ТОФУ СКРЭМБЛ
Ингредиенты:
• тофу – 250 г
• кокосовое молоко – 100 мл
• копченная паприка – 1/2 ст.л.
• карри – ½ ч.л.
• помидоры – 2 небольших
• соевый соус
• щепотка молотого черного перца
• пара щепоток соли Кала Намак
• свежая зелень и кунжут для посыпки
Приготовление:
1. Разломайте на мелкие кусочки или разомните тофу вилкой. Обжарьте его с добавлением соевого соуса.
2. Добавьте в процессе специи, кроме Кала Намак, и кокосовое молоко.
3. Нарежьте и добавьте помидоры.
4. Когда скрэмбл приготовится, посыпьте его солью Кала Намак для яичного вкуса.
5. Подавайте со свежей зеленью и кунжутом.
Автор: Евгения Зырянова @vegenzaaa https://vegetarian.ru/recipes/tofu-skrembl
Ингредиенты:
• тофу – 250 г
• кокосовое молоко – 100 мл
• копченная паприка – 1/2 ст.л.
• карри – ½ ч.л.
• помидоры – 2 небольших
• соевый соус
• щепотка молотого черного перца
• пара щепоток соли Кала Намак
• свежая зелень и кунжут для посыпки
Приготовление:
1. Разломайте на мелкие кусочки или разомните тофу вилкой. Обжарьте его с добавлением соевого соуса.
2. Добавьте в процессе специи, кроме Кала Намак, и кокосовое молоко.
3. Нарежьте и добавьте помидоры.
4. Когда скрэмбл приготовится, посыпьте его солью Кала Намак для яичного вкуса.
5. Подавайте со свежей зеленью и кунжутом.
Автор: Евгения Зырянова @vegenzaaa https://vegetarian.ru/recipes/tofu-skrembl
Сеть вегетарианских кафе и магазинов Джаганнат (Москва), приглашает сотрудников в свою команду.
Кого мы ищем:
Продавец в магазин.
График работы 2/2, з/п от 57000 рублей (чистыми на руки)
+7 (903) 273-41-55
Продавец в кафе.
График работы 2/2, з/п от 55000 рублей (чистыми на руки)
Смены по 12 часов.
+7 (905) 597-31-08
Требования:
1 Можно без опыта, всему научим
Что мы предлагаем:
1 Оплачиваемая стажировка
2 Вкусное двухразовое питание
3 Форма
4 Корпоративная скидка.
5 Стабильная и своевременная з/п два раза в месяц (без задержек)
6 Дружный коллектив.
Кого мы ищем:
Продавец в магазин.
График работы 2/2, з/п от 57000 рублей (чистыми на руки)
+7 (903) 273-41-55
Продавец в кафе.
График работы 2/2, з/п от 55000 рублей (чистыми на руки)
Смены по 12 часов.
+7 (905) 597-31-08
Требования:
1 Можно без опыта, всему научим
Что мы предлагаем:
1 Оплачиваемая стажировка
2 Вкусное двухразовое питание
3 Форма
4 Корпоративная скидка.
5 Стабильная и своевременная з/п два раза в месяц (без задержек)
6 Дружный коллектив.
КАК РАСТИТЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ВЛИЯЕТ НА РАБОТУ СЕРДЦА
Веганский и вегетарианский типы питания подразумевают полный или преимущественный отказ от продуктов животного происхождения соответственно, поэтому при несбалансированном рационе могут повлиять на потребление ряда питательных веществ, необходимых для нормальной работы организма. Особый интерес представляет влияние вегетарианства и веганства на здоровье сердца, которое является одним из самых важных органов в организме.
Несмотря на отсутствие продуктов животного происхождения, которые богаты белками, данные типы питания богаты фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, бобовыми и орехами. Они содержат большое количество клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов, которые благотворно сказываются на работе сердца.
Вегетарианцы и веганы имеют более низкий уровень холестерина в крови, чем люди, употребляющие мясо. Это связано с тем, что в растительных продуктах содержится меньше насыщенных жиров и холестерина, а также больше растворимой клетчатки, которая помогает выводить из организма «плохой» холестерин.
Вегетарианская и веганская пища богата калием и магнием, играющими важную роль в регулировании артериального давления. Они снижают риск гипертонии, являющейся одной из основных проблем, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Как мы знаем, ожирение – один из основных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. За счет потребления растительных продуктов веганские и вегетарианские блюда, как правило, более низкокалорийные, что в свою очередь способствует снижению веса, а соответственно сокращает риск возникновения ожирения.
Растительное питание также способствует улучшению чувствительности к инсулину, что сокращает риск развития диабета 2 типа. Помимо этого, вегетарианская и веганская пища богата антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений свободными радикалами и сводят к минимуму развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Несмотря на многочисленные преимущества, вегетарианский и веганский типы питания могут привести к дефициту некоторых питательных веществ необходимых для нормальной работы сердца. Чтобы избежать данной проблемы, веганам и вегетарианцам необходимо тщательно планировать свой рацион.
Витамин B12 – важный строительный материал для производства красных кровяных телец, которые переносят кислород по организму. В рацион каждого вегетарианца и вегана важно включить продукты, где содержится этот витамин. Его источниками могут стать специально обогащённые В12 продукты: соевое молоко, йогурты на растительной основе и некоторые злаковые завтраки. Также можно принимать витамин B12 в виде добавок.
Железо также играет важную роль в транспорте кислорода по организму. Его недостаток приводит к анемии, которая вызывает усталость, одышку и даже сердечную недостаточность. Хорошим источником железа становятся бобовые, шпинат, брокколи, кунжут и семена подсолнечника. Для улучшения усвоения железа из растительных продуктов употребляйте их вместе с источниками витамина С, такими как апельсины, клубника, киви, болгарский перец.
Омега-3 играют важную роль в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний. Вегетарианцы и веганы могут получить омега-3 жирные кислоты из таких источников, как льняное масло, чиа-семена, грецкие орехи и водоросли.
Кальций необходим для здоровья костей и зубов, а также для правильной работы сердца. Поэтому веганам важно употреблять такие продукты, как миндальное молоко, брокколи, листовая зелень и обогащенные растительные продукты.
Регулярные визиты к врачу помогут вам отслеживать ваше здоровье и убедиться, что вы получаете все необходимые питательные вещества.
Автор: Михаил Кутушов, кандидат медицинских наук, врач-токсиколог, Ph.D. (Israel) @doc_kutushov https://vegetarian.ru/articles/kak-rastitelnoe-pitanie-vliyaet-na-rabotu-serdtsa.html
Веганский и вегетарианский типы питания подразумевают полный или преимущественный отказ от продуктов животного происхождения соответственно, поэтому при несбалансированном рационе могут повлиять на потребление ряда питательных веществ, необходимых для нормальной работы организма. Особый интерес представляет влияние вегетарианства и веганства на здоровье сердца, которое является одним из самых важных органов в организме.
Несмотря на отсутствие продуктов животного происхождения, которые богаты белками, данные типы питания богаты фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, бобовыми и орехами. Они содержат большое количество клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов, которые благотворно сказываются на работе сердца.
Вегетарианцы и веганы имеют более низкий уровень холестерина в крови, чем люди, употребляющие мясо. Это связано с тем, что в растительных продуктах содержится меньше насыщенных жиров и холестерина, а также больше растворимой клетчатки, которая помогает выводить из организма «плохой» холестерин.
Вегетарианская и веганская пища богата калием и магнием, играющими важную роль в регулировании артериального давления. Они снижают риск гипертонии, являющейся одной из основных проблем, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Как мы знаем, ожирение – один из основных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. За счет потребления растительных продуктов веганские и вегетарианские блюда, как правило, более низкокалорийные, что в свою очередь способствует снижению веса, а соответственно сокращает риск возникновения ожирения.
Растительное питание также способствует улучшению чувствительности к инсулину, что сокращает риск развития диабета 2 типа. Помимо этого, вегетарианская и веганская пища богата антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений свободными радикалами и сводят к минимуму развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Несмотря на многочисленные преимущества, вегетарианский и веганский типы питания могут привести к дефициту некоторых питательных веществ необходимых для нормальной работы сердца. Чтобы избежать данной проблемы, веганам и вегетарианцам необходимо тщательно планировать свой рацион.
Витамин B12 – важный строительный материал для производства красных кровяных телец, которые переносят кислород по организму. В рацион каждого вегетарианца и вегана важно включить продукты, где содержится этот витамин. Его источниками могут стать специально обогащённые В12 продукты: соевое молоко, йогурты на растительной основе и некоторые злаковые завтраки. Также можно принимать витамин B12 в виде добавок.
Железо также играет важную роль в транспорте кислорода по организму. Его недостаток приводит к анемии, которая вызывает усталость, одышку и даже сердечную недостаточность. Хорошим источником железа становятся бобовые, шпинат, брокколи, кунжут и семена подсолнечника. Для улучшения усвоения железа из растительных продуктов употребляйте их вместе с источниками витамина С, такими как апельсины, клубника, киви, болгарский перец.
Омега-3 играют важную роль в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний. Вегетарианцы и веганы могут получить омега-3 жирные кислоты из таких источников, как льняное масло, чиа-семена, грецкие орехи и водоросли.
Кальций необходим для здоровья костей и зубов, а также для правильной работы сердца. Поэтому веганам важно употреблять такие продукты, как миндальное молоко, брокколи, листовая зелень и обогащенные растительные продукты.
Регулярные визиты к врачу помогут вам отслеживать ваше здоровье и убедиться, что вы получаете все необходимые питательные вещества.
Автор: Михаил Кутушов, кандидат медицинских наук, врач-токсиколог, Ph.D. (Israel) @doc_kutushov https://vegetarian.ru/articles/kak-rastitelnoe-pitanie-vliyaet-na-rabotu-serdtsa.html
Представляем вам совместный микс масел от Vegetarian и TRAWA @trawa_oil 🌿
Микс «Антистресс»
Грецкий орех (витамины B): Помогает справляться со стрессом, улучшают настроение и поддерживают нервную систему.
Кунжутное масло (антиоксиданты, магний): Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, а магний способствует расслаблению мышц и снижению уровня стресса.
Арахисовое масло (триптофан): Триптофан является предшественником серотонина, гормона счастья, что способствует улучшению настроения и сна, а также снижению стресса.
Масла приготовлены в дубовых бочках с использованием технологии холодного отжима, что позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. В итоге вы получаете не только уникальные вкусовые ощущения, но и настоящие источники заботы о вашем здоровье и благополучии.
Приобрести можно на сайте trawaoil.ru, в магазинах сети Джаганнат
Микс «Антистресс»
Грецкий орех (витамины B): Помогает справляться со стрессом, улучшают настроение и поддерживают нервную систему.
Кунжутное масло (антиоксиданты, магний): Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, а магний способствует расслаблению мышц и снижению уровня стресса.
Арахисовое масло (триптофан): Триптофан является предшественником серотонина, гормона счастья, что способствует улучшению настроения и сна, а также снижению стресса.
Масла приготовлены в дубовых бочках с использованием технологии холодного отжима, что позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. В итоге вы получаете не только уникальные вкусовые ощущения, но и настоящие источники заботы о вашем здоровье и благополучии.
Приобрести можно на сайте trawaoil.ru, в магазинах сети Джаганнат
ИСТОРИЯ ИЗЛЕЧЕНИЯ ОТ АРТРИТА С ПОМОЩЬЮ ВЕГАНСКОГО СЫРОЕДЧЕСКОГО РАЦИОНА
Мама двоих детей считает, что она уже могла бы быть в инвалидной коляске, если бы не её веганский сыроедческий рацион. 46-летняя Пэм Джохал утверждает, что отказ от мяса и обработанных продуктов вылечил её ревматоидный артрит и сохраняет её молодость.
Она говорит, что ранее страдала от артрита настолько сильно, что часто была прикована к постели и не могла выбраться из ванны самостоятельно. Но спустя пять лет после изменений в рационе она говорит, что теперь у неё нет симптомов артрита, и она любит бегать за своими детьми, Генри и Джорджи.
Её семья, включая 44-летнего мужа Саймона Пинкни, по-прежнему придерживается разнообразного рациона, но Пэм призывает их есть как можно больше фруктов. Она верит, что если бы она не изменила свой рацион, она бы сейчас была в инвалидной коляске.
Пэм рассказала: «Четыре года назад у меня был ревматоидный артрит, и болезнь проявлялась до такой степени, что я ничего не могла сделать, я не могла делать нормальные вещи, которые мы принимаем как должное каждый день. Мои суставы быстро деформировались, я не могла делать обыденные вещи руками — я бы уже была в инвалидной коляске.
Мои дети пропустили бы все, что мы делали вместе последние пять лет, поэтому я чувствовала подавленность по этому поводу, я переживала. Я всегда говорю всем вокруг, что они не должны воспринимать меня или то, что я делаю, как должное — я спасаю себя каждый день.
Мне 46 лет, и у меня нет ни единой морщинки на лице или седых волос на голове».
Пэм впервые начала экспериментировать с почти полностью сыроедческим рационом (фрукторианством) в марте 2020 года после того, как попробовала лекарства и болеутоляющие средства, чтобы облегчить симптомы артрита. И она утверждает, что после того, как начала питаться сырой пищей, её симптомы быстро ослабли, и она заметила разницу в подвижности по прошествии шести месяцев.
Помимо фруктов и овощей, Пэм употребляет травяные сборы, чтобы добавить ещё больше питательных веществ в свой рацион, полагаясь на травяные смеси, включая семена крапивы и коровяк. Она говорит, что её дети также придерживаются в основном веганского рациона, её сын ест иногда сыр, а дочь иногда ест мясо.
Пэм говорит, что не водила Генри или Джорджи к врачам почти пять лет, по её мнению благодаря их рациону. Она также ведёт группу в Facebook, Rawpower, чтобы помочь другим начинающим фрукторианцам начать этот путь.
«Многие люди обращаются ко мне, потому что хотят знать, как соблюдать данный рацион — я говорю людям, что это не просто рацион, это образ жизни, это исцеляющее путешествие длиною в жизнь», — сказала Пэм. «Я пытаюсь научить своих детей веганскому образу жизни — они смотрят на маму и думают, что я классная.
Люди поддерживают меня, никто не мешает мне делать то, что я делаю, но они говорят, что я слишком худая или недостаточно много ем. Такой образ жизни может заставить вас чувствовать себя одиноко, если вокруг вас нет людей, которые также идут по этому пути, потому что еда — это социальная вещь». #статьи_vegetarian https://vegjournal.com/pitanie/syroedenie/2577-istoriya-izlecheniya-ot-artrita-s-pomoshchyu-veganskogo-syroedcheskogo-ratsiona.html
Мама двоих детей считает, что она уже могла бы быть в инвалидной коляске, если бы не её веганский сыроедческий рацион. 46-летняя Пэм Джохал утверждает, что отказ от мяса и обработанных продуктов вылечил её ревматоидный артрит и сохраняет её молодость.
Она говорит, что ранее страдала от артрита настолько сильно, что часто была прикована к постели и не могла выбраться из ванны самостоятельно. Но спустя пять лет после изменений в рационе она говорит, что теперь у неё нет симптомов артрита, и она любит бегать за своими детьми, Генри и Джорджи.
Её семья, включая 44-летнего мужа Саймона Пинкни, по-прежнему придерживается разнообразного рациона, но Пэм призывает их есть как можно больше фруктов. Она верит, что если бы она не изменила свой рацион, она бы сейчас была в инвалидной коляске.
Пэм рассказала: «Четыре года назад у меня был ревматоидный артрит, и болезнь проявлялась до такой степени, что я ничего не могла сделать, я не могла делать нормальные вещи, которые мы принимаем как должное каждый день. Мои суставы быстро деформировались, я не могла делать обыденные вещи руками — я бы уже была в инвалидной коляске.
Мои дети пропустили бы все, что мы делали вместе последние пять лет, поэтому я чувствовала подавленность по этому поводу, я переживала. Я всегда говорю всем вокруг, что они не должны воспринимать меня или то, что я делаю, как должное — я спасаю себя каждый день.
Мне 46 лет, и у меня нет ни единой морщинки на лице или седых волос на голове».
Пэм впервые начала экспериментировать с почти полностью сыроедческим рационом (фрукторианством) в марте 2020 года после того, как попробовала лекарства и болеутоляющие средства, чтобы облегчить симптомы артрита. И она утверждает, что после того, как начала питаться сырой пищей, её симптомы быстро ослабли, и она заметила разницу в подвижности по прошествии шести месяцев.
Помимо фруктов и овощей, Пэм употребляет травяные сборы, чтобы добавить ещё больше питательных веществ в свой рацион, полагаясь на травяные смеси, включая семена крапивы и коровяк. Она говорит, что её дети также придерживаются в основном веганского рациона, её сын ест иногда сыр, а дочь иногда ест мясо.
Пэм говорит, что не водила Генри или Джорджи к врачам почти пять лет, по её мнению благодаря их рациону. Она также ведёт группу в Facebook, Rawpower, чтобы помочь другим начинающим фрукторианцам начать этот путь.
«Многие люди обращаются ко мне, потому что хотят знать, как соблюдать данный рацион — я говорю людям, что это не просто рацион, это образ жизни, это исцеляющее путешествие длиною в жизнь», — сказала Пэм. «Я пытаюсь научить своих детей веганскому образу жизни — они смотрят на маму и думают, что я классная.
Люди поддерживают меня, никто не мешает мне делать то, что я делаю, но они говорят, что я слишком худая или недостаточно много ем. Такой образ жизни может заставить вас чувствовать себя одиноко, если вокруг вас нет людей, которые также идут по этому пути, потому что еда — это социальная вещь». #статьи_vegetarian https://vegjournal.com/pitanie/syroedenie/2577-istoriya-izlecheniya-ot-artrita-s-pomoshchyu-veganskogo-syroedcheskogo-ratsiona.html
Vegjournal
История излечения от артрита с помощью веганского сыроедческого рациона
Журнал VEGETARIAN в интернете. VEGjournal
БРИТАНСКУЮ НАЕЗДНИЦУ ОТСТРАНИЛИ ОТ УЧАСТИЯ В ОЛИМПИЙСКИХ ИГРАХ ИЗ-ЗА ЖЕСТОКОГО ОБРАЩЕНИЯ С ЛОШАДЬЮ
Британская наездница и победительница нескольких международных соревнований Шарлотта Дюжарден отстранена от участия в Олимпийских играх 2024 года в Париже по решению Международной федерации конного спорта и Британской федерации конного спорта.
Причиной отстранения стала видеозапись, на которой видно, как во время тренировки Дюжарден наносит множественные удары хлыстом лошади, на которой сидит другой человек. За кадром слышен смех наблюдателей.
@vegjournal https://vegan.ru/info/detail.php?ID=4900
Британская наездница и победительница нескольких международных соревнований Шарлотта Дюжарден отстранена от участия в Олимпийских играх 2024 года в Париже по решению Международной федерации конного спорта и Британской федерации конного спорта.
Причиной отстранения стала видеозапись, на которой видно, как во время тренировки Дюжарден наносит множественные удары хлыстом лошади, на которой сидит другой человек. За кадром слышен смех наблюдателей.
@vegjournal https://vegan.ru/info/detail.php?ID=4900
АКЦИЯ «СРЕДА БЕЗ МЯСА» ОТ VEGETARIAN
«Среда без мяса» – акция, которая призывает отказаться от мяса и других животных продуктов хотя бы один день в неделю. Это не о значительных изменениях в вашем образе жизни, а о маленьком шаге, который может оказать большое влияние на нашу планету и благополучие животных.
«Среда без мяса» – это возможность для каждого из нас внести свой вклад в улучшение экологической ситуации. Отказ от мяса хотя бы раз в неделю помогает сократить выбросы парниковых газов и способствует сохранению водных и земельных ресурсов. Кроме того, это способ проявить заботу о животных. И, что особенно приятно, улучшить своё здоровье и качество жизни!
Мы не призываем вас полностью отказаться от привычного рациона, а предлагаем попробовать альтернативы. Возможно, вы откроете для себя новые вкусы и блюда, которые раньше не пробовали.
Как присоединиться к акции?
Раз в неделю, каждую среду, вместо мяса употреблять растительную пищу, приготовленную либо самостоятельно, либо в веганских кафе. Пробуйте новые вкусы и совершайте кулинарные открытия!
Также можно присоединиться компанией, организовав в вашем офисе еженедельный день без мяса.
Будет здорово, если вы расскажете у себя в соцсетях, что принимаете участие в акции. Это может вдохновить ваших друзей и знакомых тоже сделать шаг к экологичным изменениям.
Вместе мы можем сделать нашу планету чище и добрее, даже совершая маленькие шаги. Попробуйте – и это может стать началом чего-то большего!
«Среда без мяса» – акция, которая призывает отказаться от мяса и других животных продуктов хотя бы один день в неделю. Это не о значительных изменениях в вашем образе жизни, а о маленьком шаге, который может оказать большое влияние на нашу планету и благополучие животных.
«Среда без мяса» – это возможность для каждого из нас внести свой вклад в улучшение экологической ситуации. Отказ от мяса хотя бы раз в неделю помогает сократить выбросы парниковых газов и способствует сохранению водных и земельных ресурсов. Кроме того, это способ проявить заботу о животных. И, что особенно приятно, улучшить своё здоровье и качество жизни!
Мы не призываем вас полностью отказаться от привычного рациона, а предлагаем попробовать альтернативы. Возможно, вы откроете для себя новые вкусы и блюда, которые раньше не пробовали.
Как присоединиться к акции?
Раз в неделю, каждую среду, вместо мяса употреблять растительную пищу, приготовленную либо самостоятельно, либо в веганских кафе. Пробуйте новые вкусы и совершайте кулинарные открытия!
Также можно присоединиться компанией, организовав в вашем офисе еженедельный день без мяса.
Будет здорово, если вы расскажете у себя в соцсетях, что принимаете участие в акции. Это может вдохновить ваших друзей и знакомых тоже сделать шаг к экологичным изменениям.
Вместе мы можем сделать нашу планету чище и добрее, даже совершая маленькие шаги. Попробуйте – и это может стать началом чего-то большего!
ТЕХНИКИ РАССЛАБЛЕНИЯ ЗА 5 МИНУТ
Часто стресс настигает нас внезапно – внештат на работе, неприятные новости. Это способно выбить нас из колеи – от постоянного изматывающего прокручивания тревожных мыслей в голове до вполне реальной панической атаки. Чтобы предотвратить негативные последствия стресса в моменте, важно уметь остановиться и помочь себе.
Об эффективных техниках борьбы со стрессом рассказывает Владимир Котенев, специалист по интегральной телесной работе, разработчик авторских оздоровительных программ по холистическому массажу, восстановлению и телесно-ориентированному коучингу, основатель центра медицинского велнесса Wellcure.
Почему со стрессом нужно работать в моменте
Стресс для многих стал неотъемлемой частью жизни. А вот умение расслабляться в моменте до сих пор остается чем-то особенным. Между тем, непрожитые стрессовые эмоции часто становятся причиной сбоя работы организма на психическом и физическом уровнях и могут проигрываться головной болью, снижением иммунитета, хронической усталостью и болью в теле. Есть разные техники выхода из напряжения, включая такие, которые дают легкость в теле и в уме буквально за несколько минут.
Техника дыхания Нади-Шотхана
Суть этой техники из йоги заключается в очистке энергетических каналов с помощью попеременного дыхания ноздрями.
Считается, что энергия в организме течет по каналам тонкого тела, которое называется «Нади». Стресс приводят к засорению этих каналов и застою энергии, вследствие чего формируются различные физические и психические проблемы. Дыхание ноздрями позволяет очистить каналы («Шотхана» в переводе санскрита означает «очищать») и нормализовать ток энергии, а следовательно, и функционирование организма.
Практика выполняется в положении сидя. Указательный и средний пальцы правой руки поставьте между бровями, большим пальцем закройте правую ноздрю и медленно дышите левой в течение полутора минут. Затем закройте безымянным пальцем левою ноздрю и дышите правой.
Важно никуда не торопиться и фокусироваться на дыхании.
Продолжение читайте по ссылке. #статьи_vegetarian https://vegetarian.ru/articles/tekhniki-rasslableniya-za-5-minut.html
Часто стресс настигает нас внезапно – внештат на работе, неприятные новости. Это способно выбить нас из колеи – от постоянного изматывающего прокручивания тревожных мыслей в голове до вполне реальной панической атаки. Чтобы предотвратить негативные последствия стресса в моменте, важно уметь остановиться и помочь себе.
Об эффективных техниках борьбы со стрессом рассказывает Владимир Котенев, специалист по интегральной телесной работе, разработчик авторских оздоровительных программ по холистическому массажу, восстановлению и телесно-ориентированному коучингу, основатель центра медицинского велнесса Wellcure.
Почему со стрессом нужно работать в моменте
Стресс для многих стал неотъемлемой частью жизни. А вот умение расслабляться в моменте до сих пор остается чем-то особенным. Между тем, непрожитые стрессовые эмоции часто становятся причиной сбоя работы организма на психическом и физическом уровнях и могут проигрываться головной болью, снижением иммунитета, хронической усталостью и болью в теле. Есть разные техники выхода из напряжения, включая такие, которые дают легкость в теле и в уме буквально за несколько минут.
Техника дыхания Нади-Шотхана
Суть этой техники из йоги заключается в очистке энергетических каналов с помощью попеременного дыхания ноздрями.
Считается, что энергия в организме течет по каналам тонкого тела, которое называется «Нади». Стресс приводят к засорению этих каналов и застою энергии, вследствие чего формируются различные физические и психические проблемы. Дыхание ноздрями позволяет очистить каналы («Шотхана» в переводе санскрита означает «очищать») и нормализовать ток энергии, а следовательно, и функционирование организма.
Практика выполняется в положении сидя. Указательный и средний пальцы правой руки поставьте между бровями, большим пальцем закройте правую ноздрю и медленно дышите левой в течение полутора минут. Затем закройте безымянным пальцем левою ноздрю и дышите правой.
Важно никуда не торопиться и фокусироваться на дыхании.
Продолжение читайте по ссылке. #статьи_vegetarian https://vegetarian.ru/articles/tekhniki-rasslableniya-za-5-minut.html
МИРОВАЯ МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ИСПОЛЬЗУЕТ ТАКТИКУ ТАБАЧНЫХ КОМПАНИЙ, ЧТОБЫ ЗАНИЗИТЬ СВОЮ РОЛЬ В КЛИМАТИЧЕСКОМ КРИЗИСЕ
Крупнейшие мясные компании копируют уловки, которые также используют табачные и нефтяные компании, чтобы в конечном итоге «запутать и отсрочить регулирование» своей деятельности, наносящей вред планете, согласно изданию Desmog, занимающемуся экологическими расследованиями.
Такие тактики включают в себя регулярное преуменьшение собственных выбросов парниковых газов, нападки на устоявшуюся науку о том, как животноводство способствует климатическому кризису, и сомнения в преимуществах растительных альтернатив мясу, говорится в расследовании.
«Табачная промышленность не оспаривала существование рака легких, но они продолжали отрицать причинно-следственную связь [с курением] – и это то, что мы видим в вопросе с говядиной и молочными продуктами», — сказала доктор Дженнифер Жаке, доцент кафедры экологических исследований Нью-Йоркского университета, изданию The Independent.
«Компании, производящие говядину и молочные продукты, не отрицают, что изменение климата существует, но они предпринимают действия, чтобы попытаться убедить нас в том, что причинно-следственной связи с ними тут нет».
Расследование рассматривает тактику «climate washing» (отмывание своей репутации по вопросам, связанным с климатом), используемую 10 крупнейшими мировыми мясными компаниями и их репрезентативными отраслевыми группами.
На производство мяса и молочных продуктов приходится около 14,5% всех выбросов парниковых газов, и ведущие мировые учёные говорят, что рацион питания должен измениться, если мир хочет достичь своей цели по ограничению глобального повышения температуры до 1,5 ° C выше доиндустриального уровня.
Desmog утверждает, что четыре из проанализированных мясных компаний занижали свои годовые выбросы по сравнению с оценками неправительственных организаций, занимающихся устойчивым сельским хозяйством.
К таким компаниям относятся американская Tyson Foods, компания по производству свинины и говядины Danish Crown, Vion и JBS.
Далее читайте по ссылке. #новости_vegetarian https://vegetarian.ru/news/mirovaya-myasnaya-promyshlennost-ispolzuet-taktiku-tabachnykh-kompaniy-chtoby-zanizit-svoyu-rol-v-kl.html
Крупнейшие мясные компании копируют уловки, которые также используют табачные и нефтяные компании, чтобы в конечном итоге «запутать и отсрочить регулирование» своей деятельности, наносящей вред планете, согласно изданию Desmog, занимающемуся экологическими расследованиями.
Такие тактики включают в себя регулярное преуменьшение собственных выбросов парниковых газов, нападки на устоявшуюся науку о том, как животноводство способствует климатическому кризису, и сомнения в преимуществах растительных альтернатив мясу, говорится в расследовании.
«Табачная промышленность не оспаривала существование рака легких, но они продолжали отрицать причинно-следственную связь [с курением] – и это то, что мы видим в вопросе с говядиной и молочными продуктами», — сказала доктор Дженнифер Жаке, доцент кафедры экологических исследований Нью-Йоркского университета, изданию The Independent.
«Компании, производящие говядину и молочные продукты, не отрицают, что изменение климата существует, но они предпринимают действия, чтобы попытаться убедить нас в том, что причинно-следственной связи с ними тут нет».
Расследование рассматривает тактику «climate washing» (отмывание своей репутации по вопросам, связанным с климатом), используемую 10 крупнейшими мировыми мясными компаниями и их репрезентативными отраслевыми группами.
На производство мяса и молочных продуктов приходится около 14,5% всех выбросов парниковых газов, и ведущие мировые учёные говорят, что рацион питания должен измениться, если мир хочет достичь своей цели по ограничению глобального повышения температуры до 1,5 ° C выше доиндустриального уровня.
Desmog утверждает, что четыре из проанализированных мясных компаний занижали свои годовые выбросы по сравнению с оценками неправительственных организаций, занимающихся устойчивым сельским хозяйством.
К таким компаниям относятся американская Tyson Foods, компания по производству свинины и говядины Danish Crown, Vion и JBS.
Далее читайте по ссылке. #новости_vegetarian https://vegetarian.ru/news/mirovaya-myasnaya-promyshlennost-ispolzuet-taktiku-tabachnykh-kompaniy-chtoby-zanizit-svoyu-rol-v-kl.html
ГРУШЕВЫЙ СОРБЕТ
В этом рецепте используем только груши (не покупное пюре) и только лайм, заменить нельзя. Именно лайм и его цедра имеют неповторимый, яркий, даже слегка парфюмерный аромат.
Ингредиенты (на 2 порции):
• груша – 1 и 1/2 (200 г уже готового пюре)
• урбеч кокосовый – 10 г
• сок лайма – 10-20 г
• цедра лайма
Приготовление:
1. Разрезаем груши пополам и запекаем при 180 градусах до мягкости. Рекомендуется купить даже чуть переспелые, они запекаются 15 минут и имеют больше сладости. Твердые запекаются минут 30.
2. Избавляем грушу от шкурки и косточек. Натираем цедру лайма, выжимаем из него сок, размягчаем кокосовый урбеч.
3. Все ингредиенты измельчаем погружным блендером, выливаем в посуду тонким слоем. Ставим в морозилку минимум на 2 часа.
4. Вынимаем из морозилки, ждем 15-20 минут и разделяем на кусочки комочки, что у вас получится.
Едим с горячим зеленым чаем. Сорбет очень холодный!
Лайм – просто находка для десертов! Если у вас горячее сердце , то можете есть без теплого напитка.
Автор: Аня, Telegram: @veganest13 https://vegetarian.ru/recipes/grushevyy-sorbet
В этом рецепте используем только груши (не покупное пюре) и только лайм, заменить нельзя. Именно лайм и его цедра имеют неповторимый, яркий, даже слегка парфюмерный аромат.
Ингредиенты (на 2 порции):
• груша – 1 и 1/2 (200 г уже готового пюре)
• урбеч кокосовый – 10 г
• сок лайма – 10-20 г
• цедра лайма
Приготовление:
1. Разрезаем груши пополам и запекаем при 180 градусах до мягкости. Рекомендуется купить даже чуть переспелые, они запекаются 15 минут и имеют больше сладости. Твердые запекаются минут 30.
2. Избавляем грушу от шкурки и косточек. Натираем цедру лайма, выжимаем из него сок, размягчаем кокосовый урбеч.
3. Все ингредиенты измельчаем погружным блендером, выливаем в посуду тонким слоем. Ставим в морозилку минимум на 2 часа.
4. Вынимаем из морозилки, ждем 15-20 минут и разделяем на кусочки комочки, что у вас получится.
Едим с горячим зеленым чаем. Сорбет очень холодный!
Лайм – просто находка для десертов! Если у вас горячее сердце , то можете есть без теплого напитка.
Автор: Аня, Telegram: @veganest13 https://vegetarian.ru/recipes/grushevyy-sorbet
10 МИНУТ В ДЕНЬ – И ИДЕАЛЬНОЕ ТЕЛО: ЧТО ТАКОЕ ИЗОТОНИЧЕСКАЯ ГИМНАСТИКА, И КАК ОНА ЗАМЕНЯЕТ ДЛИТЕЛЬНЫЕ ТРЕНИРОВКИ?
Здоровое и красивое тело – мечта многих, но не у всех есть время регулярно заниматься в спортзале. По статистическим данным, из всех купленных абонементов регулярно реализуются только 6%. Но существует способ снизить длительность тренировок, заниматься с минимальным набором спортинвентаря и при этом с высокой эффективностью. Что такое «изотон», и как он позволяет добиться красивой внешности, рассказал Владимир Бондаренко – эксперт в области физической реабилитации и механики тела, основатель и руководитель центра механотерапии им. Густава Цандера.
Почему популярность изотонической гимнастики растет
Система «изотон» известна тем, кто в 90-е годы занимался своим телом. Разработана она была в прошлом веке, но именно сейчас интерес к ней – на пике.
Это связано с огромным дефицитом времени у людей. И с ограничением двигательной активности, возникшем за последние 3-4 года, когда многие сотрудники компаний перешли на удаленку, перестали ездить на работу, что привело к обострению и развитию недостатка крепости опорно-двигательного аппарата. В таких условиях тяжелые нагрузки таким людям не показаны, они могут негативно сказаться на здоровье.
Следующим фактором, влияющим на популярность «изотона», является его особенность: по сравнению с другими видами спортивных нагрузок мы тратим в 2,5 раза меньше времени и в 2,5 раза больше калорий. Например, 1 час езды на велосипеде приравнивается всего к 10 минутам изотонической тренировки.
Особенности «изотона»
Данным видом упражнений могут заниматься люди с хроническими болезнями. Система была разработана для лиц с повышенным давлением, заболеваниями позвоночника, остеохондрозом. Основные принципы «изотона»:
1. Пульс не должен превышать 120 ударов в минуту, а вообще мы начинаем с обыкновенного – 75-90 ударов, обеспечивая бережное отношение к сердечно-сосудистой системе.
Продолжение читайте по ссылке. #статьи_vegetarian https://vegetarian.ru/articles/10-minut-v-den-i-idealnoe-telo-chto-takoe-izotonicheskaya-gimnastika-i-kak-ona-zamenyaet-dlitelnye-t.html
Здоровое и красивое тело – мечта многих, но не у всех есть время регулярно заниматься в спортзале. По статистическим данным, из всех купленных абонементов регулярно реализуются только 6%. Но существует способ снизить длительность тренировок, заниматься с минимальным набором спортинвентаря и при этом с высокой эффективностью. Что такое «изотон», и как он позволяет добиться красивой внешности, рассказал Владимир Бондаренко – эксперт в области физической реабилитации и механики тела, основатель и руководитель центра механотерапии им. Густава Цандера.
Почему популярность изотонической гимнастики растет
Система «изотон» известна тем, кто в 90-е годы занимался своим телом. Разработана она была в прошлом веке, но именно сейчас интерес к ней – на пике.
Это связано с огромным дефицитом времени у людей. И с ограничением двигательной активности, возникшем за последние 3-4 года, когда многие сотрудники компаний перешли на удаленку, перестали ездить на работу, что привело к обострению и развитию недостатка крепости опорно-двигательного аппарата. В таких условиях тяжелые нагрузки таким людям не показаны, они могут негативно сказаться на здоровье.
Следующим фактором, влияющим на популярность «изотона», является его особенность: по сравнению с другими видами спортивных нагрузок мы тратим в 2,5 раза меньше времени и в 2,5 раза больше калорий. Например, 1 час езды на велосипеде приравнивается всего к 10 минутам изотонической тренировки.
Особенности «изотона»
Данным видом упражнений могут заниматься люди с хроническими болезнями. Система была разработана для лиц с повышенным давлением, заболеваниями позвоночника, остеохондрозом. Основные принципы «изотона»:
1. Пульс не должен превышать 120 ударов в минуту, а вообще мы начинаем с обыкновенного – 75-90 ударов, обеспечивая бережное отношение к сердечно-сосудистой системе.
Продолжение читайте по ссылке. #статьи_vegetarian https://vegetarian.ru/articles/10-minut-v-den-i-idealnoe-telo-chto-takoe-izotonicheskaya-gimnastika-i-kak-ona-zamenyaet-dlitelnye-t.html