"Ловец слез" или слëзница (lachrymatory) - небольшой вытянутый сосуд с узким горлышком необычной формы, сделанным так, чтоб можно было прижимать его прямо к уголку глаза. Его назначение - сбор горючих слëз.
В эпоху королевы Виктории в Великобритании слëзницы получили особое распространение (привет культу траура). Их носили при себе вдовы, дабы копить там слëзы об ушедших мужьях. В годовщину гибели полагалось вылить собранные слëзы на могилу.
В эпоху королевы Виктории в Великобритании слëзницы получили особое распространение (привет культу траура). Их носили при себе вдовы, дабы копить там слëзы об ушедших мужьях. В годовщину гибели полагалось вылить собранные слëзы на могилу.
🔥15👍11❤5😱4😭2🤮1
Холодная промозглая осень — самое время для густых и наваристых супов. У викторианцев как раз такие были!
Например «Швейцарский суп» из поваренной книги Джейн Остин.
Её современники основательно подходили к вопросам, связанным с принятием пищи. Это касается даже скромных обедов в кругу семьи — что уж говорить о парадных приёмах!
Главное — это принцип подачи блюд.
Во времена Джейн Остин стол сервировали à la française, то есть на французский манер. Это значит, что блюда появлялись на столе сразу большими группами. Такая группа называлась переменой, и в рамках званого обеда их обыкновенно бывало две или три. Суп традиционно попадал в первую перемену.
Для «Швейцарского супа» необходимо мелко покрошить салат, огурцы, лук, обжарить это всё на сливочном масле с горохом, добавить соль и пряности, присыпать мукой и тушить на медленном огне, помешивая, чтобы не пригорели. Добавить любой бульон, хлебные крошки и готовить на медленном огне ещё 20 минут.
Пока суп готовится, взбить желтки и смешать их со сливками. Когда суп будет готов, снять его с огня, остудить 2-3 минуты, затем добавить в него сливочную смесь. Приятных осенних вечеров!
Например «Швейцарский суп» из поваренной книги Джейн Остин.
Её современники основательно подходили к вопросам, связанным с принятием пищи. Это касается даже скромных обедов в кругу семьи — что уж говорить о парадных приёмах!
Главное — это принцип подачи блюд.
Во времена Джейн Остин стол сервировали à la française, то есть на французский манер. Это значит, что блюда появлялись на столе сразу большими группами. Такая группа называлась переменой, и в рамках званого обеда их обыкновенно бывало две или три. Суп традиционно попадал в первую перемену.
Для «Швейцарского супа» необходимо мелко покрошить салат, огурцы, лук, обжарить это всё на сливочном масле с горохом, добавить соль и пряности, присыпать мукой и тушить на медленном огне, помешивая, чтобы не пригорели. Добавить любой бульон, хлебные крошки и готовить на медленном огне ещё 20 минут.
Пока суп готовится, взбить желтки и смешать их со сливками. Когда суп будет готов, снять его с огня, остудить 2-3 минуты, затем добавить в него сливочную смесь. Приятных осенних вечеров!
👍18🔥4❤3🥴3😁2
Страшилка? Детская литература!
В преддверии Рождества 1845 года Генрих Гоффман, детский психиатр и университетский преподаватель анатомии(!), не нашёл в книжных лавках города Франкфурта достойного подарка для сына.
Врач купил тетрадку и написал в ней десять стихотворений, которые сопроводил красочными рисунками, — стихи повествовали о кровавой расплате, которая ждала детей за те или иные проступки. Иллюстрации делали подарок ещё более поучительным и наглядным.
Психиатр вручил книжицу трёхлетнему сыну, а уже через год получил от знакомого издателя предложение опубликовать книгу «Смешные истории и причудливые картинки для детей от трёх до шести лет». Сборник стал едва ли не главной детской книгой эпохи.
Громоздкое название первого издания не прижилось — дети звали книгу Неряха Петер (в русском переводе — Стëпка-Растрëпка, в английском — Slovenly Peter) по имени героя первого по счëту стихотворения, и в дальнейшем книга именовалась именно так.
Непослушных детей ждало наказание в виде отрезанных конечностей, телесного уродства и даже смерть от огня. Книга действительно производила и производит на детей огромный эффект. Детские психологи выделили специальный синдром, возникающий по прочтении этой книги: дети становятся нервными и не в меру активными.
В преддверии Рождества 1845 года Генрих Гоффман, детский психиатр и университетский преподаватель анатомии(!), не нашёл в книжных лавках города Франкфурта достойного подарка для сына.
Врач купил тетрадку и написал в ней десять стихотворений, которые сопроводил красочными рисунками, — стихи повествовали о кровавой расплате, которая ждала детей за те или иные проступки. Иллюстрации делали подарок ещё более поучительным и наглядным.
Психиатр вручил книжицу трёхлетнему сыну, а уже через год получил от знакомого издателя предложение опубликовать книгу «Смешные истории и причудливые картинки для детей от трёх до шести лет». Сборник стал едва ли не главной детской книгой эпохи.
Громоздкое название первого издания не прижилось — дети звали книгу Неряха Петер (в русском переводе — Стëпка-Растрëпка, в английском — Slovenly Peter) по имени героя первого по счëту стихотворения, и в дальнейшем книга именовалась именно так.
Непослушных детей ждало наказание в виде отрезанных конечностей, телесного уродства и даже смерть от огня. Книга действительно производила и производит на детей огромный эффект. Детские психологи выделили специальный синдром, возникающий по прочтении этой книги: дети становятся нервными и не в меру активными.
👻18🔥12👍6🥴2❤1🤯1
Это - шедевр испанского оружейного искусства и мастерства середины 19 века.
Сворачивающийся в кольцо исключительно гибкий клинок напоминал и заказчикам, и одариваемому лицу о легендарных толедских шпажных клинках 16 - первой половины 17 века, продававшихся в оружейных лавках, будучи свëрнутыми в кольцо.
Сворачивающийся в кольцо исключительно гибкий клинок напоминал и заказчикам, и одариваемому лицу о легендарных толедских шпажных клинках 16 - первой половины 17 века, продававшихся в оружейных лавках, будучи свëрнутыми в кольцо.
👍20🔥8❤6👏4
На фото отнюдь не шедевр готической архитектуры. Церковь Вотивкирхе была построена в 1853 году, в Вене, Австрия.
После попытки убийства императора Франца-Иосифа в 1853 году брат императора, эрцгерцог Фердинанд Максимилиан, начал кампанию по созданию церкви в благодарность Богу за спасение жизни императора.
Средства на строительство собирались со всей империи. Церковь была освящена в 1879 году в серебряную годовщину правления императора Франца Иосифа и его супруги императрицы Елизаветы.
Апофеоз неоготики!
После попытки убийства императора Франца-Иосифа в 1853 году брат императора, эрцгерцог Фердинанд Максимилиан, начал кампанию по созданию церкви в благодарность Богу за спасение жизни императора.
Средства на строительство собирались со всей империи. Церковь была освящена в 1879 году в серебряную годовщину правления императора Франца Иосифа и его супруги императрицы Елизаветы.
Апофеоз неоготики!
👍22😍4❤3🔥2
Строительство железнодорожных тоннелей, насыпей и прочих железнодорожных путей требовало присутствия большого количества людей. С середины 19 века, когда Великобританию охватил железнодорожный бум, и поездки стали доступнее, из таких рабочих сформировался целый класс.
Они назывались навигаторами, или нэвви, и наводили ужас на все окрестные поселения, где шло строительство. Это были грязные, грубые, совершенно не склонные к вежливому поведению люди. Среди них было много ирландцев, а также выходцев из Мидлендса и с севера.
Всех их можно было узнать по характерному наряду. Нэвви носили белую фетровую шляпу с загнутыми вверх краями, плисовый длинный сюртук с прямыми полями, алый плюшевый жилет и яркий платок на шее, вельветовые брюки в рубчик, завязанные под коленом и крепкие высокие ботинки на шнурках. Такой вид они сохраняли до конца 19 века, а затем сменили шляпу на более демократичную кепку.
Она передвигались по стране поодиночке или группами, переходя от одной строительной площадке к другой. Ни полиция, ни железнодорожные компании не пытались призвать их к порядку. Это было просто бесполезно. Сообщество нэвви было государством в государстве.
Они назывались навигаторами, или нэвви, и наводили ужас на все окрестные поселения, где шло строительство. Это были грязные, грубые, совершенно не склонные к вежливому поведению люди. Среди них было много ирландцев, а также выходцев из Мидлендса и с севера.
Всех их можно было узнать по характерному наряду. Нэвви носили белую фетровую шляпу с загнутыми вверх краями, плисовый длинный сюртук с прямыми полями, алый плюшевый жилет и яркий платок на шее, вельветовые брюки в рубчик, завязанные под коленом и крепкие высокие ботинки на шнурках. Такой вид они сохраняли до конца 19 века, а затем сменили шляпу на более демократичную кепку.
Она передвигались по стране поодиночке или группами, переходя от одной строительной площадке к другой. Ни полиция, ни железнодорожные компании не пытались призвать их к порядку. Это было просто бесполезно. Сообщество нэвви было государством в государстве.
🔥16👍7👏3❤2
В 19 веке духи изготавливались на масляной основе. Они были весьма стойкими и ароматными, однако, жирное масло оставляло пятна на ткани дамской одежды.
Решение было найдено — в США в первой половине столетия появились парфюмированные пуговицы (victorian scented bottles), то есть пуговица, сделанная на медной основе из шерстяных нитей, вельвета или бархата, пропитывалась духами. Таким образом, от дамы шел приятный аромат, а платье оставалось неповреждëным.
Решение было найдено — в США в первой половине столетия появились парфюмированные пуговицы (victorian scented bottles), то есть пуговица, сделанная на медной основе из шерстяных нитей, вельвета или бархата, пропитывалась духами. Таким образом, от дамы шел приятный аромат, а платье оставалось неповреждëным.
👍27❤6🥰5🔥3