👆👆👆
ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЕ БУЛОЧКИ
😜

✅КБЖУ:247/12,5/4.4/39.1
⠀
Ингредиенты:
▫️200гр творога 5% из брикета
▫️1 яйцо
▫️200гр рисовой муки
▫️100гр кефира
▫️сахзам
▫️ванилин.

▫️Все смешать, получится упругое тесто. При необходимости добавить муки.
▫️Из теста приготовить 7 лепешек.
▫️Далее я насыпала 15гр какао Несквик на тарелку, окунула одной стороной лепешку и скрутила в булочку.
▫️Выпекать 30-40 мин на 180*.
#десерты
@Vkusno_Paxnet

Смузи с голубой спирулиной 💎

🧾 Ингредиенты:

🍌 4 замороженных банана
🍍 100 г замороженного ананаса
🥄 1 ст.л. кленового сиропа
🥄 1 ст.л. синей спирулины
🥄 1 ст.л. порошка ванильного протеина
🥛 150 мл кокосового молока

▪️#Десерты

𝙂𝙧𝙚𝙖𝙩 𝘾𝙝𝙚𝙛 ᵍⁱᶠ Рецепты 🍱

Шоколадные тарты с малиной 🧁

🧾 Вам понадобится:

🍪 300г шоколадного печенья орео или подобного
🧈 100г масла, растопленного
🥛 300мл жирных сливок
🍫 300г шоколада
🍇 малина
🍮 дополнительный черный/белый шоколад для украшения

▪️#Десерты

𝙂𝙧𝙚𝙖𝙩 𝘾𝙝𝙚𝙛 ᵍⁱᶠ Рецепты 🍱

Самое ленивое пирожное муравейник
⠀
Что нужно:
🔸крекер - 200г
🔸варёная сгущёнка - 1 банка (380г)
🔸орехи (у меня фундук и кешью) - 40г
🔸мак и растопленный шоколад для украшения
⠀
Многие меня спрашивают как растопить правильно шоколад. Сейчас всё расскажу. Сделать это можно на водяной бане или в микроволновке.
⠀
1) В кастрюлю наливаем немного воды, ставим на огонь и сверху ставим емкость с поломанным шоколадом. Вода не должна соприкасаться с ёмкостью сверху.
⠀
2) ставим в микроволновку и каждые 10-15 сек достаём и размешиваем.
⠀
Если шоколад загустел, затвердел. Не переживайте это можно исправить. Добавить пару ложек молока/сливок, продолжая нагревать и перемешивать. Также можно добавить немного сливочного масла 10/20г и также нагревая довести до нужной консистенции.
⠀
Форму пирожным можно придать с помощью рюмки или руками.
⠀
Получается очень вкусненько и ооочень лениво!
⠀
Всем приятного аппетита😋
ВКУСНОЕДЪ | #десерты

💟Банановые сникерсы💟

⚛️Приготовление⚛️
➖разрезать банан на 4 части, смазать арахисовой пастой и обвалять в орешках.
➖Охладить 15 минут и покрыть глазурью.
➖Еще 15 минут и вкусное чаепитие готово.
👩‍🍳Больше рецептов:
@vkusno_Paxnet
#десерты

Быстрый и очень вкусный торт🍰

Просто божественный десерт😍

▪️#Десерты

𝙂𝙧𝙚𝙖𝙩 𝘾𝙝𝙚𝙛 ᵍⁱᶠ Рецепты 🍱

Творожный торт без выпечки 🍰

🧾 Ингредиенты:

• Творог 5% (400 г.)
• Сливочное масло (100 г.)
• Мягкое печенье (15 шт.)
• Мёд (70 г.)
• Ваниль или экстракт
• Банан (1-2 шт.)
• Какао (для украшения)

▪️#Десерты

𝙂𝙧𝙚𝙖𝙩 𝘾𝙝𝙚𝙛 ᵍⁱᶠ Рецепты 🍱

Творожный пирог «ЖИРАФ» 🍰

🧾 Тесто:
• сливочное масло - 180г
• сахар - 180г
• мука - 400г
• яйца - 2шт
• какао - 40г
• разрыхлитель - 8г

🧾 Начинка:
• творог 9% - 600г
• сметана 15-20% - 300г
• сахар - 200г
• яйца - 4шт
• ванильный экстракт - 1/3ч.л или ванильный сахар 8г
• картофельный крахмал - 50г

▪️#Десерты

𝙂𝙧𝙚𝙖𝙩 𝘾𝙝𝙚𝙛 ᵍⁱᶠ Рецепты 🍱

Десерт «Баден-Баден» 🍫🍓

🧾 Для крема:

🥚6 желтков
🥄1,5 ст. сахара
🥛2 ст. молока
🥣4 ст.л муки
🍶200г сливок(33-35%)

📝 Для ганаша:
🍫150г темного шоколада
🍫150г молочного шоколада
🍶300г сливок(33-35%)

📝 Для основы:
🥟Слоенное бездрожжевое тесто

▪️#Десерты

𝙂𝙧𝙚𝙖𝙩 𝘾𝙝𝙚𝙛 ᵍⁱᶠ Рецепты 🍱

Сегодня приготовим тирамису☕️ Нежный и очень вкусный кофейный десерт

Что нужно:
🔸яйца - 6шт
🔸сахар - 150г
🔸сыр Маскарпоне - 500г
🔸какао-порошок - 2-3ст.л
🔸кофе Эспрессо - 200мл
🔸печенье Савоярди - 200гр(1уп)
▫️коньяк - 30мл(можно добавить в кофе, по желанию)

Как готовить:
Яйца хорошо помоем с мылом. Отделим белки от желтков. В желтки добавляем сахар и взбиваем пока масса не побелеет. Добавляем сыр Маскарпоне и перемешиваем до однородной массы. Белки(комнатной температуры) взбиваем до устойчивых пиков. Добавляем белки к крему и аккуратно перемешиванием движениями снизу вверх. В остывшее кофе макаем печенье, и выкладываем в форму. Макать нужно очень быстро(1сек), иначе если сильно пропитаете, в торте оно размокнет. Сверху заливаем половиной крема и повторяем заново - выкладываем печенье и выливаем весь крем. Убираем тирамису в холодильник на 12 часов(я оставлял на ночь) Готовый тирамису посыпаемся какао. Десерт готов✅
ВКУСНОЕДЪ | #десерты

Малиновый пирог 🍰 🍓

🧈80 г сливочного масла
💧3 ст.л ледяной воды
🍥200 г муки
🥚1 яйцо
🍬2 ст. л сахара
🧂соль

🍓200 г малины (или любых сезонных ягод)
🥄2-3 ст. л сахара
⚫2 ст. л крахмала

🥣В миске соединить холодное масло, муку, сахар и щепотку соли. Соединить до образования крошки. Добавить яйцо и ледяную воду, замешать тесто. Оставить на 10-15 мин.

🥄Разогреть духовку до 190°С. Выложить тесто на пергамент и раскатать круг. В середину добавить начинку из малины, крахмала и сахара. Свободные края завернуть складками внутрь.

🎛Выложить на противень, запекать 30-35 мин. Посыпать сахарной пудрой.

▪️#Десерты

𝙂𝙧𝙚𝙖𝙩 𝘾𝙝𝙚𝙛 ᵍⁱᶠ Рецепты 🍱

Фруктовый лёд 🥝🍓🍌 Делается очень быстро, единственное нужно подождать пока заморозится
⠀
Что нужно:
🥝киви
🍓клубника
🍌банан
сахар и вода
⠀
Как готовить:
Для сиропа смешаем в сотейнике сахар с водой в пропорции 50/50 и поставим для медленный огонь. Как только сахар растворится, варим 5-7 минут и выключаем(не кипятим) Сироп готов
⠀
Фрукты измельчаем в блендере, в клубнику и киви добавляем немного сиропа по вкусу. В формочки кладём кусочки фруктов и заливаем пюре. Убираем в морозильник на 3-4 часа
⠀
Также как вариант можно порезанные фрукты залить соком и также заморозить. Или можно сделать чередования слоёв для красоты. Для того, чтобы из формочек легко доставался фруктовый лёд - подержите из секунд 10-15 под горячей водой
⠀
Летом, в жару, отлично освежает!
ВКУСНОЕДЪ | #десерты

Тортик с арахисовой пастой 🥜 🥰

🧾 Ингредиенты:

🥚 Яйцо 1шт.
🍥 Мука 30г/3ст.л.
🥛 Молоко 30г/3ст.л.
🍌 Банан 60г
🍪 Какао 8г/1ст.л.
🍥 Разрыхлитель ½ч.л.
🍬Подсластитель по вкусу

❕Начинка:

🥜Паста арахисовая 65г
🥥Кокосовая стружка 5г

▪️#Десерты

𝙂𝙧𝙚𝙖𝙩 𝘾𝙝𝙚𝙛 ᵍⁱᶠ Рецепты 🍱

Шоколадные блины 🥞 🍫

🥛250 мл кефира
🥄½ ч. л. соды
🥚1 яйцо
🍯2 ч. л. сахара или меда
🍥130 г муки
🍪20 г какао
🥛100 мл молока
🪔1 ст. л. растительного масла
🧂щепотка соли

🍳Смешать кефир, соду, яйцо, добавить соль, сахар или мед, муку, какао. Перемешать. Добавить 100 мл горячего закипевшего молока и масло, хорошо смешать, оставить тесто на 15 минут. Жарить на слегка смазанной сковороде.

⭐️ Тесту нужно дать отдохнуть 15 мин, чтобы блинчики не получились рваными. Перед каждым блинчиком тесто лучше мешать.

▪️#Десерты

𝙂𝙧𝙚𝙖𝙩 𝘾𝙝𝙚𝙛 ᵍⁱᶠ Рецепты 🍱

САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ САМОЙ КОРОЛЕВСКОЙ ВАТРУШКИ👑

✅КБЖУ 245/12/9/27

ИНГРЕДИЕНТЫ
▫️250гр муки
▫️2 больших или 3 маленьких яйца
▫️80 гр сливочного масла
▫️350 гр творога
▫️50 гр любого подсластителя
▫️ванилин

▫️Муку соединяем сжелтками. Замороженное сливочное масло натираем на тёрке. ▫️Растираем тесто в крошку.
▫️Займёмся начинкой.
Творог смешиваем с белками, сахзамом и ванилином.
▫️В смазанную форму выкладываем большую часть теста, утрамбовываем руками, делая основу с бортиками. ▫️Затем выкладываем начинку. В конце посыпаем равномерным слоем тесто.
▫️Отправляем в духовку на 30-35 мин. при 180°.
Эта невероятно вкусно и нежно🙈
Готовить всем!
🍏 | #десерты

Рулет "Баунти"🥥

🍪Для теста:
• Песочное печенье- 200 гр.
• Какао- 5 ст.л.
• Сахар- 1 ст.л.
• Молоко- 120 мл.

🍭Для начинки:
• Кокосовая стружка- 100 гр.
• Сахарная пудра- 80 гр.
• Сливочное масло- 100 гр.

▪️#Десерты

𝙂𝙧𝙚𝙖𝙩 𝘾𝙝𝙚𝙛 ᵍⁱᶠ Рецепты 🍱

🥧 Пирог с орехами и черносливом 🌰

🧾 Ингредиенты:

🍥Тесто:
• Мука - 200 гр.
• Сливочное масло - 100 гр.
• Вода - 5 ст.л.
✔️Можно добавить немного соли (0,5 ч.л.)

🥛Начинка:
• Сметана - 350 гр.
• Чернослив без косточек - 250 гр.
• Грецкие орехи - 100 гр.
• Чай черный - 200 мл.
• Сахар - 70 гр.
• Сахар ванильный - 8 гр.
• Мука - 40 гр.

▪️#Десерты

𝙂𝙧𝙚𝙖𝙩 𝘾𝙝𝙚𝙛 ᵍⁱᶠ Рецепты 🍱

Глазированные сырки ❤️

вкусные, домашние сырки без всяких консервантов - дети будут в восторге! да и взрослые тоже 😉

🧾 Ингредиенты:

⚪500 гр творога любой жирности (лучше в брикетах)
🧈50 гр сливочного масла комнатной температуры
🥛130 гр сгущённого молока
🍫150 гр шоколада

▪️#Десерты

На любой ВКУС 😋 🍽️

🍬 Творожно - ягодные рафаэлло 🍒

Создаем полезное и вкусное лакомство 😋

🧾 Ингредиенты:

• Творог 5% - 200 г.
• Черника или другая ягода (замороженная)- 50 г.
• Кокосовая мука или перемолотая кокосовая стружка - 5 ст.л.
• Подсластитель (по вкусу)
• Кокосовая стружка (для украшения)
• Миндаль (для начинки)

▪️#Десерты

𝙂𝙧𝙚𝙖𝙩 𝘾𝙝𝙚𝙛 ᵍⁱᶠ Рецепты 🍱

🍰 Торт «Панчо» 🍍

🧾 Ингредиенты:

🍥Для теста:
• Мука — 200 гр.
• Яйцо — 6 шт.
• Сахар — 250 г.
• Какао-порошок — 4 ст.л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

🍍Для начинки, декора:
• Сметана 25% — 800 гр.
• Сахар- 200 г. (можно заменить на сахарную пудру)
• Бананы- 2-3 шт.
• Консервированные ананасы- 300 гр.
• Шоколад- 70 гр. (для украшения)
• Орехи- 25 гр. (для украшения)
• Сливочное масло — 30 гр. (для смазывания формы)

▪️#Десерты

𝙂𝙧𝙚𝙖𝙩 𝘾𝙝𝙚𝙛 ᵍⁱᶠ Рецепты 🍱