Vinoteka
14 subscribers
3 links
Ежедневная рекомендация вина от ведущих сомелье ресторанов Москвы
Download Telegram
Channel created
Channel photo updated
Как появилось вино? Мифы и легенды.

Давайте попробуем собрать все древние мифы, манускрипты, летописи, забраться во все древние саркофаги и раскопать кучу древних городов, то создастся впечатление, что вино существовало вечно. Что оно было на Земле еще до появления тут же человека.

https://teletype.in/@vinoteka/B1_hszbUN
#факты

Вино нередко упоминается и в древней поэзии, мифологии. В Библии также нередко говорится о вине.

Интересно, но нашлись люди, которые задались вопросом: а сколько раз в Библии упоминается вино?

И, не поверите, они подсчитали! 521 раз! И по сей день оно имеет особое значение в религиозных церемониях как символ крови и знак божественного влияния.

https://teletype.in/@vinoteka/Bk6zEazLV
Сомнительный вкус? Самые громкие истории винных подделок

Вино считается одной из самых выгодных инвестиций в предметы роскоши. Однако зачастую эти вложения могут обернуться деньгами на ветер. Подлоги и подтасовки в таинственном полумраке винных погребов — история совсем не новая.


Недавняя новость о масштабной фальсификации вин на юге Франции, как масло в огонь, влилась в полемику о переоценке ценностей винного мира и умножила число разбитых сердец в армии влюбленных в шираз, гренаш и мурведр.

Скандал коснулся некоего, пока не названного, негоциантского дома, который в течение последних трех лет выпускал и успешно продавал вина нескольких аппелласьонов (контролируемых наименований по происхождению) долины Роны, цинично маскируя виноматериал неуказанного происхождения под этикетками с признанными названиями.

Поддельными оказались в совокупности 48 млн л, или 64 млн бутылок, выпускавшихся как Côtes-Du-Rhône, Côtes du Rhône Villages и Châteauneuf-du-Pape. Для наглядности французы пересчитали, что этого количества хватило бы на 13 олимпийских бассейнов. Генеральному директору проштрафившейся виноторговой компании предъявлено обвинение, он был арестован, а потом выпущен под залог в €1 млн.

Давайте вспомнил самые известные примеры винного мошенничества, ущерб от которых исчислялся миллионами.
Подробнее: https://teletype.in/@vinoteka/B1Pwtfc_E