Вино? Why No! 🥂 pinned «А вот анонсы моих ближайших мероприятий🍷 1️⃣ 31.01, 19.30, бар Blush Пьяный художник: неШишкин Это мой совместный проект с искусствоведом Юлей Ашевской, где Юля отвечает за художников, а я-за вино. 6 вин- 6 художников, ближайшее- про российских художников…»
Я как раз собралась сбросить пару кг, а тут нашли, похоже, диету моей мечты 🍷
Ну разве что черный кофе я не жалую, только капучино:)
Ну разве что черный кофе я не жалую, только капучино:)
Ferrari Perle - это ❤️, однозначно
Классика с 60 мес выдержки, 100% Шардоне из итальянского региона Тренто.
Bellissimo! 🥂
P.S. К машинам Феррари игристое Феррари отношения не имеет, Энцо Феррари 🏎️ И Джулио Феррари 🍾 - однофамильцы))
Но сейчас на пьедестале Формулы 1 гонщики поливаются именно Ferrari, а не шампанским:)
Классика с 60 мес выдержки, 100% Шардоне из итальянского региона Тренто.
Bellissimo! 🥂
P.S. К машинам Феррари игристое Феррари отношения не имеет, Энцо Феррари 🏎️ И Джулио Феррари 🍾 - однофамильцы))
Но сейчас на пьедестале Формулы 1 гонщики поливаются именно Ferrari, а не шампанским:)
Личная история про вино, деньги и самореализацию
Я пошла учиться в винную школу достаточно импульсивно. Просто надоело и не совсем понимала куда идти дальше, а у меня вообще-то неплохой бэкграунд был- управление проектами (консалтинг Big4 +гос банк). Решила заняться тем, что действительно нравилось, тк такая возможность была:)
И естественно, идти работать кавистом в винотеку или сомелье в ресторан я не хотела - совсем даунгрейд был бы. Но я не совсем понимала, как мне применить все свои знания и навыки.
В винной школе я подошла к своему учителю - одному из самых титулованных сомелье в РФ и спросила: «Смотри, у меня такой-то опыт, как я могу это применить в винной сфере? И вообще какие есть теоретически позиции, и какие там вилки з/п?»
Он ответил: «ну смотри, есть сомелье и кависты, зп в среднем такая-то. Есть менеджеры виноторговых, в среднем такая-то, есть бренд-амбассадоры, зп в среднем такая-то, есть еще много менее распространенных позиций. Вот где тебе прям хорошо применить твой опыт, с ходу сложно сказать, но свой путь ты найдешь, я верю:)»
Я сижу и понимаю, что моя ЗП была в несколько раз выше, чем максимальное из того, что он озвучивал, надолго проседать в доходе я не готова, значит, буду искать свой путь:)
Это было осенью 21 года, я стала смотреть, какие есть способы монетизации для винных экспертов. Самых распространенных 3:
⁃ Дегустации и мероприятия
⁃ Корпоративы
⁃ % с продаж
Большинство останавливается на этих трех пунктах, а ведь есть и другие:
⁃ Винные туры
⁃ Составление винных карт
⁃ Частные консультации
⁃ Маркетинговое сопровождение винодельни/ ресторана/ еще чего-то (это единственное, что я не пробовала:)
⁃ Свои инфопродукты (гайды, курсы, вебинары и тд)
⁃ Реклама в блоге/ канале
В итоге я практически не занимаюсь корпоративами, продажами вина, казино и т.д., зато преуспела в развитии блога и сопутствующих историях:)
Но знаю человека, который наоборот преуспел в казино и корпоративах - это Андрей Зотов:)
Мы с ним много обсуждали возможности развития и монетизации винных знаний, и решили сделать совместный проект, скоро расскажу о нем;)
Я пошла учиться в винную школу достаточно импульсивно. Просто надоело и не совсем понимала куда идти дальше, а у меня вообще-то неплохой бэкграунд был- управление проектами (консалтинг Big4 +гос банк). Решила заняться тем, что действительно нравилось, тк такая возможность была:)
И естественно, идти работать кавистом в винотеку или сомелье в ресторан я не хотела - совсем даунгрейд был бы. Но я не совсем понимала, как мне применить все свои знания и навыки.
В винной школе я подошла к своему учителю - одному из самых титулованных сомелье в РФ и спросила: «Смотри, у меня такой-то опыт, как я могу это применить в винной сфере? И вообще какие есть теоретически позиции, и какие там вилки з/п?»
Он ответил: «ну смотри, есть сомелье и кависты, зп в среднем такая-то. Есть менеджеры виноторговых, в среднем такая-то, есть бренд-амбассадоры, зп в среднем такая-то, есть еще много менее распространенных позиций. Вот где тебе прям хорошо применить твой опыт, с ходу сложно сказать, но свой путь ты найдешь, я верю:)»
Я сижу и понимаю, что моя ЗП была в несколько раз выше, чем максимальное из того, что он озвучивал, надолго проседать в доходе я не готова, значит, буду искать свой путь:)
Это было осенью 21 года, я стала смотреть, какие есть способы монетизации для винных экспертов. Самых распространенных 3:
⁃ Дегустации и мероприятия
⁃ Корпоративы
⁃ % с продаж
Большинство останавливается на этих трех пунктах, а ведь есть и другие:
⁃ Винные туры
⁃ Составление винных карт
⁃ Частные консультации
⁃ Маркетинговое сопровождение винодельни/ ресторана/ еще чего-то (это единственное, что я не пробовала:)
⁃ Свои инфопродукты (гайды, курсы, вебинары и тд)
⁃ Реклама в блоге/ канале
В итоге я практически не занимаюсь корпоративами, продажами вина, казино и т.д., зато преуспела в развитии блога и сопутствующих историях:)
Но знаю человека, который наоборот преуспел в казино и корпоративах - это Андрей Зотов:)
Мы с ним много обсуждали возможности развития и монетизации винных знаний, и решили сделать совместный проект, скоро расскажу о нем;)
Я тут, наслушавшись и начитавшись гневных тирад коллег, посмотрела две серии «Золотого дна»
Друзья, не надо воспринимать этот сериал, как кино про российское виноделие. Надо воспринимать как пародию, преувеличение (чего только стоит HR, которая по гороскопу подбирает на должности:) - тогда все встает на свои места, и «красностоп залуповский» не пугает, как и герои, которые держат бокалы за чашу😂 Сергею Минаеву троллинг всегда хорошо удавался)
А вино здесь просто в фоновом режиме - на месте винодельни с таким же успехом могла бы быть конюшня, ферма, галерея, или какие еще увлечения у богатых людей бывают🍷
Друзья, не надо воспринимать этот сериал, как кино про российское виноделие. Надо воспринимать как пародию, преувеличение (чего только стоит HR, которая по гороскопу подбирает на должности:) - тогда все встает на свои места, и «красностоп залуповский» не пугает, как и герои, которые держат бокалы за чашу😂 Сергею Минаеву троллинг всегда хорошо удавался)
А вино здесь просто в фоновом режиме - на месте винодельни с таким же успехом могла бы быть конюшня, ферма, галерея, или какие еще увлечения у богатых людей бывают🍷
Про🍷, 💰и самореализацию
Часть 2, начало здесь
Итак, рассказываю, что мы придумали с Зотовым.
Мы на всяких тусовочках в последние полгода постоянно обсуждали, кто из нас что делает и как на этом зарабатывает.
У меня фокус на большом блоге и работе с большой аудиторией, у Андрея - на мероприятиях и корпоративах, и в этом мы преуспели.
И к нам обоим часто прилетают вопросы от коллег по бокалу, такого формата:
⁃ Как зарабатывать больше на 🍷, как масштабироваться
⁃ А какие вообще источники дохода в вине есть
⁃ Как развивать личный бренд
⁃ Как набрать аудиторию
⁃ Как проводить мероприятия и дегустации
⁃ Как работать с частными и корп клиентами
⁃ Как развивать соцсети (особенно если не хочется снимать очередной ролик про топ вин из КиБ😂
⁃ Ну и, конечно, с чего вообще начать, если я хочу монетизировать свои винные знания
⁃ Как избавиться от синдрома самозванца и начать что то делать
Причем такие вопросы прилетают от людей самого разного уровня, от выпускников винных школ, которые хотят набрать свою первую дегустацию, до реально топовых специалистов, которых на рынке все знают (сама не ожидала, но факт😂)
Мы решили сделать проект в формате группового наставничества (максимум 10-15 человек, возможно и меньше), где будем разбирать потребности каждого из участников и выстраивать для них путь дальнейшего развития.
Но для начала мы хотим понять, кому это потенциально интересно и какие у них потребности, чтобы сделать программу максимально полезной именно для вас:)
Если заинтересованы в развитии в винной сфере и монетизации - заполните пожалуйста, анкету по ссылке⬇️⬇️⬇️
https://forms.gle/bGaUE3U1cpVHT77r7
Часть 2, начало здесь
Итак, рассказываю, что мы придумали с Зотовым.
Мы на всяких тусовочках в последние полгода постоянно обсуждали, кто из нас что делает и как на этом зарабатывает.
У меня фокус на большом блоге и работе с большой аудиторией, у Андрея - на мероприятиях и корпоративах, и в этом мы преуспели.
И к нам обоим часто прилетают вопросы от коллег по бокалу, такого формата:
⁃ Как зарабатывать больше на 🍷, как масштабироваться
⁃ А какие вообще источники дохода в вине есть
⁃ Как развивать личный бренд
⁃ Как набрать аудиторию
⁃ Как проводить мероприятия и дегустации
⁃ Как работать с частными и корп клиентами
⁃ Как развивать соцсети (особенно если не хочется снимать очередной ролик про топ вин из КиБ😂
⁃ Ну и, конечно, с чего вообще начать, если я хочу монетизировать свои винные знания
⁃ Как избавиться от синдрома самозванца и начать что то делать
Причем такие вопросы прилетают от людей самого разного уровня, от выпускников винных школ, которые хотят набрать свою первую дегустацию, до реально топовых специалистов, которых на рынке все знают (сама не ожидала, но факт😂)
Мы решили сделать проект в формате группового наставничества (максимум 10-15 человек, возможно и меньше), где будем разбирать потребности каждого из участников и выстраивать для них путь дальнейшего развития.
Но для начала мы хотим понять, кому это потенциально интересно и какие у них потребности, чтобы сделать программу максимально полезной именно для вас:)
Если заинтересованы в развитии в винной сфере и монетизации - заполните пожалуйста, анкету по ссылке⬇️⬇️⬇️
https://forms.gle/bGaUE3U1cpVHT77r7
Google Docs
Вино и Деньги. Предзапись на менторскую группу от Анастасии Палферовой (vino_why_no) и Андрея Зотова (winezotov)
В рамках группы мы планируем детально разбирать потребности каждого из участников (будь то старт монетизации винных знаний, работа с аудиторией, ведение соц сетей, проведение винных мероприятий, масштабирование и т.д.) и давать конкретный план действий. …
Вот какую красоту мы вчера дегустировали в рамках проекта «Пьяный художник»
Идея была - показать вина небольших непопсовых российских виноделен (без Абрау, Кубань -вина и прочих известных имен, при всей моей к ним любви) и картины менее известных художников (без Шишкина, Васнецова и т.д.)
Фавориты большинства - игристое от Гунько и Вионье от Chateau Cachalot!
Но все вина очень достойные, в разных стилях 🍾
Идея была - показать вина небольших непопсовых российских виноделен (без Абрау, Кубань -вина и прочих известных имен, при всей моей к ним любви) и картины менее известных художников (без Шишкина, Васнецова и т.д.)
Фавориты большинства - игристое от Гунько и Вионье от Chateau Cachalot!
Но все вина очень достойные, в разных стилях 🍾
День любви к вину🍷
14 февраля Российская Ассоциация Сомелье решила отметить по-своему. Поэтому мероприятие «Тренды года» - это день для людей, влюбленных в вино и свою профессию.
И да, это тот редкий винный салон, который проводится вечером, а не днем, и возможность попасть туда есть у более широкой аудитории:)
Во-первых, это фестиваль винной культуры, который будет рассказывать и задавать тренды на весь следующий год. В этот день представители заводов, виноделен и виноторговых компаний презентуют топовые позиции 2024г. тихие, игристые вина, крепкие напитки.
Во-вторых, это номинация, где самые яркий люди и проекты мира вина будут отмечены, выделены и награждены. И мы планируем, что из года в год они будут задавать тренды в своих профессиях, проектах, винодельнях и компаниях.
В-третьих, это образовательный и просветительский проект, где представители виноторговых компаний: бренд-амбассадоры, сомелье, эксперты, проведут мастер-классы, лекции и дегустации.
В-четвертых, это развлекательный проект dj set от Haski и выступлением Stand up артиста Никиты Дубровского.
«Тренды года» - это масштабное винное событие, охватывающее все сферы профессии
- это мероприятие для увлеченных и влюбленных в свое дело людей
- это винно- и гастро-фестиваль, который заставляет ваши рецепторы работать на полную мощность.
Дата: 14 февраля 2024г.
Время: 17:00-22:00
Место проведения: Концертный зал Академия
Адрес: Москва, м. Динамо, Ленинградский просп., 36, стр. 29
Билеты: https://www.sommelier.ru/
https://sommelier.timepad.ru/event/2741148/
14 февраля Российская Ассоциация Сомелье решила отметить по-своему. Поэтому мероприятие «Тренды года» - это день для людей, влюбленных в вино и свою профессию.
И да, это тот редкий винный салон, который проводится вечером, а не днем, и возможность попасть туда есть у более широкой аудитории:)
Во-первых, это фестиваль винной культуры, который будет рассказывать и задавать тренды на весь следующий год. В этот день представители заводов, виноделен и виноторговых компаний презентуют топовые позиции 2024г. тихие, игристые вина, крепкие напитки.
Во-вторых, это номинация, где самые яркий люди и проекты мира вина будут отмечены, выделены и награждены. И мы планируем, что из года в год они будут задавать тренды в своих профессиях, проектах, винодельнях и компаниях.
В-третьих, это образовательный и просветительский проект, где представители виноторговых компаний: бренд-амбассадоры, сомелье, эксперты, проведут мастер-классы, лекции и дегустации.
В-четвертых, это развлекательный проект dj set от Haski и выступлением Stand up артиста Никиты Дубровского.
«Тренды года» - это масштабное винное событие, охватывающее все сферы профессии
- это мероприятие для увлеченных и влюбленных в свое дело людей
- это винно- и гастро-фестиваль, который заставляет ваши рецепторы работать на полную мощность.
Дата: 14 февраля 2024г.
Время: 17:00-22:00
Место проведения: Концертный зал Академия
Адрес: Москва, м. Динамо, Ленинградский просп., 36, стр. 29
Билеты: https://www.sommelier.ru/
https://sommelier.timepad.ru/event/2741148/
На днях участвовала в новом интересном исследовании от RATINGTELLING
Мы дегустировали вслепую 14 вин, но, как оказалось, их было всего 7:)
Каждое попадалось нам по 2 раза, просто в одном случае бутылка была открыта перед исследованием, в другом - простояло ночь в декантере
И да, они отличались сильно. Были догадки о том, что это одни и те же вина, просто разных годов урожая, но до истины не догадался никто:)
А вина были очень и очень достойные, винодельня Domaine de Cazaban, дистрибьютор - компания Тифара🍷
Подробнее о результатах- здесь:)
Мы дегустировали вслепую 14 вин, но, как оказалось, их было всего 7:)
Каждое попадалось нам по 2 раза, просто в одном случае бутылка была открыта перед исследованием, в другом - простояло ночь в декантере
И да, они отличались сильно. Были догадки о том, что это одни и те же вина, просто разных годов урожая, но до истины не догадался никто:)
А вина были очень и очень достойные, винодельня Domaine de Cazaban, дистрибьютор - компания Тифара🍷
Подробнее о результатах- здесь:)
Друзья, еще есть несколько мест на мою дегустацию креманов в следующую среду 🥂
Попробуем креманы из всех основных регионов, и разберемся с этим стилем игристых 🥂
А еще будет один засланный казачок вслепую))
Билеты здесь ⬇️⬇️⬇️
https://events.nethouse.ru/msk/90425/
Попробуем креманы из всех основных регионов, и разберемся с этим стилем игристых 🥂
А еще будет один засланный казачок вслепую))
Билеты здесь ⬇️⬇️⬇️
https://events.nethouse.ru/msk/90425/
В Винлабе обнаружено вино от Бюрнье, да не простое, а то, что я раньше не пробовала - «Люблю» в красном варианте
Каберне Фран, Мерло, Сира, во вкусе и аромате красные ягоды, немного овощных нот, чуть корицы и мускатного ореха. Довольно мягко, элегантно и аккуратно) Однозначный рекомендасьон за свою ~1000р
Каберне Фран, Мерло, Сира, во вкусе и аромате красные ягоды, немного овощных нот, чуть корицы и мускатного ореха. Довольно мягко, элегантно и аккуратно) Однозначный рекомендасьон за свою ~1000р
Уже завтра дегустируем креманы, но несколько участников заболели:(
Абсолютно потрясающие игристые из Бордо, Бургундии, Лангедока, Эльзаса, Луары, Жюры и Савойи и ..Кое -что еще, не менее прекрасное🥂
Присоединиться можно по ссылке⬇️⬇️⬇️
https://events.nethouse.ru/msk/90425/
Абсолютно потрясающие игристые из Бордо, Бургундии, Лангедока, Эльзаса, Луары, Жюры и Савойи и ..Кое -что еще, не менее прекрасное🥂
Присоединиться можно по ссылке⬇️⬇️⬇️
https://events.nethouse.ru/msk/90425/
Как измерить успешность любого блога в соцсети? По наличию хейтеров 😈
Поздравьте, на моем маленьком ютюбе появились первые:))
P.S. Сразу убедилась в плюсах многоканальности, один и тот же ролик в запрещённой соцсети не зашел, а в маленьком ютюбе залетел:)
Поздравьте, на моем маленьком ютюбе появились первые:))
P.S. Сразу убедилась в плюсах многоканальности, один и тот же ролик в запрещённой соцсети не зашел, а в маленьком ютюбе залетел:)
Я постоянно учусь, как в винной сфере, так и в области медиа, соцсетей и т.д.
При этом я далеко не из тех, кто скупает по 10 онлайн-курсов одновременно, а потом не успевает их проходить, беру то, что действительно интересно, от крутых специалистов и полезно мне в данный момент:)
Поэтому очень обрадовалась, увидев, что Боря Такое Вино и Илья Кириллин сделали онлайн-курс по современному испанскому виноделию, и, конечно, присоединилась:)
Почему это действительно круто?
Большинство существующих винных курсов не предполагают действительно глубокого погружения в конкретную страну/регион. А здесь прям звезды сошлись - Илья один из лучших русскоязычных специалистов по Испании)
Курс стартует 12.02, еще можно присоединиться;)
При этом я далеко не из тех, кто скупает по 10 онлайн-курсов одновременно, а потом не успевает их проходить, беру то, что действительно интересно, от крутых специалистов и полезно мне в данный момент:)
Поэтому очень обрадовалась, увидев, что Боря Такое Вино и Илья Кириллин сделали онлайн-курс по современному испанскому виноделию, и, конечно, присоединилась:)
Почему это действительно круто?
Большинство существующих винных курсов не предполагают действительно глубокого погружения в конкретную страну/регион. А здесь прям звезды сошлись - Илья один из лучших русскоязычных специалистов по Испании)
Курс стартует 12.02, еще можно присоединиться;)