#dessert #десерт
#видеорецепт

Маршмеллоу

❇️ Домашний маршмеллоу, быстро и очень вкусно!!!

📍 Ингредиенты:
➖ 1/2 стакана - Сахарная пудра
➖ 1/4 стакана - Кукурузная мука
➖ 2 ст.л. - Желатин
➖ 1/2 стакана - Горячая вода
➖ 1 стакан - Сахар
➖ 1/2 стакана - Вода
➖ 1 чайная ложка - Экстракт ванили
➖ 1/4 ч. - Синий пищевой краситель (цвет на выбор)

#dessert #десерт
#видеорецепт #чизкейк

✴️ Чизкейк OREO ✴️


📍 Ингредиенты:

❇️ Бисквит:
➖ 1 ½ пачки OREO или 21 кусок печенья OREO
➖ 60 г / 4 столовые ложки сливочного масла (можно использовать соленое или несоленое)

❇️ Для смеси шоколадного чизкейка:
➖ 500 г сливочного сыра
➖ 2 столовые ложки сгущенного молока
➖1 чайная ложка ванильной эссенции
➖ ⅔ стакана или 65 г сахарной пудры
➖ 250 г темного шоколада
➖ 250 мл сливок для взбивания молочных продуктов

❇️ Для ганаша:
➖ 150 г темного шоколада (я использую Beryl's)
➖ 150 мл сливок для взбивания молочных продуктов
➖ ½ столовой ложки сливочного масла (можно использовать соленое или несоленое)

#dessert #десерт
#видеорецепт #блины

✴️ Мини - блинчики ✴️

📍 Ингредиенты
➖ 2 яичных желтка
➖ 3 г ванильного экстракта
➖ 90 г молока
➖ 20 г топленого несоленого масла
➖ 100 г муки для торта
➖ 2 г разрыхлителя
➖ Безе (3 яичных белка + 50 г сахара)

#dessert #десерт
#видеорецепт #чизкейк

✴️ Ванильный Чизкейк ✴️


📍 Ингредиенты:
➖ 80 г печенья
➖ 20 г фисташек
➖ 30 г топленого масла
➖ 200 г сливочного сыра
➖ 180 г молока
➖ стручковая ваниль
➖ 2 яичных желтка
➖ 40 г сахара
➖ 5 г листового желатина
➖ 150 г жирных сливок
➖ 10 г сахара

✅ Данный рецепт не требует использования духовки ☝️