Шейкер (рецепты коктейлей)
537 subscribers
91 photos
74 links
Удобный формат рецептов для твоей вечеринки.
Чтобы увидеть навигацию по каналу вводи в поиск #каталог
Download Telegram
Поменяй обстановку! Чтобы не утонуть в круговороте событий, психологи советуют время от времени уезжать в лес. А решиться на такую перемену помогает лесной коктейль. #безалкогольные #захарофффорест
​​Бокал для ирландского кофе, или как его еще называют - бокал "Айриш" (Irish coffee mug) - это элегантный бокал из термостойкого стекла. Популярность айриш-бокал обрел благодаря коктейлю Irish Coffee, (смотрите рецепт #ирландскийкофе) появившемуся впервые в 1943 году, когда бармен Джо Шеридан влил в кофе ирландский виски. В нем подают: ирландский кофе и практически все горячие коктейли. Также этот бокал можно использовать для классического кофе и чая.

Бокалы "Irish" имеют объем 240-360 мл и выдерживают высокие температуры. Одним из недостатков этого бокала является его цена. Но бару много денег на них тратить не придется, потому как "Айришей" всегда хватает.

Хотя этот бокал и является универсальным для всех горячих напитков, все же есть напитки, которые подают чаще остальных: конечно же кофе ирландский, кубинский, испанский, глинтвейн, грог, бейлис-кофе. Иными словами - все нагревающиеся напитки.
#инвентарь #бокалдляирландскогокофе
День Шоколада - 11 июля - объединяет людей, любящих шоколад. И появляются не только рецепты со сладостями, но и напитки, которые, однако, не всегда сладки на вкус. #алкогольные #шоколаднаясмородина
Историки сходятся в одном– коктейль назван в честь женщины с именем Маргарита. А вот кем она была: местной знаменитостью или любимой женщиной автора напитка, осталось загадкой. #алкогольные #маргарита
​​Бокал Маргарита предназначен специально для замороженных напитков и коктейля с идентичным именем, благодаря которому бокал обрел свою популярность. Бокалы эти где-то схожи с фужерами для игристых вин, но их изящество и уникальная форма, безусловно, выделяет "Маргариту" среди других.

Бокалы бывают 160-455 мл. Но "маргаритки" большого объема вы встретите нечасто. Украшают такой бокал сахарной или соленой кромкой (крастами) в зависимости от вида коктейля и его вкусовых качеств, а широкие края заставят такое украшение выглядеть эффектнее.

Бокал Маргарита легкоузнаваем в любом баре. Учитывая популярность одноименного коктейля, можно сделать вывод, насколько бару необходим такой бокал и в каких количествах.
#инвентарь #бокалмаргарита
В переводе на русский Кайпаринья значит «напиток крестьян», но его рецепт получился настолько удачным, что теперь коктейль «Кайпаринья» считается визитной карточкой Бразилии. #алкогольные #кайпиринья
Робинзон Крузо 28 лет жил на необитаемом острове, выдумывал коктейли и угощал ими Пятницу. Самой удачной вышла смесь из ананаса и водорослей, после неё Пятница даже заговорил. #безалкогольные
Бодро отбивающий ритм коктейль, созданный, как и переносной магнитофон, чтобы создавать настроение для вечеринки. #алкогольные #бумбокс
Коктейль телепортирует вас на Карибские острова. Но это не точно. #безалкогольные #карибскийкофе @undershaker
Такая настойка прославит вас за праздничным столом. Очень вкусная, легко пьется, после нее не болит голова. Но, меру соблюдать все же стоит. #алкогольные #настойкаклюковка
​​Стопка - небольшая емкость (40-60 мл) с прямыми гладкими или гранеными стенками. Емкость предназначена для употребления крепкоалкогольных напитков (водка, текила или джин) или коктейлей, которые употребляются «одним махом».
Со стопкой связана древнерусская мера объёма – стопа. В англоязычных странах широкое распространение получила аналогичная по смыслу посуда – шот (англ. Shot).
В данную группу попадают еще рюмки для водки и для ликеров. Основное отличие рюмки от стопки это наличие ножки. #инвентарь #стопка
Коктейль, в котором сочетаются бесконечная нежность и эпатажное название. #алкогольные #скользкийсосок
Порадуйте своих гостей этой отличной настойкой с мягким вкусом и насыщенным ароматом. #алкогольные #бурбонначерносливе
Милкшейк модного цвета, за покровом которого кроется танец сладости мороженого и ежевичной кислинки. #безалкогольные #ежевичныймилкшейк
Сбитень - когда-то был очень популярен на Руси. Теперь может стать популярным и в вашем домашнем баре. #безалкогольные #малиновыйсбитень
​​Питчером называется молочник для взбивания молочной пены. Необходим этот инструмент в каждом баре, где подают кофе.

Молочную пену добавляют в капучино, латтэ и другой кофе. Готовится пена в питчере методом взбивания: молоко взбивается трубкой для вывода пара. Такая трубка установлена во многих кофемашинах. Делается это непосредственно перед подачей напитка.

Вообще такой молочник - это кувшинчик из нержавеющей стали. Металл для его изготовления выбирают из-за высокой теплопроводности. Но, как ни странно, питчеры бывают и стеклянные, и керамические, и пластиковые. Конечно же, по сравнению с металлическим питчером остальные считаются ненадежными.

Высокая теплопроводность - не маловажный момент, так как приготовление пенки связано с контролем температуры: молоко не должно вскипеть, а просто нагреться. #инвентарь #питчер
Приятно, когда военные действия заканчиваются перемирием. Впрочем, праздник можно устроить и без разрушительных последствий. Главное, чтобы были надежные союзники. #алкогольные #русскояпонскаявойна