Гуляш

Этакое наполовину первое, наполовину второе блюдо.
В Венгрии гуляш готовят как суп с добавлением паприки🌶, картофеля🥔. В России же классической подачей считается, как в видео, с картофельным пюре.

Ингредиенты:
• Говядина - 700 гр.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соль, перец (по вкусу)
• Вода - 0,5 мл. + 200 мл.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Мука - 1 ст.л. с горкой
• Лавровый лист - 1 шт.

#обед #ужин #говядина #овощи #томатнаяпаста