Викторианская лепëха
2.05K subscribers
8.87K photos
50 videos
2 files
867 links
Викторианская эпоха. Факты о 19 веке, которые не пишут в учебниках.

YouTube - https://youtube.com/@viklepexa?si=v-JmrVZa7gfPOpai

По всем вопросам писать @madamFrolkina
Download Telegram
Москва будущего по версии "Эйнем".

Более ста лет назад, в 1914 году, накануне Первой мировой, кондитерская компания «Эйнем» (ныне известная как «Красный Октябрь») выпустила серию открыток «Москва будущего». Неизвестный художник представил, как будет выглядеть Москва в 22-м и 23-м веках.​
👍20🔥73🥰1
Наиболее важное событие в жизни молодых людей обоих полов —​ бал дебютанток.​ ​ Происхождение у этого слова французское (débutante - "начинающая"), но широкое распространение в интересующем нас смысле оно получило в 19 веке в Англии, когда этим словом стали называть молодых девушек из аристократических семей или семей высшего класса, которые впервые выезжали в свет после завершения​ курса обучения.​ Именно этим балом открывался ежегодный сезон светских развлечений.

Сезон в высшем свете традиционно начинался после Пасхи и заканчивался 12 августа (на следующий день начинался сезон охоты на шотландских куропаток и весь свет покидал Лондон ради этого "очаровательного" развлечения). За сезон удачливая дебютантка могла посетить около 50 разных балов, 60 вечеринок разной тематики, 30 ужинов и 25 завтраков. Надо отметить, что родители ожидали выдать дочь замуж в течение 1-2 сезонов. Девушка, оставшаяся незамужней после 3 сезона, считалась неудачницей и рисковала навсегда остаться старой девой.

Но самым важным местом для выезда с дебютирующей дочерью был лондонский клуб Олмэкс (Almack's), один из первых в Англии клубов, членство в котором было разрешено одновременно представителям обоих полов. В правление клуба входили 6 или 7 представительниц самых влиятельных и знатных семей, которых называли Патронессами. Именно эти дамы и решали, кого допустить на знаменитые балы клуба по средам, предоставив право купить входной билет на сезон (передавать этот билет другим лицам было запрещено).

Считалось, что допуск в Олмэкс был неким "водоразделом" между светом и Светом в высшем (самом пафосном) его значении. Лишиться членства в клубе было настоящим социальным поражением. Стоит отметить, что при приеме в клуб предпочтение отдавалось не наличию денег, а родословной и, самое главное, безупречной репутации.

Картина —​ Alexei De Lyamine, «Бал»
👍23🔥63🤔1
Еще одна попытка.

Наши соотечественники тоже были знатными пранкерами. До Вир Коула им далеко, а вот разыграть городового…

Как-то Чехов вместе с журналистом Гиляровским купили солёный арбуз, завёрнутый в толстую серую бумагу. Но бумага стала мокнуть, едва Чехов взял покупку в руки. Было холодно, от мокрого арбуза моментально замёрзли пальцы. Гиляровский взял у него арбуз, но тоже не смог держать долго. Положить же было совершенно некуда, и Гиляровский, в конце концов, сказал, что сейчас арбуз выбросит. Чехов возразил, что не стоит выкидывать, когда можно отдать полицейскому, пусть ест.

Гиляровский подозвал городового и, когда тот подошёл, протянул ему арбуз со словами: «На, держи, только осторожнее…» Журналист хотел предупредить, что арбуз протекает, но Чехов его опередил, драматично прошептав: «… осторожнее, это БОМБА! Неси её в участок!»

У бедного полицейского от ужаса застучали зубы, но он осторожно взял арбуз и понёс его нежно, как младенца, в сторону участка.

На фото —​ Гиляровский везет в тачке Чехова. Снимок И.И. Левитана
😁21👍7🥰3👏2
Художник Криста Киффер (Christa Kieffer) родилась в Германии в 1949 году. Среднее образование получила в Европе, потом переехала в США, окончила художественное училище в Лос-Анджелесе. Много лет работала в крупных компаниях прежде чем решилась стать профессиональным художником.

Криста Киффер живет в Америке, а на своих картинах пишет Париж. И не Париж сегодняшний, а Париж конца 19 века. Уютные улицы, мужчины во фраках, элегантные дамы и много цветов…
Париж, который мы безвозваратно потеряли с первой канонадой «Мирового Пожара»!
👍216🔥3🤔3😁1
Святая святых английской гастрономии —​ мясной пирог с почками.

Блюдо настолько популярное, что его можно встретить даже в современной английской художественной литературе.​ Например, этот пирог подавали в трактире "Дырявый котёл" и в школе волшебства Хогвартс.

Начиная с 12 века​ данное блюдо продавали разносчики в бедный районах города. Это была отличная еда для бедняков и путешественников.

В эпоху Тюдоров и Стюартов по начинке можно было определить в каком регионе находишься. Пироги со свининой пекли на Севере, с телятиной и ветчиной —​ в Центральных графствах. Большим разнообразием содержимого пирога было в Озерном крае: с мясом,​ почками,​ угрем и курицей.

А в 19 веке отведать пирога​ можно было у разносчиков или в лавке. Забавой и заработком разносчиков было разносить пироги по пабам и предлагать разыграть его, бросив монетку. Выигравший, тут же бросал пирог в окружающих посетителей.

Позднее рецепты появились в книге И.Битон​ в 1861 году,​ а также Э.Актон​ упоминала в своей книге в 1861 году, назвав это блюдо «John Bull’s pudding», что​ означает «пудинг Джона Булла». Несмотря на разнообразие начинок, предлагаемых для этого выдающегося во всех смыслах пирога, неизменным остаётся только один ингридиент —​ почки, бараньи или телячьи. И, так как ломоть этого пирога был прекрасным завтраком для работающих мужчин, к нему шла неизменная кружка пенного, верный спутник викторианского завтрака до второй половины 19 века.
👍26🔥6👏3