Одна из самых знаменитых фото лондонского дна викторианской эпохи. Ползуны, 1877 год, автор,​ Джон Томсон.

Объясняется и кто такие «ползуны» (так подписан снимок нищенки с ребёнком). Томсон охарактеризовал этим словом попрошаек, которые буквально ползали под ногами, пытаясь заполучить деньги или еду. Беды изображённой на фотографии женщины начались, когда зять выгнал её из дома с маленьким сыном на руках.
​

Преуспевающий торговец лечебными мазями и леденцами от кашля, который едва не потерял зрение и не опустился на дно жизни, рассказывает о чудесном исцелении от слепоты лекарством, которое теперь продаёт сам. Автор фото —​ Джон Томпсон, 1877 год.​
​

Химическое общество Лондона было основано в 1841 году.​ В 1847 году значимость Общества была подтверждена королевским указом, который прибавлял к задачам Общества в области развития науки ещё и распространение прикладной химии в области промышленности. А распространение это было жизненно необходимо. Судите сами.
​
В Викторианский период пекари​ засовывали​ в хлеб мел и квасцы (щелочные металлы), чтобы сделать выпечку белее. Бахнуть в закваску белую трубочную глину, гипс или опилки они тоже не стеснялись.​
​
А пивовары, чтобы сократить затраты хмеля, иногда добавляли в напиток стрихнин. И варилось пиво в свинцовых котлах.
​
Крокоит, или красный свинец, применялся для окрашивания глостерского сыра, а обычный свинец добавляли в сидр, горчицу, вино, сахар и конфеты. Сульфаты меди использовались для консервирования фруктов, джемов и вина. Ртуть подмешивали в разные сладости.

А первое мороженое, которое приобрело популярность в 1880‑х годах, было сделано не из молока, а из смеси воды и мела (на фото).
​
​

Траншейная метла или стандарт, по которому оценивали других.
​
Winchester Model 1897 (M1897), также известный как Model 97, M97 или Trench Gun (траншейное​ ружье), "помповое" гладкоствольное ружьё с открытым курком и магазином в виде трубы, разработанное автором революционных нововведений в области огнестрельного оружия, конструктором-изобретателем Джоном Мозесом Браунингом.
​
Ружье​ было зарегистрировано для продажи в 1897 году, отсюда и название модели.​

Производился популярный дробовик m97 c 1897 по 1957 года американской компанией Winchester Repeating Arms Company названой в честь предпринимателя и политика Оливера Фишера Винчестера.
​
С 1897 по 1957 года было выпущено более миллиона дробовиков, которые завоевали большую популярность на американском рынке.​ По таким критериям, как надёжность, простота в обращении и эффективность стрельбы на коротких дистанциях, им просто не было равных.​ ​ 

С самого начала ружье планировалось для охоты с патронами 12-го и 16-го калибров. Но в последующем начали создаваться винчестеры для полицейских и военнослужащих.​

Во время Первой мировой войны мощь и скорость зачистки траншей с помощью скорострельного дробовика, который прозвали «траншейная метла» была такой, что немецкая армия обратилась к американскому военному командованию с протестом против использования американцами во время войны дробовиков и угрожала особым «наказанием» военнопленным, уличённым во владении таким оружием.​
​

Самый знаменитый трубочист.
​
Трубочист-трезвенник (что подчёркивается отдельно, а значит – говорит об уникальности случая), не самым благородным трудом сумел обеспечить надежду на светлое будущее для своей семьи. Фото —​ Джон Томпсон, 1877 год.

Кстати, встречая трубочиста, викторианцы старались схватить его за пуговицу и загадать желание. Поэтому каждый трубочист тщательно следил за своими пуговицами, хотя не всегда умывал лицо.
​

Утро понедельника, традиционно, начинаем с доброй шутки.

У королевы Виктории было грубоватое чувство юмора. Более того, Её величество была не чужда и пранка, причём весьма едкого.

Обычно Викторию изображают одетым в чёрное монархом, чьë правление было отмечено трагической смертью её мужа, принца Альберта, в 1861 году. 

И даже в это время она не гнушалась использовать свой плутоватый темперамент, чтобы подразнить членов своей семьи, включая её вторую дочь, принцессу Алису (фото 1).

Всем известно, что королева не одобряла грудное вскармливание, поскольку считала этот жест "отвратительным и довольно животным". Так вот, когда её дочь Алиса став матерью, приняла решение самостоятельно кормить ребёнка, тëлку на Виндзорском молочном заводе внезапно назвали Alice.

Что сказать, такая вот Виктория была мать...


​

Раскладной стол (стул?) викторианской эпохи. Относится к классу походной мебели за высокий уровень функциональности.
​

Не секрет, что королева Виктория была большая любительница вкусно поесть.​ ​ Так, например, 8 июня 1857-го года Виктория, Альберт и их старшая 16-летняя дочь Виктория съели на обед: итальянский паста-суп, рисовый суп, макрель и мерланга, ростбиф, петуха с рисом, куриные рисолле, спаржу, меренги и булочки с шоколадом.​

Обратите внимание, супов в меню значится целых два. И здесь кроется небольшой секрет. Дело в том, что индустриальный прорыв обеспечил викторианских кухарок замечательными мясорубками, которые великолепно превращали наваристые супы в пюре, столь любимые королевой.

Одним из таковых был «Морковный суп от повара королевы».
Морковь, сельдерей и лук варить в кипящей воде 10 минут, слить воду, добавить масло, приправы, соль и сахар по вкусу, обжарить до золотистого цвета, залить куриным бульоном и варить на медленном огне час. Затем пропустить все содержимое кастрюли через мясорубку (в наше время можно воспользоваться блендером), украсить рубленной петрушкой и порционно, каждому в тарелку, взбитыми сливками.
С последним​ лучше не жадничать, кладите сливки щедрой королевской рукой.​

Эмигранты несли свои поверья и приметы не только в крупные города Европы, но и через океан.
Одна из самых известных городских легенд США —​ The Snallygaster.

В 30-х годах 18-го века иммигранты в округе Фредерик, штат Мэриленд, утверждали, что наткнулись на ужасное существо. Основав город на этом месте, жители начали сообщать о своих наблюдениях за зверем, который был наполовину птица, наполовину рептилия с металлическим клювом и острыми как бритва зубами. У него также были щупальца осьминога, которыми он захватывал людей и уносил с собой, чтобы накормить своих птице-ящеро-кальмаро детенышей.
​
Сюжет этой истории обрастал новыми деталями, когда жители сообщали о своих «наблюдениях» начиная от Нью Джерси до Огайо.​ Впрочем, со временем интерес к легенде угас и был возрождён в 19 веке, чтобы пугать ею чернокожих​ рабов, задумавших побег.
​
И даже в 20 веке в газетных сообщениях за февраль и март 1909 года описывались встречи местных жителей со зверем с "огромными крыльями, длинным заострённым клювом, когтями, похожими на стальные крючья, и глазом в центре лба".​ Было описано, что он издавал визг, "похожий на свисток локомотива".
​