#петербург #гид
🍃 Огляделись вокруг и насчитали целых 11 мест, где можно найти 100%-ную этичную еду! Гид с веганскими корнерами и кафе в любимом городе Петербурге — не благодарите.

«Огурцы»
Дружелюбное инклюзивное кафе от создателей мастерских «Простые вещи» на Фонтанке.

«Кролик, беги»
Симпатичная кондитерская на Марата.

Raiz
Уютное кафе напротив Ботанического сада.

Bunnymoon Cafe
Сыроедческое кафе напротив Кузнечного рынка.

И ещё 7 мест с веганской едой!

#петербург
Tel Aviv by Saviv открылся на Новой Голландии в здании «Дома12», что у северного входа на остров. Ярко и нарядно, с коврами, люстрами, винтажными креслами и граффити на восстановленном историческом кирпиче, и живая зелень падает с бирюзового восьмиметрового потолка. Дают ближневосточное — израильскую, левантийскую, марокканскую еду, где традиционно много растительного. Авторы — ресторатор Антонио Фреза и команда.

Брать:
Отличный хумус с авокадо и томатным тартаром (680)
Мухаммара из печёных перцев с кедровыми орехами и кинзой (560)
Бейгл в обсыпке из кунжута (180)
Фалафель с тахини и соусом амба (680)
Тажин с кускусом и овощами (590)

Ну и местные солёные лимоны, тхину и маринованный чили с витрины на входе.

#петербург
Инклюзивные мастерские «Простые вещи», где работают люди с ментальными особенностями, запускают проект «Теплица». Первая неделя работы вот только началась в кафе «Огурцы» на Фонтанке — предлагают спецменю с хотдогами и хумусом и бесплатные лекции по выращиванию цветов, ботанической иллюстрации и флористике.

#петербург
Где пробовать пиццу в Петербурге? Гид!!

🍕 Pizza22
Любимая ортолана веджи: красный соус, кабачки, баклажаны, болгарский перец (420). Во всех пиццериях — на Б. Конюшенной, пл. Льва Толстого и др.

🍕 Crispy Pizza
Римская, с заявленной хрустящей корочкой и овощами. «Малышка» S за 380, размер L обойдётся в 620. Делают во всех пиццериях сети, например на проспекте Медиков или в новой локации — на улице Некрасова.

🍕 Raw to go Kitchen
В кафе на Гороховой три вида пиццы: с грибами, шпинатом и с копчёным тофу и маринованным красным луком, обе по 700.

🍕 Stay Gold Pizza spot
В пиццерии на Некрасова готовят шесть пицц: сытную тэмпеньезу с болоньезе из темпе (550), грибную (500) и антуражную аджарскую с тофу и тыквенным желтком (550). И сентябрьский спешл — пицца-лобио с фасолью и грузинскими специями (650).

🍕Bunnymoon
Пиццу в сыроедческом кафе в Кузнечном переулке делают не на пшеничном, а на льняном корже. Две опции: с соусом из кешью и грибами и с руколой и вялеными томатами, каждая стоит 350.

А вот симпатичное место для завтрака и работы (а может и легкого ужина) в Петербурге— кофейня «Пенка». Здесь отличный спешелти-кофе, милейший интерьер, а еще тофу-сырники (сладкие и сытные) и каша на растительном молоке. И гранола с кокосовым йогуртом. Красота! #петербург

📍 Озерной пер., 2-4

@utroo