Вино? Why No! 🥂
17.1K subscribers
1.8K photos
137 videos
1 file
670 links
Анастасия Палферова о вине и не только (18+)🍷

🏆🏆🏆Лучший винный блог РФ по версии Wine People Trophy Russia -23 и 24🏆

Расписание дегустаций здесь

https://t.me/+uJrLkEStta82OWIy

По вопросам сотрудничества ассистент Даниэла @danielamaskaleva
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Думаете, угадывать вино вслепую легко?

А если еще и с закрытыми глазами и носом? Что скажут ваши вкусовые сосочки?;)
Это было одним из развлечений на вечеринке сети винотек «Винная республика» и крымского хозяйства Domaine de la Vivandiere


Мы пробовали новые вина Вивандьеров (теперь не только крымские, но и донские;), и СТМ Wine Republic (очень классная Сира Gavras и удивительно элегантный Красностоп от Vinabani:)

Вина представляли Влада Лесниченко и Патрис Ле Ланн, винодел Domaine de la Vivandiere, и дегустация превратилась в настоящее шоу ♥️ Да, у Вивандьеров просто офигенные летние розе, особенно Сенсо и Красностоп;)

А Художники Юляша Срульнег-Бариева и Николай Копейкин познакомили гостей со своими картинами на винную тему. Юляша Срульнег-Бариева творит в стиле мультреализма. Без наива, детского, незамутненного, веселого и задорного восприятия нельзя воспринимать ни вино, ни творчество.

Я всегда говорю, что вино и искусство - это единое целое:) и в этот раз так и получилось;)
Вчера дегустировали российские автохтоны:))

Получилось в узком кругу, камерно, но от этого не менее классно;)

Цимлянский черный от Дзитоева прекрасен и вне конкуренции, из белых всеобщий фаворит - Кокур от Бельбека.

Но! Отдельно хочется отметить Достойный от Собер Баш. Вот я никогда ничего интересного не ожидаю от сортов советской селекции - они создавались для массовости, а не для того, чтобы из них крутые вина делать. А получилось действительно достойно, красные ягоды, черный перец, ощутимые танины и хорошая кислотность. По стилю похоже на приличную Барберу с бочкой🍷
А следующая дегустация у меня будет по… Просекко 🥂

Вот говорят, что просекко – очень простое игристое

Это не совсем так, и применимо только к базовым Просекко. А есть же еще Asolo, Cogneliano-Valdobbiadene, всевозможные Rive и, конечно, Cartizze. Их и попробуем, с меня краткая лекция по географии и истории. Со слайдами и визуалом, я же сейчас книгу на эту тему пишу, будет интересно🥂

Вот сет:
1. Nino Franco Rustico Prosecco Di Valdobbiadene
2. Corvezzo Asolo Prosecco DOCG
3. Maschiо dei Cavalieri Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Colbertaldo
4. Nino Franco Valdobbiadene Superiore Di Cartizze
5. Conte Emo Capodilista Prosecco Rose
6. Corvezzo Shake me Extra Brut (Col Fondo)

Когда: 31.07
Во сколько: в 19:30
Где: Бар «Blush»
Стоимость: 4 500₽, включены легкие закуски

Билеты здесь, всего 14 мест ⬇️
🎟️ Билеты: https://events.nethouse.ru/msk/104447/
Как угадать текущую и бывшую профессии мамы художника?:)
Второй раз пробую Афу от Собер Баш (первый был года 3 назад), и второй раз кайфую от того, какое у нее долгое послевкусие

Спелые черные ягоды, шоколад, лакрица, гвоздика, чуть карамели - кайф 🥰

P.S. Декантировать - крайне желательно;)
Читаю сегодня чат студентов нашей менторской «Вино и деньги», и радуюсь тому, какие все молодцы:)

Кто-то первые дегустации проводит, кто-то винный тур собирает, кто-то научился делегировать и нанял себе помощника, кто-то соцсетями плотно занялся (на самом деле у всех учеников есть свои небольшие ТГ каналы;)

Здесь главное что? Главное хотя бы лечь в правильном направлении и начать ползти, а дальше все получится;)
Друзья, знаю, что многие из вас когда-либо покупали мой самый популярный продукт - гайд по вину из супермаркетов:))

Хочу лично пообщаться с вами, услышать вашу обратную связь и потребности.

Кто готов - записывайтесь ⬇️⬇️⬇️

https://forms.yandex.ru/cloud/66a0e6b7f47e73bf988d8b91/

Те, кто созвонится со мной, получат бонус;)

P.S. Да, вы правильно поняли, он скоро снова будет продаваться, но будет небольшой апдейт;)
Еще есть места на премиальные Просекко в следующую среду🥂

Почему эту дегустацию стоит посетить?

Да потому, что все все говорят про Cartizze и Rive, про то, что они классные, но стоят они примерно как Шампань, поэтому мало кто их пробовал 🥂

Тем более что у нас в сете два вина от Nino Franco, одного из топовых, легендарных производителей Просекко (да, в том числе и Картицце;)

31.07, 19.30, бар Blush

Билеты ⬇️⬇️⬇️

https://events.nethouse.ru/msk/104447/