Спагетти с креветками за 30 минут👍
Ингредиенты:
Паста спагетти — 250 г
Сливочное масло — 1 ст. л.
Измельченный чеснок — 2 зубчика
Очищенные креветки — 20 шт.
Помидорки черри — 15 шт.
Соль и перец — по вкусу
Сметана — 1 стак.
Песто из базилика — 0,6 стак.
Тертый сыр пармезан — 0,75 стак.
Приготовление:
1. Вскипятите большую кастрюлю воды, посолите. Добавьте пасту, помешивайте первую минуту, чтобы она не слипалась. Готовьте по инструкции на упаковке, примерно 11-13 минут до состояния аль денте. Слейте воду и оставьте пасту в кастрюле.
2. Пока паста варится, растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте до аромата около 1 минуты. Добавьте креветки и обжарьте их с двух сторон 2-3 минуты до розового цвета. Добавьте помидоры черри, посолите и поперчите. Готовьте еще 2 минуты, постоянно помешивая.
3. Добавьте сметану и песто. Аккуратно перемешайте и готовьте пять минут. Добавьте пасту и снова аккуратно перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу.
Ингредиенты:
Паста спагетти — 250 г
Сливочное масло — 1 ст. л.
Измельченный чеснок — 2 зубчика
Очищенные креветки — 20 шт.
Помидорки черри — 15 шт.
Соль и перец — по вкусу
Сметана — 1 стак.
Песто из базилика — 0,6 стак.
Тертый сыр пармезан — 0,75 стак.
Приготовление:
1. Вскипятите большую кастрюлю воды, посолите. Добавьте пасту, помешивайте первую минуту, чтобы она не слипалась. Готовьте по инструкции на упаковке, примерно 11-13 минут до состояния аль денте. Слейте воду и оставьте пасту в кастрюле.
2. Пока паста варится, растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте до аромата около 1 минуты. Добавьте креветки и обжарьте их с двух сторон 2-3 минуты до розового цвета. Добавьте помидоры черри, посолите и поперчите. Готовьте еще 2 минуты, постоянно помешивая.
3. Добавьте сметану и песто. Аккуратно перемешайте и готовьте пять минут. Добавьте пасту и снова аккуратно перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу.
Самые вкусные и диетические основы.
Это ооочень вкусно, каждая пицца - мой фаворит. Одна вкуснее другой.
✔️Итак для первой основы- творожной понадобится;
▪️200г творога брикетного
▪️яйцо
▪️50г рисовой муки
▪️разрыхлитель 1 ч.л без горки
▪️специи - сухой чеснок, соль.
Замешиваем тесто, формируем из него основу, лучше делать это руками, на силиконовом коврике или хорошем пергаменте. Смазываем основу томатной пастой и выкладываем начинку по вкусу. Посыпаем тёртым сыром и выпекаем в духовке, при 180° минут 20-25
⠀
Для пиццы из кабачка
✔️Для приготовления понадобилось:
Для основы
▪️300г кабачка
▪️1 яйцо большое
▪️1 зубчик чеснока -по вкусу
▪️2ст.л рисовой муки
▪️специи по вкусу.
▪️1 ст.л не жирной сметаны - смазать основу.
Выкладываем тесто на противень застеленный пергаментом, формируем его, и отправляем в духовку на минут 10, как только основа схватится, смазываем основу сметаной, выкладываем начинку по вкусу, посыпаем тёртым сыром и отправляем ещё на минут 15-20 в духовку.
⠀
✔️Для пиццы без муки понадобится;
▪️ ✔️Пп пицца🍕 из куриного фарша без муки.
Отличный и сытный вариант обеда и ужина.
▪️250-300 г куриной грудки и среднего лука измельчаем в блендере, можно добавить яйцо🥚.
Добавляем специи по вкусу, выкладываем на противень фарш, формируя основу.
Отправляем разогретую в духовку при t 200° 🔥, для того чтоб схватилась основа на 5-10 минут.
⠀
Затем смазываем соусом из томатной пасты🥫 и натурального йогурта. Выкладываем начинку по вкусу и посыпаем тертым сыром🧀.
⠀
Отправляем в духовку🔥 на минут 15.
Готовую пиццу можно посыпать зеленью.
Это ооочень вкусно, каждая пицца - мой фаворит. Одна вкуснее другой.
✔️Итак для первой основы- творожной понадобится;
▪️200г творога брикетного
▪️яйцо
▪️50г рисовой муки
▪️разрыхлитель 1 ч.л без горки
▪️специи - сухой чеснок, соль.
Замешиваем тесто, формируем из него основу, лучше делать это руками, на силиконовом коврике или хорошем пергаменте. Смазываем основу томатной пастой и выкладываем начинку по вкусу. Посыпаем тёртым сыром и выпекаем в духовке, при 180° минут 20-25
⠀
Для пиццы из кабачка
✔️Для приготовления понадобилось:
Для основы
▪️300г кабачка
▪️1 яйцо большое
▪️1 зубчик чеснока -по вкусу
▪️2ст.л рисовой муки
▪️специи по вкусу.
▪️1 ст.л не жирной сметаны - смазать основу.
Выкладываем тесто на противень застеленный пергаментом, формируем его, и отправляем в духовку на минут 10, как только основа схватится, смазываем основу сметаной, выкладываем начинку по вкусу, посыпаем тёртым сыром и отправляем ещё на минут 15-20 в духовку.
⠀
✔️Для пиццы без муки понадобится;
▪️ ✔️Пп пицца🍕 из куриного фарша без муки.
Отличный и сытный вариант обеда и ужина.
▪️250-300 г куриной грудки и среднего лука измельчаем в блендере, можно добавить яйцо🥚.
Добавляем специи по вкусу, выкладываем на противень фарш, формируя основу.
Отправляем разогретую в духовку при t 200° 🔥, для того чтоб схватилась основа на 5-10 минут.
⠀
Затем смазываем соусом из томатной пасты🥫 и натурального йогурта. Выкладываем начинку по вкусу и посыпаем тертым сыром🧀.
⠀
Отправляем в духовку🔥 на минут 15.
Готовую пиццу можно посыпать зеленью.
КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С СЫРОМ
⠀
Эти маффины можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Получается очень вкусно и сытно. Удобно, что блюдо порционное, можно взять на перекус, например😋
👇🏼
НА 10 ШТУК
📍350 грамм куриного филе, 2 яйца, 250 грамм молока, 120 грамм муки (у меня рисовая), соль, перец, сушеный чеснок по вкусу, 80 грамм сыра, пучок свежей зелени.
⃣Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна.
⃣В миске смешать яйца, молоко, муку, соль, перец, чеснок и венчиком взбить до однородной смеси без комочков.
⃣Сыр натереть и смешать в отдельной миске с куриным мясом и мелко порубленной зеленью. Влить 6-7 столовых ложек мучной смеси, перемешать. Должна получится салатная масса.
⃣Формы для маффиннов смазать сливочным маслом и присыпать бока и дно манкой (если формы силиконовые, то этот этап опустить).
⃣Заполнить формы мясной смесью, сверху залить мучной (по 2-2,5 столовых ложки на 1 маффин).
⃣Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке до румяности (примерно 30 минут).
⃣Готовые маффины полностью остудить, достать из формы и подавать к столу со сметаной и свежей зеленью.
⠀
Примерное КБЖУ:
194/21/4,5/17 (на 100 грамм);
128/14/3/11 (на 1 штуку).
⠀
Эти маффины можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Получается очень вкусно и сытно. Удобно, что блюдо порционное, можно взять на перекус, например😋
👇🏼
НА 10 ШТУК
📍350 грамм куриного филе, 2 яйца, 250 грамм молока, 120 грамм муки (у меня рисовая), соль, перец, сушеный чеснок по вкусу, 80 грамм сыра, пучок свежей зелени.
⃣Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна.
⃣В миске смешать яйца, молоко, муку, соль, перец, чеснок и венчиком взбить до однородной смеси без комочков.
⃣Сыр натереть и смешать в отдельной миске с куриным мясом и мелко порубленной зеленью. Влить 6-7 столовых ложек мучной смеси, перемешать. Должна получится салатная масса.
⃣Формы для маффиннов смазать сливочным маслом и присыпать бока и дно манкой (если формы силиконовые, то этот этап опустить).
⃣Заполнить формы мясной смесью, сверху залить мучной (по 2-2,5 столовых ложки на 1 маффин).
⃣Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке до румяности (примерно 30 минут).
⃣Готовые маффины полностью остудить, достать из формы и подавать к столу со сметаной и свежей зеленью.
⠀
Примерное КБЖУ:
194/21/4,5/17 (на 100 грамм);
128/14/3/11 (на 1 штуку).
🎃 Тыквенный десерт 🎃
Тыква очень полезна и в ней мало калорий 👌, всего 22 на 100 гр мякоти.
На 100 гр этого десерта ~ 95 кКал
Для нашего десерта понадобится всего 3 основных ингредиента:
🎃тыква - 200 гр
🎃70 мл - молока (у меня кокосовое)
🎃1 ст.л. - желатина
Я ещё добавила ванилин и мускатный орех. Можно подсластитель добавить (у меня без него - итак вкусно 😋).
Тыкву запечь в духовке при 180С или отварить до мягкости.
Затем пюрировать блендером.
Желатин залить молоком. Когда набух ➡️ нагреть до полного растворения, не доводя до кипения. Взбить блендером с пюре тыквы, добавить специи.
Затем массу выложить в форму и в холод. У меня ночь в холодильнике стояла.
Тыква очень полезна и в ней мало калорий 👌, всего 22 на 100 гр мякоти.
На 100 гр этого десерта ~ 95 кКал
Для нашего десерта понадобится всего 3 основных ингредиента:
🎃тыква - 200 гр
🎃70 мл - молока (у меня кокосовое)
🎃1 ст.л. - желатина
Я ещё добавила ванилин и мускатный орех. Можно подсластитель добавить (у меня без него - итак вкусно 😋).
Тыкву запечь в духовке при 180С или отварить до мягкости.
Затем пюрировать блендером.
Желатин залить молоком. Когда набух ➡️ нагреть до полного растворения, не доводя до кипения. Взбить блендером с пюре тыквы, добавить специи.
Затем массу выложить в форму и в холод. У меня ночь в холодильнике стояла.
Мясо по-французски из курицы
113ккал на 100г
Б-14.05
Ж-4.93
У- 2.45
куриное филе — 2 шт.
помидор 2 шт.
репчатый лук — 2 шт.
яйцо куриное — 1 шт.
сыр — 100 г
сметана 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки.
Отбить.
Кусочки курицы сложить в миску и помыть.
Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.
Помидор порезать кружочками.
Лук порезать кольцами.
Сыр потереть на крупной терке.
Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу и смазать ее маслом). На противень положить первым слоем курицу.
Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.
На лук положить кружочки помидоров.
Помидоры смазать заправкой .
Последним слоем мяса по-французски будет тертый сыр.
Мясо по-французски из курицы запекать в духовке до золотистого цвета сыра.
Такое мясо очень сытное,
113ккал на 100г
Б-14.05
Ж-4.93
У- 2.45
куриное филе — 2 шт.
помидор 2 шт.
репчатый лук — 2 шт.
яйцо куриное — 1 шт.
сыр — 100 г
сметана 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки.
Отбить.
Кусочки курицы сложить в миску и помыть.
Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.
Помидор порезать кружочками.
Лук порезать кольцами.
Сыр потереть на крупной терке.
Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу и смазать ее маслом). На противень положить первым слоем курицу.
Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.
На лук положить кружочки помидоров.
Помидоры смазать заправкой .
Последним слоем мяса по-французски будет тертый сыр.
Мясо по-французски из курицы запекать в духовке до золотистого цвета сыра.
Такое мясо очень сытное,
Мясо по-французски из курицы
113ккал на 100г
Б-14.05
Ж-4.93
У- 2.45
куриное филе — 2 шт.
помидор 2 шт.
репчатый лук — 2 шт.
яйцо куриное — 1 шт.
сыр — 100 г
сметана 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки.
Отбить.
Кусочки курицы сложить в миску и помыть.
Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.
Помидор порезать кружочками.
Лук порезать кольцами.
Сыр потереть на крупной терке.
Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу и смазать ее маслом). На противень положить первым слоем курицу.
Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.
На лук положить кружочки помидоров.
Помидоры смазать заправкой .
Последним слоем мяса по-французски будет тертый сыр.
Мясо по-французски из курицы запекать в духовке до золотистого цвета сыра.
Такое мясо очень сытное,
113ккал на 100г
Б-14.05
Ж-4.93
У- 2.45
куриное филе — 2 шт.
помидор 2 шт.
репчатый лук — 2 шт.
яйцо куриное — 1 шт.
сыр — 100 г
сметана 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки.
Отбить.
Кусочки курицы сложить в миску и помыть.
Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.
Помидор порезать кружочками.
Лук порезать кольцами.
Сыр потереть на крупной терке.
Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу и смазать ее маслом). На противень положить первым слоем курицу.
Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.
На лук положить кружочки помидоров.
Помидоры смазать заправкой .
Последним слоем мяса по-французски будет тертый сыр.
Мясо по-французски из курицы запекать в духовке до золотистого цвета сыра.
Такое мясо очень сытное,
Суп с курицей и кабачками
44.98ККАЛ НА 100Г
Ингредиенты на суп с курицей и кабачками:
Грудка куриная – 1 шт.
Картошка – 2 шт.(можно исключить)
Кабачки – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Соль по вкусу
Зеленый лук и укроп для украшения
Рецепт приготовления супа с курицей и кабачками:
Куриную грудку отварить до готовности. Картофель, кабачок и лук нарезать мелким кубиком. Морковь кольцами. Положить овощи в бульон, варить 30 минут.
Готовый суп подавать с зеленью.
Суп с курицей и кабачками готов!
Приятного аппетита.
44.98ККАЛ НА 100Г
Ингредиенты на суп с курицей и кабачками:
Грудка куриная – 1 шт.
Картошка – 2 шт.(можно исключить)
Кабачки – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Соль по вкусу
Зеленый лук и укроп для украшения
Рецепт приготовления супа с курицей и кабачками:
Куриную грудку отварить до готовности. Картофель, кабачок и лук нарезать мелким кубиком. Морковь кольцами. Положить овощи в бульон, варить 30 минут.
Готовый суп подавать с зеленью.
Суп с курицей и кабачками готов!
Приятного аппетита.