Один из плюсов жизни в викторианской Англии - пиво прописывали в качестве лекарства!
1. От психоневрологических расстройств, а в поздние 1800-ые бармены иногда даже ценились, как психиатры!
2. Самым распространённым лекарственным сиропчиком считался «солодовый экстракт», состоящий из хмеля и солода с очень высоким содержанием алкоголя. И ведь помогало! Правда, скорее потому, что лечащиеся просто забывали о своих болячках, напившись.
3. «Терапевтическое пиво», с помощью которого можно было вылечить все: от гонореи до бессонницы. Странно, конечно, но его даже выписывали как средство от похмелья!
1. От психоневрологических расстройств, а в поздние 1800-ые бармены иногда даже ценились, как психиатры!
2. Самым распространённым лекарственным сиропчиком считался «солодовый экстракт», состоящий из хмеля и солода с очень высоким содержанием алкоголя. И ведь помогало! Правда, скорее потому, что лечащиеся просто забывали о своих болячках, напившись.
3. «Терапевтическое пиво», с помощью которого можно было вылечить все: от гонореи до бессонницы. Странно, конечно, но его даже выписывали как средство от похмелья!
🔥17👍6😁6🍾3👏2
«Великое зловоние» Лондона #7
#viklepexa_zlovonie
Но вернемся к источнику всех бед того страшного лета 1858 года, а именно к отсутствию нормальной канализации.
В 1859 Джозеф Базалгетт развил бурную деятельность. ''Кризис нечистот'' в Лондоне спровоцировал по всему западному миру дискуссию о проблеме городских отходов. К примеру, ''отец минеральных удобрений'', немец Юстус фон Либих говорил о чрезвычайной ценности экскрементов – точнее о питательных веществах, содержащихся в них. ''Их необходимо возвращать земле, иначе окрестности городов превратятся в бесплодную пустыню''. Он даже написал письмо британскому премьер-министру Роберту Пилю:
''Причину истощения почв следует искать в привычках горожан. Так, ватерклозеты не позволяют собирать и сохранять жидкие и твёрдые испражнения. В Британии они не возвращаются на поля, а уносятся реками в море''.
Но правительство настрадавшись в «зловонном» Парламенте желало только одного — избавится от нечистот раз и навсегда, какие уж тут разговоры о ценности экскрементов. С этой задачей Базалгетт блестяще справился.
Он предложил соорудить пять перехватывающих коллекторов, проложив их с лёгким наклоном, чтобы задействовать природную дренажную систему бассейна Темзы. Они должны были пересекаться с существующими канализационными каналами и притоками реки. Конечными пунктами системы должны были стать два огромных резервуара, в Бектоне на севере и в Кросснере на юге, где сточные воды скапливались бы в ожидании высокого прилива, который уносил бы их прямо в море.
Продолжение следует...
#viklepexa_zlovonie
Но вернемся к источнику всех бед того страшного лета 1858 года, а именно к отсутствию нормальной канализации.
В 1859 Джозеф Базалгетт развил бурную деятельность. ''Кризис нечистот'' в Лондоне спровоцировал по всему западному миру дискуссию о проблеме городских отходов. К примеру, ''отец минеральных удобрений'', немец Юстус фон Либих говорил о чрезвычайной ценности экскрементов – точнее о питательных веществах, содержащихся в них. ''Их необходимо возвращать земле, иначе окрестности городов превратятся в бесплодную пустыню''. Он даже написал письмо британскому премьер-министру Роберту Пилю:
''Причину истощения почв следует искать в привычках горожан. Так, ватерклозеты не позволяют собирать и сохранять жидкие и твёрдые испражнения. В Британии они не возвращаются на поля, а уносятся реками в море''.
Но правительство настрадавшись в «зловонном» Парламенте желало только одного — избавится от нечистот раз и навсегда, какие уж тут разговоры о ценности экскрементов. С этой задачей Базалгетт блестяще справился.
Он предложил соорудить пять перехватывающих коллекторов, проложив их с лёгким наклоном, чтобы задействовать природную дренажную систему бассейна Темзы. Они должны были пересекаться с существующими канализационными каналами и притоками реки. Конечными пунктами системы должны были стать два огромных резервуара, в Бектоне на севере и в Кросснере на юге, где сточные воды скапливались бы в ожидании высокого прилива, который уносил бы их прямо в море.
Продолжение следует...
👍26😱8🤯7🔥1
На тот случай, если пришли на перестрелку с саблей.
Сабля-револьвер, 19 век
Данная сабля с револьвером – весьма редкий образец комбинированного оружия, патент на который был получен бельгийской фирмой «Henri Goossens & Fils» («Анри Гооссенс и сыновья») около 1865 года.
Среди прочих известных образцов такого рода оружия эта модель отличается оригинальной компоновкой механизма револьвера и, в особенности, простой, но эффективной схемой одновременного отвода курка, запирания спуска, освобождения барабана и отпирания его дверки.
Несмотря на наличие встроенных в рукоять и частично выступающих из нее элементов револьвера (курка, спускового крючка), сама рукоять весьма эргономична.
Смещенная вперед по отношению к оси клинка и оси канала ствола, ось рукояти позволяет владельцу сабли удобно держать оружие при стрельбе, но баланс холодного оружия при этом почти не ухудшается.
Сабля-револьвер, 19 век
Данная сабля с револьвером – весьма редкий образец комбинированного оружия, патент на который был получен бельгийской фирмой «Henri Goossens & Fils» («Анри Гооссенс и сыновья») около 1865 года.
Среди прочих известных образцов такого рода оружия эта модель отличается оригинальной компоновкой механизма револьвера и, в особенности, простой, но эффективной схемой одновременного отвода курка, запирания спуска, освобождения барабана и отпирания его дверки.
Несмотря на наличие встроенных в рукоять и частично выступающих из нее элементов револьвера (курка, спускового крючка), сама рукоять весьма эргономична.
Смещенная вперед по отношению к оси клинка и оси канала ствола, ось рукояти позволяет владельцу сабли удобно держать оружие при стрельбе, но баланс холодного оружия при этом почти не ухудшается.
👍19🔥7🤯5😁2
История одной картины — отражение трагедии.
«У нее было сердце» — картина Энрике Симоне Ломбардо, 1890г.
На тот момент времени женщины занимающиеся продажной любовью были чем то обыденным. Из-за такой профессии девушки часто подвергали себя опасности, что и произошло с героиней картины. Ломбардо попытался изобразить картину, чтобы открыть глаза на проблемы малоимущих девушек.
Картина вдохновлена реальными людьми, коронером стал обычный бездомный, который просил милостыню на улице. Энрике случайно его встретил и заплатил за оказание услуги. Незнакомец должен был некоторое время попозировать, чтобы художник смог запечатлеть все детали и передать это на своём холсте.
Погибшая же, послужившая "натурщицей", страдала от несчастной любви в реальной жизни, поэтому покончила жизнь самоубийством. Ломбардо позволили некоторое время посмотреть на умершее тело и запечатлеть интересные моменты.
Из названия можно сделать вывод, что Энрике не презирал девушек, которые занимались подобным, а наоборот, рассказывал об их трудной жизни. Художник попытался донести, что независимо от профессии ко всем нужно относиться одинаково, все мы люди и испытываем чувства.
«У нее было сердце» — картина Энрике Симоне Ломбардо, 1890г.
На тот момент времени женщины занимающиеся продажной любовью были чем то обыденным. Из-за такой профессии девушки часто подвергали себя опасности, что и произошло с героиней картины. Ломбардо попытался изобразить картину, чтобы открыть глаза на проблемы малоимущих девушек.
Картина вдохновлена реальными людьми, коронером стал обычный бездомный, который просил милостыню на улице. Энрике случайно его встретил и заплатил за оказание услуги. Незнакомец должен был некоторое время попозировать, чтобы художник смог запечатлеть все детали и передать это на своём холсте.
Погибшая же, послужившая "натурщицей", страдала от несчастной любви в реальной жизни, поэтому покончила жизнь самоубийством. Ломбардо позволили некоторое время посмотреть на умершее тело и запечатлеть интересные моменты.
Из названия можно сделать вывод, что Энрике не презирал девушек, которые занимались подобным, а наоборот, рассказывал об их трудной жизни. Художник попытался донести, что независимо от профессии ко всем нужно относиться одинаково, все мы люди и испытываем чувства.
👍22❤13😱4🔥1
Органайзер викторианской эпохи.
Периодически в моду возвращается привычка носить ключи, кошелек или что-то ещё на длинной цепочке, прикрепленной к одежде. Традиция эта далеко не нова.
Перед вами то, что называется шатлен (от фр. châtelain — владелец за́мка). Изначально шатлен делался из металлов и простых сплавов в виде клипсы для крепления. Спустя некоторое время, у клипсы появился хвост в виде небольшой цепочки, крепившейся к ее основанию. Впоследствии к таким цепочкам стали крепить кожаные кошелки.
В начале 18 века шатлен стал наиболее популярен в аристократическом обществе. Этому способствовала появившаяся мода на ношение механических часов, крепившихся к цепочке типа шатлен.
Среди прекрасной половины человечества шатлен стал популярен благодаря как шитью, так и парфюмерии. Ведь такими цепочками украшали миниатюрные флакончики с ароматами духов. Иногда шатлен использовался вместо застежки для верхней одежды, заменяя при этом брошь, либо запонки.
Шатлены были нескольких видов, размеров и предназначались для разных предметов.
Разновидностью шатленов были как одиночные, так и разветвленные варианты. Разветвленные выглядели как несколько цепочек, сходившихся в центре, где был расположен ювелирный элемент, сделанный из того же металла, что и сама цепочка, но с добавлением драгоценных камней.
На фото 1 — серебряный шатлен в виде осьминога, США, Новая Англия, Провиденс, Род-Айленд. 1887 год. Собрание музея Метрополитен.
Периодически в моду возвращается привычка носить ключи, кошелек или что-то ещё на длинной цепочке, прикрепленной к одежде. Традиция эта далеко не нова.
Перед вами то, что называется шатлен (от фр. châtelain — владелец за́мка). Изначально шатлен делался из металлов и простых сплавов в виде клипсы для крепления. Спустя некоторое время, у клипсы появился хвост в виде небольшой цепочки, крепившейся к ее основанию. Впоследствии к таким цепочкам стали крепить кожаные кошелки.
В начале 18 века шатлен стал наиболее популярен в аристократическом обществе. Этому способствовала появившаяся мода на ношение механических часов, крепившихся к цепочке типа шатлен.
Среди прекрасной половины человечества шатлен стал популярен благодаря как шитью, так и парфюмерии. Ведь такими цепочками украшали миниатюрные флакончики с ароматами духов. Иногда шатлен использовался вместо застежки для верхней одежды, заменяя при этом брошь, либо запонки.
Шатлены были нескольких видов, размеров и предназначались для разных предметов.
Разновидностью шатленов были как одиночные, так и разветвленные варианты. Разветвленные выглядели как несколько цепочек, сходившихся в центре, где был расположен ювелирный элемент, сделанный из того же металла, что и сама цепочка, но с добавлением драгоценных камней.
На фото 1 — серебряный шатлен в виде осьминога, США, Новая Англия, Провиденс, Род-Айленд. 1887 год. Собрание музея Метрополитен.
👍21🔥7❤5
Как Чехов Бунина убил!
Как-то Чехов, уже очень больной, гулял с Буниным по вечерней Ялте. Проходя мимо одного дома, писатели заметили два женских силуэта. Увидев их, Чехов громко, нарочито удивлённо сказал:
— Вы слыхали, Бунина убили?! Зарезали у одной татарки!
Бунин открыл было рот, но Чехов тут же зашептал:
— Молчите! Завтра об убийстве Бунина будет говорить вся Ялта!
Как гласит легенда, Бунину о его собственной смерти рассказали уже на следующий день, за завтраком.
Как-то Чехов, уже очень больной, гулял с Буниным по вечерней Ялте. Проходя мимо одного дома, писатели заметили два женских силуэта. Увидев их, Чехов громко, нарочито удивлённо сказал:
— Вы слыхали, Бунина убили?! Зарезали у одной татарки!
Бунин открыл было рот, но Чехов тут же зашептал:
— Молчите! Завтра об убийстве Бунина будет говорить вся Ялта!
Как гласит легенда, Бунину о его собственной смерти рассказали уже на следующий день, за завтраком.
😁24👍11❤5😨3🔥2
На первый взгляд — это очередная странная фантазия викторианских изобретателей велосипедного искусства, но на самом деле, подобное приспособлеление было весьма практичным.
Заборы, огораживающие выпасные луга для овец протягивали на многие километры и объезжать их по забору было куда легче, чем обходить на своих двоих.
Заборы, огораживающие выпасные луга для овец протягивали на многие километры и объезжать их по забору было куда легче, чем обходить на своих двоих.
👍28😁9👏3🤔2
Как тайное общество любителей мяса ввело моду на стейки.
1705 год - год официально зафиксированной даты возникновения почитания к с стейкам из говядины, которое было выражено открытием первого лондонского «Клуба бифштексов» (фото 2). Члены клуба собирались вкусно поесть и поучаствовать в политических обсуждениях плюсов конституционной монархии и минусов абсолютизма.
Просуществовал этот клуб совсем недолго, но ему на смену, в 1735 году, пришла новая организация, с тем же смелым и революционным названием «Клуб бифштекса». Организатором клуба являлся директор Королевского театра в Ковент-Гардене, Джон Рич.
Бифштексы, готовящиеся для членов клуба, были вкусны и сочны, политические идеи и взгляды, объединившие единомышленников, свежи и новы, поэтому количество членов клуба неуклонно росло. Клуб был признан «Возвышенным обществом», его символом избрали решетку-гриль для запекания мяса (фото 3), а девизом клуба становится выражение «Свобода и говядина».
Женщинам доступ в клуб был закрыт категорически.
В 1762 году членами клуба принимается решение открыть в здании лондонского «Old Lyceum Theater» ресторана «Дом бифштекса». Именно этот ресторна смело можно назвать первым Стейк-хаусом.
Момент открытия "Дома бифштексов" можно считать началом победного шествия бифштексов и стейков по меню лучших ресторанов планеты. Во вновь открывшемся заведении готовили куски мяса и на решетке, и на вертеле. До классического разделения стейков на знакомые, всем нам наименования, остается немногим более 100 лет.
Первыми классическими бифштексами можно назвать стейки из говяжьей вырезки или из мышцы тонкого края.
Подобные стейки появились в меню ресторанов в 1876 году, и их называли простым словом - круглый стейк (Round). Филейный край нарезался на куски толщиной в два - три пальца и обжаривался в зависимости от желания и предпочтения клиента. В Англии чаще всего готовили мясо с кровью, а на континенте напротив, доводили до полной прожарки.
1705 год - год официально зафиксированной даты возникновения почитания к с стейкам из говядины, которое было выражено открытием первого лондонского «Клуба бифштексов» (фото 2). Члены клуба собирались вкусно поесть и поучаствовать в политических обсуждениях плюсов конституционной монархии и минусов абсолютизма.
Просуществовал этот клуб совсем недолго, но ему на смену, в 1735 году, пришла новая организация, с тем же смелым и революционным названием «Клуб бифштекса». Организатором клуба являлся директор Королевского театра в Ковент-Гардене, Джон Рич.
Бифштексы, готовящиеся для членов клуба, были вкусны и сочны, политические идеи и взгляды, объединившие единомышленников, свежи и новы, поэтому количество членов клуба неуклонно росло. Клуб был признан «Возвышенным обществом», его символом избрали решетку-гриль для запекания мяса (фото 3), а девизом клуба становится выражение «Свобода и говядина».
Женщинам доступ в клуб был закрыт категорически.
В 1762 году членами клуба принимается решение открыть в здании лондонского «Old Lyceum Theater» ресторана «Дом бифштекса». Именно этот ресторна смело можно назвать первым Стейк-хаусом.
Момент открытия "Дома бифштексов" можно считать началом победного шествия бифштексов и стейков по меню лучших ресторанов планеты. Во вновь открывшемся заведении готовили куски мяса и на решетке, и на вертеле. До классического разделения стейков на знакомые, всем нам наименования, остается немногим более 100 лет.
Первыми классическими бифштексами можно назвать стейки из говяжьей вырезки или из мышцы тонкого края.
Подобные стейки появились в меню ресторанов в 1876 году, и их называли простым словом - круглый стейк (Round). Филейный край нарезался на куски толщиной в два - три пальца и обжаривался в зависимости от желания и предпочтения клиента. В Англии чаще всего готовили мясо с кровью, а на континенте напротив, доводили до полной прожарки.
🔥20❤6👍5👌2
Настоящие ужасы урбанизации.
Я частенько пишу о разных страшилках, которые принесли с собой в Лондон самые разные народности Великобритании во время промышленного бума. Но настоящие ужасы, это не боггарты и не Черная Энис.
«Грачовник», вот что понастоящему вселяло ужас.
Это трущоба в Англии. И если про Уайтчаппел мы знаем благодаря Джеку-потрошителю, то про «Грачовник» (Rookery) в публицистике упоминают редко.
Улицы, плотно набитые нависающими друг над другом пристройками, напоминали заполненные гнездами колонии грачей. Располагался «Грачовник» в Сохо, вокруг Сохо-сквер. Сейчас это далеко не дешевое место, а двести лет назад тут жили бедные эмигранты. Потом в Ирландии начался Great Famine – Великий голод: из-за занесенного на ирландские поля фитофтороза урожаи шесть лет подряд погибали на корню. В результате почти четверть населения Ирландии умерла от голода и произошла самая большая волна эмиграции за всю историю Британии.
Район, при всей своей бедности, поначалу был не нищенствующим, а рабочим: местные жители вовсе не были маргиналами и стремились удержаться на плаву. Но время шло, с работой было туго, и переехавшие сюда люди все чаще начинали от безысходности пить. «Грачовник» превратился в нищее и вечно пьяное ирландское гетто, а ирландцы надолго стали самой бедной национальной диаспорой Лондона.
При уничтожении трущоб большую часть «Грачовника» снесли. Все, что от него сегодня осталось, – разрозненные старые здания Сохо и чудесная церковь Святого Патрика на площади.
Я частенько пишу о разных страшилках, которые принесли с собой в Лондон самые разные народности Великобритании во время промышленного бума. Но настоящие ужасы, это не боггарты и не Черная Энис.
«Грачовник», вот что понастоящему вселяло ужас.
Это трущоба в Англии. И если про Уайтчаппел мы знаем благодаря Джеку-потрошителю, то про «Грачовник» (Rookery) в публицистике упоминают редко.
Улицы, плотно набитые нависающими друг над другом пристройками, напоминали заполненные гнездами колонии грачей. Располагался «Грачовник» в Сохо, вокруг Сохо-сквер. Сейчас это далеко не дешевое место, а двести лет назад тут жили бедные эмигранты. Потом в Ирландии начался Great Famine – Великий голод: из-за занесенного на ирландские поля фитофтороза урожаи шесть лет подряд погибали на корню. В результате почти четверть населения Ирландии умерла от голода и произошла самая большая волна эмиграции за всю историю Британии.
Район, при всей своей бедности, поначалу был не нищенствующим, а рабочим: местные жители вовсе не были маргиналами и стремились удержаться на плаву. Но время шло, с работой было туго, и переехавшие сюда люди все чаще начинали от безысходности пить. «Грачовник» превратился в нищее и вечно пьяное ирландское гетто, а ирландцы надолго стали самой бедной национальной диаспорой Лондона.
При уничтожении трущоб большую часть «Грачовника» снесли. Все, что от него сегодня осталось, – разрозненные старые здания Сохо и чудесная церковь Святого Патрика на площади.
😢16🔥12👍5👏2
"В 2010 году в Дели закрылась последняя в мире фабрика по производству печатных машинок...
Но мы их не выбросим. Они же моментально стали антиквариатом! Они красивы, с ними невозможно расстаться. Я помню свой детский восторг от них."
(с)Евгений Гришковец, "Прощание с бумагой".
В 1808 году Пеллегрино Турри (фото 1), также известный как изобретатель копировальной бумаги, создал собственную печатную машину.
Изобретено оно было специально для графини Каролины Фантони да Фивиццано, с которой Турри, вероятно, был связан романтическими отношениями. Графиня страдала слепотой, вследствие чего была лишена возможности писать письма от руки. Очень показательная история о том, на что способен человек, когда достаточно замотивирован.
В настоящее время печатная машинка Турри не сохранилась, однако некоторые письма, написанные с ее помощью, дошли до наших дней.
Но мы их не выбросим. Они же моментально стали антиквариатом! Они красивы, с ними невозможно расстаться. Я помню свой детский восторг от них."
(с)Евгений Гришковец, "Прощание с бумагой".
В 1808 году Пеллегрино Турри (фото 1), также известный как изобретатель копировальной бумаги, создал собственную печатную машину.
Изобретено оно было специально для графини Каролины Фантони да Фивиццано, с которой Турри, вероятно, был связан романтическими отношениями. Графиня страдала слепотой, вследствие чего была лишена возможности писать письма от руки. Очень показательная история о том, на что способен человек, когда достаточно замотивирован.
В настоящее время печатная машинка Турри не сохранилась, однако некоторые письма, написанные с ее помощью, дошли до наших дней.
👍20🔥6🥰3❤2