This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как порезать рулет 👆
Бесподобный десерт всего за 7 минут из 3-х ингредиентов. Без муки, сахара и выпечки
✅Ингредиенты:
Творог - 800 г
Вода - 100 мл
Консервированные ананасы - 580 г
Желатин - 30 г
✅Готовим:
Для его приготовления сначала тщательно измельчаем творог до пастообразного состояния с помощью погружного блендера. Отдельно соединяем желатин с водой, тщательно перемешивая, чтобы желатин равномерно распределился.
Как только желатин застынет, его необходимо растопить, используя микроволновую печь или водяную баню. В это время подготовим ананасы, мелко нарезав их и отделив от сиропа.
Смешиваем творожную массу с соком ананасов, затем добавляем растопленный желатин.
После этого в творожную массу вводим нарезанные кусочки ананаса, перекладываем всё в форму для застывания.
Десерт отправляем в холодильник на несколько часов, чтобы он полностью застыл.
Получается не только вкусный, но и недорогой десерт из творога с ананасами, который не требует значительных усилий и времени для приготовления.
Приятного аппетита!❤️
✅Ингредиенты:
Творог - 800 г
Вода - 100 мл
Консервированные ананасы - 580 г
Желатин - 30 г
✅Готовим:
Для его приготовления сначала тщательно измельчаем творог до пастообразного состояния с помощью погружного блендера. Отдельно соединяем желатин с водой, тщательно перемешивая, чтобы желатин равномерно распределился.
Как только желатин застынет, его необходимо растопить, используя микроволновую печь или водяную баню. В это время подготовим ананасы, мелко нарезав их и отделив от сиропа.
Смешиваем творожную массу с соком ананасов, затем добавляем растопленный желатин.
После этого в творожную массу вводим нарезанные кусочки ананаса, перекладываем всё в форму для застывания.
Десерт отправляем в холодильник на несколько часов, чтобы он полностью застыл.
Получается не только вкусный, но и недорогой десерт из творога с ананасами, который не требует значительных усилий и времени для приготовления.
Приятного аппетита!❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Правильно храним сыр🧀👆
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Полезная хитрость 👆
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А так можно было?😯
Невероятно мягкие и пышные пирожки на кефире за 30 минут👌
Некоторые считают, что воздушные и мягкие жареные пирожки получаются только из дрожжевого теста, но, очень и очень сильно заблуждаются… Сегодня расскажу как я замешиваю тесто на жареные пирожки на кефире. У меня есть буквально два секретика!
Здесь самое главное, чтобы все составляющие были или теплыми, или комнатной температуры…
В миску наливаем 250 мл теплого кефира, разбиваем 1 куриное яйцо, вливаем 2 ст. л. любого растительного масла, и кладем чайную ложку соли и неполную столовую ложку сахара. Всё это хорошо взбиваем венчиком или вилкой…
И, вот теперь 1 небольшой секретик!!! Добавление соды! Соду я не добавляю в кефир, как многие делают, ее я добавляю в муку! То есть, для замешивания теста здесь требуется примерно 600 г муки, я в отдельную миску просеиваю половину, и добавляю туда 1/2 ч. л. соды, и перемешиваю их между собой.
И, уже дальше опять просеиваю через сито в кефирную смесь (но, второй раз просеивать необязательно).
И, когда эта часть муки будет вмешена, добавляю остатки… Готовое тесто должно получиться мягким, даже липким, но если положить ещё муки, то пирожки уже не будет воздушными. Замешанное тесто оставляем на 10-15 минут отлежаться.
Немного поясню про соду! Почему я добавляю ее именно в муку, а не в кефир!!! Если добавить соду сразу в кефир, то гашение начнет происходить сразу же, и уже через 2 минуты всё закончится! А вот если соду положить в муку, процесс гашения будет происходить именно в тот момент, когда тесто будет отлеживаться! И, тесто будет становиться пористым.
И теперь 2 секретик! Вернее, это даже правило для воздушных пирожков. Пирожки нужно делать из этого теста уже через 15 минут, то есть, как вы понимаете, начинка должна быть приготовлена заранее!!! Это может быть и печенка с луком, картофельное пюре, вареные яйца с зеленым луком… У меня тушёная капуста!
При лепке пирожков муку подсыпать не стоит, лучше стол и руки смазывать растительным маслом. Обжариваются пирожки, как обычно, на хорошо разогретом растительном масле, с 2 сторон, огонь чуть выше минимального.
Приятного аппетита!❤️
Некоторые считают, что воздушные и мягкие жареные пирожки получаются только из дрожжевого теста, но, очень и очень сильно заблуждаются… Сегодня расскажу как я замешиваю тесто на жареные пирожки на кефире. У меня есть буквально два секретика!
Здесь самое главное, чтобы все составляющие были или теплыми, или комнатной температуры…
В миску наливаем 250 мл теплого кефира, разбиваем 1 куриное яйцо, вливаем 2 ст. л. любого растительного масла, и кладем чайную ложку соли и неполную столовую ложку сахара. Всё это хорошо взбиваем венчиком или вилкой…
И, вот теперь 1 небольшой секретик!!! Добавление соды! Соду я не добавляю в кефир, как многие делают, ее я добавляю в муку! То есть, для замешивания теста здесь требуется примерно 600 г муки, я в отдельную миску просеиваю половину, и добавляю туда 1/2 ч. л. соды, и перемешиваю их между собой.
И, уже дальше опять просеиваю через сито в кефирную смесь (но, второй раз просеивать необязательно).
И, когда эта часть муки будет вмешена, добавляю остатки… Готовое тесто должно получиться мягким, даже липким, но если положить ещё муки, то пирожки уже не будет воздушными. Замешанное тесто оставляем на 10-15 минут отлежаться.
Немного поясню про соду! Почему я добавляю ее именно в муку, а не в кефир!!! Если добавить соду сразу в кефир, то гашение начнет происходить сразу же, и уже через 2 минуты всё закончится! А вот если соду положить в муку, процесс гашения будет происходить именно в тот момент, когда тесто будет отлеживаться! И, тесто будет становиться пористым.
И теперь 2 секретик! Вернее, это даже правило для воздушных пирожков. Пирожки нужно делать из этого теста уже через 15 минут, то есть, как вы понимаете, начинка должна быть приготовлена заранее!!! Это может быть и печенка с луком, картофельное пюре, вареные яйца с зеленым луком… У меня тушёная капуста!
При лепке пирожков муку подсыпать не стоит, лучше стол и руки смазывать растительным маслом. Обжариваются пирожки, как обычно, на хорошо разогретом растительном масле, с 2 сторон, огонь чуть выше минимального.
Приятного аппетита!❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи👆
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Идея для кухонного фартука 👆
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как пожарить идеальную картошку🍟
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лайфхак для мытья окон 👆
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как сложить пиджак 👆
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хрустящие огурчики к шашлыку и картошке.👌
Пышный бисквит на кефире. 🥮😋 Справится даже новичок в кулинарии!
Очень быстрый бисквит на кефире — пышный, воздушный, легкий!
✅Продукты:
мука- 3 стакана;
Кефир — 0,5 литра;
яйцо — 2 штуки;
сахар — 2 стакана (можно меньше);
сода — 1 ст.л. без горки;
растительное масло — 2 ст.л.
✅Готовим:
Наливаем в большую миску кефир, добавляем соду, яйца, сахар, муку и растительное масло. Сначала соду добавляю в кефир, хорошо перемешиваю, жду когда произойдет реакция и потом добавляю остальные продукты. Если будете прослаивать бисквит сладким кремом, то в тесто добавляйте меньше сахара.
Взбиваем миксером до получения однородной массы.
Выливаем в форму и выпекаем в духовке при 180°С, до сухой спички.
Этот бисквит прекрасно подходит в качестве основы для торта с кремом или можно просто так с вареньем.
Приятного аппетита!❤️
Очень быстрый бисквит на кефире — пышный, воздушный, легкий!
✅Продукты:
мука- 3 стакана;
Кефир — 0,5 литра;
яйцо — 2 штуки;
сахар — 2 стакана (можно меньше);
сода — 1 ст.л. без горки;
растительное масло — 2 ст.л.
✅Готовим:
Наливаем в большую миску кефир, добавляем соду, яйца, сахар, муку и растительное масло. Сначала соду добавляю в кефир, хорошо перемешиваю, жду когда произойдет реакция и потом добавляю остальные продукты. Если будете прослаивать бисквит сладким кремом, то в тесто добавляйте меньше сахара.
Взбиваем миксером до получения однородной массы.
Выливаем в форму и выпекаем в духовке при 180°С, до сухой спички.
Этот бисквит прекрасно подходит в качестве основы для торта с кремом или можно просто так с вареньем.
Приятного аппетита!❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как быстро измельчить чеснок 👆
Ставьте 👍 если было полезно
Ставьте 👍 если было полезно
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это супер идея 👆
Как вам?
Как вам?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ушиваем большие штаны самостоятельно👆
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Правильно храним авoкадо👆
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хозяйственный шкаф на балконе, скрытый за декоративной стеной.👆
Как вам такая идея?
Как вам такая идея?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очень удобный органайзер 👆