Inizia il 21 febbraio la prima edizione del “Giro d’Italia” di Ufficina, un lento viaggio enologico alla scoperta delle zone vitivinicole del Bel Paese.
Siete pronti a partire? 😊🥂
COME FUNZIONA
- 12 tappe, tutte di martedì dalle 19.30 alle 21, in Ufficina (Cervignano del Friuli),
- Elisa de Nardo e Savio del Bianco condurranno le degustazioni, ma non mancheranno ospiti speciali,
- Lo scopo è anche didattico: parleremo anche di tecniche di degustazione, di analisi sensoriale e di come si fa il vino,
- Assaggeremo 6/8 vini alla volta scelti con l’ausilio della nostra guida ai vini di riferimento: Slow Wine.
- Saranno prevalentemente “vini quotidiani”, vini che si distinguono per l’ottimo rapporto qualità prezzo.
- Potrai acquistare 4 tappe consecutive alla volta (190€ a blocco), o il Giro completo (500€).
Info e Calendario al Link 👇
https://linktr.ee/ufficina
Siete pronti a partire? 😊🥂
COME FUNZIONA
- 12 tappe, tutte di martedì dalle 19.30 alle 21, in Ufficina (Cervignano del Friuli),
- Elisa de Nardo e Savio del Bianco condurranno le degustazioni, ma non mancheranno ospiti speciali,
- Lo scopo è anche didattico: parleremo anche di tecniche di degustazione, di analisi sensoriale e di come si fa il vino,
- Assaggeremo 6/8 vini alla volta scelti con l’ausilio della nostra guida ai vini di riferimento: Slow Wine.
- Saranno prevalentemente “vini quotidiani”, vini che si distinguono per l’ottimo rapporto qualità prezzo.
- Potrai acquistare 4 tappe consecutive alla volta (190€ a blocco), o il Giro completo (500€).
Info e Calendario al Link 👇
https://linktr.ee/ufficina
Per la Tempi di Recupero Week… MAMM in UFFICINA! Tante cose da raccontarvi, ocjo.
quando: 𝟴 𝗳𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟯
𝟭𝟴.𝟯𝟬 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗣𝗔𝗡𝗘 𝗕𝗨𝗢𝗡𝗢 𝗱𝗶 𝗟𝘂𝗰𝗮 𝗠𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻𝗲𝗹𝗹𝗶 (ingresso libero)
𝗼𝗿𝗲 𝟮𝟬.𝟬𝟬 𝗰𝗲𝗻𝗮 “𝘀𝘁𝗿𝗲𝗲𝘁”
( prenotazione necessaria!)
dove: Ufficina, via Mazzini, 4 - Cervignano
cosa si mangia?: Robe serie, indicativamente:
- “Bruschetta scarpetta” con ragù di fondi
- Ribollita con la cicerchia
- Polpette di recupero
- Pane & Gelato
si beve Birra al Pane (prodotta appositamente per Mamm Pane) e vino di UFFICINA, quanto volete.
quanto costa: 40€, bevande comprese
come prenotare: via Eventbrite cliccando qui https://www.eventbrite.it/e/biglietti-ufficena-per-la-tempi-di-recupero-week-mamm-in-ufficina-518811488127
quando: 𝟴 𝗳𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟯
𝟭𝟴.𝟯𝟬 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗼 𝗣𝗔𝗡𝗘 𝗕𝗨𝗢𝗡𝗢 𝗱𝗶 𝗟𝘂𝗰𝗮 𝗠𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻𝗲𝗹𝗹𝗶 (ingresso libero)
𝗼𝗿𝗲 𝟮𝟬.𝟬𝟬 𝗰𝗲𝗻𝗮 “𝘀𝘁𝗿𝗲𝗲𝘁”
( prenotazione necessaria!)
dove: Ufficina, via Mazzini, 4 - Cervignano
cosa si mangia?: Robe serie, indicativamente:
- “Bruschetta scarpetta” con ragù di fondi
- Ribollita con la cicerchia
- Polpette di recupero
- Pane & Gelato
si beve Birra al Pane (prodotta appositamente per Mamm Pane) e vino di UFFICINA, quanto volete.
quanto costa: 40€, bevande comprese
come prenotare: via Eventbrite cliccando qui https://www.eventbrite.it/e/biglietti-ufficena-per-la-tempi-di-recupero-week-mamm-in-ufficina-518811488127
Dopo la pausa di gennaio, ripartiamo con il botto!
➡️ 𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟰 𝗳𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼 ospitiamo due pezzi da 90 del mitico staff de Le Fucine Caffè & Bistrot.
Assaggeremo i finger food firmati dallo chef Andrea Fantini e due cocktail aperitivi creati per l’occasione da Luca Fabbro.
SIETE PRONTI AD UNA PIOGGIA DI CICCHETTI GOURMET?! 😉
Sarà una serata speciale, perché sarà anche il compleanno di Gloria, Luca e Max 😉, e ci sarà un bicchiere di vino per tutti gli amici!
➡️ 𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟰 𝗳𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼 ospitiamo due pezzi da 90 del mitico staff de Le Fucine Caffè & Bistrot.
Assaggeremo i finger food firmati dallo chef Andrea Fantini e due cocktail aperitivi creati per l’occasione da Luca Fabbro.
SIETE PRONTI AD UNA PIOGGIA DI CICCHETTI GOURMET?! 😉
Sarà una serata speciale, perché sarà anche il compleanno di Gloria, Luca e Max 😉, e ci sarà un bicchiere di vino per tutti gli amici!
📌 𝗠𝗲𝗿𝗰𝗼𝗹𝗲𝗱𝗶̀ 𝟴 𝗳𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟭𝟴.𝟯𝟬
in collaborazione con MAMM
L'Italia ha una nuova geografia del pane: i fornai del futuro, spesso giovani e intraprendenti, ci mettono la faccia e impastano acqua e farina con valori sociali e ambientali.
“PANE BUONO” racconta storie e filosofie delle realtà protagoniste di una rivoluzione in corso, guidata dal gruppo dei Panificatori agricoli urbani, artigiani e imprenditori che sfornano un pane buono, salubre, digeribile e ricco di sapore, realizzato con materie prime del territorio, farine integre e biologiche.
𝘌𝘷𝘦𝘯𝘵𝘰 𝘢 𝘦𝘯𝘵𝘳𝘢𝘵𝘢 𝘭𝘪𝘣𝘦𝘳𝘢,
𝘢 𝘴𝘦𝘨𝘶𝘪𝘳𝘦 𝘤𝘦𝘯𝘢 𝘴𝘶 𝘱𝘳𝘦𝘯𝘰𝘵𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦
in collaborazione con MAMM
L'Italia ha una nuova geografia del pane: i fornai del futuro, spesso giovani e intraprendenti, ci mettono la faccia e impastano acqua e farina con valori sociali e ambientali.
“PANE BUONO” racconta storie e filosofie delle realtà protagoniste di una rivoluzione in corso, guidata dal gruppo dei Panificatori agricoli urbani, artigiani e imprenditori che sfornano un pane buono, salubre, digeribile e ricco di sapore, realizzato con materie prime del territorio, farine integre e biologiche.
𝘌𝘷𝘦𝘯𝘵𝘰 𝘢 𝘦𝘯𝘵𝘳𝘢𝘵𝘢 𝘭𝘪𝘣𝘦𝘳𝘢,
𝘢 𝘴𝘦𝘨𝘶𝘪𝘳𝘦 𝘤𝘦𝘯𝘢 𝘴𝘶 𝘱𝘳𝘦𝘯𝘰𝘵𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦
Oggi inizia la
TEMPI DI RECUPERO WEEK!
Cos’è Tempi di Recupero ?
È un’associazione che promuove una visione consapevole del mondo contribuendo con le proprie iniziative al raggiungimento dell’obiettivo socio-economico del cibo “buono e sostenibile”, tra queste la Tempi di Recupero Week a cui partecipa anche Ufficina con Mamm, entrambi siamo parte della rete dei “Recuperatori”.
Per l’occasione UFFICINA ha creato un evento in collaborazione con
MAMM PANE ,
CARLO CATANI
e LUCA MARTINELLI
L’8 febbraio 2023 dalle ore 18.30 ci sarà la presentazione del libro PANE BUONO di Luca Martinelli (non è necessaria la prenotazione)
e alle ore 20.00 cena “street” ( prenotazione necessaria )
Tutte le info le trovate sul link
https://www.eventbrite.com/e/518811488127
TEMPI DI RECUPERO WEEK!
Cos’è Tempi di Recupero ?
È un’associazione che promuove una visione consapevole del mondo contribuendo con le proprie iniziative al raggiungimento dell’obiettivo socio-economico del cibo “buono e sostenibile”, tra queste la Tempi di Recupero Week a cui partecipa anche Ufficina con Mamm, entrambi siamo parte della rete dei “Recuperatori”.
Per l’occasione UFFICINA ha creato un evento in collaborazione con
MAMM PANE ,
CARLO CATANI
e LUCA MARTINELLI
L’8 febbraio 2023 dalle ore 18.30 ci sarà la presentazione del libro PANE BUONO di Luca Martinelli (non è necessaria la prenotazione)
e alle ore 20.00 cena “street” ( prenotazione necessaria )
Tutte le info le trovate sul link
https://www.eventbrite.com/e/518811488127
🌱M’illumino di Meno è la Giornata Nazionale del Risparmio Energetico e degli Stili di Vita Sostenibili.
UFFICINA propone una serata non energivora.. ma energizzante!
💡Come ?
Giovedì sera avremo bisogno dell’energia delle vostre gambe per dare luce a UFFICINA!!
#pedalainufficina
UFFICINA propone una serata non energivora.. ma energizzante!
💡Come ?
Giovedì sera avremo bisogno dell’energia delle vostre gambe per dare luce a UFFICINA!!
#pedalainufficina
♥️Buon San Valentino anche da UFFICINA! con Marmi Vrech e il progetto "Non ho il cuore di pietra"
Passate a curiosare❤️
Fino al 18 Febbraio li trovate esposti in Ufficina
Potrete fare un regalo di design e sostenere l'associazione @oltre_quella_sedia
Passate a curiosare❤️
Fino al 18 Febbraio li trovate esposti in Ufficina
Potrete fare un regalo di design e sostenere l'associazione @oltre_quella_sedia
🌱OGGI UFFICINA SI ILLUMINA DI MENO!
E pensa all'Agenda 2030 (ob. 7.2):
𝘦𝘯𝘵𝘳𝘰 𝘪𝘭 2030, 𝘢𝘶𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘳𝘦 𝘯𝘰𝘵𝘦𝘷𝘰𝘭𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘭𝘢 𝘲𝘶𝘰𝘵𝘢 𝘥𝘪 𝘦𝘯𝘦𝘳𝘨𝘪𝘦 𝘳𝘪𝘯𝘯𝘰𝘷𝘢𝘣𝘪𝘭𝘪 𝘯𝘦𝘭 𝘮𝘪𝘹 𝘦𝘯𝘦𝘳𝘨𝘦𝘵𝘪𝘤𝘰 𝘨𝘭𝘰𝘣𝘢𝘭𝘦
Avremo bisogno dell’energia delle tue gambe per dare luce a UFFICINA!!
I𝗡 𝗣𝗔𝗟𝗜𝗢 𝗨𝗡 𝗣𝗥𝗘𝗠𝗜𝗢 𝗙𝗜𝗥𝗠𝗔𝗧𝗢 𝗨𝗙𝗙𝗜𝗖𝗜𝗡𝗔 😁
Grazie a tutti coloro che avranno voglia di provare quanto è faticoso produrre energia!
Grazie a Natura 3 Srl per averci dato la possibilità di fare questa energica esperienza!
#pedalainufficina
#miilluminodimeno
E pensa all'Agenda 2030 (ob. 7.2):
𝘦𝘯𝘵𝘳𝘰 𝘪𝘭 2030, 𝘢𝘶𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘳𝘦 𝘯𝘰𝘵𝘦𝘷𝘰𝘭𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘭𝘢 𝘲𝘶𝘰𝘵𝘢 𝘥𝘪 𝘦𝘯𝘦𝘳𝘨𝘪𝘦 𝘳𝘪𝘯𝘯𝘰𝘷𝘢𝘣𝘪𝘭𝘪 𝘯𝘦𝘭 𝘮𝘪𝘹 𝘦𝘯𝘦𝘳𝘨𝘦𝘵𝘪𝘤𝘰 𝘨𝘭𝘰𝘣𝘢𝘭𝘦
Avremo bisogno dell’energia delle tue gambe per dare luce a UFFICINA!!
I𝗡 𝗣𝗔𝗟𝗜𝗢 𝗨𝗡 𝗣𝗥𝗘𝗠𝗜𝗢 𝗙𝗜𝗥𝗠𝗔𝗧𝗢 𝗨𝗙𝗙𝗜𝗖𝗜𝗡𝗔 😁
Grazie a tutti coloro che avranno voglia di provare quanto è faticoso produrre energia!
Grazie a Natura 3 Srl per averci dato la possibilità di fare questa energica esperienza!
#pedalainufficina
#miilluminodimeno
UFFILIBRI presenta PI GRECO - di Andrea Tomasin
🗓️ 23 Febbraio ore 18.30
“Pi Greco” è titolo insolito, ma è indicazione della volontà dell’autore di misurare, con lo scrivere poesia, il mondo in cui ognuno di noi è immerso. Con una precisione più prossima alla vena profonda, nel riconoscere il centro, lo spazio e l’intensità del nostro tempo presente.
Alla presentazione saranno presenti gli editori Patrizia Dughero e Simone Cuva e il curatore della collana Giovanni Fierro.
Ad accompagnare l'autore anche Igor Puntin (tromba) e Riccardo Buiatti (sax contralto)
📚Non mancate!
🗓️ 23 Febbraio ore 18.30
“Pi Greco” è titolo insolito, ma è indicazione della volontà dell’autore di misurare, con lo scrivere poesia, il mondo in cui ognuno di noi è immerso. Con una precisione più prossima alla vena profonda, nel riconoscere il centro, lo spazio e l’intensità del nostro tempo presente.
Alla presentazione saranno presenti gli editori Patrizia Dughero e Simone Cuva e il curatore della collana Giovanni Fierro.
Ad accompagnare l'autore anche Igor Puntin (tromba) e Riccardo Buiatti (sax contralto)
📚Non mancate!
LITTLE FOODIES - HEROES EDITION!
E’ l’ora dell’eroe! Grandi e piccini in un’unica missione: salvare il pianeta!
It’s time to be a hero! Kids and grown-ups on the same mission: save the planet!
In English, of course ;)
Il laboratorio sarà dedicato ai temi della sostenibilità, recupero, riuso e riciclo.
Affronteremo insieme ai bambini alcuni degli obiettivi di sviluppo sostenibile dell’Agenda 2030,
concentrandoci sull’area “Food”.
PER CHI?
Laboratorio culinario per bambini tra i 5 e i 10 anni
(gli adulti non sono ammessi..)
QUANDO?
Domenica 5 marzo, dalle 10 alle 12
CON CHI?
"No Limits Languages": Anna, Cátia, Nada e Stephanie... nice to meet you!
COSTO
27€ a bambino
25€ a bambino in caso di fratelli/sorelle
ISCRIZIONI E PAGAMENTO
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-little-foodies-heroes-edition-556108925767
E’ l’ora dell’eroe! Grandi e piccini in un’unica missione: salvare il pianeta!
It’s time to be a hero! Kids and grown-ups on the same mission: save the planet!
In English, of course ;)
Il laboratorio sarà dedicato ai temi della sostenibilità, recupero, riuso e riciclo.
Affronteremo insieme ai bambini alcuni degli obiettivi di sviluppo sostenibile dell’Agenda 2030,
concentrandoci sull’area “Food”.
PER CHI?
Laboratorio culinario per bambini tra i 5 e i 10 anni
(gli adulti non sono ammessi..)
QUANDO?
Domenica 5 marzo, dalle 10 alle 12
CON CHI?
"No Limits Languages": Anna, Cátia, Nada e Stephanie... nice to meet you!
COSTO
27€ a bambino
25€ a bambino in caso di fratelli/sorelle
ISCRIZIONI E PAGAMENTO
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-little-foodies-heroes-edition-556108925767
Volete scoprire cos'è Ufficina?
Vi interessa capire da dove è nata?
Siete curiosi di sapere quali sono i prossimi eventi (e quelli passati)?
Ufficina vi accoglie sul suo nuovo sito!
www.ufficina.com
Grazie a EVA DE MARCO, creativa digitale!
Vi interessa capire da dove è nata?
Siete curiosi di sapere quali sono i prossimi eventi (e quelli passati)?
Ufficina vi accoglie sul suo nuovo sito!
www.ufficina.com
Grazie a EVA DE MARCO, creativa digitale!
Svelare un mistero, individuare un colpevole, comprendere un movente. Sono davvero i motivi che ci appassionano alla lettura di romanzi gialli, o in realtà cerchiamo altro?
Proveremo a scoprirlo con Giuliano Pellizzari, autore del libro La scatola del tè, ambientato in Friuli-Venezia Giulia. Accompagnato da ROMANA MAIORI e DARIO PONISSI (Teatro del Leone)
𝗟𝗼 𝘀𝗰𝗿𝗶𝘁𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗰𝗲𝗿𝘃𝗶𝗴𝗻𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝘃𝗶 𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗶𝗻 𝗨𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗻𝗮
𝗴𝗶𝗼𝘃𝗲𝗱𝗶̀ 𝟭𝟲 𝗺𝗮𝗿𝘇𝗼, 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟴.𝟯𝟬
Proveremo a scoprirlo con Giuliano Pellizzari, autore del libro La scatola del tè, ambientato in Friuli-Venezia Giulia. Accompagnato da ROMANA MAIORI e DARIO PONISSI (Teatro del Leone)
𝗟𝗼 𝘀𝗰𝗿𝗶𝘁𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗰𝗲𝗿𝘃𝗶𝗴𝗻𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝘃𝗶 𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗶𝗻 𝗨𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗻𝗮
𝗴𝗶𝗼𝘃𝗲𝗱𝗶̀ 𝟭𝟲 𝗺𝗮𝗿𝘇𝗼, 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟴.𝟯𝟬