Делаю подборку вегетарианских и веганских заведений и тестирую сейчас меню веганского кафе Anna Secret Garden (находится по адресу Кожевенная линия, 40).
🍽️Что попробовала:
🥬 Крапивный суп с вялеными томатами, ореховым йогуртом и молодым картофелем (380 рублей)
Блюдо-шоу! Сейчас все увидите в видео, включая пояснения относительно процесса приготовления :) По вкусовым ощущениям это очень интересно — суп невесомейший, как облачко, вы как будто погружаетесь в озеро с крапивой (она не жжется, не бойтесь), а потом, после купания подкрепляетесь досыта молодым картофелем. Отличное путешествие в лес получается!
🥦 Белокочанная капуста с лисичками и соусом из печёных перцев (300 рублей)
Примечателен процесс приготовления блюда: капусту вначале отваривают, затем запекают, глазируют с чесноком и сервируют с жареными сезонными лисичками и кислицей (такая кисленькая травка). Честно, я не супер фанат капусты, но тут она сохранила свой вкус, это хорошо. Мне в этом блюде больше всего понравились лисички — захотела попросить пятерную порцию и съесть ее ложкой, сразу!
Место интересное, тут надо тестировать больше блюд. Единственное, я расстроилась, что в наличии нет чагачино (капучино из гриба чага), но я обязательно застану его в следующий раз и расскажу о нем вам ❤️✨
🧾 Средний чек — 700 рублей
🍽️Что попробовала:
🥬 Крапивный суп с вялеными томатами, ореховым йогуртом и молодым картофелем (380 рублей)
Блюдо-шоу! Сейчас все увидите в видео, включая пояснения относительно процесса приготовления :) По вкусовым ощущениям это очень интересно — суп невесомейший, как облачко, вы как будто погружаетесь в озеро с крапивой (она не жжется, не бойтесь), а потом, после купания подкрепляетесь досыта молодым картофелем. Отличное путешествие в лес получается!
🥦 Белокочанная капуста с лисичками и соусом из печёных перцев (300 рублей)
Примечателен процесс приготовления блюда: капусту вначале отваривают, затем запекают, глазируют с чесноком и сервируют с жареными сезонными лисичками и кислицей (такая кисленькая травка). Честно, я не супер фанат капусты, но тут она сохранила свой вкус, это хорошо. Мне в этом блюде больше всего понравились лисички — захотела попросить пятерную порцию и съесть ее ложкой, сразу!
Место интересное, тут надо тестировать больше блюд. Единственное, я расстроилась, что в наличии нет чагачино (капучино из гриба чага), но я обязательно застану его в следующий раз и расскажу о нем вам ❤️✨
🧾 Средний чек — 700 рублей
У AF brew новая симпатичная коллаборация с Футурой (то самое вкусное место с булками) — берлинер с ревенем, пюре маракуйи и имбирём. Это уже вторая коллаборация пивоварни с кафе, каждый раз ребята придумывают что-то пекарно-десертное, но при этом лёгкое и освежающее.
Если вдруг будете в taproom'е на курляндской, 48 (это бар при пивоварне, с самыми низкими ценами на продукцию af brew и с наиболее актуальным ассортиментом) — попробуйте babauhaus с крана, предыдущую коллаборацию, посвященную ромовой бабе из той же Футуры. Последняя варка волшебная, я действительно чувствовала ромовую бабу в своем стакане! Только в пивной вариации конечно же 😏
Если вдруг будете в taproom'е на курляндской, 48 (это бар при пивоварне, с самыми низкими ценами на продукцию af brew и с наиболее актуальным ассортиментом) — попробуйте babauhaus с крана, предыдущую коллаборацию, посвященную ромовой бабе из той же Футуры. Последняя варка волшебная, я действительно чувствовала ромовую бабу в своем стакане! Только в пивной вариации конечно же 😏
Секретный садик «Сен-Жермен»
📍Литейный проспект, 46
Фактически свой современный вид сад приобрел в 1910 году при реконструкции здания архитектором Александром Хреновым.
Говорят, в своё время садик был свидетелем выступлений Фёдора Шаляпина и Анны Ахматовой. Чуть позже тут бывали Иосиф Бродский, Сергей Довлатов, Борис Гребенщиков, Виктор Цой и Константин Кинчев.
Я читала, что в сад можно попасть, если позвонить в парикмахерскую. Так вот, звонят в эту несчастную парикмахерскую скорее всего настолько часто, что ее администратор просто бросает трубку домофона без объяснений. Я дождалась, когда из сада вышли люди — и спокойно зашла внутрь. Это очень тихое и зелёное место для отдыха; если вы живёте в Петербурге, советую хоть раз тут побывать (а если приехали всего на пару дней, настойчиво рекомендую не обходить его вниманием :)).
📍Литейный проспект, 46
Фактически свой современный вид сад приобрел в 1910 году при реконструкции здания архитектором Александром Хреновым.
Говорят, в своё время садик был свидетелем выступлений Фёдора Шаляпина и Анны Ахматовой. Чуть позже тут бывали Иосиф Бродский, Сергей Довлатов, Борис Гребенщиков, Виктор Цой и Константин Кинчев.
Я читала, что в сад можно попасть, если позвонить в парикмахерскую. Так вот, звонят в эту несчастную парикмахерскую скорее всего настолько часто, что ее администратор просто бросает трубку домофона без объяснений. Я дождалась, когда из сада вышли люди — и спокойно зашла внутрь. Это очень тихое и зелёное место для отдыха; если вы живёте в Петербурге, советую хоть раз тут побывать (а если приехали всего на пару дней, настойчиво рекомендую не обходить его вниманием :)).
дворы ВО.jpg
687.2 KB
Карта проходных дворов Васильевского острова!
Понятия не имею, почему я не нашла ее раньше, могла бы уже сэкономить десятки минут :)
Автор идеи и карты — архитектор и арт-директор школы дизайна Wall Art School Екатерина Новикова. Первоисточник записи здесь
Понятия не имею, почему я не нашла ее раньше, могла бы уже сэкономить десятки минут :)
Автор идеи и карты — архитектор и арт-директор школы дизайна Wall Art School Екатерина Новикова. Первоисточник записи здесь
От фонтанки до обводного .jpg
404.2 KB
Виртуально пожимаю руку Екатерине. Всего в серии таких маршрутов через дворы уже пять карт: в файлике к этой записи прикреплена карта проходных дворов от Фонтанки до Обводного канала. Первоисточник
от литейного до лиговского .jpg
550.7 KB
Здесь — маршрут от Литейного до Лиговского. Первоисточник
Рубинштейна.jpg
329.4 KB
Здесь — дворы по улице Рубинштейна. Первоисточник
Ну и финально — наиболее полная карта проходных дворов по Васильевскому острову. Первоисточник
Запускаю рубрику «подслушано в городе» — атмосферные отрывки из разговоров, услышанные на улицах Петербурга.
Подслушано на Караванной:
«А знаешь, что такое слепой дождь? В Самаре у нас так называют дождь при солнечной погоде, который как будто не видит светящее солнце. По-моему, очень красиво :)»
Подслушано на Караванной:
«А знаешь, что такое слепой дождь? В Самаре у нас так называют дождь при солнечной погоде, который как будто не видит светящее солнце. По-моему, очень красиво :)»
Мне кажется или это Цой?
anonymous poll
Кажется – 377
👍👍👍👍👍👍👍 71%
Он самый – 155
👍👍👍 29%
👥 532 people voted so far.
anonymous poll
Кажется – 377
👍👍👍👍👍👍👍 71%
Он самый – 155
👍👍👍 29%
👥 532 people voted so far.