UMAMI SPB
299 subscribers
143 photos
29 videos
18 links
urban TOKYO by @LEO_SAIYA_STYLE

Хочу работать в Umami @reddragon_hr

📍UMAMI Ramen | Боровая 3
926-77-71
📍UMAMI | Киевская 3
925-77-51
📍UMAMI | Разъезжая 20
925-77-71
📍UMAMI Mise | Решетникова 12 | Коломяжский 17/2
Download Telegram
Дарим 10 ток&чиз: угощаем новыми Токпокками с сыром ❤️‍🔥

Этот розыгрыш UMAMI вы 100% упоминали в утренних аффирмациях, визуализировали перед сном и прикрепляли к карте желаний — где-то между возвращением старого канала и очередным обновлением меню.

Условия:

1 проверить подписку на @umami_spb
2 нажать «Участвую»

Результаты 7 мая. Спасибо, что вновь воссоединились с нами!

Обещаем радовать новыми рубриками, больше не пропадать и угостить Дурова по возвращении старого канала 👉👈



👤 Участников: 93
🏅 Победители: @suurikata, Екатерина, Соня(*꒦ິ꒳꒦ີ), @MarVik2014, @Kotya_Motya, @DieselImproved, @Natali5582451, @nasta_o, @exkramor, @Alisinshik
Umami ramen 🇯🇵

Сегодня я снова побывал в заведении у этих ребят. На этот раз, чтобы проверить их рамен.
Небольшое, красиво стилизованное, японское кафе, куда хочется приходить вновь и вновь.
Цены приемлемые, а разнообразие позиций приятно удивляет.

🥰 Оценки:

– Ice Ice Baby (620р) – 5+
– Карааге (420р) – 5+

🤦‍♂️ Итоги и счет:

Рамен с мороженным. Честно говоря, звучало странно, но интересно. И действительно, блюдо оправдало все ожидания. Приятный, жирный, чуть островатый бульон в сочетании со сливочно-ореховым мороженным – просто вау. Порция сытная, ей вы точно наедитесь. Если вы хотите попробовать что-то новое, то точно берите этот рамен 🍜

Карааге – маринованое куриное бедро – на вкус, просто волшебное. Небольшой слой хрустящей панировки, а внутри сочное мясо. В комплекте идет японский цитрусовый майо – слегка пряный соус, отлично дополняющий курицу.

Такой сытный обед обошелся мне в 1290 рублей. Все было безумно вкусно, а интерьер и обслуживание подкрепили приятное впечатление.

📍Боровая ул., 3

Спасибо, что дочитали до конца!

#обзореда
Beer: BASAN — классный портер на вьетнамском кофе Sang Tao.

Мы назвали его в честь редкой птицы-ёкая, которая встречается в горах префектуры Эхимэ на острове Сикоку.

По легенде она ведёт одинокий ночной образ жизни, вьёт гнёзда глубоко в бамбуковых рощах и испаряется при виде людей, как дым от погасшей свечи.

Вкусно и эксклюзивно в @umami_spb — обязательно попробуйте этим прохладным апрельским вечером 🐦‍🔥
«Буду рыбу»: パーティー по случаю Всемирного Дня Тунца 🍣

Есть события, которым хочется соответствовать: девушкам надеть всё самое новое, а мужчинам — снять первую сторис за месяц.

Вечеринка UMAMI Mise на Московском рынке с разделкой огромного тунца Бигай от «Буду рыбу» — как раз такой повод. В программе — Dj сеты, спешл сет-меню и сопровождение.

16 мая | Решетникова 12 | 18:00.
Вы приглашены на Всемирный День Тунца в Umami Mise на Московском рынке🍣

А что, если четверги становятся хорошими только из-за гастро изысков с сопровождением? Этот будет вдвойне особенный и совместный с «Буду рыбу»

В меню вечера:

1. Сорбет / соус юзу
2. Устрица муроцу (Япония)
3. Анадара (единственный моллюск с кровью)
4. Тунец аками / соус понзу-васаби
5. Тунец аками тирадито / соус лече де тигре
6. Татаки тунец / азиатская сальса.
7. Тартар тунец говядина / авокадо / соус шисо-тоннато
8. Десерт от шеф кондитера UMAMI

Время: 16.05 18:00
Стоимость: 6000₽
Адрес: Решетникова 12

Запись и подробности — в Direct.
kon ni chi ha! Мы тут освежили коктейльную карту, и она — полнейший ラッシュ

Новые напитки — настоящая игра разнообразия [не путать с фантазией]. Они созданы для удовлетворения желаний [опять не путать] всех гурманов и хорошо сочетаются с острой кухней.

Начать знакомство советуем со слабо-алкогольного YUI: Акай умешу | Ром тонка | Соджу грейпфрут | Ананас 🍸
Меню Umami на Киевской 3 и Разъезжей 20
Открываем продажи билетов на WORLD TUNA DAY 🍣

С завидным постоянством везём огромного тунца Бигай из Шри-Ланки, руками @leonard_leonardov избавляемся от токсичной повседневности и закатываем гастровечеринку на Московском рынке в преддверии выходных!

✓ 7 курсов блюд с сопровождением
✓ dj, морские и неморские гады.
✓ стоимость — 6000₽.

Приобрести билет можно в директ❤️‍🔥
落ち着き Удон Цую Эби темпура — теперь и на Киевской 3.

Японская практика очищения сознания — не часть ритуала, а блюдо-бестселлер, что (вашими молитвами) успешно перекочевало из меню UMAMI на Боровой.

Тут лапша ручной работы, королевские креветки в копчёном беконе темпура с зелёным луком, омлетом томагояки, водорослями вакамэ и пряной приправой шичими тогараши.

Пробуем с чистым сознанием ❤️‍🔥