🍫Пирожное Kinder Milk-Slice🍫

📹Видео с озвучкой
⠀
✨Ингредиенты:
▫️Яйцо 3 шт
▫️Мука 100 г
▫️Разрыхлитель 1 ч.л
▫️Молоко 30 мл
▫️Какао 20 г
▫️Мёд 2 ст.л
🍦Крем:
▫️Творог 300 г (можно заменить на сливочный сыр)
▫️Мёд 2 ст.л
▫️Молоко 100 мл
▫️Агар-агар 8 г
⠀
🍨Приготовление:
➖Яйца взбиваем до пышности, добавляем мёд и хорошо перемешиваем. Затем молоко и снова перешиваем.
➖Далее просеем муку с какао и разрыхлителем. Замешиваем однородное тесто.
➖Распределяем его на противень размером примерно 25х15 и выпекаем при 180 градусах 7-8 минут.
➖Корж остужаем и разделаем на две части, неровные по желанию обрезаем.
➖Для крема творог пробиваем с мёдом до однородности. В молоко добавляем агар и варим на среднем огне до легкого загустения и добавляем к творогу. Хорошо перемешиваем на протяжении 1 минуты.
➖Коржи пропитываю молоком и собираю пирожное. Отправляем в холодильник на 2-3 часа, можно на ночь.
#пирожное