Почувствовать себя настоящим пиццайоло можно и без духовки! 🍕
Доказательство тому - отличный рецепт пиццы на сковороде. Получается не хуже, чем в лучших ресторанах Неаполя - даже если дровяной печи под рукой не оказалось. Сохраняйте рецепт!
Доказательство тому - отличный рецепт пиццы на сковороде. Получается не хуже, чем в лучших ресторанах Неаполя - даже если дровяной печи под рукой не оказалось. Сохраняйте рецепт!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#Энциклопедия_Viola
От молока слизи в организме становится больше. Откуда взялась эта теория, и есть ли в ней хоть что-то правдивое? Разбираемся!🔍
Мнение о том, что молоко вызывает повышенное образование слизи, существует достаточно давно. Первым написал об этом в XII веке средневековый врач Моисей Маймонид. Относит молоко к слизеобразующим продуктам и индийская система здорового образа жизни аюрведа. И даже знакомый многим не понаслышке доктор Бенджамин Спок не рекомендовал употреблять молоко во время острых респираторных заболеваний. Но все это лишь мнения, теории и рекомендации, а что говорит наука?
Екатерина Горина, доказательный нутрициолог, член этического комитета Общественного объединения «Нутрициологи России» по просьбе Viola разобралась в этом вопросе и изучила современные научные исследования, отчеты о которых были опубликованы в авторитетных научных журналах. Делимся краткими выдержками в удобных карточках. Если хотите прочитать статьи и убедиться во всем сами, ссылки на них оставим в первом комментарии.
Спойлер:ни одно современное исследование, проведенное по всем правилам и стандартам, не подтвердило наличие связи между употреблением молока и количеством слизи в организме. И это уже не мнение, а факт.
От молока слизи в организме становится больше. Откуда взялась эта теория, и есть ли в ней хоть что-то правдивое? Разбираемся!
Мнение о том, что молоко вызывает повышенное образование слизи, существует достаточно давно. Первым написал об этом в XII веке средневековый врач Моисей Маймонид. Относит молоко к слизеобразующим продуктам и индийская система здорового образа жизни аюрведа. И даже знакомый многим не понаслышке доктор Бенджамин Спок не рекомендовал употреблять молоко во время острых респираторных заболеваний. Но все это лишь мнения, теории и рекомендации, а что говорит наука?
Екатерина Горина, доказательный нутрициолог, член этического комитета Общественного объединения «Нутрициологи России» по просьбе Viola разобралась в этом вопросе и изучила современные научные исследования, отчеты о которых были опубликованы в авторитетных научных журналах. Делимся краткими выдержками в удобных карточках. Если хотите прочитать статьи и убедиться во всем сами, ссылки на них оставим в первом комментарии.
Спойлер:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Если кто-то говорит вам «ни за какие коврижки», он просто не пробовал эту!
Умопомрачительно ароматная, мягкая, с ярким медовым вкусом – она никого не оставит равнодушным. А ещё и готовится это традиционный русский пряник быстро и без лишних хлопот. В общем, инструмент достижения всевозможных желаний и исполнения давно запылившихся просьб в ваших руках! Ведь пряник всегда работает лучше, чем кнут😉
Умопомрачительно ароматная, мягкая, с ярким медовым вкусом – она никого не оставит равнодушным. А ещё и готовится это традиционный русский пряник быстро и без лишних хлопот. В общем, инструмент достижения всевозможных желаний и исполнения давно запылившихся просьб в ваших руках! Ведь пряник всегда работает лучше, чем кнут
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Это блюдо не нуждается в представлении! Нежный сливочно-яичный соус, немного чеснока, сыр и румяный бекон – ешь и щуришься от удовольствия, как довольный сытый котик. А готовится оно так быстро, что даже в будни останется время на знаменитое dolce far niente.
Если у итальянцев и можно чему-то поучиться, так это умению вкусно готовить и наслаждаться жизнью! А первое со вторым неразрывно связано.
А вы любите пасту? 🍝
Если у итальянцев и можно чему-то поучиться, так это умению вкусно готовить и наслаждаться жизнью! А первое со вторым неразрывно связано.
А вы любите пасту? 🍝
Можно ли заменить молоко растительными напитками? 🥛
Напитки на растительной основе - овсяные, миндальные и другие - могут выступать как альтернатива молоку в кулинарных рецептах или при приготовлении кофе, они здорово разнообразят меню и дарят простор для кулинарных экспериментов. Однако состав у молока и растительных напитков все-таки разный и назвать их взаимозаменяемыми нельзя. Мы ценим коровье молоко не только за кальций, но и за уникальный набор незаменимых аминокислот, которые необходимы для полноценной и качественной жизни. Поэтому важно, чтобы в рационе было как можно больше разных и качественных источников микро- и макроэлементов и белка: как молочных, так и растительных.
Напитки на растительной основе - овсяные, миндальные и другие - могут выступать как альтернатива молоку в кулинарных рецептах или при приготовлении кофе, они здорово разнообразят меню и дарят простор для кулинарных экспериментов. Однако состав у молока и растительных напитков все-таки разный и назвать их взаимозаменяемыми нельзя. Мы ценим коровье молоко не только за кальций, но и за уникальный набор незаменимых аминокислот, которые необходимы для полноценной и качественной жизни. Поэтому важно, чтобы в рационе было как можно больше разных и качественных источников микро- и макроэлементов и белка: как молочных, так и растительных.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
С чем пьете кофе?
Anonymous Poll
54%
с молоком
10%
со сливками
13%
с растительными напитками (овсяные, миндальные и другие)
23%
пью черный :)
Энерджи-буст для активных выходных: смузи c чили на йогурте Viola. Бодрит лучше тройного эспрессо! 🌶
А если сочетание йогурта, шоколада и чили кажется вам странным, вы просто попробуйте. Мы и сами удивились, насколько гармонично они дополняют друг друга!
Ингредиенты:
Йогурт питьевой Viola Clean Label с бананом – 400 мл
Горький шоколад – 2 дольки
Свежий перец чили – 3-4 кусочка, по вкусу
Цедра и/или сок лайма – по вкусу
Приготовление:
1. Налейте йогурт в блендер. Добавьте чили и цедру лайма. Если используете сок, то влейте совсем немного, чтобы йогурт не свернулся. Взбейте.
2. Растопите шоколад. Часть можно использовать для декора, смазыв кондитерской кистью стенки стаканчиков и убрав в холодильник для застывания.
3. Остальной шоколад немного остудите и добавьте в блендер. Еще раз взбейте.
4. Попробуйте. Если нужно, для баланса вкусов добавьте еще немного йогурта.
А если сочетание йогурта, шоколада и чили кажется вам странным, вы просто попробуйте. Мы и сами удивились, насколько гармонично они дополняют друг друга!
Ингредиенты:
Йогурт питьевой Viola Clean Label с бананом – 400 мл
Горький шоколад – 2 дольки
Свежий перец чили – 3-4 кусочка, по вкусу
Цедра и/или сок лайма – по вкусу
Приготовление:
1. Налейте йогурт в блендер. Добавьте чили и цедру лайма. Если используете сок, то влейте совсем немного, чтобы йогурт не свернулся. Взбейте.
2. Растопите шоколад. Часть можно использовать для декора, смазыв кондитерской кистью стенки стаканчиков и убрав в холодильник для застывания.
3. Остальной шоколад немного остудите и добавьте в блендер. Еще раз взбейте.
4. Попробуйте. Если нужно, для баланса вкусов добавьте еще немного йогурта.
Если вы, как и мы, посмотрели все сезоны шоу Masterchef с Гордоном Рамзи, то знаете, что суфле – штука весьма капризная. Чуть ошибешься с пропорциями, температурой или временем – и ты в кандидатах на выбывание. Хорошо, что у нас есть проверенный и опробованный на практике рецепт, а также проверенные ингредиенты Viola, с которыми всё обязательно получится! А еще лучше, что у нас не напряженное реалити-шоу, а просто воскресенье. И можно без спешки и ненужного стресса предаться кулинарным экспериментам. Сохраняйте в избранное! 👍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В супермаркетах «Перекресток», «Лента», «Азбука Вкуса» в Москве и Санкт-Петербурге и интернет-магазине «Перекресток ВПРОК» и Ozon появилась в продаже наша долгожданная новинка – безлактозные йогурты Viola Free! И это просто бомба, друзья!
Солнечная медовая дыня с семенами чиа, спелая клубника и экзотическая маракуйя, сладкая малина и ароматная смородина или йогурт без наполнителя – настоящий фейерверк потрясающих вкусов, который теперь доступен и тем, кто придерживается безлактозной диеты.
Мы уже составили в уме маршрут до ближайшего супермаркета и собираемся выдвигаться на поиски новинки. И вы не отставайте. Встречаемся в молочном отделе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Тот редкий случай, когда ожидание и реальность совпадают! При виде этих эклеров (даже на фото) сразу представляешь все оттенки вкуса воздушного облака клубничного крема внутри хрустящего румяного теста. И ведь именно так все и получается, если четко следовать рецепту и выбирать проверенные ингредиенты – творожный сыр, молоко и масло Viola. 🍓
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как начинаются ваши дни?
С кастрюльки каши для взъерошенных птенчиков в пижамах? Контрастного душа и энергетического смузи после активной зарядки? Или чашки капучино перед стремительным началом трудового дня? Решать только вам! А мы всегда будем рядом и поддержим любой ваш выбор.
С праздником! 💙
С кастрюльки каши для взъерошенных птенчиков в пижамах? Контрастного душа и энергетического смузи после активной зарядки? Или чашки капучино перед стремительным началом трудового дня? Решать только вам! А мы всегда будем рядом и поддержим любой ваш выбор.
С праздником! 💙