Всем привет!
В чайной культуре немного правил и много времени. Пока закипает вода, пока первый пролив уходит в слив, пока чайник остывает между заварками — обычно и случается всё важное, что бывает за чайным столом.
Viet Long Tra — чайный магазин в Дананге и чайный дом в Хойане. У нас вы найдете лучший чай: улуны, пуэры, белый, зелёный, ГАБА и другие, с лучших плантаций Китая и Вьетнама. И конечно же все необходимое для чайной церемонии — исинские и нисинские чайники от иментых мастеров, гайвани, пиалы, чабани и другая чайная утварь.
Заходите к нам на чай:
📍 Дананг · 09:00–21:00
📍 Хойан · 08:00–17:00
🎁Скажите в магазине, что пришли с сайта — дадим подарок!
Подписывайтесь, здесь мы будем рассказывать про чай, глину, воду и про то, как один и тот же чайный лист меняется от посуды.
🌐 https://vietlongtra.com/ru
📷 Instagram @vietlongtrateahouse
💬Zalo 0939222522
В чайной культуре немного правил и много времени. Пока закипает вода, пока первый пролив уходит в слив, пока чайник остывает между заварками — обычно и случается всё важное, что бывает за чайным столом.
Viet Long Tra — чайный магазин в Дананге и чайный дом в Хойане. У нас вы найдете лучший чай: улуны, пуэры, белый, зелёный, ГАБА и другие, с лучших плантаций Китая и Вьетнама. И конечно же все необходимое для чайной церемонии — исинские и нисинские чайники от иментых мастеров, гайвани, пиалы, чабани и другая чайная утварь.
Заходите к нам на чай:
📍 Дананг · 09:00–21:00
📍 Хойан · 08:00–17:00
🎁
Подписывайтесь, здесь мы будем рассказывать про чай, глину, воду и про то, как один и тот же чайный лист меняется от посуды.
🌐 https://vietlongtra.com/ru
📷 Instagram @vietlongtrateahouse
💬Zalo 0939222522
Việt Long Trà — насыщенный вкус вьетнамского улуна
Việt Long Trà — магазин вкусного улуна в Дананге. Китайский и вьетнамский чай: улун, зелёный чай, пуэр, чайная утварь, чайники из глины Цзы Ша, чайные столы...
Viet Long Tra - чайные Дананге и Хояне pinned «Всем привет! В чайной культуре немного правил и много времени. Пока закипает вода, пока первый пролив уходит в слив, пока чайник остывает между заварками — обычно и случается всё важное, что бывает за чайным столом. Viet Long Tra — чайный магазин в Дананге…»
🍂 Ни Син вам не Исин!
Глину для него добывают в Циньчжоу, провинция Гуанси, за полторы тысячи километров от Исина. И та и другая входят в «четыре великие керамики» Китая, но за столом ведут себя по-разному.
Разницу видно в руке. У исинской глины на стенке заметен песок, поверхность матовая, цвет известен ещё до печи. Ни Син не глазуруют, а полируют после обжига — стенка выходит гладкой, как камень, с тихим собственным блеском.
Цвет решает огонь: перерождение в огне меняет его прямо в печи, и двух одинаковых чайников не бывает.
На наших полках вы найдете более 150 авторских чайников, сделанных из этих сортов глины.
Приходите выпить чаю, посмотреть чайники в руках и сделать пролив собственными руками!
📍 Дананг · 09:00–21:00
📍 Хойан · 08:00–17:00
🎁Скажите в магазине, что пришли с сайта и получите чай в подарок!
🌐 https://vietlongtra.com/ru
📷 Instagram
💬 Zalo 0939222522
Глину для него добывают в Циньчжоу, провинция Гуанси, за полторы тысячи километров от Исина. И та и другая входят в «четыре великие керамики» Китая, но за столом ведут себя по-разному.
Разницу видно в руке. У исинской глины на стенке заметен песок, поверхность матовая, цвет известен ещё до печи. Ни Син не глазуруют, а полируют после обжига — стенка выходит гладкой, как камень, с тихим собственным блеском.
Цвет решает огонь: перерождение в огне меняет его прямо в печи, и двух одинаковых чайников не бывает.
На наших полках вы найдете более 150 авторских чайников, сделанных из этих сортов глины.
Приходите выпить чаю, посмотреть чайники в руках и сделать пролив собственными руками!
📍 Дананг · 09:00–21:00
📍 Хойан · 08:00–17:00
🎁
🌐 https://vietlongtra.com/ru
💬 Zalo 0939222522
Việt Long Trà — насыщенный вкус вьетнамского улуна
Việt Long Trà — магазин вкусного улуна в Дананге. Китайский и вьетнамский чай: улун, зелёный чай, пуэр, чайная утварь, чайники из глины Цзы Ша, чайные столы...
🍵 Стол в Дананге просыпается раньше вывески.
На Nguyễn Chí Thanh в семь утра уже шумно, а в зале ещё тихо. Первый чайник дня мы завариваем для себя, не для витрины: греем стенки, сливаем первый пролив, ждём. Спешить некуда — до девяти дверь всё равно закрыта.
🍃 Сегодня в нём вьетнамский улун ГАБА — тот, что с характерной лёгкой кислинкой. 200 000 донгов за 100 граммов, если захочется такой же.
Время близится к полудню, вода горячая и стол свободен. Заходите к нам в гости!
🌐 https://vietlongtra.com/ru
📷 Instagram
💬 Zalo 0939222522
На Nguyễn Chí Thanh в семь утра уже шумно, а в зале ещё тихо. Первый чайник дня мы завариваем для себя, не для витрины: греем стенки, сливаем первый пролив, ждём. Спешить некуда — до девяти дверь всё равно закрыта.
🍃 Сегодня в нём вьетнамский улун ГАБА — тот, что с характерной лёгкой кислинкой. 200 000 донгов за 100 граммов, если захочется такой же.
Время близится к полудню, вода горячая и стол свободен. Заходите к нам в гости!
🌐 https://vietlongtra.com/ru
💬 Zalo 0939222522
Việt Long Trà — насыщенный вкус вьетнамского улуна
Улун ГАБА — полезен для сна и пищеварения — органический чай — 100 г
Улун ГАБА — органический чай — 100 г — Việt Long Trà
Улун ГАБА — это премиальный чай, изготовленный по особой технологии и приносящий немало пользы для здоровья. Ниже — его основные особенности:
Происхождение: улун ГАБА производится из чистых чайных листьев…
Улун ГАБА — это премиальный чай, изготовленный по особой технологии и приносящий немало пользы для здоровья. Ниже — его основные особенности:
Происхождение: улун ГАБА производится из чистых чайных листьев…
Channel name was changed to «Viet Long Tra - вьетнамский и китайский чай в Дананге и Хояне»
🍂 Рука Цзэн Шицзюня видна там, где глина уже не прощает ошибки.
Ни Син из Циньчжоу сначала получает форму; потом по тулову идёт ручная резьба: лотос, бамбук, горы и воды. Но истинно оценить результат можно только после обжига в печи, когда цвета станут насыщенными и закрепятся
В магазине чайники из этой глины можно буквально услышать: Ни Син при лёгком постукивании звенит по-металлически. 🍵
📍 Дананг · 09:00–21:00
📍 Хойан · 08:00–17:00
🌐 Подборка Цзэн Шицзюня — на сайте
📷 Instagram
💬 Zalo 0939222522
🎁Скажите в магазине, что пришли с сайта — дадим подарок
Ни Син из Циньчжоу сначала получает форму; потом по тулову идёт ручная резьба: лотос, бамбук, горы и воды. Но истинно оценить результат можно только после обжига в печи, когда цвета станут насыщенными и закрепятся
В магазине чайники из этой глины можно буквально услышать: Ни Син при лёгком постукивании звенит по-металлически. 🍵
📍 Дананг · 09:00–21:00
📍 Хойан · 08:00–17:00
🌐 Подборка Цзэн Шицзюня — на сайте
💬 Zalo 0939222522
🎁
Việt Long Trà — насыщенный вкус вьетнамского улуна
VIỆT LONG TRÀ - Керамические чайники Ни Син из Циньчжоу
Việt Long Trà — магазин вкусного улуна в Дананге. Китайский и вьетнамский чай: улун, зелёный чай, пуэр, чайная утварь, чайники из глины Цзы Ша, чайные столы...
Если вам интересно узнать больше о глинах, из которых изготавливают замечательные чайники и посуду вот уже две с лишним тысячи лет, добро пожаловать в наш блог
Приятного вам чаепития!
Приятного вам чаепития!
Việt Long Trà — насыщенный вкус вьетнамского улуна
VIỆT LONG TRÀ - Как выбрать чайник по глине: пять основных типов
Цзы Ни, Дуань Ни, Чжу Ни, Да Хун Пао и Ни Син — чем различаются пять глин для чайников и как выбрать чайник по глине.
Чай — лишь начало. На полках Viet Long Tra мы собрали всё, из чего постепенно складывается собственный чайный стол.
🍃 Вьетнамский и китайский чай — улуны, зелёный и белый чай, шэн и шу пуэр.
🫖 Исинские чайники Цзы Ша — разные формы, виды глины и работы мастеров.
🏺 Чайники Ни Син из Циньчжоу — гладкая полированная керамика с характерным цветом после обжига.
🍶 Посуда для гунфу-ча — гайвани, пиалы, чахаи, ситечки, чайницы и наборы инструментов.
🪵 Чабани и аксессуары для чайного стола — от практичных вещей до небольшого декора.
🎁 Подарочные наборы — для тех случаев, когда хочется подарить не просто чай, а весь ритуал.
🌿 Каталог Viet Long Tra
Заходите к нам на чай:
📍 Дананг · 09:00–21:00
📍 Хойан · 08:00–17:00
📷 Instagram
💬 Zalo 0939222522
🎁Скажите в магазине, что пришли с сайта — дадим подарок
🍃 Вьетнамский и китайский чай — улуны, зелёный и белый чай, шэн и шу пуэр.
🫖 Исинские чайники Цзы Ша — разные формы, виды глины и работы мастеров.
🏺 Чайники Ни Син из Циньчжоу — гладкая полированная керамика с характерным цветом после обжига.
🍶 Посуда для гунфу-ча — гайвани, пиалы, чахаи, ситечки, чайницы и наборы инструментов.
🪵 Чабани и аксессуары для чайного стола — от практичных вещей до небольшого декора.
🎁 Подарочные наборы — для тех случаев, когда хочется подарить не просто чай, а весь ритуал.
🌿 Каталог Viet Long Tra
Заходите к нам на чай:
📍 Дананг · 09:00–21:00
📍 Хойан · 08:00–17:00
💬 Zalo 0939222522
🎁
Channel name was changed to «Viet Long Tra - чайные Дананге и Хояне»
Новая статья в нашем блоге - о чайных питомцах.
Смыслы, уход, и все что нужно знать прежде чем выбирать себе чайных компаньонов - здесь
Смыслы, уход, и все что нужно знать прежде чем выбирать себе чайных компаньонов - здесь
Việt Long Trà — насыщенный вкус вьетнамского улуна
VIỆT LONG TRÀ - Чайные фигурки: как выбрать, куда поставить и чем поить
Что такое чайная фигурка, почему выхаживают только голую глину, куда смотрит чаньчу с монетой и как поливать фигурку чаем, чтобы она набрала патину.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Тот самый второй пролив
Бывает, на втором проливе всё сходится: плотность настоя, аромат, долгое сладкое послевкусие. Допиваешь пиалу и уже знаешь, чего ждёшь от следующей.
Третий получается мягче. На четвёртом держишь чай чуть дольше, пробуешь снова. Хочется вернуть тот вкус.
Если настой стал слабым, следующему проливу можно дать немного больше времени. Если вышел слишком терпким — сократить выдержку. Но лист уже прошёл несколько завариваний, и ещё несколько секунд не обязательно вернут прежний вкус.
Иногда мысль «уже не то» успеваешь подумать раньше, чем толком распробовал новую пиалу. И ещё несколько проливов проверяешь, не вернулась ли та полнота вкуса, тот аромат и послевкусие. Вспоминаешь второй, меняешь выдержку, снова пробуешь.
Возможно, следующие проливы действительно понравятся меньше. Удачная чашка вполне может остаться любимой за весь вечер.
Мы уже пьём следующий пролив. А что происходит с желанием вернуть предыдущий?
Чайные Viet Long Tra: Дананг · Хойан
Бывает, на втором проливе всё сходится: плотность настоя, аромат, долгое сладкое послевкусие. Допиваешь пиалу и уже знаешь, чего ждёшь от следующей.
Третий получается мягче. На четвёртом держишь чай чуть дольше, пробуешь снова. Хочется вернуть тот вкус.
Если настой стал слабым, следующему проливу можно дать немного больше времени. Если вышел слишком терпким — сократить выдержку. Но лист уже прошёл несколько завариваний, и ещё несколько секунд не обязательно вернут прежний вкус.
Иногда мысль «уже не то» успеваешь подумать раньше, чем толком распробовал новую пиалу. И ещё несколько проливов проверяешь, не вернулась ли та полнота вкуса, тот аромат и послевкусие. Вспоминаешь второй, меняешь выдержку, снова пробуешь.
Возможно, следующие проливы действительно понравятся меньше. Удачная чашка вполне может остаться любимой за весь вечер.
Мы уже пьём следующий пролив. А что происходит с желанием вернуть предыдущий?
Чайные Viet Long Tra: Дананг · Хойан