Впечатляющие картины норвежского художника Юхана Кристиана Клаусена Даля (1788-1857, фото 1).
Живописец тяготел к написанию атмосферных сумеречных пейзажей в лунном освящении.
Он родился и рос в семье бедного рыбака и впоследствии с горечью говорил о своем детстве. Ему прочили карьеру священника, однако истинной его страстью была живопись.
Далю своеобразно везло на учителей – один использовал его как бесплатную рабочую силу для рисования декораций, второй был буквально помешан на национальной истории. Но в конечном итоге нищее деревенское детство и бесконечное рисование пейзажных задников превратили юного любителя живописи в сильного пейзажиста.
Даль считал, что пейзажная живопись должна не только изображать конкретный вид, но и что-то говорить о природе и характере земли - величии ее прошлого, жизни ее нынешних жителей.
Живописец тяготел к написанию атмосферных сумеречных пейзажей в лунном освящении.
Он родился и рос в семье бедного рыбака и впоследствии с горечью говорил о своем детстве. Ему прочили карьеру священника, однако истинной его страстью была живопись.
Далю своеобразно везло на учителей – один использовал его как бесплатную рабочую силу для рисования декораций, второй был буквально помешан на национальной истории. Но в конечном итоге нищее деревенское детство и бесконечное рисование пейзажных задников превратили юного любителя живописи в сильного пейзажиста.
Даль считал, что пейзажная живопись должна не только изображать конкретный вид, но и что-то говорить о природе и характере земли - величии ее прошлого, жизни ее нынешних жителей.
👍16❤10🔥5🥰2
А на сладкое — рука мертвеца!
Джем роли-поли (Jam roly-poly) – традиционное английское блюдо, созданное ещё в начале 19 века.
Джем роли-поли представляет собой рулет, смазанный джемом и приготовленный на пару. Джем роли-поли можно также встретить под шуточными названиями вроде рука мертвеца (dead-man’s arm), нога мертвеца (dead man’s leg) или пудинг из рукава (shirt-sleeve pudding). Такие прозвища этот десерт получил из-за способа приготовления. Раньше его часто отваривали в рукаве от старой рубашки.
Кейт Колхаун, автор книги "Вкус: история Британии через её приготовление", говорит: "Всё это часть очень английской традиции приготовления пудингов из варёного сала на пару, которая началась с хаггиса и сосисок и восходит к средневековью". Это было, добавляет она, последнее "ура" для пудингов с салом.
Первый рецепт джем ролли-полли напечатала в своей книжке Элиза Актон в 1845 году. Она советовала использовать в качестве начинки варенье, джем или фарш. 15 лет спустя Миссис Битон в своей книгеО вкусной и здоровой пище Mrs Beeton's Book of Household Management уже рекомендовала только варенье, джем или свежие фрукты.
Джем роли-поли в середине 20 века был частью классических британских школьных обедов, и по сей день считается классикой современной британской кухни.
Также есть рецепты пудинга роли-поли с солёными начинками. Например, с беконом, с грибами или сосисками.
Джем роли-поли (Jam roly-poly) – традиционное английское блюдо, созданное ещё в начале 19 века.
Джем роли-поли представляет собой рулет, смазанный джемом и приготовленный на пару. Джем роли-поли можно также встретить под шуточными названиями вроде рука мертвеца (dead-man’s arm), нога мертвеца (dead man’s leg) или пудинг из рукава (shirt-sleeve pudding). Такие прозвища этот десерт получил из-за способа приготовления. Раньше его часто отваривали в рукаве от старой рубашки.
Кейт Колхаун, автор книги "Вкус: история Британии через её приготовление", говорит: "Всё это часть очень английской традиции приготовления пудингов из варёного сала на пару, которая началась с хаггиса и сосисок и восходит к средневековью". Это было, добавляет она, последнее "ура" для пудингов с салом.
Первый рецепт джем ролли-полли напечатала в своей книжке Элиза Актон в 1845 году. Она советовала использовать в качестве начинки варенье, джем или фарш. 15 лет спустя Миссис Битон в своей книге
Джем роли-поли в середине 20 века был частью классических британских школьных обедов, и по сей день считается классикой современной британской кухни.
Также есть рецепты пудинга роли-поли с солёными начинками. Например, с беконом, с грибами или сосисками.
👍16🔥6😁6👻3❤1
Колокольная ведьма.
В 1804 году фермер Джон Белл и его жена поселились на 300 акрах земли Северного Теннесси, штата на востоке США. За тринадцать лет они успели нажить двоих детей и устроить свой быт. Никто не ожидал, что в 1817 году их жизнь круто изменится.
Хлопали двери, хотя неоткуда было взяться сквознякам, бряцали невидимые цепи… Вскоре неведомое создание явилось лично. Увидев его, Джон не смог пошевелиться от ужаса, потому что его взору предстало нечто среднее между псом и кроликом. Сын Джона Дрю утверждал, что наблюдал, как на забор садится огромная птица, а дочь Бетси сказала, что видела, как девочка в зелёном платье качается на дубовой ветке.
Они просыпались от того, что кто-то царапал их, а позже обнаруживали на своих телах синяки и царапины как подтверждение того, что им всё это не приснилось. Чтобы убедиться, что они не сошли с ума и не лгут, Белл пригласили заночевать в своем доме соседей Джонстон.
Джеймс Джонстон не только слышал странные звуки, он различил даже слова: «Они слушают гимны». Кто-то сказал это высоким чистым голосом и представился — неразборчиво, но соседи утверждали, будто явственно различили слово «ведьма».
Самое популярное предположение — в ведьму после смерти превратилась прежняя владелица земли Кейт Баттс, которая была уверена, что Джон смошенничал, купив у нее землю. Дух отзывался на имя Кейт.
Джон Белл умер в 1820 году. Его нашли мертвым в кровати, а рядом валялся пузырек с неизвестной жидкостью. Несколько капель дали слизать кошке, и та тут же погибла.
Постепенно паранормальные явления сошли на нет, перед своим окончательным исчезновением ведьма пообещала вернуться в 1935 году, через 107 лет.
Эта история настолько распространена, что было снято несколько фильмов о семье Белл и их паранормальных и сверхъестественных встречах с духом.
Собственность, которой владела семья, продолжает принимать посетителей и по сей день, все надеются мельком увидеть ведьму-колокольчик ( Bell — англ. колокол).
В 1804 году фермер Джон Белл и его жена поселились на 300 акрах земли Северного Теннесси, штата на востоке США. За тринадцать лет они успели нажить двоих детей и устроить свой быт. Никто не ожидал, что в 1817 году их жизнь круто изменится.
Хлопали двери, хотя неоткуда было взяться сквознякам, бряцали невидимые цепи… Вскоре неведомое создание явилось лично. Увидев его, Джон не смог пошевелиться от ужаса, потому что его взору предстало нечто среднее между псом и кроликом. Сын Джона Дрю утверждал, что наблюдал, как на забор садится огромная птица, а дочь Бетси сказала, что видела, как девочка в зелёном платье качается на дубовой ветке.
Они просыпались от того, что кто-то царапал их, а позже обнаруживали на своих телах синяки и царапины как подтверждение того, что им всё это не приснилось. Чтобы убедиться, что они не сошли с ума и не лгут, Белл пригласили заночевать в своем доме соседей Джонстон.
Джеймс Джонстон не только слышал странные звуки, он различил даже слова: «Они слушают гимны». Кто-то сказал это высоким чистым голосом и представился — неразборчиво, но соседи утверждали, будто явственно различили слово «ведьма».
Самое популярное предположение — в ведьму после смерти превратилась прежняя владелица земли Кейт Баттс, которая была уверена, что Джон смошенничал, купив у нее землю. Дух отзывался на имя Кейт.
Джон Белл умер в 1820 году. Его нашли мертвым в кровати, а рядом валялся пузырек с неизвестной жидкостью. Несколько капель дали слизать кошке, и та тут же погибла.
Постепенно паранормальные явления сошли на нет, перед своим окончательным исчезновением ведьма пообещала вернуться в 1935 году, через 107 лет.
Эта история настолько распространена, что было снято несколько фильмов о семье Белл и их паранормальных и сверхъестественных встречах с духом.
Собственность, которой владела семья, продолжает принимать посетителей и по сей день, все надеются мельком увидеть ведьму-колокольчик ( Bell — англ. колокол).
👻20👍6❤4🔥4
Подборка керосиновых ламп из каталога “JUNIOR Army and Navy Stores”. 1893 г.
🔥14❤7👍7
Гарри Уиттер Фрис (Harry Whittier Frees) фотографировал животных с 1902 года, но наряжать их в крошечные костюмы начал несколькими годами позже, когда за семейным обедом по случаю дня рождения бумажная шляпа случайно оказалась на голове кошки. Фрис запечатлел животное, а снимок продал производителю открыток, который заказал ещё больше подобных картинок.
Юных моделей фотограф заимствовал у соседей, друзей и в местных зоомагазинах. Он наряжал их в костюмы, сшитые его матерью и домработницей, расставлял в задуманных позах и фотографировал.
Это занятие было довольно нервирующее и однообразное, поэтому съёмкой Фрис занимался на протяжении трёх месяцев в году, а остальное время отдыхал и придумывал новые идеи.
Его фотографии широко репродуцировались в открытках, рекламах, журналах и в детских книгах. Часто снимки сопровождались короткими рассказами, которые писал сам Фрис.
«Кроликов легче всего фотографировать в костюмах, но они не подходят для большинства "человеческих" ролей. Щенки послушны, когда понятливы, а котята – самые разноплановые актёры среди животных» — писал фотограф.
Юных моделей фотограф заимствовал у соседей, друзей и в местных зоомагазинах. Он наряжал их в костюмы, сшитые его матерью и домработницей, расставлял в задуманных позах и фотографировал.
Это занятие было довольно нервирующее и однообразное, поэтому съёмкой Фрис занимался на протяжении трёх месяцев в году, а остальное время отдыхал и придумывал новые идеи.
Его фотографии широко репродуцировались в открытках, рекламах, журналах и в детских книгах. Часто снимки сопровождались короткими рассказами, которые писал сам Фрис.
«Кроликов легче всего фотографировать в костюмах, но они не подходят для большинства "человеческих" ролей. Щенки послушны, когда понятливы, а котята – самые разноплановые актёры среди животных» — писал фотограф.
👍24🥰9❤4🔥3