В субботу 04.07 играют наши старые друзья DjAM кто был у нас на том фантастичном концерте этих ребят не забудут ну а кто не попал, очень советую!

Начало с 20.30

Всем хорошего дня друзья! А вечером ждем в гости)

Погнали! Суббота вечерок😉

Всем хорошего вечера друзья! Впереди дождливый выходные, но ЭТО все равно ЛЕТО! В субботу вечером 11.07 после 21.00 к нам в гости забежит наш добрый друг Илья Пермяков. Живая музыка и душевная атмосфера с НАС! Присутствие и хорошее настроение с ВАС! Ждем в гости)

Друзья! Напоминаю завтра 11.07 после 21.00 у нас живая музыка! К Илье присоединится Макс Фузеев, итак почти Сторис у нас. Ждем в гости! В баре или на летке - по погоде)

Друзья! 24 июля устроим праздник?

Дорогие мои!

Итак рассказываю
Дата: 24 июля 2026
Время: с 19.00
Место: летняя площадка Вайнярд, Седова, 24
Что: Вечер Сохрани Байкал, Пей Вино! (да и наливки)
В программе: Еда, Вино, Наливки и Музыка!

Что едим?
Проект Гастрономика подготовили сет из умопомрачительных сыров (санкционочка), а прямо на площадке будем готовим из смокера:
• Брускетта с рваной говядиной из подкопченных телячих щечек, томленые в красном вине, и маринованным луком.
• Запеченный картофель с брискетом, коу слоу с Байкальской клюквой, и соусом песто из черемши и кедрового ореха.
Ну и конечно же шеф Вайнярд порадует нас миксом из морепродуктов с гриля, сезонным салатом "из того что в огороде"🤤

А что пьем?
Вина, много наливок, освежающий шенди на основе авторской наливки, сидр с нашего поместья☺️

Музыканты репетируют новую программу, будет 💣

Стоимость 5000₽ с человека
Мест немного, Бронируйте заранее!

Инсайд😉

Прекрасной субботы друзья!
Хочу настроить Вас не следующую пятницу, 14 августа!
Продолжаем сохранять байкал и пить вино и наливки!
Наши поставщики вина представят 15 превосходных вин, еще коньяк и конечно выбор наших знаменитых наливок
Со смокера ребята готовят утку с  картофельно-морковным пюре и брусничным соусом и пастрами на ржаном хлебе - символ классических нью йоркских деликатесых лавок
Шеф повар Вайнярд приготовит шашлычки из лосося, из овощей с нашего хозяйства попробуем молодой картофель, шопский салат, карпаччо из цуккини.
Музыкальная программа от троих известных музыкантов нашего города) Разыграем памятные подарки с символикой феста
Итого 14 августа в 19.00
Вайнярд Седова 24
Стоимость 5000 все включено!

Добоый день друзья! Приближается последняя суббота лета 2026,и у нас в программе
1 Прекрасная погода
2 Душевная музыка от Ильи Пермякова начало в 21.00
3 Четыре новых сезонных блюда от нашего шефа Игора
Три повода прийти к нам в гости) вина хватит всем!
Ждем друзья!

По сезонным блюдам мы взяли вкусное из того что у нас выросло вот что получилось:
-карпаччо из мини цуккини пармезаном и пряным соусом от шефа
- капрезе на домашних томатах
- молодая картошка с сезонными лесными грибами

И наконец особукко ( томленая говяжья голяшка с печеной тыквой в овощном соусе)

Друзья! Ведь прекрасный аечер выдался, согласитесь?! А это последняя суббота лета 2026 закончится через 3 часа 15 минут! А мы начнем наш музыкальный вечер через 20 минут! Забегайте на бокальчик!

Закрываем лето 11 сентября сезон летних посиделок в ВайнЯрд 🍷

11 сентября собираемся на нашей террасе, чтобы красиво проводить лето — с огнём, вином и большим ужином в хорошей компании.

В этот вечер готовим:
✔️индейку гриль с кукурузной лепёшкой и пикантным соусом
✔️печёный баклажан с овощами по старому рецепту — почти тот самый аджапсандал — с шотис пури
✔️баранью ногу на вертеле с молодой картошкой

В бокалах:
🍷Просекко
🍷Совиньон Блан из Новой Зеландии
🍷Мальбек из России и
Аргентины
🍷А завершит вечер наливка

11 сентября | 19:00
ВайнЯрд | летняя терраса
Стоимость — 5 000 ₽ с человека

Последняя летняя посиделка в этом сезоне. Будет тепло — не только от огня. ❤️
За музыку отвечают Павел с Александрой)