🍄 Не ешь меня

🧺 Еж уже тысячу лет не ходил за грибами в лес – не успеваю. Но на рынке иногда покупаю. Всегда проверяю справку о лабораторном заключении – без него никак нельзя есть дары леса.

👆Вот вам подтверждение: в Беларуси с начала года зарегистрировано больше 10 случаев отравления грибами, больше всего их произошло в августе.

😱 Пострадали 13 человек, из них двое детей.

👩‍🔬 Специалисты подчеркивают: отравление может наступить не только от употребления ядовитых по своей природе грибов, но и от так называемых условно съедобных, если пренебречь основными правилами их приготовления. И проверки. Так что даже если сами для себя собирали – отнесите в центр гигиены.

🦔 Еж добавит, что даже съедобные грибы лучше приготовить сразу: острые отравления от них случаются тогда, когда их долго держат без кулинарной обработки, употребляют в сыром или недоваренном виде.
#ежупонятно #ежиныеновости #грибы #лес #здоровье #неешь