Сохраняем девочки😉👍

ПЕЧЕНЬЕ «УШКИ»
✅ Творог 500 г
✅ Масло сливочное (мягкое) 250 г
✅ Яйца 2 шт
✅ Сахар 2 ст.л
✅ Ванилин по вкусу
✅ Разрыхлитель 12 г
✅ Мука 450 г
✅ Сахар 300 г для посыпки
Пpигoтoвлeниe:
📝 В большую миску отправляем творог, яйца, сахар, ванилин и масло, все хорошо растираем вилкой или лапаткой до однородной консистенции.
📝 Добавить постепенно муку и разрыхлитель. Быстро замешиваем тесто, не затягивая этот процесс.
📝 Готовое тесто перекладываем в пищевой пакет и отправляем в холодильник на 20 минут.
📝 По истечению времени тесто делим на 3 части. Берём одну часть и раскатываем с помощью сахара в прямоугольный пласт раскатанный прямоугольник посыпаем сахаром.Тесто начинаем скручивать с обоих концов пока не дойдём до середины. Нарезаем кусочками толщиной 1 см.
📝 Выкладываем на бумагу для выпечки. Ставим в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!

ОГУРЦЫ НА ЗАКУСКУ ЗА 5 МИНУТ
✅ Огурцы - 1 кг
✅ Укроп - 1 пучок
✅ Чеснок - 1 головка
✅ Уксус 9% - 5-6 ст.л.
✅ Растительное масло-2ст.л
✅ Соль 1 ч.л
Пpигoтoвлeниe:
📝 Моем огурцы и режем вдоль на 4- 6 частей.
📝 Укроп порезать, чеснок нарезать кубиками или измельчить в блендере.
📝 Все смешать, посолить, добавить уксус и масло. Отправить в холодильник.
📝 Через 30 минут - готово. А можно и сразу съесть.
Приятного аппетита!

​​ПИРОГ «ЯБЛОЧНЫЙ»

Ингредиенты:
- 400 гр. муки
- 200 гр. сахара
- 250 гр. сливочного масла
- 2 желтка
- 750 гр. кислых яблок
- 1 лимон
- 1 ст. л. ванильного сахара
- щепотка соли

Приготовление:
1) Замесите песочное тесто из муки, масла, 150 гр. сахара, 1 ст. л. ванильного сахара, соли и желтка. Поставьте на 1 час в холодильник.
2) Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками. Лимон обдайте кипятком и измельчите. Смешайте, добавьте оставшийся сахар.
3) Тесто разделите на две неравные части и раскатайте. Форму смажьте маслом, выложите в нее большой пласт теста, с запасом для бортиков, и начинку. Закройте вторым пластом теста, тщательно защепите края. Выпекайте 1 час при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!

Ленивая лазанья😍

ТУРЕЦКИЙ ТЕКСТИЛЬ ДЛЯ ДОМА

​​​​Жареный минтай с луком

Ингредиенты:
🔹Минтай — 500 г
🔸Лук — 2 шт.
🔹Масло растительное — 3 ст. л.
🔸Мука — 3 ст. л.
🔹Зелень петрушки — 20 г
🔸Кориандр — по вкусу
🔹Перец черный молотый — по вкусу
🔸Соль — по вкусу
🔹Лимон — по вкусу

Приготовление:
1.Разморозить филе минтая. Порезать на куски по 5 см.
2. Выложить на тарелку, посолить и поперчить по вкусу. Посыпать щепоткой молотого кориандра и побрызгать небольшим количеством сока лимона.
3. Обвалять кусочки филе в муке. Разогреть растительное масло на сковороде и выложить кусочки минтая.
4. Жарить рыбу на среднем огне до румяного цвета с одной стороны, затем перевернуть и жарить с другой стороны. Обычное время жарки для каждой из сторон около 5 минут.
5. Уменьшить огонь, накрыть крышкой сковороду и жарить до готовности 10—15 минут.
6. Нарезать лук крупной соломкой, поджарить его отдельно.
7. Выложить лук на тарелку, сверху положить готовую рыбу. Украсить долькой лимона и зеленью петрушки. Подать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!
#вторыеблюда

СЫРНЫЕ ШАРИКИ
📍 Сыр 400 г
📍 3 белка
📍 Мука 4 ст.л
📍 Разрыхлитель 1 ч.л
📍 Панировочные сухари
📍 Масло для жарки
Пpигoтoвлeниe:
📝 Взбиваем белки до пены, добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем.
📝 Сюда же кладём натёртый сыр, и хорошо разминаем руками.
📝 Формируем шарики, обваливаем в панировочных сухарях, и жарим в большом количестве хорошо разогретого масла 40 секунд.
Приятного аппетита!

Власти Узбекистана уже открыли сухопутную границу с Киргизской Республикой. Но при условии строгого санитарно-гигиенического порядка. .......
Читать дальше. 👇👇👇

​​🥝Салат с киви и курицей «Малахитовый браслет»🥝

✅Для рецепта салата вам потребуется:✅
куриная грудка (без кости и кожи) - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
киви - 4 шт.
яблоко (кислое) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу.

✅Приготовление✅
Филе куриной грудки промыть, положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.
Дать мясу остыть в бульоне, затем переложить на доску и порезать маленькими кубиками.
Отдельно сварить морковь.

Яйца вымыть, варить 10 минут после закипания воды.
Переложить вареные яйца в холодную воду, и когда они остынут, почистить и разделить на желтки-белки.

С киви срезать кожуру и 2 из них нарезать кубиками примерно того же размера, что и курицу. Яблоко вымыть и порезать кубиками.
Если у яблока толстая кожура, то сначала срезать кожуру.
Зубчик чеснока пропустить через пресс и смешать с майонезом.
В центр плоской тарелки поставить стакан и выложить вокруг него куриное филе.

На мясной слой выложить кубики киви, чуть-чуть поперчить, посолить и смазать майонезом с чесноком.
Разровнять майонез вилкой.
Следующий слой - измельченные на крупной терке яичные белки. Посолить и поперчить их и снова нанести майонез. Морковь натереть на крупной тёрке, выложить сверху белков, посолить и смазать майонезом.

Нарезанное кубиками яблоко выложить поверх морковного слоя.
Следом повторить слой майонеза.
Последний слой салата - измельченные на мелкой терке желтки.
Аккуратно, чтобы не развалить слои салата, извлечь стакан.
Оставшиеся киви порезать тонкими ломтиками и украсить ими салат.
Приятного аппетита!😘

Самый красивый канал о эстетике Японии🎌

Еда, пейзажи, архитектура, факты,аниме,самураи и гейши💮

🇯🇵Окунись в атмосферу Японии -
@nihon_no_fackti

Хлеб сырно-чесночный бездрожжевой😋

Ингредиенты: 4 яйца
200 г сыра
200 г кефира
120 г цельнозерновой муки
120 муки в/с
1 ч л соли
1 ч л разрыхлителя
0,5 ч л сухого чеснока

Натереть сыр на крупной тёрке
Добавить кефир и яйца
Перемешать
В муку добавить разрыхлитель, соль и сухой чеснок
Всё соединить и выпекать в разогретой до 180 г духовке 50 минут

Приятного аппетита!!!

​​ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ

Ингредиенты:
- 2 стакана овсяных хлопьев
- 2 яйца
- 100 гр. сливочного масла
- 1 ст. л. муки
- ½ стакана сахара
- пакетик ванильного сахара
- щепотка соли

Приготовление:
1) Разогрейте духовку до 180 градусов. В подходящей миске разотрите с сахаром и ванильным сахаром сливочное масло. Добавьте яйца и смешивайте до полного растворения сахара.
2) Смешайте измельченные блендером хлопья с мукой и добавьте в яично-масляную массу, перемешайте до однородности.
3) На смазанный маслом противень выкладывайте тесто ложкой, затем отправьте в духовку и выпекайте 10-15 минут.
Приятного аппетита!

ОГУРЦЫ НА ЗАКУСКУ ЗА 5 МИНУТ

✅ Огурцы - 1 кг
✅ Укроп - 1 пучок
✅ Чеснок - 1 головка
✅ Уксус 9% - 5-6 ст.л.
✅ Растительное масло-2ст.л
✅ Соль 1 ч.л

Пpигoтoвлeниe:
📝 Моем огурцы и режем вдоль на 4- 6 частей.
📝 Укроп порезать, чеснок нарезать кубиками или измельчить в блендере.
📝 Все смешать, посолить, добавить уксус и масло. Отправить в холодильник.
📝 Через 30 минут - готово. А можно и сразу съесть.
Приятного аппетита!

Cметанник на сковороде 😋

Печенье домашнее😋
@recepti_proverennie
Ингредиенты: 100г маргарина
или сливочного масла
150 г сахара
1 яйцо
1 ст л сметаны
6 ст л майонеза
Ванилин
Щепотка соли
2,5 ст муки

Из данных ингредиентов
замесить тесто
Муки можно больше,
Тесто должно хорошо раскатывается, но не должно быть сильно крутым
Выпекать в разогретой до 200г духовке до зарумянивания

Витамин d