и Вкусно и Просто! | Кулинарные рецепты
1.67K subscribers
1.67K photos
516 links
Кулинарные рецепты на каждый день, простые, легкие и вкусные.
Download Telegram
Фруктовый салат в ананасе

Эффектный салат для самого праздничного стола. Любителям экзотики и приверженцев фруктовых смесей.
#24 - марафона СТО РЕЦЕПТОВ НОВОГО ГОДА.
И вкусно и просто! Готовим Новогодние десерты.


Ингредиенты:

апельсины З шт.
ананас 1шт
яблоки З шт.
орехи грецкие 20 г.
чернослив без косточек 20 г.
изюм 1/2 стакана
сметана 500 г.
сахар 1 стакан

Приготовление:

Апельсины очистите, разберите на дольки. Яблоки нарежьте ломтиками. Орехи измельчите.

Ананас разрежьте пополам, выньте мякоть, удалите у нее сердцевину. Мякоть нарежьте ломтиками.

Распарьте чернослив и изюм. Чернослив нарежьте кубиками.

Ингредиенты перемешайте, уложите салат в половинки ананаса и залейте взбитой с сахаром сметаной.
#ананас #изюм #праздничный стол #салат #фрукты #чернослив #яблоко
Мясо с черносливом и корицей

Май! Мир!! Мясо!!!


Ингредиенты:

1 кг мякоти говядины,
5 шт. моркови,
3 луковицы,
500 г чернослива,
0,5 стакана кислого вина,
1 ст. ложка муки,
1 ч. ложка молотой корицы,
растительное масло,
сахар,
черный молотый перец,
соль.

Приготовление:
Мясо вымыть и нарезать кусочками. Обжарить мясо до образования золотистой корочки.

Репчатый лук мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, натереть на средней терке. Муку просеять и пассеровать в масле. Лук обжарить до прозрачности, добавить морковь, перемешать, слегка обжарить, положить муку и сахар по вкусу, влить вино. При необходимости добавить немного воды (смесь должна иметь нежный кисло-сладкий вкус и ее должно получиться столько, чтобы она полностью покрыла мясо).

Получившейся смесью залить мясо, поставить в разогретую духовку. Тушить на слабом огне до готовности. Примерно за 30 мин до конца приготовления добавить промытый и ошпаренный кипятком чернослив, корицу и немного черного перца.
#вино #говядина #морковь #мясо #чернослив