Forwarded from Мама, я покушал!
Umami ramen 🇯🇵
Сегодня я снова побывал в заведении у этих ребят. На этот раз, чтобы проверить их рамен.
Небольшое, красиво стилизованное, японское кафе, куда хочется приходить вновь и вновь.
Цены приемлемые, а разнообразие позиций приятно удивляет.
🥰 Оценки:
– Ice Ice Baby (620р) – 5+
– Карааге (420р) – 5+
🤦♂️ Итоги и счет:
Рамен с мороженным. Честно говоря, звучало странно, но интересно. И действительно, блюдо оправдало все ожидания. Приятный, жирный, чуть островатый бульон в сочетании со сливочно-ореховым мороженным – просто вау. Порция сытная, ей вы точно наедитесь. Если вы хотите попробовать что-то новое, то точно берите этот рамен 🍜
Карааге – маринованое куриное бедро – на вкус, просто волшебное. Небольшой слой хрустящей панировки, а внутри сочное мясо. В комплекте идет японский цитрусовый майо – слегка пряный соус, отлично дополняющий курицу.
Такой сытный обед обошелся мне в 1290 рублей. Все было безумно вкусно, а интерьер и обслуживание подкрепили приятное впечатление.
📍Боровая ул., 3
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Сегодня я снова побывал в заведении у этих ребят. На этот раз, чтобы проверить их рамен.
Небольшое, красиво стилизованное, японское кафе, куда хочется приходить вновь и вновь.
Цены приемлемые, а разнообразие позиций приятно удивляет.
🥰 Оценки:
– Ice Ice Baby (620р) – 5+
– Карааге (420р) – 5+
🤦♂️ Итоги и счет:
Рамен с мороженным. Честно говоря, звучало странно, но интересно. И действительно, блюдо оправдало все ожидания. Приятный, жирный, чуть островатый бульон в сочетании со сливочно-ореховым мороженным – просто вау. Порция сытная, ей вы точно наедитесь. Если вы хотите попробовать что-то новое, то точно берите этот рамен 🍜
Карааге – маринованое куриное бедро – на вкус, просто волшебное. Небольшой слой хрустящей панировки, а внутри сочное мясо. В комплекте идет японский цитрусовый майо – слегка пряный соус, отлично дополняющий курицу.
Такой сытный обед обошелся мне в 1290 рублей. Все было безумно вкусно, а интерьер и обслуживание подкрепили приятное впечатление.
📍Боровая ул., 3
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Beer: BASAN — классный портер на вьетнамском кофе Sang Tao.
Мы назвали его в честь редкой птицы-ёкая, которая встречается в горах префектуры Эхимэ на острове Сикоку.
По легенде она ведёт одинокий ночной образ жизни, вьёт гнёзда глубоко в бамбуковых рощах и испаряется при виде людей, как дым от погасшей свечи.
Вкусно и эксклюзивно в @umami_spb — обязательно попробуйте этим прохладным апрельским вечером 🐦🔥
Мы назвали его в честь редкой птицы-ёкая, которая встречается в горах префектуры Эхимэ на острове Сикоку.
По легенде она ведёт одинокий ночной образ жизни, вьёт гнёзда глубоко в бамбуковых рощах и испаряется при виде людей, как дым от погасшей свечи.
Вкусно и эксклюзивно в @umami_spb — обязательно попробуйте этим прохладным апрельским вечером 🐦🔥
«Буду рыбу»: パーティー по случаю Всемирного Дня Тунца 🍣
Есть события, которым хочется соответствовать: девушкам надеть всё самое новое, а мужчинам — снять первую сторис за месяц.
Вечеринка UMAMI Mise на Московском рынке с разделкой огромного тунца Бигай от «Буду рыбу» — как раз такой повод. В программе — Dj сеты, спешл сет-меню и сопровождение.
16 мая | Решетникова 12 | 18:00.
Есть события, которым хочется соответствовать: девушкам надеть всё самое новое, а мужчинам — снять первую сторис за месяц.
Вечеринка UMAMI Mise на Московском рынке с разделкой огромного тунца Бигай от «Буду рыбу» — как раз такой повод. В программе — Dj сеты, спешл сет-меню и сопровождение.
16 мая | Решетникова 12 | 18:00.
Вы приглашены на Всемирный День Тунца в Umami Mise на Московском рынке🍣
А что, если четверги становятся хорошими только из-за гастро изысков с сопровождением? Этот будет вдвойне особенный и совместный с «Буду рыбу»
В меню вечера:
1. Сорбет / соус юзу
2. Устрица муроцу (Япония)
3. Анадара (единственный моллюск с кровью)
4. Тунец аками / соус понзу-васаби
5. Тунец аками тирадито / соус лече де тигре
6. Татаки тунец / азиатская сальса.
7. Тартар тунец говядина / авокадо / соус шисо-тоннато
8. Десерт от шеф кондитера UMAMI
Время: 16.05 18:00
Стоимость: 6000₽
Адрес: Решетникова 12
Запись и подробности — в Direct.
А что, если четверги становятся хорошими только из-за гастро изысков с сопровождением? Этот будет вдвойне особенный и совместный с «Буду рыбу»
В меню вечера:
1. Сорбет / соус юзу
2. Устрица муроцу (Япония)
3. Анадара (единственный моллюск с кровью)
4. Тунец аками / соус понзу-васаби
5. Тунец аками тирадито / соус лече де тигре
6. Татаки тунец / азиатская сальса.
7. Тартар тунец говядина / авокадо / соус шисо-тоннато
8. Десерт от шеф кондитера UMAMI
Время: 16.05 18:00
Стоимость: 6000₽
Адрес: Решетникова 12
Запись и подробности — в Direct.
kon ni chi ha! Мы тут освежили коктейльную карту, и она — полнейший ラッシュ
Новые напитки — настоящая игра разнообразия [не путать с фантазией]. Они созданы для удовлетворения желаний [опять не путать] всех гурманов и хорошо сочетаются с острой кухней.
Начать знакомство советуем со слабо-алкогольного YUI: Акай умешу | Ром тонка | Соджу грейпфрут | Ананас 🍸
Новые напитки — настоящая игра разнообразия [не путать с фантазией]. Они созданы для удовлетворения желаний [опять не путать] всех гурманов и хорошо сочетаются с острой кухней.
Начать знакомство советуем со слабо-алкогольного YUI: Акай умешу | Ром тонка | Соджу грейпфрут | Ананас 🍸
Открываем продажи билетов на WORLD TUNA DAY 🍣
С завидным постоянством везём огромного тунца Бигай из Шри-Ланки, руками @leonard_leonardov избавляемся от токсичной повседневности и закатываем гастровечеринку на Московском рынке в преддверии выходных!
✓ 7 курсов блюд с сопровождением
✓ dj, морские и неморские гады.
✓ стоимость — 6000₽.
Приобрести билет можно в директ❤️🔥
С завидным постоянством везём огромного тунца Бигай из Шри-Ланки, руками @leonard_leonardov избавляемся от токсичной повседневности и закатываем гастровечеринку на Московском рынке в преддверии выходных!
✓ 7 курсов блюд с сопровождением
✓ dj, морские и неморские гады.
✓ стоимость — 6000₽.
Приобрести билет можно в директ❤️🔥
落ち着き Удон Цую Эби темпура — теперь и на Киевской 3.
Японская практика очищения сознания — не часть ритуала, а блюдо-бестселлер, что (вашими молитвами) успешно перекочевало из меню UMAMI на Боровой.
Тут лапша ручной работы, королевские креветки в копчёном беконе темпура с зелёным луком, омлетом томагояки, водорослями вакамэ и пряной приправой шичими тогараши.
Пробуем с чистым сознанием ❤️🔥
Японская практика очищения сознания — не часть ритуала, а блюдо-бестселлер, что (вашими молитвами) успешно перекочевало из меню UMAMI на Боровой.
Тут лапша ручной работы, королевские креветки в копчёном беконе темпура с зелёным луком, омлетом томагояки, водорослями вакамэ и пряной приправой шичими тогараши.
Пробуем с чистым сознанием ❤️🔥
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
World Tuna Day:
Тунец Бигай из Шри-Ланки
16.05 в 18:00
7 курсов блюд с сопровождением от бартендера
Безлимитное игристое
Алкоголь из Азии
Розыгрыш подарков от спонсоров
🎫 Стоимость билета — 6000₽
☑️ Купить билет
Тунец Бигай из Шри-Ланки
16.05 в 18:00
7 курсов блюд с сопровождением от бартендера
Безлимитное игристое
Алкоголь из Азии
Розыгрыш подарков от спонсоров
🎫 Стоимость билета — 6000₽
☑️ Купить билет
Зеленый карри с курицей и цукини на ужин — потому что весна💚
Сам тайский карри здесь выступает в качестве соуса к рису. Получается достаточно острое и «не для всех» блюдо в умеренной порции.
Но если вы бывали в Тае и пробовали его там — как говорится, найдите 10 отличий в UMAMI на Киевской 3 и Разъезжей 20.
Сам тайский карри здесь выступает в качестве соуса к рису. Получается достаточно острое и «не для всех» блюдо в умеренной порции.
Но если вы бывали в Тае и пробовали его там — как говорится, найдите 10 отличий в UMAMI на Киевской 3 и Разъезжей 20.