Доброго времени суток! Представляю вашему вниманию очередную сагу о бренде, а именно об ирландском виски Jameson. Приятного чтения. #чтиво #Jameson
http://telegra.ph/Viski---chast-5-Jameson-11-15

Сложно сказать, пьют ли этот коктейль в Мексике, но в России у него есть фанаты #алкогольные #мексиканскийкофе

​​Ложка для абсента

Ложка для абсента - это специальное приспособление для растворения сахара в напитке, обязательно имеет несколько отверстий. Форма и расположение отверстий совсем не принципиальны - на специфику применения они не влияют. Дырки нужны согласно определенной культуре пития. Ложку для абсента можно применить тремя способами.

✅ Первый способ. Абсент наливается в рюмку или бокал, на его края кладется ложка, куда помещают 1 сахарный кубик. Далее в бокал через сахар сверху начинают подливать ледяную воду в количестве втрое большем, чем "зеленой феи". В конечном итоге абсент смешивается с получившимся сиропом.

✅ Второй способ отличается немногим: абсент изначально наливают через кубик сахара в бокал большими каплями. Затем сахар поджигают, выливают карамелью в абсент, и получившаяся смесь разбавляется холодной водой согласно пропорциям: 1 часть абсента к 3 частям воды.

✅ Третий способ, в котором вода не участвует. Ложку изначально нагревают, кладут на нее сахарный кубик и по нему наливают абсент.
#инвентарь #ложкадляабсента

Дорогие посетители!
Представляю вашему вниманию статейку про ловкость барменов и пару простых уроков с ютюба для начала. Если вам понравится, буду продолжать искать видеоуроки по флейрингу и выступления ловких флейрингистов всем на радость. Приятного чтения и просмотра. #чтиво #флейринг
http://telegra.ph/Flejring-11-18

Классический аперитивный коктейль, в некоторых рецептурах встречается с лаймом вместо лимона. С лаймом меняется характер и название коктейля на "Балалайку". #алкогольные #камикадзе

Что может быть полезнее, чем свежие фрукты и имбирь? Только коктейль из свежих фруктов и имбиря. #безалкогольные #освежающийсмузи. Рецепт от @undershaker

​​Доброго времени суток! Как это случается, я сегодня залип на несколько часов на алиэкспрессе, и заодно нашел несколько интересных наборов для бармена, имеющих хорошие отзывы с фото. Хочу с вами поделиться:
✅Набор первый
✅Набор второй
✅Отдельно шейкер
✅Отдельно бостон шейкер
✅Ну и более дешевый вариант набора со стрейнером
#инвентарь #алиэкспресс

Для корриды с этим быком не нужно ехать в Испанию или обзаводиться красным плащом. Но зрелище всё же не для слабонервных. #алкогольные #свирепыйбык

В Намибии от похмелья избавляются с помощью такого "молока бизона". Только это не молоко, да мы и не в Намибии, поэтому миксуй и удивляй. #алкогольные #молокобизона

​​Как приготовить самому лимонную пасту (Lemon Curd)
Для приготовления некоторых коктейлей, например, "Лимонного пирога Мартини", вам потребуется лимонная паста. Её можно иногда встретить в баночках в супермаркете. Но можно приготовить лимонную пасту и самим. Давайте выясним как.
1. Возьми лимон, тщательно вымой его и вытри.
2. Натри на тёрке его кожуру, не затрагивая её белого нижнего слоя.
3. Положи тёртую цедру в миску.
4. Добавь сок 2-х лимонов, 150 граммов сахарного песка, 4 яйца и 100 граммов сливочного масла.
5. Поставь миску в кастрюлю с кипящей водой на водяную баню.
6. Перемешивай её содержимое в течение примерно 15 минут, пока смесь не загустеет.
7. Затем сними её с огня и выложи в баночку.
Вот вы и получили лимонную пасту, которую можно использовать как в кондитерском деле, так и для приготовления коктейлей. В частности, англичане просто мажут её на тосты на завтрак. #чтиво #лимоннаяпаста @undershaker

Автор этого удивительно вкусного коктейля – Ян Даниэль из парижского отеля Park Hyatt Vendôme. #алкогольные #лимонныйпирогмартини

Идея на лимон - организовать сбитый из досок ларёк около подъезда и продавать по доллару за стакан. #безалкогольные #классическийлимонад

​​Гейзер барный (Пурер)

Гейзеры на бутылки, или иначе их называют "пурер", - в баре это одно из самых популярных приспособлений. Они уникальны тем, что позволяют разливающему наливать напитки ровной тонкой струйкой.

Гейзеры, как и большинство барных инструментов, изготавливаются из пластика или металла. Модели гейзеров в первую очередь отличаются шириной отверстия на выходе жидкости. Широким оно должно быть для более густых напитков и, соответственно, узким для напитков "менее насыщенных".

В основном предпочтение отдают среднему варианту. Помимо отверстия на выходе необходимую модель выбирают под ширину горлышка в бутылке. Модели гейзеров бывают: со стрейнером, с широким или узким носиком, с крышечкой, с пробковой основой. В некоторых гейзерах предусмотрено отверстие для отвода воздуха, за счет чего струя получается ровной. #инвентарь #гейзер

Доброго времени суток! Выбираем основной ингредиент следующего информационного коктейля про алкоголь.

Доброго времени суток! На манер джинна, исполняя желания наших посетителей, представляю вашему вниманию статью о джине. Приятного чтения. #чтиво #джин
http://telegra.ph/Dzhin-11-28

Это исторический коктейль с джином. Наиболее старый рецепт, который мне удалось отыскать, 1869 года - встречается в сборнике Уильяма Террингтона "Cooling Cups and Dainty Drinks" #алкогольные #джинсмэш

Коктейль придумал один капитан в гаванском баре в конце XIX века. «Por Cuba Libre!» (За свободную Кубу!) – сказал капитан, поднимая бокал со смесью рома и колы. #алкогольные #кубалибре

Тот самый алкогольный гид - @barduckclub

Российский мандариновый сезон можно коротать еще и попивая лимонад у себя в квартале. #безалкогольные #мандариновыйлимонад

Доброго времени суток! Многие коктейли, как и многие девушки, любят украшения. Так давайте же узнаем, какие. Приятного чтения. #чтиво #украшениекоктейлей
http://telegra.ph/Ukrashenie-koktejlej-12-05

Во всей своей великолпеной простоте Джин Физз - настоящая классика на основе джина. А пить его надо быстро, пока он еще пенится. #алкогольные #джинфизз