Американский яблочный пирог🥧

Если горячий пирог подать с шариком ванильного мороженого - это будет что то!

Ингредиенты:
🌾 Мука 220 гр
🧈 Сливочное масло 125 гр
🥄 Сахар 3 ст.л
🥚 Яйцо 1 шт
⚪️ Ванилин/ванильный экстракт
🧂 Щепотка соли
Начинка:
🍏 Яблоки гренни смит 5 шт
🥄 Сахар 4 ст.л
⚪️ Крахмал 2 ст.л
🍋 Лимонный сок 1 ст.л
🟤 Корица 1 ст.л
🧈 Сливочное масло 20 гр

Просеиваем муку, натираем холодное сливочное масло, смешиваем их до состояния крошки.
Добавляем яйцо, сахар, ванилин и соль. Перемешиваем все ингредиенты и вымешиваем тесто, упаковываем в пакетик, убираем в холодильник на час.
Для начинки яблоки нарезаем кубиками, добавляем сахар, крахмал, лимонный сок, корицу и растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Тесто делим на 2 части. 2/3 теста раскатываем и выкладываем в форму, как в видео. 1/3 теста нарезаем на полосочки - плетём корзинку. Вформу выкладываем все яблоки - накрываем корзиночкой и отправляем в духовку на 30-40 мин при 180 гр. Готово!

#десерт. #завтрак.
👇👇👇
😋
@Vkusno_Paxnet

😋
👆👆👆
Делюсь с вами рецептом тортика похожего на известный батончик «киндер пингви»🍫

✅ КБЖУ:137,4/7,7/4,2/17,2

Ингредиенты:
▫️1 банан
▫️яйцо
▫️1 ст.л какао
▫️1 ст.л кукурузного крахмала
▫️подсластитель
▫️1/2 ч.л разрыхлитель
Крем:
▫️120 г мягкого творога
▫️подсластитель

Приготовление:
▫️Банан размять вилкой,добавить какао,яйцо,подластитель,крахмал,разрыхлитель и перемешать
Тесто готово
▫️Переливаем в форму и ставим у микроволновку на 3-5 минут
▫️Остывший корж разрезаем пополам и промазываем кремом (мягкий творог+ подсластитель)

🍏 | #десерт
@Vkusno_Paxnet

​​​​БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

👩🏻‍🍳 Ингредиенты:
- Сливки 10-20% 100 мл.
- Бананы 2 шт.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.

😋 Приготовление:
1) Чистим бананы, режем их на крупные кусочки и кладём в морозильник на 3 часа.
2) Перекладываем нарезанные бананы в блендер, взбиваем в гладкий однородный крем. Добавляем сахарную пудру, сливки, а также лимонный сок. Снова взбиваем.
3) Масса перекладывается в ёмкость и ставится в морозилку на несколько часов. Украсить по желанию молотыми орехами или шоколадной крошкой с бананами.

✅ Копилка рецептов | #десерт

ПП – Кокосовые шарики за 5 минут ⠀

Для основы:
30 гр рисовой муки
1 яйцо
40 гр мягкого творога
Разрыхлитель
Сах.зам
⠀
🔺Смешиваем все ингредиенты и выпекаем тесто в микроволновке 3 минуты
🔺Готовый бисквит остужаем и размалываем
⠀
Для соуса «сгущёнка»
70 мл молока
15 гр сухого обезжиренного молока
10 гр кукурузного крахмала
Подсластитель
⠀
🔺Смешиваем все ингредиенты и варим на небольшом огне до состояния загустения, постоянно помешивая
🔺 Соединяем сгущенку и бисквит, влажными руками скатываем шарики и обваливаем их в кокосе
Приятного аппетита 😘
@vkusno_paxnet
#десерт

Вкуснейший рецепт напалеона
из готового слоеного теста!
⠀
Ингредиенты:
⠀
Слоеное бездрожжевое тесто 2 упаковки

Для крема:

🥚Яйцо куриное 4 шт
🍚Мука 80 гр
🥛Молоко 800 мл
🍥Ванильный сахар, ванилин или ванильный экстракт совсем немножко, для вкуса
🥛Сахар 150 гр
🧈Масло сливочное 180 гр

Для начала готовим крем, взбиваем яйца и сахар до однородной консистенции , добавляем молоко, муку перемешиваем, ставим на плиту средний огонь, и постоянно помешиваем, добавляем стручок ванили,снимаем с плиты, и вмешиваем все сливочное масло, оставляем его отдыхать, в духовке тесто пропекаться, и после смазываем в известной всем последовательности, посыпаем крошкой, немного сахарной пудрой, и по желанию ягодами

#десерт

Ленивый повар / Приятного аппетита.

🍪Домашнее овсяное печенье!

Эти печеньки готовятся легко, а вкус и аромат привлекут всех домочадцев.
⠀
Ингредиенты:

🥚яйца - 2 шт.
🍚мука - 180 гр.
🍥овсянка в сухом виде (измельчаем в блендере) - 170 гр.
🧈слив. масло - 100 гр.
🥛сахар - 180 гр.
🧂соль - 1/3 ч.л.
🍥ванилин - маленький пакетик
🥄разрыхлитель - 1 ч.л.
🍫шоколад капли или любовь плитка ~ около 50гр.
🔥Выпекать при 180 гр. 20-25 мин
⠀
Процесс приготовления подробно показан и озвучен в видео.

#печенье #десерт

Ленивый повар / Приятного аппетита.

Оригинальные пеньки-спички🍪

Нам понадобится:

— Сливочное масло размягченное - 100 гр.;
— Яйца - 2 шт.;
— Мука - 320 гр.;
— Кукурузный крахмал - 70 гр.;
— Сахар - 120 гр.;
— Ванилин - 1/2 ч.л.;
— Разрыхлитель - 1 ч.л.;
— Молочный шоколад ~ 150 гр.

Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте❤️

Дядюшка повар | #десерт

Клубничный мармелад: никакого сахара, только польза! 🍓

✅КБЖУ 42/4 / 0 / 5

Ингредиенты:
▫️300 г клубники (можно замороженной)
▫️100 мл воды
▫️15 г желатина
▫️стевия

Приготовление:
▫️Взбить в блендере клубнику до состояния пюре.
▫️Замочить желатин в 100 мл воды на 30 минут
▫️Пюре клубники нагреть на огне и постоянно помешивать.
Добавить желатин, тщательно перемешать, разлить по формочкам.
▫️Убрать в холодильник.
Перед тем как убрать на холод можно посыпать мятой или орешками.
#десерт

Панкейки с вкуснейшей начинкой!
⠀
Ингредиенты:

🥛молоко 250г (мл),
🥚яйцо 2 шт.
🥣мука 200 г.
🍥разрыхлитель 5 г (1 ч. ложка).
🥃масло растительное ( 1 ст.л).
🥄сахар 30 г (2 ст. ложки).
🧂соль 1/2 ч. ложки
🥐начинка Нутелла

#десерт

Ленивый повар - Приятного аппетита!

Шоколадный бейлиз-брауни🍌
Любая кондитерская обзавидуется!

Нам понадобится:

🎀Для брауни: ⠀

— Мука - 70 гр.;
— Яйца - 2 шт.;
— Масло сливочное - 100 гр.;
— Сахар - 50 гр.;
— Какао - 20 гр.;
— Разрыхлитель - 1 ч. ложка;
— Банан - 1 шт.;

🎀Для пропитки: ⠀

— Сгущеное молоко - 3 ст. ложки;
— Сливки для взбивания 35% - 120 мл.;
— Бейлиз (секретный ингредиент) -3 ст. ложки;
— Какао - 1 ч. ложка;

🎀Для шоколадной глазури: ⠀

— Шоколад - 1 плитка;
— Сливочное масло - 2 ст. ложки;
— Сливки от 20% - 20 мл.;
— Сахарная пудра (по вкусу, можно и без нее)- 1 ст. ложка.⠀

Дядюшка повар | #десерт

Любителям мини выпечки😋

✴️ Шоколадные мини-пирожные ✴️

📍 Ингредиенты (примерно 16 штук):
➖ 120 г яичного белка
➖ 75 г сахара
➖ 22 г меда
➖ 120 г несоленого сливочного масла
➖ 35 г муки
➖ 60 г молотого миндаля
➖ 8 г какао-порошка
❇️ Топпинг:
➖ сладкий шоколад
➖ какао-крупка
➖ фисташки

#видеорецепт #десерт
#МадамВишенка

#видеорецепт #десерт
#мадамвишенка

✴️ Клубничный Тирамису ✴️

📍Ингредиенты:
❇️ Джем
➖ 250 г клубники
➖ 100 г сахара
➖ 1 столовая ложка лимонного сока
❇️ Бисквит
➖ 150 г яиц
➖ 85 г сахара
➖ 90 г муки для торта
➖ 20 г несоленого масла
➖ 30 г молока
➖ 1/2 ч. Экстракта ванили
❇️ Начинка
➖ 90 г яичных желтков
➖ 50 г сахара
➖ 180 г маскарпоне
➖ 160 г жирных сливок
➖ 2 г желатина

#видеорецепт #десерт
#мадамвишенка

✴️ Капкейки красный бархат ✴️

📍 Ингредиенты:
❇️ Капкейк:
➖ 115 г теплого молока
➖ 5 г лимонного сока
➖ 50 г несоленого сливочного масла
➖ 80 г сахара
➖ 1 г соли
➖ 1 яйцо
➖ 3 г экстракта ванили
➖ 135 г муки
➖ 5 г какао-порошка
➖ Красный пищевой краситель
➖ 5 г лимонного сока
➖ 3 г пищевой соды
❇️ Топпинг:
➖ 65 г несоленого сливочного масла
➖ 55 г сахарной пудры
➖ 135 г сливочного сыра

#dessert #десерт
#видеорецепт

Маршмеллоу

❇️ Домашний маршмеллоу, быстро и очень вкусно!!!

📍 Ингредиенты:
➖ 1/2 стакана - Сахарная пудра
➖ 1/4 стакана - Кукурузная мука
➖ 2 ст.л. - Желатин
➖ 1/2 стакана - Горячая вода
➖ 1 стакан - Сахар
➖ 1/2 стакана - Вода
➖ 1 чайная ложка - Экстракт ванили
➖ 1/4 ч. - Синий пищевой краситель (цвет на выбор)

#dessert #десерт
#видеорецепт #чизкейк

✴️ Чизкейк OREO ✴️


📍 Ингредиенты:

❇️ Бисквит:
➖ 1 ½ пачки OREO или 21 кусок печенья OREO
➖ 60 г / 4 столовые ложки сливочного масла (можно использовать соленое или несоленое)

❇️ Для смеси шоколадного чизкейка:
➖ 500 г сливочного сыра
➖ 2 столовые ложки сгущенного молока
➖1 чайная ложка ванильной эссенции
➖ ⅔ стакана или 65 г сахарной пудры
➖ 250 г темного шоколада
➖ 250 мл сливок для взбивания молочных продуктов

❇️ Для ганаша:
➖ 150 г темного шоколада (я использую Beryl's)
➖ 150 мл сливок для взбивания молочных продуктов
➖ ½ столовой ложки сливочного масла (можно использовать соленое или несоленое)

Жевательные конфеты из четырёх ингредиентов!

Ингредиенты:

🍋сок лимона 100 мл.
🍊сок апельсина 300 мл.
🍥желатин 70 гр.
🍯подсластитель (по вкусу)

Выживаем все соки из фруктов, после в миске тщательно смешиваем получившийся сок и желатин ( можно добавить ароматизатор по желанию) в небольшой но глубокой кастрюльке вливаем 100 мл. сока и разогреваем вместе с подсластителем на медленном огне минуты 3-4, после не выключая плиту добавляем "набуханный желатин" слегка разогреваем, и разливаем по формам, оставляем в холодильник на 2 часа

#десерт #необычное

Ленивый повар / Приятного аппетита!