Если мультики, то такие 🤣

PS включила вторую серию 😁😁

Ой, что мы задумали! Что будет!

Звенигород - мастер-класс по шоколаду!

В кафе МИР - 14 февраля, суббота. Приходите!

Сегодня нашей семье 6 лет! Кажется - вечность, и вместе с тем - один день 🥰

🍫 Друзья, уже послезавтра будет наш шоколадный мастер-класс в Звенигороде 🤗

Приходите к нам! Будет уютно и камерно 🥰

Взрослая жизнь - это когда одновременно:
- готовишься к мастер-классу;
- решаешь вопрос протечки крыши в квартире;
- ведешь детей к врачу;
- записываешь врачу себя;
- пытаешься разбарахлиться;
- работаешь с документами семейными;
- пытаешься вспомнить какой день недели и число;
- ну и стирка, уборка, готовка, укладывание, чтение книг (детям) и прочая прочая

Вы были готовы к такому?..

Ощущение, что ты вол, на которого грузят и грузят поклажу 😁

Ну чтож, идем пока идется)

Завтра будем отливать шоколад - золото ацтеков и майи 🍫🥰

Ой, начинаем скоро!

Началась масленичная неделя!

Предлагаю такие рецепты блинов и оладьев:

https://t.me/veda_cake/418 блины заварные на кефире

https://t.me/veda_cake/230 оладьи-панкейки

https://t.me/veda_cake/380 оладьи без глютена

Пробую новые рецепты блинов 🥞

Сегодня испекла вот такие, по рецепту семьи Тутты Ларсен
https://t.me/tuttatut/2530

Мне понравились, поэтому делюсь!

Блины

Ингредиенты:

• Яйцо — 3 шт.
• Сахар — 2,5 ст. л.
• Соль — 2 щепотки
• Сода — 2 щепотки
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Молоко — 1 литр
• Мука — 370 г.

(Добавила еще пол чайной ложки разрыхлителя)

В миске смешайте яйца, сахар, масло, соль.

Слегка подогрейте молоко, вылейте в миску с яйцами и перемешайте.

Частями добавьте муку, перемешанную с содой и разрыхлителем,
перемешайте до получения однородной массы.

Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и пеките блины.

Когда блин будет готов, переложите его на тарелку и смажьте сливочным маслом.

#рецепт #блины

Ну что, последние в эту масленицу блины, думаю.. 🥞

Рецепт, о котором услышала не единожды - «Три стакана и три яйца» (последнюю часть добавила от себя 😂)

Стакан молока
Стакан муки
Стакан кипятка
Три яйца
Соль - 0,5 чл
Сахар - 2 ст л
Масло растительное/сливочное - 3 ст л (можно больше)

Смешать все, кроме кипятка, до однородности.

Влить кипяток и перемешать. Подождать минут 5-10 и жарить на горячей сковороде.

Вкусные, тонкие!

А если хотите, чтоб они были румяные, то положите щепоточку-две соды)

Что общего между дождем и соседями?

Они могут затопить ваш дом.. 😳

В Подмосковье за это отвечают осадки, а вот в Москве - соседи 😆

Только вчера я радовалась, что в Москве не капает с потолка 😁

Что ожидать от завтра?.. ну одно точно - начинается Великий пост!

Лепешки на сковороде. Сурово и постно, так бы их охарактеризовала.

Сегодня попробовала рецепт постных блинов, но у меня больше получилось лепешки, чем блины - густое тесто получилось.

Но это вкусно, сытно и несложно!

• 70 г. овсяная мука из овсянки долгой варки
• 60 г. пшеничной цз муки
• 1/3 ч.л. соды
• 1/3 чл разрыхлителя
• соль щепотка
• корица по вкусу
• 100 г. спелого банана
• 250 г. молока растительного или воды
• 20 -30 г. растительного масла

1. Смолоть овсянку в муку
2. Смешать все сухие ингредиенты
3. Пробить блендером банан с водой/молоком
4. Смешать все ингредиенты.
5. Печь на хорошо прогретой сковородке

#рецепт #лепешкипостные

Автор рецепта https://t.me/pekupoleznoe

Торт своими руками - красиво, интересно, бюджетно 🍰

Сегодня отдала второй заказ бисквитов - из них сделают морковный торт)

Вместе с бисквитами заказчик получает консультацию по сборке торта, рецепт крема, проверенные марки ингредиентов. И моральную поддержку, если она нужна))

Подробнее здесь
https://t.me/veda_cake/1693

А если хотите сделать торт с нуля с моей консультацией - здесь информация для вас!
https://t.me/veda_cake/1324

Кокосанка - постное кокосовое печенье. Такое вкусное, что не устаю писать о нем время от времени 🍪

Предлагаю разные соотношения муки и кокосовой стружки, в зависимости от вашего вкуса.

•Кокос. стружка - 75 | 112 | 150
•Мука пшеничн. - 150 | 112 | 75
• Холодное растительное молоко (по сути любое) или вода - 100
• Сахар - 70-90 гр (по вашему вкусу)
• Растительное масло (кокосовое, подсолнечное) - 3 ст.л.
• Щепотка соли
• Разрыхлитель - 1 чл

Смешать сухие ингредиенты (муку просеять), добавить масло и молоко/воду.

Перемешать и оставить на 15 минут.

Сформировать печеньки желаемой формы (ложкой или мокрыми руками) (у меня выходит 13-15 шт) и печь порядка 20 минут в заранее нагретой духовке до 180С на средней полочке.

Второй и третий рецепты (граммовка после |) дадут вам более хрустящее печенье снаружи, и мягкое внутри, похожее на кокосанку.

Также можно заменить столовую ложку муки на какао - получатся шоколадные кокосовые печенюшки.

Bon appetit!
#рецепт #кокосанка

Друзья, Пасха с каждым днем ближе!

Уже традиционно публикую ссылку на канал с рецептом и описанием приготовления сливочного кулича 🥰

https://t.me/+hVX_p5ZHjptlNzE6

Присоединяетесь, читайте, пеките!

В последнем сообщении канала отмечены ссылки на основные посты канала 🤗