Сейчас я читаю и конспектирую этот англоязычный материал про питание младенцев и детей до 5ти лет.
https://static1.squarespace.com/static/59f75004f09ca48694070f3b/t/5a5a4935ec212dd5067a0622/1515866446317/Eating_well_Vegans_Oct_2017_final.pdf
https://static1.squarespace.com/static/59f75004f09ca48694070f3b/t/5a5a4935ec212dd5067a0622/1515866446317/Eating_well_Vegans_Oct_2017_final.pdf
⭐️ Первые 6 мес
Лучшая еда для младенца — грудное материнское молоко. До 6 месяцев точно надо кормить им. Дальше — как сложится.
Грудное молоко можно сцеживать и хранить до 5 дней в холодильнике и до полугода в морозилке (подробнее с. 8).
Мамам в период кормления грудью нужно принимать витамин Д каждый день, еще следить за потреблением йода и В12.
Младенцу надо давать витамин Д с рождения по 8.5-10мкг/день (с. 9).
Есть большие опасения из-за использования соевых смесей, потому что они часто вызывают аллергию.
Многие люди разводят смеси неправильно, что делает их слишком концентрированными. Это может привести к излишнему набору веса и обезвоживанию.
Лучшая еда для младенца — грудное материнское молоко. До 6 месяцев точно надо кормить им. Дальше — как сложится.
Грудное молоко можно сцеживать и хранить до 5 дней в холодильнике и до полугода в морозилке (подробнее с. 8).
Мамам в период кормления грудью нужно принимать витамин Д каждый день, еще следить за потреблением йода и В12.
Младенцу надо давать витамин Д с рождения по 8.5-10мкг/день (с. 9).
Есть большие опасения из-за использования соевых смесей, потому что они часто вызывают аллергию.
Многие люди разводят смеси неправильно, что делает их слишком концентрированными. Это может привести к излишнему набору веса и обезвоживанию.
⭐️ Вторые 6 мес
Лучшая еда все еще грудное молоко и если ребенку и маме хочется продолжить гв, то нет никаких причин прекращать его.
Но с 6 мес уже можно вводить в питание растительное обогащенное молоко без сахара.
Не рекомендуется давать рисовое молоко детям до 5ти лет из-за возможных маленьких количеств мышьяка.
В целом, прикорм можно вводить с 6 мес, но сначала надо удостовериться, что кишечник и глотательный рефлекс готовы. Проконсультируйтесь со специалистом перед началом.
Детям до 6 мес ни в коем случае нельзя глютен, орехи, семена, арахис и продукты из них.
Лучшая еда все еще грудное молоко и если ребенку и маме хочется продолжить гв, то нет никаких причин прекращать его.
Но с 6 мес уже можно вводить в питание растительное обогащенное молоко без сахара.
Не рекомендуется давать рисовое молоко детям до 5ти лет из-за возможных маленьких количеств мышьяка.
В целом, прикорм можно вводить с 6 мес, но сначала надо удостовериться, что кишечник и глотательный рефлекс готовы. Проконсультируйтесь со специалистом перед началом.
Детям до 6 мес ни в коем случае нельзя глютен, орехи, семена, арахис и продукты из них.
⭐️ Отлучение от груди
Мнения делятся: кормить с ложки или дать ребенку пробовать все самостоятельно. Вообще, ребенок сам покажет, как ему_й нравится больше.
Чем больше самых разнообразных продуктов малыш попробует в эти полгода — тем лучше.
Ребенок может выплевывать еду, это нормально, новые вкусы и текстуры будут для них странными.
Мнения делятся: кормить с ложки или дать ребенку пробовать все самостоятельно. Вообще, ребенок сам покажет, как ему_й нравится больше.
Чем больше самых разнообразных продуктов малыш попробует в эти полгода — тем лучше.
Ребенок может выплевывать еду, это нормально, новые вкусы и текстуры будут для них странными.
⭐️ Питье
С 6 мес надо приучать пить, причём с 12 месяцев уже без бутылки. Лучше выбирать такую посуду, из которой жидкость не надо сосать, тк могут быть проблемы с зубами.
Вода для ребенка должна быть прокипячена и остужена (посмотреть в том руководстве что насчет нашей финской водопроводной воды).
В первый год по сути не нужны никакие напитки, кроме воды.
Никаких газировок (даже без сахара), чая, кофе, рисовых напитков!!
С 6 мес надо приучать пить, причём с 12 месяцев уже без бутылки. Лучше выбирать такую посуду, из которой жидкость не надо сосать, тк могут быть проблемы с зубами.
Вода для ребенка должна быть прокипячена и остужена (посмотреть в том руководстве что насчет нашей финской водопроводной воды).
В первый год по сути не нужны никакие напитки, кроме воды.
Никаких газировок (даже без сахара), чая, кофе, рисовых напитков!!
⭐️ Зубы
Важно защитить здоровье зубов малыша!
⁃ Не давайте ничего в бутылочке кроме молока и воды,
⁃ Не обмакивайте пустышку в сладкое,
⁃ Внимательно со сладостями, не давайте с сахаром или фруктовым соком,
⁃ Никогда не давайте малышу сосать прямо из пауча,
⁃ Чистите зубы малыша в идеале сразу как они появятся. Используйте фторированную зубную пасту. 2 раза в день.
⁃ Начните посещать дантиста как можно раньше.
Важно защитить здоровье зубов малыша!
⁃ Не давайте ничего в бутылочке кроме молока и воды,
⁃ Не обмакивайте пустышку в сладкое,
⁃ Внимательно со сладостями, не давайте с сахаром или фруктовым соком,
⁃ Никогда не давайте малышу сосать прямо из пауча,
⁃ Чистите зубы малыша в идеале сразу как они появятся. Используйте фторированную зубную пасту. 2 раза в день.
⁃ Начните посещать дантиста как можно раньше.
🥒 Знакомство с первыми продуктами: простой гайд
Еда:
⁃ первой едой для малышей старше 6 мес могут быть самые разнообразные продукты: Картошка, овощи, злаки, бобовые, тофу, измельченные орехи и семена, фрукты. Дальше будут примеры.
⁃ Никогда не добавляйте соль, сахар и подсластители.
⁃ Для подслашения использовать натурально сладкие продукты: бананы, яблоки, батат, морковь,
⁃ При использовании покупной пищи внимательно следуйте инструкции.
Напитки:
⁃ Грудное молоко, смеси вместо молока, вода,
⁃ Обогащенное кальцием соевое молоко можно использовать для готовки веганят с 6 мес. Соевое молоко не должно быть основной пищей ребенка.
❌ Еда и напитки не подходящие для малышей в первый год жизни
Еда:
⁃ Готовая еда из супермаркета или из кафе,
⁃ Несладкие и соленые снеки,
⁃ Продукты с высоким содержанием клетчатки,
⁃ Специальные продукты, созданные для взрослых, например, низкожировые или лоу шуга.
⁃ Искусственно подслащённые продукты.
⁃ E102, E104, E110, E122, E124, E211, E219.
⁃ Мед (особенно важно не даваать младенцам мед),
⁃ Избегать продукты несущие риск застрять в горле: кусочки яблок или орехов.
Напитки:
⁃ газировка, соски всякие и без сахара тоже,
⁃ Напитки с добавленным кофеином или др стимуляторами,
⁃ Подслащённые напитки,
⁃ E102, E104, E110, E122, E124, E211, E219,
⁃ Рисовые напитки,
⁃ Любые типы чая и кофе,
⁃ Алкоголь.
Еда:
⁃ первой едой для малышей старше 6 мес могут быть самые разнообразные продукты: Картошка, овощи, злаки, бобовые, тофу, измельченные орехи и семена, фрукты. Дальше будут примеры.
⁃ Никогда не добавляйте соль, сахар и подсластители.
⁃ Для подслашения использовать натурально сладкие продукты: бананы, яблоки, батат, морковь,
⁃ При использовании покупной пищи внимательно следуйте инструкции.
Напитки:
⁃ Грудное молоко, смеси вместо молока, вода,
⁃ Обогащенное кальцием соевое молоко можно использовать для готовки веганят с 6 мес. Соевое молоко не должно быть основной пищей ребенка.
❌ Еда и напитки не подходящие для малышей в первый год жизни
Еда:
⁃ Готовая еда из супермаркета или из кафе,
⁃ Несладкие и соленые снеки,
⁃ Продукты с высоким содержанием клетчатки,
⁃ Специальные продукты, созданные для взрослых, например, низкожировые или лоу шуга.
⁃ Искусственно подслащённые продукты.
⁃ E102, E104, E110, E122, E124, E211, E219.
⁃ Мед (особенно важно не даваать младенцам мед),
⁃ Избегать продукты несущие риск застрять в горле: кусочки яблок или орехов.
Напитки:
⁃ газировка, соски всякие и без сахара тоже,
⁃ Напитки с добавленным кофеином или др стимуляторами,
⁃ Подслащённые напитки,
⁃ E102, E104, E110, E122, E124, E211, E219,
⁃ Рисовые напитки,
⁃ Любые типы чая и кофе,
⁃ Алкоголь.
🥒 Как много еды предлагать
Не стоит волноваться, тк малыш будет получать нужные нутриенты с молоком. Когда они начнут потреблять больше питательных веществ из пищи, они сами станут пить меньше молока.
Не стоит волноваться, тк малыш будет получать нужные нутриенты с молоком. Когда они начнут потреблять больше питательных веществ из пищи, они сами станут пить меньше молока.
🥒 Текстуры и вкусы
Некоторые дети легко начинают пробовать еду, некоторым нужно помочь заинтересоваться этим. Лучше сперва начать давать им несладкие овощи, тогда в будущем они им будут больше нравиться.
Избегайте паучей и готовых пюре, потому что в них смешаны разные вкусы и они слишком сладкие. Лучше сделать самим. Еще в них меньше нутриентов и они слишком smooth для младенцев. Еще раз: не давайте малышу есть прямо из пауча.
Не кладите еду в бутылочки, из-за этого малыш может задохнуться 😢 или испортить аппетит.
Некоторые дети легко начинают пробовать еду, некоторым нужно помочь заинтересоваться этим. Лучше сперва начать давать им несладкие овощи, тогда в будущем они им будут больше нравиться.
Избегайте паучей и готовых пюре, потому что в них смешаны разные вкусы и они слишком сладкие. Лучше сделать самим. Еще в них меньше нутриентов и они слишком smooth для младенцев. Еще раз: не давайте малышу есть прямо из пауча.
Не кладите еду в бутылочки, из-за этого малыш может задохнуться 😢 или испортить аппетит.
👶🏻 Как кушац
⁃ К 6 мес малыш должен быть в состоянии сидеть с помощью поддержки. Предлагайте младенцу еду только, когда он_а сидит.
⁃ Если вы предлагаете ребенку еду с ложки, то сядьте рядом и установите зрительный контакт. Следите за сигналами ребенка, чтобы понять, когда они готовы к следующей ложке.
⁃ Не отвлекайте ребенка за едой телевизором, телефоном или планшетом. Лучше поговорить.
⁃ Предлагайте немного еды перед кормлением грудью.
⁃ Не удивляйтесь, если ребенок выплюнет еду, это потому что все новое и непонятное. Какой-то продукт может стать у ребенка любимым даже после 5-10 отказов.
⁃ Не заставляйте детей есть, позвольте им двигаться в своем темпе.
Безопасность во время еды:
⁃ всегда присутствуйте при питании малыша и устанавливайте зрительный контакт. Это чтобы не пропустить если ребенок подавится.
⁃ При использовании высокого стульчика, удостоверьтесь, что малыш надежно закреплен.
⁃ К 6 мес малыш должен быть в состоянии сидеть с помощью поддержки. Предлагайте младенцу еду только, когда он_а сидит.
⁃ Если вы предлагаете ребенку еду с ложки, то сядьте рядом и установите зрительный контакт. Следите за сигналами ребенка, чтобы понять, когда они готовы к следующей ложке.
⁃ Не отвлекайте ребенка за едой телевизором, телефоном или планшетом. Лучше поговорить.
⁃ Предлагайте немного еды перед кормлением грудью.
⁃ Не удивляйтесь, если ребенок выплюнет еду, это потому что все новое и непонятное. Какой-то продукт может стать у ребенка любимым даже после 5-10 отказов.
⁃ Не заставляйте детей есть, позвольте им двигаться в своем темпе.
Безопасность во время еды:
⁃ всегда присутствуйте при питании малыша и устанавливайте зрительный контакт. Это чтобы не пропустить если ребенок подавится.
⁃ При использовании высокого стульчика, удостоверьтесь, что малыш надежно закреплен.
🥒 Какую еду можно предложить малышам 6 мес - 1 г для знакомства с ней
С шести месяцев младенцы обычно готовы к прикорму, хотя и грудное вскармливание остается основой питания. Некоторые дети легко начинают пробовать еду, некоторые нет. Некоторые едят руками, которым нужно чтобы их кормили ложкой. Это все ок.
1. Еда по типу смузи. В смузи можно добавлять немного грудного молока или смеси. Или даже соевого молока с кальцием для детей старше 6 мес. В такой еде не должно быть больших комков, семян или кожицы.
2. Еда по типу пюре. Сырая или приготовленная еда, раздавленная в пюре. Также можно добавлять грудное молоко, смесь или соевое.
3. Еда, которую едят руками (finger foods). Кусочки, которые малыш может удержать и самостоятельно съесть. Малыши часто проявляют интерес к пище и важно поощрять это. Такая еда должна быть мягкой и легко жевабельной/кусабельной. По размеру ориентироваться на палец взрослого.
Примеры такой еды на фото.
С шести месяцев младенцы обычно готовы к прикорму, хотя и грудное вскармливание остается основой питания. Некоторые дети легко начинают пробовать еду, некоторые нет. Некоторые едят руками, которым нужно чтобы их кормили ложкой. Это все ок.
1. Еда по типу смузи. В смузи можно добавлять немного грудного молока или смеси. Или даже соевого молока с кальцием для детей старше 6 мес. В такой еде не должно быть больших комков, семян или кожицы.
2. Еда по типу пюре. Сырая или приготовленная еда, раздавленная в пюре. Также можно добавлять грудное молоко, смесь или соевое.
3. Еда, которую едят руками (finger foods). Кусочки, которые малыш может удержать и самостоятельно съесть. Малыши часто проявляют интерес к пище и важно поощрять это. Такая еда должна быть мягкой и легко жевабельной/кусабельной. По размеру ориентироваться на палец взрослого.
Примеры такой еды на фото.