Ufficina
101 subscribers
195 photos
2 videos
44 links
Download Telegram
Gli orari di UFFICINA di questa settimana prenatalizia?
Eccoli!

OH-OH-OH! ๐ŸŽ…๐Ÿป๐Ÿง‘๐Ÿฝโ€๐ŸŽ„
E inizia un'altra settimana natalizia!! ๐Ÿฅ‚

Ufficina vi aspetta giovedรฌ per l'aperitivo, con il solito orario!
๐Ÿ˜Š๐ŸŽ‰๐Ÿพ
Stiamo per lasciare questo 2022 (che anno intenso!)..
E VI AUGURIAMO UN NUOVO ANNO PIENO DI GIOIA!

.. E anche di divertimento e attivitร  insieme a noi!๐Ÿ˜๐ŸŽ‰
Questo weekend in Ufficina..
VINI MISCELLANEA! ๐Ÿฅ‚
Tante bottiglie, una per sorte ๐Ÿ˜‰
รˆ arrivato il 2023!
รˆ arrivato gennaio!
Ed รจ arrivato il momento di riposare un po' e lavorare alle tante attivitร  che vorremo fare insieme a voi!

Ufficina rimarrร  in pausa dal 9 gennaio a 1 febbraio..
Ci rivediamo il 2 febbraio.. e sarร  un weekend scoppiettante!
Inizia il 21 febbraio la prima edizione del โ€œGiro dโ€™Italiaโ€ di Ufficina, un lento viaggio enologico alla scoperta delle zone vitivinicole del Bel Paese.
Siete pronti a partire? ๐Ÿ˜Š๐Ÿฅ‚

COME FUNZIONA
- 12 tappe, tutte di martedรฌ dalle 19.30 alle 21, in Ufficina (Cervignano del Friuli),
- Elisa de Nardo e Savio del Bianco condurranno le degustazioni, ma non mancheranno ospiti speciali,
- Lo scopo รจ anche didattico: parleremo anche di tecniche di degustazione, di analisi sensoriale e di come si fa il vino,
- Assaggeremo 6/8 vini alla volta scelti con lโ€™ausilio della nostra guida ai vini di riferimento: Slow Wine.
- Saranno prevalentemente โ€œvini quotidianiโ€, vini che si distinguono per lโ€™ottimo rapporto qualitร  prezzo.
- Potrai acquistare 4 tappe consecutive alla volta (190โ‚ฌ a blocco), o il Giro completo (500โ‚ฌ).

Info e Calendario al Link ๐Ÿ‘‡
https://linktr.ee/ufficina
Per la Tempi di Recupero Weekโ€ฆ MAMM in UFFICINA! Tante cose da raccontarvi, ocjo.

quando: ๐Ÿด ๐—ณ๐—ฒ๐—ฏ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฎ๐—ถ๐—ผ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ๐Ÿฎ๐Ÿฏ

๐Ÿญ๐Ÿด.๐Ÿฏ๐Ÿฌ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ฒ๐˜€๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ ๐—น๐—ถ๐—ฏ๐—ฟ๐—ผ ๐—ฃ๐—”๐—ก๐—˜ ๐—•๐—จ๐—ข๐—ก๐—ข ๐—ฑ๐—ถ ๐—Ÿ๐˜‚๐—ฐ๐—ฎ ๐— ๐—ฎ๐—ฟ๐˜๐—ถ๐—ป๐—ฒ๐—น๐—น๐—ถ (ingresso libero)
๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ.๐Ÿฌ๐Ÿฌ ๐—ฐ๐—ฒ๐—ป๐—ฎ โ€œ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ฒ๐—ฒ๐˜โ€
( prenotazione necessaria!)

dove: Ufficina, via Mazzini, 4 - Cervignano

cosa si mangia?: Robe serie, indicativamente:
- โ€œBruschetta scarpettaโ€ con ragรน di fondi
- Ribollita con la cicerchia
- Polpette di recupero
- Pane & Gelato

si beve Birra al Pane (prodotta appositamente per Mamm Pane) e vino di UFFICINA, quanto volete.

quanto costa: 40โ‚ฌ, bevande comprese

come prenotare: via Eventbrite cliccando qui https://www.eventbrite.it/e/biglietti-ufficena-per-la-tempi-di-recupero-week-mamm-in-ufficina-518811488127
Dopo la pausa di gennaio, ripartiamo con il botto!

โžก๏ธ ๐—ฆ๐—ฎ๐—ฏ๐—ฎ๐˜๐—ผ ๐Ÿฐ ๐—ณ๐—ฒ๐—ฏ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฎ๐—ถ๐—ผ ospitiamo due pezzi da 90 del mitico staff de Le Fucine Caffรจ & Bistrot.

Assaggeremo i finger food firmati dallo chef Andrea Fantini e due cocktail aperitivi creati per lโ€™occasione da Luca Fabbro.
SIETE PRONTI AD UNA PIOGGIA DI CICCHETTI GOURMET?! ๐Ÿ˜‰

Sarร  una serata speciale, perchรฉ sarร  anche il compleanno di Gloria, Luca e Max ๐Ÿ˜‰, e ci sarร  un bicchiere di vino per tutti gli amici!
๐Ÿ“Œ ๐— ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฐ๐—ผ๐—น๐—ฒ๐—ฑ๐—ถฬ€ ๐Ÿด ๐—ณ๐—ฒ๐—ฏ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฎ๐—ถ๐—ผ ๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฒ ๐Ÿญ๐Ÿด.๐Ÿฏ๐Ÿฌ
in collaborazione con MAMM

L'Italia ha una nuova geografia del pane: i fornai del futuro, spesso giovani e intraprendenti, ci mettono la faccia e impastano acqua e farina con valori sociali e ambientali.

โ€œPANE BUONOโ€ racconta storie e filosofie delle realtร  protagoniste di una rivoluzione in corso, guidata dal gruppo dei Panificatori agricoli urbani, artigiani e imprenditori che sfornano un pane buono, salubre, digeribile e ricco di sapore, realizzato con materie prime del territorio, farine integre e biologiche.

๐˜Œ๐˜ท๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ข ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ณ๐˜ข๐˜ต๐˜ข ๐˜ญ๐˜ช๐˜ฃ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ข,
๐˜ข ๐˜ด๐˜ฆ๐˜จ๐˜ถ๐˜ช๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ด๐˜ถ ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ต๐˜ข๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ
Per la Tempi di Recupero Weekโ€ฆ MAMM in UFFICINA! Tante cose da raccontarvi, ocjo.

quando?
๐Ÿด ๐—ณ๐—ฒ๐—ฏ๐—ฏ๐—ฟ๐—ฎ๐—ถ๐—ผ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ๐Ÿฎ๐Ÿฏ

Cosa?
๐Ÿญ๐Ÿด.๐Ÿฏ๐Ÿฌ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ฒ๐˜€๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ ๐—น๐—ถ๐—ฏ๐—ฟ๐—ผ ๐—ฃ๐—”๐—ก๐—˜ ๐—•๐—จ๐—ข๐—ก๐—ข ๐—ฑ๐—ถ ๐—Ÿ๐˜‚๐—ฐ๐—ฎ ๐— ๐—ฎ๐—ฟ๐˜๐—ถ๐—ป๐—ฒ๐—น๐—น๐—ถ (ingresso libero)
๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ ๐Ÿฎ๐Ÿฌ.๐Ÿฌ๐Ÿฌ ๐—ฐ๐—ฒ๐—ป๐—ฎ โ€œ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ฒ๐—ฒ๐˜โ€
( prenotazione necessaria!)

dove?
Ufficina, via Mazzini, 4 - Cervignano
Ma quanti progetti abbiamo?!
Un bel po'!
Per tutto l'anno......
Oggi inizia la
TEMPI DI RECUPERO WEEK!

Cosโ€™รจ Tempi di Recupero ?
รˆ unโ€™associazione che promuove una visione consapevole del mondo contribuendo con le proprie iniziative al raggiungimento dellโ€™obiettivo socio-economico del cibo โ€œbuono e sostenibileโ€, tra queste la Tempi di Recupero Week a cui partecipa anche Ufficina con Mamm, entrambi siamo parte della rete dei โ€œRecuperatoriโ€.

Per lโ€™occasione UFFICINA ha creato un evento in collaborazione con
MAMM PANE ,
CARLO CATANI
e LUCA MARTINELLI

Lโ€™8 febbraio 2023 dalle ore 18.30 ci sarร  la presentazione del libro PANE BUONO di Luca Martinelli (non รจ necessaria la prenotazione)
e alle ore 20.00 cena โ€œstreetโ€ ( prenotazione necessaria )

Tutte le info le trovate sul link
https://www.eventbrite.com/e/518811488127
Questa sera.. UFFICENA!

Durante la TEMPI DI RECUPERO WEEK,
con gli amici di MAMM
e LUCA MARTINELLI.

BUONO
PULITO
E GIUSTO
Cosa bolle in pentola?! ๐Ÿ˜‰
๐ŸŒฑMโ€™illumino di Meno รจ la Giornata Nazionale del Risparmio Energetico e degli Stili di Vita Sostenibili.

UFFICINA propone una serata non energivora.. ma energizzante!

๐Ÿ’กCome ?
Giovedรฌ sera avremo bisogno dellโ€™energia delle vostre gambe per dare luce a UFFICINA!!

#pedalainufficina
โ™ฅ๏ธBuon San Valentino anche da UFFICINA! con Marmi Vrech e il progetto "Non ho il cuore di pietra"

Passate a curiosareโค๏ธ
Fino al 18 Febbraio li trovate esposti in Ufficina

Potrete fare un regalo di design e sostenere l'associazione @oltre_quella_sedia
๐ŸŒฑOGGI UFFICINA SI ILLUMINA DI MENO!
E pensa all'Agenda 2030 (ob. 7.2):
๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ณ๐˜ฐ ๐˜ช๐˜ญ 2030, ๐˜ข๐˜ถ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ข๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ท๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฆ ๐˜ญ๐˜ข ๐˜ฒ๐˜ถ๐˜ฐ๐˜ต๐˜ข ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜จ๐˜ช๐˜ฆ ๐˜ณ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ท๐˜ข๐˜ฃ๐˜ช๐˜ญ๐˜ช ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜ญ ๐˜ฎ๐˜ช๐˜น ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜จ๐˜ฆ๐˜ต๐˜ช๐˜ค๐˜ฐ ๐˜จ๐˜ญ๐˜ฐ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ญ๐˜ฆ

Avremo bisogno dellโ€™energia delle tue gambe per dare luce a UFFICINA!!
I๐—ก ๐—ฃ๐—”๐—Ÿ๐—œ๐—ข ๐—จ๐—ก ๐—ฃ๐—ฅ๐—˜๐— ๐—œ๐—ข ๐—™๐—œ๐—ฅ๐— ๐—”๐—ง๐—ข ๐—จ๐—™๐—™๐—œ๐—–๐—œ๐—ก๐—” ๐Ÿ˜

Grazie a tutti coloro che avranno voglia di provare quanto รจ faticoso produrre energia!

Grazie a Natura 3 Srl per averci dato la possibilitร  di fare questa energica esperienza!

#pedalainufficina
#miilluminodimeno
Ufficina a lume di candela.
E il decalogo del Risparmio energetico
UFFILIBRI presenta PI GRECO - di Andrea Tomasin
๐Ÿ—“๏ธ 23 Febbraio ore 18.30

โ€œPi Grecoโ€ รจ titolo insolito, ma รจ indicazione della volontร  dellโ€™autore di misurare, con lo scrivere poesia, il mondo in cui ognuno di noi รจ immerso. Con una precisione piรน prossima alla vena profonda, nel riconoscere il centro, lo spazio e lโ€™intensitร  del nostro tempo presente.

Alla presentazione saranno presenti gli editori Patrizia Dughero e Simone Cuva e il curatore della collana Giovanni Fierro.

Ad accompagnare l'autore anche Igor Puntin (tromba) e Riccardo Buiatti (sax contralto)

๐Ÿ“šNon mancate!
LITTLE FOODIES - HEROES EDITION!
Eโ€™ lโ€™ora dellโ€™eroe! Grandi e piccini in unโ€™unica missione: salvare il pianeta!
Itโ€™s time to be a hero! Kids and grown-ups on the same mission: save the planet!
In English, of course ;)

Il laboratorio sarร  dedicato ai temi della sostenibilitร , recupero, riuso e riciclo.
Affronteremo insieme ai bambini alcuni degli obiettivi di sviluppo sostenibile dellโ€™Agenda 2030,
concentrandoci sullโ€™area โ€œFoodโ€.

P๏ปฟER CHI?
Laboratorio culinario per bambini tra i 5 e i 10 anni
(๏ปฟgli adulti non sono ammessi..)

QUANDO?
D๏ปฟomenica 5 marzo, dalle 10 alle 12

CON CHI?
"No Limits Languages": Anna, Cรกtia, Nada e Stephanie... nice to meet you!

C๏ปฟOSTO
2๏ปฟ7โ‚ฌ a bambino
25โ‚ฌ a bambino in caso di fratelli/sorelle

ISCRIZIONI E PAGAMENTO
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-little-foodies-heroes-edition-556108925767