В бокале у Ани
91 subscribers
410 photos
42 videos
31 links
Расширяю винные горизонты: свои и твои
Расскажу, что в моем бокале, чтобы тебе было что налить в свой ;)
По всем вопросам пишите @A_nna_Ann_a
Download Telegram
Хочется праздника? Можно купить недорогое игристое, тоже в красивой бутылке, да - цена будет дороже 300₽, но до 1500 выбор есть!
И не нужны нам эти полусладенькие львыголицыны с сантостефанами, мы хотим быть красивые (без отеков) и здоровые (печень спасибо скажет)!

П.С. А если бюджет позволяет потратить на вино только 300₽, купите вашим дамам сок прямого отжима - и вкусно, и полезно! И, конечно, тюльпан 🌷, какой же праздник без него?!
🔥3💋3
Недавно на винном салоне пробовала игристое от Olymp Winery - Idolo… 18 месяцев на осадке, искрящееся Шардоне. Игристое прекрасно, и к нему нет вопросов, но было одно «но» в другом…

На мою просьбу налить мне это игристое, сомелье сделал замечание: «Вообще-то это не верное ударение!». Сначала меня смутил тот факт, что меня пристыдили, а потом я подумала: а как вообще в ничего не значащем для меня названии я должна понять, куда ставить ударение?! И должно ли название вина быть user-friendly, интуитивно понятным, тем более если это российский производитель? А может это только мне не понятно, а всем понятно? Поэтому предлагаю опрос 📋

П.с. В моем бокале тоже игристое от этой винодельни - петнат Авторское: шардоне, рислинг, цитронный магарача. Петнат чистый, без рассольных нот, ароматичный цитронный магарача сглажен международными сортами и немного маскирует экстра брют, «вкусненько» для него хороший эпитет. Кислотность высокая. Кстати, в Ашане 850₽ сейчас 😉
❤2😁2
Я всегда обхожу стороной День Шампани, Каберне Франа, Прокупаца, Шардоне или граненого стакана…

А вот идея Open that bottle night мне очень нравится: иногда у нас хранятся (или мы ходим в магазине вокруг, но никак не купим) какие-то особенные бутылки, которые выпить без повода жалко, а повод никак не наступает, или повод есть, но именно это вино сейчас не в тему. Так журналисты The Wine Spectator (в других источниках The Wall Street Journal) придумали такой день: собрать друзей и наконец-то открыть ту самую бутылку!

Так что последняя суббота февраля (а сегодня она еще и совпала с последним днем зимы) - Open that bottle night! - отличная причина открыть именно ту бутылку, которая давно ждала своего часа!

Что откроете?
🍾5
Ой, скоро женский праздник, и как красиво и женственно смотрится бутылка розе на полке!
А что с содержимым?

Что такое розовое вино писала тут

Спешу вас расстроить, большая часть розе в магазинах вас скорее разочарует в этой категории вина, если вы не обратите внимание на эти три момента: год, регион и тип вина.

Запомните самое главное: розе должно умереть быть выпито молодым!
Сейчас 2026 год, а значит мы пьем урожай 25, край - 24 года. Не ведитесь на более ранние годы , даже если вам дают скидку, у розе есть «суперспособность» развивать свою ягодную фруктовость (за что его и ценят) в мыльный привкус. А еще учитываем, что большинство розе продаются в прозрачном стекле: красота требует жертв, и в данном случае жертва - это преждевременное старение под воздействием света (в том числе солнечного).
Больший потенциал к жизни имеют премиальные розе, например, Bandol AOC, Tavel AOC, Rose des Riceys AOC- там и цена и потенциал старения ощутимо выше, и если вы любите розовые вина ищите эти заветные слова на этикетках.

Какое вино считается самым гастрономичным, сочетающимся почти с любой едой? Верно, розовое шампанское! И тут сошлись сразу два фактора: регион - Шампань и тип вина - игристое!
У базового шампанского 3 года с дегоржажа (или оформления, как чаще пишут на российской контрэтикетке) почти гарантированное время для получения удовольствия от выпитого розе, это же касается и любых других розовых игристых классическим методом (например, испанская Cava, российские игристые классическим методом, Cap Classic из ЮАР, французский Creman). Еще дольше может жить Rose de Saignee (прочтите тут), винтажные (c указанием года на основной этикетке) или с указанием Solera, reserve perpetuelle.
Розовым же игристым методом Шарма - Prosecco, например - тоже идет молодость и снова актуально правило 1-2 года!

И еще: 14 февраля и 8 марта - две чудеснейшие даты для магазина слить со скидкой и под шумок нежно-женственных праздников все залежалое старье.

Давайте, получим от вина максимальное удовольствие
❤️😍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👏1💋1💘1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня была в METRO, наблюдала стайки мужчин с тележками, гребущих шампанское Балаклава и шампанское просекко…

Себе купила шампанское шампанское 😇
В METRO сейчас акция на игристые: три любые бутылки и -30% скидка, получилось бюджетно
😁5
С праздником, дамы!
Пусть в наших с Вами бокалах будет Шампанское! 🍾 🥂
(Или любимое красное!
Или любимое белое!)
❤5❤‍🔥1💘1
Sweet…41!
🥰6🎉6❤2
Видели такое?)))

Почему-то именно Советское Шампанское и не ожидала увидеть в такой упаковке

P.S. Не 1 апреля)))
😁4❤2🔥1
С 1 сентября!
🔥8😁3❤1