Горячие лесные бутерброды
Продолжаем серию микропоходов. Похоже, это направление всё больше набирает обороты. Если раньше (лет десять назад) за счастье было выбраться в два полноценных похода за лето - байдарки, сложная логистика, подготовка, - то за последние полгода случилось уже несколько микроформатов: на день, на одну ночь. Просто выбраться в ближайший лес, подышать свежим воздухом, побыть в тишине - и вернуться уставшим, но одновременно отдохнувшим.
Так и в этот раз: рюкзак собран, формат сегодня - «обед снаружи». Стулья, стол, лопата - чтобы расчистить поляну, щепочница, подаренная отцом несколько лет назад и почему-то ни разу не использованная, и новый фаворит походного снаряжения - бутербродница.
Стартуем от Некрасовской на лыжах и уже через 500 метров сворачиваем в лес. Сегодня цель - не километры, а хорошо проведенное время и вкусная еда. К тому же взяли собача
, она давно не выбиралась с нами в лес, и переутомлять её не хотелось.
Находим подходящую полянку, снимаем лыжи. Я принимаюсь за раскопки, жена собирает сухие ветки для щепочницы. В воздухе - густой запах земли и почему-то грибов. Солнце пробивается сквозь деревья, которые за несколько тёплых дней успели избавиться от толстых снежных шапок.
Полчаса махания лопатой - и место для двух стульев и стола готово. Укутываю жену в спас-одеяло, на колени кладём рыжую грелку. Раскладываю щепочницу и мысленно прощаюсь с блеском нержавейки - скоро он скроется под слоем нагара. Несколько веток внутрь, бумажка - и огонь уже весело трещит.
В бутербродницу отправляются хлеб, кусочек сыра и колбаса. Минута с каждой стороны и готово. Хлеб запечатывается, внутри - горячий расплавленный сыр и сочная начинка. Невероятно просто и вкусно.
Постепенно начинает темнеть. Солнце освещает только верхушки деревьев. Собираем кухню, убираем стулья в рюкзак и направляемся обратно. Уже выйдя к поселку, оборачиваемся - небо подарило закат. Несколько минут стоим, смотрим на золотые облака, а потом разворачиваемся и идём к станции.
#обедснаружи
#лыжи
Продолжаем серию микропоходов. Похоже, это направление всё больше набирает обороты. Если раньше (лет десять назад) за счастье было выбраться в два полноценных похода за лето - байдарки, сложная логистика, подготовка, - то за последние полгода случилось уже несколько микроформатов: на день, на одну ночь. Просто выбраться в ближайший лес, подышать свежим воздухом, побыть в тишине - и вернуться уставшим, но одновременно отдохнувшим.
Так и в этот раз: рюкзак собран, формат сегодня - «обед снаружи». Стулья, стол, лопата - чтобы расчистить поляну, щепочница, подаренная отцом несколько лет назад и почему-то ни разу не использованная, и новый фаворит походного снаряжения - бутербродница.
Стартуем от Некрасовской на лыжах и уже через 500 метров сворачиваем в лес. Сегодня цель - не километры, а хорошо проведенное время и вкусная еда. К тому же взяли собача
, она давно не выбиралась с нами в лес, и переутомлять её не хотелось.
Находим подходящую полянку, снимаем лыжи. Я принимаюсь за раскопки, жена собирает сухие ветки для щепочницы. В воздухе - густой запах земли и почему-то грибов. Солнце пробивается сквозь деревья, которые за несколько тёплых дней успели избавиться от толстых снежных шапок.
Полчаса махания лопатой - и место для двух стульев и стола готово. Укутываю жену в спас-одеяло, на колени кладём рыжую грелку. Раскладываю щепочницу и мысленно прощаюсь с блеском нержавейки - скоро он скроется под слоем нагара. Несколько веток внутрь, бумажка - и огонь уже весело трещит.
В бутербродницу отправляются хлеб, кусочек сыра и колбаса. Минута с каждой стороны и готово. Хлеб запечатывается, внутри - горячий расплавленный сыр и сочная начинка. Невероятно просто и вкусно.
Постепенно начинает темнеть. Солнце освещает только верхушки деревьев. Собираем кухню, убираем стулья в рюкзак и направляемся обратно. Уже выйдя к поселку, оборачиваемся - небо подарило закат. Несколько минут стоим, смотрим на золотые облака, а потом разворачиваемся и идём к станции.
#обедснаружи
#лыжи
👍5❤3🌭1
Первый день весны
Температура наконец-то поднялась выше нуля.
С крыш капает, на дорогах показался асфальт - идём встречать весну.
Лыжи за отсутствием мазей для плюсовой температуры остались дома. Лопата и большой рюкзак тоже - сегодня решено идти в лайт-режиме, просто подышать воздухом.
Но два стула, щепочницу и бутербродницу я всё-таки положил в маленький рюкзак. На ноги - сапоги, и пешком отправляемся в сторону леса.
Сугробы уплотнились, стали ниже, но стоит сойти с тропинки - по-прежнему проваливаешься по пояс в рыхлый влажный снег.
Доходим до места, где я углублялся в лес во время последней ночёвки. Казалось, выкопанная мной поляна будет ждать нас, но нет - несколько снегопадов наглухо замели все следы.
Выходим к Уче - осенью здесь мы строили переправу. Сейчас реки не видно под снегом, о её присутствии можно догадаться лишь по изменённой форме сугробов, образующих плавные скаты. Переходим это место по следу снегохода и через несколько метров сворачиваем под деревья - здесь устроим обед.
Вытаптывать площадку под стулья оказалось быстрее, чем копать лопатой до земли. Через пять минут на утрамбованном пятачке уже стоят стулья, устанавливается щепочница.
Над лесом лёгкий туман. Он дышит влажностью. Слышны птицы и капель с ещё не опавших снежных шапок, которые время от времени с громким шелестом падают с веток.
Щепочница разгорается неохотно - влажные ветки сопротивляются, но всё же выходят на стабильное горение.
Сегодня пробуем новый «рецепт»: вместо сосисок - крабовые палочки. Получается неожиданно хорошо. Бутерброды исчезают один за другим, а в качестве напитка - томатный гозе от «Зависимости». Идеальное сочетание.
После перекуса выходим к лыжне и идём по ней до станции Некрасовская. Одна остановка на электричке - и мы дома.
P.S.
Собач после прогулки, свежего воздуха, голодных взглядов на бутерброды и запаха дыма - жадно бросилась к миске, слопала корм, запила водой и отключилась на коврике до самого вечера.
#обедснаружи
Температура наконец-то поднялась выше нуля.
С крыш капает, на дорогах показался асфальт - идём встречать весну.
Лыжи за отсутствием мазей для плюсовой температуры остались дома. Лопата и большой рюкзак тоже - сегодня решено идти в лайт-режиме, просто подышать воздухом.
Но два стула, щепочницу и бутербродницу я всё-таки положил в маленький рюкзак. На ноги - сапоги, и пешком отправляемся в сторону леса.
Сугробы уплотнились, стали ниже, но стоит сойти с тропинки - по-прежнему проваливаешься по пояс в рыхлый влажный снег.
Доходим до места, где я углублялся в лес во время последней ночёвки. Казалось, выкопанная мной поляна будет ждать нас, но нет - несколько снегопадов наглухо замели все следы.
Выходим к Уче - осенью здесь мы строили переправу. Сейчас реки не видно под снегом, о её присутствии можно догадаться лишь по изменённой форме сугробов, образующих плавные скаты. Переходим это место по следу снегохода и через несколько метров сворачиваем под деревья - здесь устроим обед.
Вытаптывать площадку под стулья оказалось быстрее, чем копать лопатой до земли. Через пять минут на утрамбованном пятачке уже стоят стулья, устанавливается щепочница.
Над лесом лёгкий туман. Он дышит влажностью. Слышны птицы и капель с ещё не опавших снежных шапок, которые время от времени с громким шелестом падают с веток.
Щепочница разгорается неохотно - влажные ветки сопротивляются, но всё же выходят на стабильное горение.
Сегодня пробуем новый «рецепт»: вместо сосисок - крабовые палочки. Получается неожиданно хорошо. Бутерброды исчезают один за другим, а в качестве напитка - томатный гозе от «Зависимости». Идеальное сочетание.
После перекуса выходим к лыжне и идём по ней до станции Некрасовская. Одна остановка на электричке - и мы дома.
P.S.
Собач после прогулки, свежего воздуха, голодных взглядов на бутерброды и запаха дыма - жадно бросилась к миске, слопала корм, запила водой и отключилась на коврике до самого вечера.
#обедснаружи
❤2🔥1😁1