Дарс давомида турли хил рузгорда айни керак буладиган рецептлар утилади
Дарсга езилиш учун
@iroda326 мурожат килинг

20 минутда тайер буладиган Салат

📌рецепт

1 кг бодринг
1 та кук булгори
1 та кизил сарик булгори
4 -5 та помидор
4-5 саримсок донаси
350 гр асл барака мол рулети @aslbaraka.official
1 чой к туз
4-5 ош к соя суоси
1 ч к паприка
0,5 ч к аччик кукуни
1 ош к уксус 10%
6-7 ош к усимлик еги
1 бог кук пиез
1 бог кашнич

Гул хоним еки Урама

рецепт

250 мл сув
1 ч к сила туз
1 та тухум
керагича ун

каттик хамир корилади

Ичига
500 гр кийма еки гушт
4 та пиез
зира ва туз

2 та картошка
2 та пиез
1 ч к томат
туз

Karak tea /Карак чой

1 л сут
250 мл сув
1 ош к кора чой
5-6 дона кардамон
1 булакча долчин
2 дона калампирмунчок
2-3 ош к куюлтирилган сут табга кура
10 минут паст оловда кайнатилади

Дарсларимиз 2- 2,5 соатни ташкил килади

Янги дарсларимиз 9- 15 ноябрдан бошланади

Дарсга езилиш учун
@iroda326 га езилинг

1 ойда 9 та дарс утилади

Хар бир дарсда 4 хил нарса утилади

Кизла узр углим кулига тушип копти телефон расм видеолани сохранит кивомела омонат учириб ташела

сан себястян кеча кечкурун тайердашди жудаям зур чикди 👍

Гуштли картошкали Пирог

Рецепт

250 гр сарег @kalleh.uz
5 стакан ун
300 гр йогурт @kalleh.uz
1 ч к туз
1 ч к сода
3 та тухум
150 мл усимлик еги

Ичига

3-4 та пиез
2 та картошка
400 гр гушт

1 дона тухум устига
Кора седана

Хамма махсулотлар видеода курсатилгандек солиниб юмшок хамир килинади
Хамир жудаям юмшок булса кушимча ун солинади
Тайер хамирни 2 га ьулиб 30 минутга совутгичга жунатамиз

Начинкага хамма махсулот тугралиб туз зира кашнич уруги мурч билан аралаштирилади

Хамирлар ейилиб ичига начинка солиб устига тухум сурамиз ва духовкага жунатамиз духовкада 20 минут тургандан кейин егок чуп ердамида тешиб чикамиз ортикча сувлари парланиб чикиб кетиши учун

220* С даражада тахминан 40-50 минут пиширилади

Баунти Торти 😍 мазаси бомба

Рецепт

Бискивит тайерлаш олдинги постда бор

Крем 24-26 см торт учун

Крем учун

400 мл каймок @kalleh.uz
300 мл сут @kalleh.uz
150 гр шакар
3 та тухум сариги
45 гр крахмал
150 гр ок шоколад
200 гр творогли пишлок @kalleh.uz
150 гр какос

Курук козончага шакар тухум крахмал сутни аралаштириб оловни екамиз оловни пастрок килиб каймокни соламиз
Тинимсиз аралаштириб турамиз биринчи пуфакчалар чикип куюлгач оловни учирамиз
Шоколадни солиб эригунча аралаштирамиз .Шоколад эригач творогли пишлок ва какосни солиб бир хил бугунча аралаштирамиз .Кремни устини епиб совутамиз

кеча дарсимизда пиширганларимиз

Дарсимизда 4 хил таом пиширамиз
Дарсга езилиш учун
@iroda326 га мурожат килинг
Укувчилар сони чекланган 4 та жой колди

Синнабон булочкалари



Рецепт

300 мл илик сут
90 гр шакар
1 ош к дрожжа
1 ч к туз сила
2 та тухум
800-850 гр ун
80 гр сарег @bellact_uzb

Ичига
80-90 гр сарег
15-20 гр долчин /корица
120 гр шакар

Кремига
100 гр творогли пишлок
30 гр сарег
60-70 гр канд упаси

Хамир тайерлаш учун хамма махсулот аралаштирилади хамир холига келганда юмшок сарег кушилиб хамир силлик холга келгунча ишлов берилади .
Тайер хамирни 1 соатга иссик жойга куйиб куямиз
Ошган хамирни туртбурчак шаклда озгина ейиб яна тахлаб 10 минут тиндирамиз
Тинган хамирни катта килиб бир томонини узунрок бир томонини калтарок турт бурчак шаклда ейиб сарег суриб оламиз .
Устига шакар ва долчин аралашмасини бир текис сепиб ураймиз
Оддий ипни 3-4 кават килиб ип ердамида хамирлани тахминан 4 см энликда кесиб оламиз
Кесилган хамирларни листга еки колипга териб
15-20 минут ошириб оламиз
180-200 даражада кизаргунича пишириб оламиз
Пишган булочкаларни 5 минут совутиб устига тайерлаб олган кремимизни сурамиз .



Екимли Иштаха

Ишончли ва Мазали уй шароитида гамбургерлар😋

📌Рецепт
1 ош к шакар
300 мл илик сут
1 ч к дрожа
0,5 ч к туз
50 мл усимлик еги
Ун керагича

800-1000 гр товук гушти
100 мл ег
2 та помидор
BBQ барбекю соус
туз ,кашнич ,паприка ,кора мурч
1 айсберг салат барги
Кетчуп
Саримсок соуси

Тайерлаш
сут шакар туз дрожа ег тухумни солиб аралаштириб устига 2 сорт эзоз унларидан солиб урта юмшокликда хамир корамиз орада егни солиб хамирга яхшилаб ишлов берамиз
зувала килиб 1 соатга иссик жойда оширамиз
Товук гуштини паррак туграб егда ковуриб устига езилган хамма зираворларни помидор соусларни солиб яхшилаб аралаштириб 20 минут паст оловда димлаб куямиз
Хамир ошгач 8 булакка булиб зувала килиб думалок шаклда ейиб листга териб 20 минут тиндирамиз
Устига тухум суриб кунжут сепиб кизиган духовкада 200 даража кизартириб пишириб оламиз
Орасига салат барги товук гушти ва соусларни куйиб дастурхонга тортамиз
Екимли Иштаха🤗