#خوراک#زبان#خوراک_زبان#diy
#beeftongue #food #diy #persian #travel

مواد لازم برای خمیر :
آرد سفید ۲۲۰ گرم
نمک نصف قاشق چایخوری
شکر ۲۰ گرم
مخمر خشک ۱ قاشق چایخوری
شیر ولرم ۶۰ میلی
پوره بخارپز شده کدو ۸۰ گرم
کره ۲۰ گرم

مواد لازم برای داخل نان :
۳ قاشق غذاخوری پوره بخار پز کدو
کره ۱ قاشق چایخوری
شکر نصف قاشق غذاخوری…

بادمجان ۱ کیلو
نمک فلفل به میزان
زرد چوبه ۱ قاشق چایخوری
پیاز بزرگ ۲ عدد
گردو حدود ۱۰۰ گرم
نعنا خشک ۱ و نیم قاشق غذاخوری
کشک ۴ قاشق غذاخوری

Eggplant 1 kilo
Salt and pepper to the extent
Turmeric 1 teaspoon
2 large onions
Walnuts about 100 grams
Dry…

تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ لیوان
آرد سفید قنادی ۳ لیوان
هل ۱ قاشق چای خوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری
روغن مایع سە چهارم لیوان
ماست ۳قاشق غذاخوری
کنجد به مقدار لازم
egg 2
Sugar 1 cup
3 glasses of white pastry flour
Cardamom 1 teaspoon…

کدو
شکر قهوه ای یا عسل
دارچین
کره
گردو
.
pumpkin
Brown sugar or honey
Cinnamon
Butter
walnut

#diy #pumpkin#persian #dessert#دسر#airfryer

مواد لازم برای خمیر :

آرد ۲۵۰ گرم
خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
آب ولرم ۱۵۰ میلی لیتر
ر‌وغن جامد یا کره ۱ قاشق غذاخوری
کنجد کمی


برای رویه نان :

۱ قاشق غذاخوری آرد
۷ قاشق غذاخوری آب

.

Ingredients for the…

آرد نصف پیمانه
آب نصف پیمانه
گلاب نصف پیمانه
زعفران دمکرده ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
هل نصف قاشق چایخوری
شکر ۱ پیمانه
کره ۵۰ گرم
شیر ۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۳ پیمانه

Half a cup of flour
Half a cup of water
Half a pint of rose water
3 to 4 tablespoons of…

خمیر پیراشکی :

تخم مرغ ۱ عدد
شیر ولرم ۱۶۰ میلی
خمیر مایه فوری ۵ گرم
شکر ۵۰ گرم
آرد ۳۵۰ گرم
نمک۲ قاشق چایخوری
کره هم دمای محیط ۴۰ گرم


کرم کاستارد :

زرده تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۴۰ گرم
نمک نوک قاشق چایخوری
شیر ولرم ۳۰۰ میلی
وانیل ۱ قاشق چایخوری
کره…

خمیر آماده باقلوا
کره آب شده
گردو


Baklava ready dough
melted butter
walnut

#persian #food #persianfood #baklava
#easy_dessert#باقلوا
#شیرینی_آسان

۲ و نیم لیوان شکر
۶ لیوان آب
نصف لیوان نشاسته ذرت
نصف لیوان روغن
نصف لیوان گلاب
زعفران دمکرده
هل یک قاشق چایخوری پر
خلال بادام و پسته هر کدام ۱ مشت

2 and a half cups of sugar
6 glasses of water
Half a glass of corn starch
Half a glass of oil
Half…