Вопросы в комментарии

Какую систему защиты выбрать для проекта?

На данный момент Минсельхоз не компенсирует затраты на выращивание молодого виноградника, в том числе и на средства защиты растений.

Поэтому опираться следует на то, будете ли вы в дальнейшем производить виноматериалы для собственного производства с пометкой "экологически чистое вино" или же будете сдавать на винзавод для производства ординарных вин.

Есть еще один вариант: экологизированная система защиты, когда биопрепараты применяются в последних обработках, что позволяет снизить срок ожидания, не снижая качества самого винограда!
Именно на эту тему и была моя кандидатская диссертация!

Соответственно, вы можете, обратившись за проектом, выбрать подходящую систему защиты или составить свою