Коктейль, в котором сочетаются бесконечная нежность и эпатажное название. #алкогольные #скользкийсосок

Порадуйте своих гостей этой отличной настойкой с мягким вкусом и насыщенным ароматом. #алкогольные #бурбонначерносливе

Милкшейк модного цвета, за покровом которого кроется танец сладости мороженого и ежевичной кислинки. #безалкогольные #ежевичныймилкшейк

Сбитень - когда-то был очень популярен на Руси. Теперь может стать популярным и в вашем домашнем баре. #безалкогольные #малиновыйсбитень

​​Питчером называется молочник для взбивания молочной пены. Необходим этот инструмент в каждом баре, где подают кофе.

Молочную пену добавляют в капучино, латтэ и другой кофе. Готовится пена в питчере методом взбивания: молоко взбивается трубкой для вывода пара. Такая трубка установлена во многих кофемашинах. Делается это непосредственно перед подачей напитка.

Вообще такой молочник - это кувшинчик из нержавеющей стали. Металл для его изготовления выбирают из-за высокой теплопроводности. Но, как ни странно, питчеры бывают и стеклянные, и керамические, и пластиковые. Конечно же, по сравнению с металлическим питчером остальные считаются ненадежными.

Высокая теплопроводность - не маловажный момент, так как приготовление пенки связано с контролем температуры: молоко не должно вскипеть, а просто нагреться. #инвентарь #питчер

Приятно, когда военные действия заканчиваются перемирием. Впрочем, праздник можно устроить и без разрушительных последствий. Главное, чтобы были надежные союзники. #алкогольные #русскояпонскаявойна

Доброго времени суток! Многие желают создать у себя домашний бар. С чего начать и что можно купить, и другие советы вы найдете в сегодняшнем чтиве. #чтиво #домашнийбар
@undershaker
http://telegra.ph/Domashnij-bar-10-28

Ассортимент домашнего бара из статьи выше. Для того чтобы вам было удобнее его отдельно себе сохранить или посылать друзьям: #чтиво #ассортиментдомашнегобара

​​Ассортимент домашнего бара.

Спиртные напитки (по бутылке каждого из них):
- Водка, классическая и ароматизированная
- Джин
- Шотландский купажированный виски 12-летней выдержки
- Бурбон
- Белый ром
- Текила белая или золотистая
- Коньяк категории VSOP
- Красный вермут
- Ликер Cointreau
- Шотландский ликер
- Биттер Angostura
- Игристое вино

Для престижа:
- Коньяк категории XO
- Шампанское
- Текила категории Anejo
- Шотландский купажированный виски 18-летней выдержки
- Для любителей виски: сингл молт (The Glenlivet, Aberfeldy, Lagavulin..)

Безалкогольные ингредиенты:
- Лед
- Лимоны и лаймы
- Сахарный сироп
- Сироп Гренадин
- Соки: клюквенный, апельсиновый, яблочный и т.д.
- Мята, базилик, имбирь и т.д.

Аксессуары:
- Шейкер (классическая модель из трех частей)
- Барная ложка для смешивания (коктейльная ложка)
- Барное ситечко (стрейнер)
- Выжималка лимонного сока
- Дозатор (джиггер)
- Штопор
- Пестик (мадлер)
- Бокалы (мартини, рокс, хайболы, винные бокалы, фужеры для шампанского)
@undershaker

Коктейль для домашнего бара, который был невероятно популярен во время расцвета ночных дискотек и музыки диско в Великобритании. #алкогольные #брэмбл

Доброго времени суток! Предлагаю вам узнать еще немного подробнее о создании бара у себя дома, и даже научиться, как просто сделать сахарный сироп. #чтиво #домашнийбар
@undershaker
http://telegra.ph/Domashnij-bar-Bolshe-poleznyh-sovetov-10-28

​​Я в Турции не был, может поэтому удивился названию этого спиртного напитка. Называется Ракы. И, как оказалось, может при необходимости служить заменой в коктейлях крепким анисовым алкогольным напиткам (самбука, абсент). Может еще кто удивится. А наткнулся на название, кстати, ниразу не в барменских книгах, а в канале про путешествия .

3 неожиданных факта о Ракы́, турецком национальном напитке

1. Узнать вкус ракы, не будучи в Турции? Оказалось, легче лёгкого! Совершенно такие же на вкус детские капли, витамин D. И к чему младенцев приучают?

2. Пьют ракы охлаждённым, 50/50 с водой, и при добавлении воды происходит какая-то чудная реакция, и совершенно прозрачный напиток становится белым!

3. Закусывать необычный спиртной напиток также принято необычно: виноградом (по-турецки, кстати, üzüm, ничего не напоминает?), козьим сыром или дыней (по-турецки kavun)

Ракы специфический, конечно, анисовый (чем-то напоминает самбуку), но точно ни с чем не спутаешь!

#ракы #турция #путешествия #путешествие #путевыезаметки #foodtourism #foodтуризм #фудтуризм

Именно в "Огуречном мартини" раскрывается весь талант Колина Филда - знаменитого бармена из отеля "Ритц". Пробуем миксовать по его рецепту. #алкогольные #огуречныймартини

Доброго времени суток! Узнаем же про десять заповедей бармена. #чтиво #золотыеправила
@undershaker
http://telegra.ph/Zolotye-pravila-prigotovleniya-koktejlej-10-28

Доброго времени суток! Поздравляю вас с днем народного единства! В этот день неплохо достичь душевного единства с близкими, и гастрономического единения с хорошим напитком. А этот культовый американский виски считается не то что хорошим, а одним из лучших. #чтиво #JackDaniels
http://telegra.ph/Jack-Daniels-11-04

Джек очень любит яблоки. А вы можете полюбить джека с яблоками. #алкогольные #яблочныйджек

Привет всем, кто хорошо погулял и продолжает гулять в эти выходные! Я решил, что вам это сейчас не помешает. #чтиво #похмелье
http://telegra.ph/Nachni-den-bez-pohmelya-11-05-2

Многим с детства знаком этот напиток, настало время научиться его готовить. #безалкогольные #тархун

Добрый день! Как на счет рецепта белорусской настойки? #чтиво #алкогольные #крамбамбуля
http://telegra.ph/Nastojka-Krambambulya-11-06

Еще один коктейль для домашнего бара, придуманный в конце XIX столетия в одном луизианском клубе джентельменов. #алкогольные #старомодный