.
4. Из картофельной массы сделайте лепёшки. В середину каждой поместите фарш и сформируйте колдуны.
5. Обжарьте на растительном масле до румяной корочки. Затем поставьте в духовку, разогретую до 180 °C на 10 минут. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте по проверенным рецептам из СССР!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пошаговый рецепт салата «Мимоза» с рисом и рыбными консервами 👩🍳
Блинчики с икрой 🥞
Ингредиенты:
Для блинчиков:
- яйца 2 шт.
- молоко 500 мл
- мука 300 мл
- сахар 60 г
- соль – щепотка
- растительное масло для жарки
Для подачи:
- красная икра 180 г
- сливочное масло 50 г
- укроп по вкусу
Приготовление:
1. Соедините сахар и яйца. Добавьте соль, немного молока и перемешайте.
2. Постепенно добавьте муку и оставшуюся часть молока. Замесите тесто.
3. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. Часть масла добавьте в тесто.
4. Испеките блинчики и смажьте растопленным сливочным маслом.
5. Подавайте с зеленью укропа и красной икрой. Приятного аппетита!
Хотите узнать секреты приготовления любимых блюд из СССР? Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу»!
Ингредиенты:
Для блинчиков:
- яйца 2 шт.
- молоко 500 мл
- мука 300 мл
- сахар 60 г
- соль – щепотка
- растительное масло для жарки
Для подачи:
- красная икра 180 г
- сливочное масло 50 г
- укроп по вкусу
Приготовление:
1. Соедините сахар и яйца. Добавьте соль, немного молока и перемешайте.
2. Постепенно добавьте муку и оставшуюся часть молока. Замесите тесто.
3. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. Часть масла добавьте в тесто.
4. Испеките блинчики и смажьте растопленным сливочным маслом.
5. Подавайте с зеленью укропа и красной икрой. Приятного аппетита!
Хотите узнать секреты приготовления любимых блюд из СССР? Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу»!
Что приготовить на завтрак вместо бутербродов? Как насчёт творожной запеканки? 😋 Ещё больше рецептов любимых советских блюд – в нашей подборке!
А вы что любите есть по утрам?
А вы что любите есть по утрам?
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Готовим завтрак, который во время Олимпиады-80 подавали спринтерам, прыгунам и спортивным гимнастам! 🤸🏻♀️
📅 Смотрите полные выпуски «Вкусно по ГОСТу» по пятницам в 12:00 и 18:00 на телеканале «Продвижение»!
📅 Смотрите полные выпуски «Вкусно по ГОСТу» по пятницам в 12:00 и 18:00 на телеканале «Продвижение»!
Лимонный пирог 🍋
Ингредиенты:
Для теста:
- мука 300 г
- маргарин 155 г
- сахар 105 г
- разрыхлитель 2 г
- соль 2 г
- фруктовая эссенция 1 мл (опционально)
Для начинки:
- лимон 2 шт.
- вода 50 мл
- сахар 200 г
- сливки 150 мл
Приготовление:
1. Для начинки нарежьте лимоны и поместите в кастрюлю. Добавьте часть сахара и часть воды. Варите, пока цедра не размягчится.
2. Измельчите лимоны с помощью блендера. Добавьте оставшийся сахар, воду и варите, пока масса не загустеет. Затем охладите до комнатной температуры.
3. Для теста соедините масло с сахаром и взбейте. В процессе взбивания добавьте соль.
4. Продолжая взбивать, постепенно добавьте яйцо и фруктовую эссенцию.
5. Просейте муку, соедините её с разрыхлителем и добавьте в тесто в 3 подхода.
6. Поместите тесто в форму и разровняйте. Выложите начинку. Выпекайте при 180 °C 25–30 минут.
7. Нарежьте пирог в горячем виде. Оформите взбитыми сливками. Приятного чаепития!
Любите готовить по советским рецептам? Подписывайтесь на наш канал «Вкусно по ГОСТу»!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука 300 г
- маргарин 155 г
- сахар 105 г
- разрыхлитель 2 г
- соль 2 г
- фруктовая эссенция 1 мл (опционально)
Для начинки:
- лимон 2 шт.
- вода 50 мл
- сахар 200 г
- сливки 150 мл
Приготовление:
1. Для начинки нарежьте лимоны и поместите в кастрюлю. Добавьте часть сахара и часть воды. Варите, пока цедра не размягчится.
2. Измельчите лимоны с помощью блендера. Добавьте оставшийся сахар, воду и варите, пока масса не загустеет. Затем охладите до комнатной температуры.
3. Для теста соедините масло с сахаром и взбейте. В процессе взбивания добавьте соль.
4. Продолжая взбивать, постепенно добавьте яйцо и фруктовую эссенцию.
5. Просейте муку, соедините её с разрыхлителем и добавьте в тесто в 3 подхода.
6. Поместите тесто в форму и разровняйте. Выложите начинку. Выпекайте при 180 °C 25–30 минут.
7. Нарежьте пирог в горячем виде. Оформите взбитыми сливками. Приятного чаепития!
Любите готовить по советским рецептам? Подписывайтесь на наш канал «Вкусно по ГОСТу»!
Из какого фильма цитата «Шашлык женских рук не терпит»?
Anonymous Quiz
2%
Золотой телёнок
86%
Москва слезам не верит
9%
Кавказская пленница
3%
Когда наступает сентябрь
Компот из кураги 😋
Ингредиенты:
- курага 150 г
- сахар 100 г
- вода 1 л
- лимонная кислота 1 г
Приготовление:
1. Залейте курагу водой и оставьте, пока сухофрукт не размягчится.
2. Всыпьте в горячую воду сахар. Когда сироп закипит, поместите в кастрюлю подготовленную курагу.
3. Варите компот 10-15 минут. Затем снимите с огня и добавьте лимонную кислоту.
4. Настаивайте компот минимум 30 минут.
Вспоминайте вкус детства вместе с нами! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу»!
Ингредиенты:
- курага 150 г
- сахар 100 г
- вода 1 л
- лимонная кислота 1 г
Приготовление:
1. Залейте курагу водой и оставьте, пока сухофрукт не размягчится.
2. Всыпьте в горячую воду сахар. Когда сироп закипит, поместите в кастрюлю подготовленную курагу.
3. Варите компот 10-15 минут. Затем снимите с огня и добавьте лимонную кислоту.
4. Настаивайте компот минимум 30 минут.
Вспоминайте вкус детства вместе с нами! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу»!
Сырники 😍
Ингредиенты:
- нежирный творог 300 г
- яйцо 1 шт.
- мука 40 г
- растительное масло 20 мл
Для соуса:
- курага 25 г
- вода 80 г
- сахар 120 г
Приготовление:
1. Протрите творог через сито. Добавьте 10 г яичного меланжа и часть муки. Перемешайте.
2. Сформируйте сырники. Обжарьте до золотистого цвета.
3. Поставьте сырники в духовку, разогретую до 170 °С, на 5 минут.
4. Для соуса залейте курагу водой, доведите до кипения и варите, пока не размягчится.
5. Измельчите курагу с помощью блендера. Добавьте сахар и варите соус до загустения.
6. Подавайте сырники с соусом. Приятного аппетита!
Хотите узнать секреты приготовления любимых блюд из СССР? Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу»!
Ингредиенты:
- нежирный творог 300 г
- яйцо 1 шт.
- мука 40 г
- растительное масло 20 мл
Для соуса:
- курага 25 г
- вода 80 г
- сахар 120 г
Приготовление:
1. Протрите творог через сито. Добавьте 10 г яичного меланжа и часть муки. Перемешайте.
2. Сформируйте сырники. Обжарьте до золотистого цвета.
3. Поставьте сырники в духовку, разогретую до 170 °С, на 5 минут.
4. Для соуса залейте курагу водой, доведите до кипения и варите, пока не размягчится.
5. Измельчите курагу с помощью блендера. Добавьте сахар и варите соус до загустения.
6. Подавайте сырники с соусом. Приятного аппетита!
Хотите узнать секреты приготовления любимых блюд из СССР? Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу»!
Сегодня отмечается Международный день пряника! Приготовьте любимое лакомство по нашему рецепту! 👇
Рецепт тульских пряников ❤️
Рецепт тульских пряников ❤️