4 июля у нас была дегустация 🍷

Думали — два часа спокойно посидим, а в итоге вышло три 😄

Потому что атмосфера сама не отпускала.

И это, кстати, во многом заслуга владельцев — настолько они доброжелательные и тёплые люди, что сразу создаётся ощущение, будто ты не на мероприятии, а в гостях у друзей.

Всё очень легко, без напряжения, с душой.

Небольшая компания 6 человек 12 вин и 4 вида ракии, закуски — и вот уже получается не просто дегустация, а какой-то маленький праздник😉 🤍

«Знакомьтесь, Славица 🍷

Душа этой винодельни и автор всех этих шедевральных закусок»

Ты оказываешься в другой стране и ловишь себя на простой мысли:
а чем здесь вообще заниматься дальше?

Начинаешь искать идеи, проекты, людей, смысл.

Пытаешься что-то построить, за что-то зацепиться.

И очень часто в этот момент мы не замечаем главное.

То, что уже рядом.

Меня зовут Наталья, я живу в Сербии 2 год.

Я выстроила свой проект про психологию , здоровый образ жизни и сейчас помогаю людям выстраивать более бережное отношение к себе и к жизни — без диет, без и крайностей.

Эмиграция стала для меня точкой, где многое пересобралось — и внутри, и снаружи.

И именно здесь случилась неожиданная история.

Мы живем в одном доме с небольшой семейной винодельней «Дрляча».

Сначала это было просто соседство.

А потом —родилась идея дегустаций и встреч.

Не как проект.
Не как формат.

А как простые вечера, где можно познакомиться, поговорить, выдохнуть и почувствовать рядом живых людей.

Просто по-настоящему.

И, наверное, самое важное здесь — не искать “где-то далеко”, если рядом уже есть место, где тебе спокойно и хорошо.

Поэтому я буду постепенно делиться историей — винодельни «Дрляча», людей, которые её создают, и той жизни, которая происходит буквально за стенкой❤️

🎬 СЕРИЯ 1 — КАК ВСЁ НАЧАЛОСЬ

Винодельня «Дрляча» носит фамилию своих владельцев — Славицы и Владимира. И это не просто название.

Это их имя. Их репутация. Их ответственность.

Каждая бутылка, которая выходит с винодельни, проходит через их руки. За каждым вином стоят их решения, опыт и желание создать напиток, которым можно гордиться.

История началась в 2020 году.

Тогда никто не строил бизнес-планов и не думал о собственной винодельне. Всё началось с простого семейного увлечения — любопытства и желания понять, как рождается настоящее вино.

Решающую роль сыграл сосед, родом из края, где домашнее виноделие — не просто традиция, а часть жизни. Именно он однажды сказал: «Попробуйте. У вас получится».

Они попробовали.

Именно так, с одного решения и большого интереса к своему делу, началась история винодельни «Дрляча».

Продолжение — в следующей серии. 🍷

🍷 ДЕГУСТАЦИЯ СЕРБСКИХ ВИН И РАКИИ В БЕЛГРАДЕ

Приглашаем провести субботний день в атмосфере хорошего вина, приятного общения и настоящих сербских традиций.

Вы попробуете авторские вина и ракию, узнаете особенности производства и откроете для себя вкусы, которыми славится Сербия.

📅 11 июля (суббота) ⏰ 14:00 📍 Вождовац, Белград 💰

Стоимость участия — 1000 динар

В стоимость входит дегустация вин и ракии и конечно закуски

Количество мест ограничено.

Запись обязательна.
Добро пожаловать! 🍷✨

Бесплатная доставка от 5000 динар

Каждая дегустация — это маленькое путешествие в мир сербских вкусов.

Не только авторские вина и ракия, но и вкусные закуски, свежая пита с сыром, уютная атмосфера и вечер, который хочется повторить.

🎬 СЕРИЯ 2
ПЕРВОЕ ВИНО И ПЕРВЫЕ ШАГИ

Первое вино сделали почти символически — из 100 килограммов винограда, купленного на оптовом рынке.

Была маленькая 50-литровая емкость из нержавеющей стали.

И огромное желание разобраться, как это вообще работает.

Сегодня они вспоминают это с улыбкой — потому что тогда никто не думал, что это станет началом винодельни.

Но уже через год стало понятно: это не просто эксперимент.

Появилась большая емкость, начали закупать виноград напрямую у виноградарей, постепенно появилось оборудование, помещение для производства и выдержки вина.

И маленькое семейное увлечение начало превращаться в винодельню и дистиллерию.

Без резких решений.
Просто шаг за шагом.
И именно здесь история начинает по-настоящему расти…

Как здорово, когда есть возможность собраться вместе.

За границей особенно ценишь такие встречи — они объединяют, помогают найти своих и почувствовать себя чуть ближе к дому. ❤️🍷

Сегодня винодельня производит около 10 000 литров вина и примерно 2 500 литров виноградной ракии.

Но при этом это всё ещё семейное производство, где нет “отстранённости” и конвейера.

Каждый этап контролируют лично Славица и Владимир.

Виноград выращивается на юге Сербии, недалеко от Трстеника.

А сама винодельня находится в Белграде.

После сбора урожая начинается путь вина: переработка, брожение, выдержка, купажирование и розлив.

И расстояние почти в 240 километров между виноградником и винодельней не отменяет главного — полного личного участия в процессе.

Потому что для них важно не количество.

А то, что происходит внутри каждой бутылки.

❤️Каждую субботу с 14:00 до 16:00 мы проводим дегустации.

Для нас это не просто возможность угостить гостей вином.

Нам нравится знакомиться с людьми, делиться опытом и создавать атмосферу, в которой хочется задержаться подольше.

🍷 Дегустация сербских вин и ракии в Белграде 🍷
Приглашаем вас на душевный вечер в хорошей компании 🇷🇸
Вас ждёт знакомство с сербскими вкусами:
🍷 12 видов вина
🥃 4 вида ракии
🧀 Вкусные закуски
🥧 И, конечно, домашняя пита
Это не просто дегустация — это приятная встреча, новые знакомства и возможность открыть для себя настоящую

Сербию через её традиционные напитки и вкусы.

📅 Пятница 17.07 в 16:00
📅 Суббота 18.07 в 14:00

📍 Белград, район Вождовац

💰 Стоимость участия — 1500 динар
Количество мест ограничено.
Бронирование обязательно.
🍷 Открой вкус Сербии вместе с нами!

А вы хотели бы попробовать настоящую домашнюю сербскую кухню?

Не ту, что обычно подают в ресторанах, а блюда, которые сербы готовят для своей семьи и гостей дома. ❤️

Мы думаем проводить не только дегустации вина и ракии, но и уютные встречи с домашней сербской кухней.

А может быть, даже совместить всё вместе — вкусную еду, местные вина и душевную атмосферу.

Как вам такая идея?

Если было бы интересно прийти — напишите в комментариях или в личные сообщения.

Нам очень важно ваше мнение!

Есть вина, которые рождаются по технологии. А есть вина, которые рождаются из поиска.

Мы создаем красные, белые и розовые вина из сортов Мерло, Франковка, Прокупац, Вранац, Совиньон Блан, Совиньон Руж, Шардоне и Тамяника. Но за каждым из них стоит не просто рецепт. За каждым — десятки дегустаций, сомнений, экспериментов и желание найти вкус, который захочется помнить.

Особое место в нашей коллекции занимает авторское вино KAPSEL CUVÉ.

Его история началась с вопроса: «А каким должно быть вино, которое расскажет о нас лучше любых слов?»

Мы снова и снова смешивали разные сорта, меняли пропорции, пробовали, спорили, откладывали и начинали сначала. Нам не хотелось создать просто очередной купаж. Мы искали характер. Искали настроение. Искали то самое ощущение, когда после первого глотка понимаешь: «Вот оно».

И однажды этот момент наступил.

Так появилось наше авторское вино. Не потому, что оно сложнее других. А потому, что в нем — наше видение, наш опыт и наше отношение к виноделию. Легкое, сухое, живое и очень дружелюбное. Именно с него мы чаще всего советуем начинать знакомство с нашей винодельней.

Каждую субботу с 14:00 до 16:00 двери нашей винодельни открыты для гостей.

Но если честно, это не просто дегустация.

Это несколько часов, когда незнакомые люди садятся за один стол, бокалы постепенно наполняются вином, разговоры становятся теплее, а время словно начинает течь медленнее.

Мы рассказываем истории каждого вина, делимся тем, что обычно остается за кадром, отвечаем на вопросы и искренне радуемся новым знакомствам. Именно поэтому многие говорят, что возвращаются к нам не только за бутылкой хорошего вина, но и за теми эмоциями, которые невозможно купить.

Наверное, мы могли бы стать большим производством.

Но тогда пришлось бы отказаться от самого главного — возможности лично следить за каждым этапом, работать руками, знать каждую бутылку и встречать гостей так, словно они приехали к нам домой.

Поэтому мы выбираем оставаться семейной винодельней.

Потому что для нас настоящее вино начинается не с объемов производства, а с души, которую в него вкладывают.

Вкусняшки ждут всех))

Как приятно получать отзывы❤️❤️❤️

🍷 Для всех участников нашей группы действует скидка 10% на все дегустации. Просто скажите при записи, что вы из нашего чата.

Дегустация сербских вин и ракии в Белграде 🍷
Приглашаем вас на душевный вечер в хорошей компании 🇷🇸
Вас ждёт знакомство с сербскими вкусами:
🍷 12 видов вина
🥃 4 вида ракии
🧀 Вкусные закуски
🥧 И, конечно, домашняя пита
Это не просто дегустация — это приятная встреча, новые знакомства и возможность открыть для себя настоящую

Сербию через её традиционные напитки и вкусы.

📅 Суббота 25.07 в 14:00
📅 Воскресенье 26.07 в 14:00

📍 Белград, район Вождовац

💰 Стоимость участия — 2000 динар
Количество мест ограничено.
Бронирование обязательно.
🍷 Открой вкус Сербии вместе с нами!
Запись обязательна
пишите в лс