Умелая хозяйка
31.9K subscribers
404 photos
3.32K videos
613 links
Полезные советы и рецепты каждый день

По вопросам рекламы: @reklama_smmtg
(Переходите в диалог только через описание канала)

Купить рекламу на бирже: https://telega.in/c/umelaya_hozyaika
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как быстро достать кость из курицы 👆

Было полезно? Оставь любую реакцию 👍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Интересная идея как почистить манго 👆
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лайфхак, чтобы ничего не украли 👆
Хочешь есть любимую еду до «насыщения», а не до расписания желудка…
Хочешь перестать делить еду на вредную и полезную?🍔
Есть всё и не толстеть?

Это реально?😳

ДА!

Анастасия Морева- поможет наладить любовь к еде без запретов и БАДов, научит есть любимую еду и худеть🔥

❗️Именно от питания зависит наше самочувствие

На канале Вся правда о питании вы узнаете:
✔️ Как есть и не толстеть;
✔️ Как не переедать сладким;
✔️Как не просто похудеть, а сохранить результат в течение жизни

Подписывайся и забирай 🎁
Разбор одного дня из твоего рациона 🍕
🔔 И включай уведомления , чтобы ничего не пропустить!
​​Тесто мягкое, как подушка, благодаря одному простому ингредиенту👍👩‍🍳
Помнится, как бабушкины и мамины пирожки всегда были пышными, мягкими, сочными. Теперь и я знаю секрет.

Всё дело в тесте. Кто-то замешивает на молоке, другой на воде, а в нашей семье — на сметане и кефире. Тесто, которое получается в итоге, невероятно пышное и нежное. Поэтому и пирожки всегда отменные.

Продукты:
Сметана 250 мл
Кефир 100 мл
Яйцо 1 шт.
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Пшеничная мука 400 г

Начинка:
Картофель 300 г

Как приготовить мягкое тесто:
Соедините в одной емкости кефир, сметану, подсолнечное масло, яйцо, а также сахар и соль. Добавьте к смеси соду и муку. Замесите тесто.

Приготовьте начинку. Мы отварили картофель и приготовили пюре. Вы можете выбрать любую начинку по своему усмотрению.

Разделите тесто на части. Раскатайте каждую в небольшую лепешку. Выложите начинку, сформируйте пирожок.

Разогрейте на сковороде масло. Обжарьте пирожки на среднем огне.

Выложите готовые пирожки на бумажные полотенца, которые впитают лишнее масло. Храните угощение с начинкой в пластиковом лотке с крышкой. Перед подачей уже остывшие пирожки можно разогреть, и они будут как свежие. Тесто мягкое, пышное, вкусное — таким рецептом стоит поделиться.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гладильная доска + стул + зона для хранения👆

Как вам?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Полезная хитрость при шитье 👆
Рецепт, знакомый с детства»: такое абрикосовое варенье на всю зиму варила моя бабушка. Выходит как на продажу🍑

Если сварить варенье по этому рецепту, то плоды останутся целыми половинками.

Ингредиенты:
1 кг абрикосов;
1 кг сахара;
0,5 ч.лож. лимонной кислоты.

Готовим:
Абрикосы для варенья выбирайте только что созревшие. Чтобы косточка отделялась, а плоды не были мягкими. На поверхности не должно быть признаков гнили или точки. Вымойте абрикосы и просушите, выложив на бумажное полотенце.
Каждую ягоду разрежьте пополам, откинув косточку. Разделите примерно на 3 более или менее равные части. Первую часть выложите в широкую кастрюлю, а лучше миску, надрезами вверх. Присыпьте третью сахара.
Выложите таким же образом вторую треть абрикосов. Насыпьте треть сахара. Остальные абрикосы также выкладывайте мякотью вверх. Засыпьте сахаром. Отправьте емкость с фруктами в холодильник на 1 сутки.
На следующий день достаньте. Абрикосы успели дать сок. Поставьте на средний огонь. Когда масса закипит, варите пол часа, легонько помешивая и постоянно снимая образующуюся пенку.
За 5 минут до готовности всыпьте лимонную кислоту. Очень осторожно перемешайте. Снимите с огня. Дайте массе немного остыть. Абрикосовое варенье разложите по простерилизованным банкам. Закрутите крышки. Отправьте в прохладное место хранения.

Приятного аппетита!❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Умное стекло для вашей приватности👆

Заботитесь о конфиденциальности своего дома? Решение просто – установите смарт-стекло! Это самоматирующееся стекло, которое меняет свою прозрачность.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лайфхак для дачи 👆

Как вам идея?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это было так просто 👆

Ставьте реакцию, если вы не знали 👍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Интересные получаются тарталетки 👆
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как красиво сложить салфетки👆
Шоколадный торт: от его вкуса в восторге все. Готовится легко и быстро😋

Ингредиенты для бисквита:
Яйца — 4 шт.;
Сахар — 120 г;
Сметана — 80 г;
Масло растительное — 100 г;
Мука — 175 г;
Какао — 55 г;
Разрыхлитель — 2,5 ч.л.;
Соль — щепотка
.
Ингредиенты для крема:
Сливочный сыр — 400 г;
Сметана — 100 г;
Какао — 55 г;
Сгущенное молоко — 250 г;
Вода — 100 г;
Сахар — 50 г;
Бренди — 20 г;
Темный шоколад — 100 г;
Молоко — 40 г;
Сливочное масло — 60 г.

Готовим:
В миску разбиваем яйца, высыпаем сахар, добавляем сметану и растительное масло, взбиваем миксером до однородности.
Смешиваем муку с какао, разрыхлителем и солью, просеиваем в яичную массу.
Замешиваем бисквитное тесто без комков. Застилаем противень пергаментом, выливаем на поверхность тесто и распределяем по дну равномерно.
Выпекаем бисквит при 200 градусах 12-15 минут. Удаляем с бисквита неровные края, делаем из обрезков бисквитную крошку.
Делим бисквит на 3 одинаковых прямоугольных коржа. Для крема смешиваем сливочный сыр, сметану, сгущенное молоко, просеиваем к компонентам какао.
Миксером взбиваем ингредиенты.
В сотейник выливаем воду и высыпаем сахар, доводим до кипения и варим сироп 2-3 минуты. Выливаем сироп в чашку и смешиваем с бренди. Коржи пропитываем данным сиропом.
Выкладываем на 2 пропитанных коржа крем, создаем торт.
Накрываем последний слой крема коржом без крема.
Бока покрываем кремом.
Далее бока торта запечатываем в пергамент. Смешиваем в миске шоколад, сливочное масло и молоко, растапливаем. Глазурью покрываем верхушку торта.
Оставляем торт в холодильнике на 2-3 часа. Посыпаем бока торта бисквитной крошкой.

Приятного аппетита!❤️