Forwarded from Cibo Serio: consigli e news sulla spesa consapevole
Questo pane in vendita in Italia presso una nota catena di supermercati (ALDI), viene dalla Spagna, dove è stato impastato, precotto, congelato. Infine viene cotto definitivamente (dorato) nel punto vendita del supermercato italiano.
La dicitura "Pan del Dì" è alquanto fuorviante e induce a pensare che si tratti di un pane sfornato fresco di giornata...
👉 Per approfondire sul pane precotto congelato nei supermercati leggi l'articolo sul nostro Blog: https://ciboserio.it/etichette-e-diciture-ingannevoli-sforniamo-pane-tutto-il-giorno/
OPPURE 👉 ISCRIVITI AI CORSI DI EDUCAZIONE ALIMENTARE E SPESA CONSAPEVOLE:
1️⃣ "A LEZIONE DI ETICHETTA" https://ciboserio.it/prodotto/corso-di-formazione-online-a-lezione-di-etichetta/
2️⃣ "FOOD SHOP ASSISTANT https://ciboserio.it/food-shop-assistant/
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#spesaconsapevole
#educazionealimentare
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Forwarded from Cibo Serio: consigli e news sulla spesa consapevole
⚠️ PASTA DI GRAGNANO IGP: uno dei tanti inganni alimentari, creato dalla UE (i marchi DOP e IGP li ha istituiti l'Unione Europea)
Guardate questa pasta di un famosissimo pastificio di Gragnano (Napoli): sulla confezione reca il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta), un marchio e una certificazione che dovrebbe indicare una produzione alimentare legata ad un territorio specifico ed alle caratteristiche climatiche di questo territorio, e che invece per pura logica di profitto industriale comprende anche la pasta che viene fatta con il grano duro che arriva da territori extra-UE come USA, Australia, Ucraina.
Esiste addirittura il Consorzio di tutela della Pasta di Gragnano IGP, nel loro sito internet ufficiale si legge testualmente che
"Il prodotto e il suo territorio sono indissolubilmente legati. La Pasta di Gragnano IGP si può produrre soltanto all’interno del territorio del Comune di Gragnano, un’area di appena 15 kmq. Un luogo unico per il peculiare microclima dovuto alla collocazione tra il mare e i Monti Lattari della Penisola Sorrentina."
Ma la verità è che questo prodotto in foto e molti altri che abbiamo trovato in commercio sono fatti con grano estero di Paesi UE e non-UE, come si vede scritto sulla confezione, quindi non con il grano italiano...
🎯👉 ISCRIVITI ai 2 corsi online di Cibo Serio che ti mostrano tutti gli inganni alimentari ai danni del consumatore e al contempo ti indicano i prodotti di migliore qualità nutrizionale disponibili in commercio.
1️⃣ Corso di spesa consapevole FOOD SHOP ASSISTANT: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/
2️⃣ Corso di approfondimento e lettura delle etichette A LEZIONE DI ETICHETTA: https://ciboserio.it/prodotto/corso-di-formazione-online-a-lezione-di-etichetta/
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Guardate questa pasta di un famosissimo pastificio di Gragnano (Napoli): sulla confezione reca il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta), un marchio e una certificazione che dovrebbe indicare una produzione alimentare legata ad un territorio specifico ed alle caratteristiche climatiche di questo territorio, e che invece per pura logica di profitto industriale comprende anche la pasta che viene fatta con il grano duro che arriva da territori extra-UE come USA, Australia, Ucraina.
Esiste addirittura il Consorzio di tutela della Pasta di Gragnano IGP, nel loro sito internet ufficiale si legge testualmente che
"Il prodotto e il suo territorio sono indissolubilmente legati. La Pasta di Gragnano IGP si può produrre soltanto all’interno del territorio del Comune di Gragnano, un’area di appena 15 kmq. Un luogo unico per il peculiare microclima dovuto alla collocazione tra il mare e i Monti Lattari della Penisola Sorrentina."
Ma la verità è che questo prodotto in foto e molti altri che abbiamo trovato in commercio sono fatti con grano estero di Paesi UE e non-UE, come si vede scritto sulla confezione, quindi non con il grano italiano...
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Corso di spesa consapevole Food Shop Assistant
FOOD SHOP ASSISTANT
è il nostro corso di spesa consapevole ed educazione alimentare!
comprende fino al 30 Aprile 2024 la copia omaggio del nostro e-book
"8 COSE CHE NON
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Forwarded from Cibo Serio: consigli e news sulla spesa consapevole
👉 Chi di voi evita le banane "perché sono caloriche" e mangia le barrette perché sono dietetiche? Purtroppo si tratta di un vecchio mito duro a morire ancora oggi...dove una buona parte del mondo dei nutrizionisti continua a suggerire esempi alimentari errati basati su prodotti industriali e raffinati come gallette, crackers, yogurt alla frutta ecc., dando poca o nessuna importanza a nutrienti e molecole che ogni cibo naturale non raffinato veicola all'interno del nostro organismo.
Ad ogni modo, le barrette hanno mediamente da 6 a 8 volte più calorie di una banana, molti più zuccheri di tipo industriale, additivi e conservanti vari, oli vegetali raffinati, aromi, sale ed emulsionanti.
La banana invece, da sempre, apporta tanti minerali, fibre preziose come l'inulina, antiossidanti, vitamine, acqua alcalina, e fa pure bene contro il reflusso e il bruciore di stomaco. E' un frutto delicato e dolce che piace a tutti!
Una banana al giorno è molto meglio di una qualsiasi barretta o di qualsiasi cracker 🍌🍌
👍 Per maggiori informazioni e contenuti sulla corretta nutrizione visita www.ciboserio.it
#ciboserio #banana #zucchero #spesaconsapevole #educazionealimentare #dieta #nutrizione #falsimitiatavola
Ad ogni modo, le barrette hanno mediamente da 6 a 8 volte più calorie di una banana, molti più zuccheri di tipo industriale, additivi e conservanti vari, oli vegetali raffinati, aromi, sale ed emulsionanti.
La banana invece, da sempre, apporta tanti minerali, fibre preziose come l'inulina, antiossidanti, vitamine, acqua alcalina, e fa pure bene contro il reflusso e il bruciore di stomaco. E' un frutto delicato e dolce che piace a tutti!
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Forwarded from Cibo Serio: consigli e news sulla spesa consapevole
➡️ Durante i primi 3 anni di vita il bambino instaura le proprie abitudini alimentari ed è quindi importante che impari, con l’esempio dei genitori e dei nonni, come scegliere e poi utilizzare e cucinare, anche nella sua vita da adulto, alimenti adeguati e sani. ❤️
Nelle mense scolastiche servirebbe più attenzione al cibo che viene servito da parte dei responsabili e degli educatori.
✅Vuoi imparare a conoscere più a fondo il cibo in tutte le sue sfaccettature? Imparare quali sono i cibi sani e quelli deleteri?
👉 Iscriviti al corso online di spesa consapevole FOOD SHOP ASSISTANT https://ciboserio.it/food-shop-assistant/
👉 Leggi il nostro Blog ricco di articoli sulla sana alimentazione e gli inganni alimentari: https://ciboserio.it/blog/
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#salute
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#Berrino
#dieta
#bambini
#alimentazionesana
#figli
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ECCO UN ALTRO INGANNO: SPACCIATO PER STEVIA MA E' ERITRITOLO IN REALTA' (contiene soltanto lo 0,18% di stevia...!!!)
1️⃣ Si vende in tutti i supermercati italiani come dolcificante alternativo e salutare, al posto dello zucchero. Viene venduto come stevia, con diciture in rilievo sulla confezione che sono allusive e ingannevoli, dal momento che non è stevia!
2️⃣ Dichiarano che deriva dalla foglia di stevia ma in realtà nella confezione c'è eritritolo, un derivato chimico del mais OGM
3️⃣ Contiene solo lo 0,18% di un derivato di stevia. Ripetiamo, lo 0,18% sul totale prodotto.
4️⃣ Costa 13 euro al chilo
✅ 👉 VISITA IL SITO www.ciboserio.it l'unico in Italia che ti mostra tutti gli inganni alimentari, che offre e-book e dispense sulla spesa consapevole e che presenta dei corsi di Educazione alimentare e lettura delle etichette
#ciboserio #dieta #spesaconsapevole #prevenzioneatavola #educazionealimentare #nutrizione #fitness #ingannoalimentare #etichette
1️⃣ Si vende in tutti i supermercati italiani come dolcificante alternativo e salutare, al posto dello zucchero. Viene venduto come stevia, con diciture in rilievo sulla confezione che sono allusive e ingannevoli, dal momento che non è stevia!
2️⃣ Dichiarano che deriva dalla foglia di stevia ma in realtà nella confezione c'è eritritolo, un derivato chimico del mais OGM
3️⃣ Contiene solo lo 0,18% di un derivato di stevia. Ripetiamo, lo 0,18% sul totale prodotto.
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👉 SPESA CONSAPEVOLE: COMPRIAMO MIELE ITALIANO OPPURE QUELLO CHE VIENE DALL'ESTERO?
Scegliere un miele di qualità è senza dubbio molto importante, ma è anche altrettanto importante aiutare i nostri apicoltori italiani ED EVITARE IL MIELE CHE PROVIENE DALL'ESTERO, anche perché negli ultimi anni si è scoperto che il miele cinese viene esportato in grandi quantità in Paesi europei o in Argentina, e poi ri-etichettato come miele europeo che in realtà non è europeo. E' il fenomeno delle triangolazioni commerciali, del quale si è occupata anche la trasmissione "INDOVINA CHI VIENE A CENA" sulla RAI, della giornalista Sabrina Giannini, di cui vi lasciamo il riferimento: https://www.facebook.com/IndovinaChiVieneACenaRai3/videos/647852509385550/
👉 Un approfondimento sull'acquisto del miele lo potete trovare anche nel nostro articolo sul Blog di Cibo Serio: https://ciboserio.it/miele-scegli-solo-quello-italiano-e-da-piccoli-apicoltori/
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#ciboserio
#spesaconsapevole
#educazionealimentare
#apicoltura
#apicolturaitaliana
#alezionedietichetta
Scegliere un miele di qualità è senza dubbio molto importante, ma è anche altrettanto importante aiutare i nostri apicoltori italiani ED EVITARE IL MIELE CHE PROVIENE DALL'ESTERO, anche perché negli ultimi anni si è scoperto che il miele cinese viene esportato in grandi quantità in Paesi europei o in Argentina, e poi ri-etichettato come miele europeo che in realtà non è europeo. E' il fenomeno delle triangolazioni commerciali, del quale si è occupata anche la trasmissione "INDOVINA CHI VIENE A CENA" sulla RAI, della giornalista Sabrina Giannini, di cui vi lasciamo il riferimento: https://www.facebook.com/IndovinaChiVieneACenaRai3/videos/647852509385550/
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Indovina Chi Viene A Cena
Il 40% del miele venduto in Europa arriva dalla Cina, gli apicoltori europei hanno manifestato temendo che una parte di questo miele di importazione a...
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MELONE, IL FRUTTO GIUSTO PER IL GRANDE CALDO
Oltre ad essere estremamente gustoso e piacevole per il palato, il melone ha una serie di proprietà benefiche per il nostro corpo.
Ecco 6 proprietà benefiche del frutto estivo per eccellenza, il melone.
1. Idrata e fortifica il corpo (acqua, vitamine e minerali in abbondanza)
2. aiuta i reni (è un frutto altamente diuretico)
3. fa bene al cervello e combatte osteoporosi (vit. B2 e B6)
4. previene infarti e ictus (grazie alla adenosina, una sostanza che aiuta a mantenere fluido il sangue ed evita la formazione di coaguli)
5. favorisce l'abbronzatura (stimola nel corpo la produzione di melanina grazie alla presenza del betacarotene)
6. aiuta l'intestino: è un frutto lassativo, aiuta dunque le attività dell'intestino pigro ed è un toccasana per chi soffre di gonfiore addominale.
👉 LEGGI TUTTO: https://ciboserio.it/il-melone-e-il-frutto-per-il-grande-caldo/
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#melone
#estate
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Oltre ad essere estremamente gustoso e piacevole per il palato, il melone ha una serie di proprietà benefiche per il nostro corpo.
Ecco 6 proprietà benefiche del frutto estivo per eccellenza, il melone.
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2. aiuta i reni (è un frutto altamente diuretico)
3. fa bene al cervello e combatte osteoporosi (vit. B2 e B6)
4. previene infarti e ictus (grazie alla adenosina, una sostanza che aiuta a mantenere fluido il sangue ed evita la formazione di coaguli)
5. favorisce l'abbronzatura (stimola nel corpo la produzione di melanina grazie alla presenza del betacarotene)
6. aiuta l'intestino: è un frutto lassativo, aiuta dunque le attività dell'intestino pigro ed è un toccasana per chi soffre di gonfiore addominale.
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⚠️LATTE DI MANDORLA in vendita al supermercato: una vera e propria fregatura per il consumatore!
👉Guarda il nuovo video al supermercato: https://www.youtube.com/watch?v=Z85Py5gJpQQ --
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ℹ️ Sapete cosa è realmente il SURIMI O "POLPA DI GRANCHIO"?
👉 Si tratta degli scarti di lavorazione dei filetti di pesce, poi compattati e trattati con conservanti, esaltatore di sapidità, zucchero, olio, amido e aromi.
E' un prodotto decisamente poco naturale e altamente processato a livello industriale, tanto da essere addirittura chiamato dagli esperti di tecnologia alimentare "il wurstel di mare"!
👉 NON CONTIENE LA POLPA DI GRANCHIO !!
Il sapore di granchio, invece, è dato da un’aroma artificiale. Contiene al massimo un 40% di polpa tritata di pesce, per il resto contiene amido, olio e altri additivi compresi zuccheri.
Dal punto di vista nutrizionale, il surimi è un prodotto con tanto sale aggiunto che lo rende poco adatto a ipertesi e nefropatici.
👉 SCOPRI DI PIU' sul cibo che trovi in commercio nel nostro corso di spesa consapevole FOOD SHOP ASSISTANT: https://ciboserio.it/food-shop-assistant/
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E' un prodotto decisamente poco naturale e altamente processato a livello industriale, tanto da essere addirittura chiamato dagli esperti di tecnologia alimentare "il wurstel di mare"!
👉 NON CONTIENE LA POLPA DI GRANCHIO !!
Il sapore di granchio, invece, è dato da un’aroma artificiale. Contiene al massimo un 40% di polpa tritata di pesce, per il resto contiene amido, olio e altri additivi compresi zuccheri.
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Al supermercato si possono trovare prodotti con la dicitura di prodotto INTEGRALE che in realtà non sono dei veri prodotti integrali. Questi prodotti sono molto ingannevoli!
GUARDA IL VIDEO al supermercato
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👉 ISCRIVITI AL CORSO DI FORMAZIONE "A LEZIONE DI ETICHETTA" DI DOMENICA 9 GIUGNO 2024 A PESCHIERA DEL GARDA.
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Nella puntata del 24/05/2024 del programma di RAI3 FuoriTG si è parlato anche di noi e del lavoro di divulgazione ed educazione alimentare che svolgiamo nei social.
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