Лаванда дрим
Ингредиенты:
Джин 60 мл
Сок лимона 20 мл
Сироп лаванда 15 мл
Приготовление:
Шейк. Гарниш вишня.
Ингредиенты:
Джин 60 мл
Сок лимона 20 мл
Сироп лаванда 15 мл
Приготовление:
Шейк. Гарниш вишня.
ЗЕРКАЛО
СОСТАВ:
Водка 20 мл.
Самбука 20 мл.
Блю Кюрасао 5 мл.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В шот слоями наливаем самбуку, затем водку и аккуратно капаем Блю Кюрасао, так чтобы он лег в середине.
Пьем залпом.
СОСТАВ:
Водка 20 мл.
Самбука 20 мл.
Блю Кюрасао 5 мл.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В шот слоями наливаем самбуку, затем водку и аккуратно капаем Блю Кюрасао, так чтобы он лег в середине.
Пьем залпом.
Spitfire
Ингредиенты:
▪️Коньяк - 50 мл
▪️Вино шардоне - 20 мл
▪️Сок лимона - 30 мл
▪️Сахарный сироп - 20 мл
▪️Яичный белок - 20 мл
Приготовление:
Все составляющие поместить в шейкер, взбить со льдом и процедить в охлажденный бокал.
Ингредиенты:
▪️Коньяк - 50 мл
▪️Вино шардоне - 20 мл
▪️Сок лимона - 30 мл
▪️Сахарный сироп - 20 мл
▪️Яичный белок - 20 мл
Приготовление:
Все составляющие поместить в шейкер, взбить со льдом и процедить в охлажденный бокал.
5 Убойных лимонадов.
🍹Манго Маракуйя
Ингредиенты:
▪Пюре манго - 30 мл
▪Пюре маракуйя - 30 мл
▪Лимонный фреш - 10 мл
▪Сахарный сироп - 20 мл
▪Бон аква - 200 мл
Приготовление:
Метод билд, наполнить кубиками льда дабл хайбл или бокал дортмунд, налить все ингредиенты, перемешать, сделать шапку из колотого льда и украсить чипсами апельсин и мяткой.
🍹Ежевика Корица
Ингредиенты:
▪Пюре ежевика - 30 мл
▪Сироп из Корицы - 30 мл
▪Фреш лимона - 30 мл
▪Сироп Ежевика - 20 мл
▪Бон аква - 200 мл
Приготовление:
Метод билд, наполнить кубиками льда дабл хайбл или бокал дортмунд, налить все ингредиенты, перемешать, сделать шапку из колотого льда и украсить ежевикой и мяткой.
🍹Розмарин Арбуз
Ингредиенты:
▪Сироп Розмарин - 20 мл
▪Арбуз свежий - 100 гр
▪Сироп арбуз - 20 мл
▪Сок лимона - 30 мл
▪Бон аква - 200мл
Приготовление:
Метод билд, наполнить кубиками льда дабл хайбл или бокал дортмунд, налить все ингредиенты, перемешать, сделать шапку из колотого льда и украсить арбузом и мяткой.
🍹Базилик Груша
Ингредиенты:
▪Сироп базилик - 25 мл
▪Сироп груша - 20 мл
▪Свежая груша - 50 гр
▪Сок лимона - 30 мл
▪Бон аква - 200 мл
Приготовление:
Метод билд, подавить грушу мадлером, наполнить кубиками льда дабл хайбл или бокал дортмунд, налить все ингредиенты, перемешать, сделать шапку из колотого льда и украсить чипсами груши и мяткой.
🍹Тархун Мята
Ингредиенты:
▪Сироп тархун - 25 мл
▪Мята - 5 гр
▪Сок лимона - 30 мл
▪Бон аква - 200 мл
Приготовление:
Метод билд, подавить мяту мадлером, наполнить кубиками льда дабл хайбл или бокал дортмунд, налить все ингредиенты, перемешать, сделать шапку из колотого льда и украсить чипсами груши и мяткой.
🍹Манго Маракуйя
Ингредиенты:
▪Пюре манго - 30 мл
▪Пюре маракуйя - 30 мл
▪Лимонный фреш - 10 мл
▪Сахарный сироп - 20 мл
▪Бон аква - 200 мл
Приготовление:
Метод билд, наполнить кубиками льда дабл хайбл или бокал дортмунд, налить все ингредиенты, перемешать, сделать шапку из колотого льда и украсить чипсами апельсин и мяткой.
🍹Ежевика Корица
Ингредиенты:
▪Пюре ежевика - 30 мл
▪Сироп из Корицы - 30 мл
▪Фреш лимона - 30 мл
▪Сироп Ежевика - 20 мл
▪Бон аква - 200 мл
Приготовление:
Метод билд, наполнить кубиками льда дабл хайбл или бокал дортмунд, налить все ингредиенты, перемешать, сделать шапку из колотого льда и украсить ежевикой и мяткой.
🍹Розмарин Арбуз
Ингредиенты:
▪Сироп Розмарин - 20 мл
▪Арбуз свежий - 100 гр
▪Сироп арбуз - 20 мл
▪Сок лимона - 30 мл
▪Бон аква - 200мл
Приготовление:
Метод билд, наполнить кубиками льда дабл хайбл или бокал дортмунд, налить все ингредиенты, перемешать, сделать шапку из колотого льда и украсить арбузом и мяткой.
🍹Базилик Груша
Ингредиенты:
▪Сироп базилик - 25 мл
▪Сироп груша - 20 мл
▪Свежая груша - 50 гр
▪Сок лимона - 30 мл
▪Бон аква - 200 мл
Приготовление:
Метод билд, подавить грушу мадлером, наполнить кубиками льда дабл хайбл или бокал дортмунд, налить все ингредиенты, перемешать, сделать шапку из колотого льда и украсить чипсами груши и мяткой.
🍹Тархун Мята
Ингредиенты:
▪Сироп тархун - 25 мл
▪Мята - 5 гр
▪Сок лимона - 30 мл
▪Бон аква - 200 мл
Приготовление:
Метод билд, подавить мяту мадлером, наполнить кубиками льда дабл хайбл или бокал дортмунд, налить все ингредиенты, перемешать, сделать шапку из колотого льда и украсить чипсами груши и мяткой.
8 САМЫХ КРЕПКИХ АЛКОГОЛЬНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ🔥
Анализ мочи
Ингредиенты:
▪️Bacardi 151 – 50 мл;
▪️Текила – 50 мл.
Приготовление:
Смешать в роксе со льдом, украсить твистом апельсина.
После нескольких порций у большинства дегустаторов начинается непроизвольное мочеиспускание, отсюда и название коктейля. Для усиления эффекта подавать горячим!
Река крови
Ингредиенты:
▪️Stroh 80 (австрийский пряный ром) – 30 мл;
▪️Серебряная текила – 30 мл;
▪️Водка – 30 мл.
Приготовление:
Все ингредиенты влить в шейкер наполненный льдом, взбить и перелить в рокc.
Зелёный Веспер
Ингредиенты:
▪️Водка – 30 мл
▪️Джин – 40 мл
▪️Абсент – 15 мл
Приготовление:
Наполнить смесительны стакан влить ингредиенты, размешать марной ложкой и перелить в коктейльный бокал.
Мертвый немец
Ингредиенты:
▪️Jagermeister – 50 мл;
▪️Rumple Minze (мятный шнапс) – 50 мл.
Приготовление:
Смешать в роксе наполненном льдом. пить залпом.
Смерть в полдень
Ингредиенты:
▪️Абсент – 30 мл;
▪️Шампанское (10%) – 120 мл. ( или 50 мл)
Приготовление:
Налить игристое и добавить аккуратно абсентик и вуаля, смерть к вам после 3-4 бокала точно придет;)
Анализ мочи
Ингредиенты:
▪️Bacardi 151 – 50 мл;
▪️Текила – 50 мл.
Приготовление:
Смешать в роксе со льдом, украсить твистом апельсина.
После нескольких порций у большинства дегустаторов начинается непроизвольное мочеиспускание, отсюда и название коктейля. Для усиления эффекта подавать горячим!
Река крови
Ингредиенты:
▪️Stroh 80 (австрийский пряный ром) – 30 мл;
▪️Серебряная текила – 30 мл;
▪️Водка – 30 мл.
Приготовление:
Все ингредиенты влить в шейкер наполненный льдом, взбить и перелить в рокc.
Зелёный Веспер
Ингредиенты:
▪️Водка – 30 мл
▪️Джин – 40 мл
▪️Абсент – 15 мл
Приготовление:
Наполнить смесительны стакан влить ингредиенты, размешать марной ложкой и перелить в коктейльный бокал.
Мертвый немец
Ингредиенты:
▪️Jagermeister – 50 мл;
▪️Rumple Minze (мятный шнапс) – 50 мл.
Приготовление:
Смешать в роксе наполненном льдом. пить залпом.
Смерть в полдень
Ингредиенты:
▪️Абсент – 30 мл;
▪️Шампанское (10%) – 120 мл. ( или 50 мл)
Приготовление:
Налить игристое и добавить аккуратно абсентик и вуаля, смерть к вам после 3-4 бокала точно придет;)
Коко маргарита
Ингредиенты:
Текила 30 мл
Трипл сек 20 мл
Сироп кокос 15 мл
Сок лайма 15 мл
Перец чили
Приготовление:
Шейк. Дабл стрейн. Гарниш цветы.
Ингредиенты:
Текила 30 мл
Трипл сек 20 мл
Сироп кокос 15 мл
Сок лайма 15 мл
Перец чили
Приготовление:
Шейк. Дабл стрейн. Гарниш цветы.
План на пенсию
Ингредиенты:
Джин 60 мл
Сюз 15 мл
Сок ананаса 30 мл
Сок лимона 15 мл
Сироп корица 15 мл
Кинза 8 листьев
Ангостура 2 дэш
Приготовление:
Мадл. Шейк. Дабл стрейн. Гарниш кинза.
Ингредиенты:
Джин 60 мл
Сюз 15 мл
Сок ананаса 30 мл
Сок лимона 15 мл
Сироп корица 15 мл
Кинза 8 листьев
Ангостура 2 дэш
Приготовление:
Мадл. Шейк. Дабл стрейн. Гарниш кинза.
Три изысканных коктейля
"Туманный"
Джин Beefeater 1/3
Медовый виски Irish Mist 1/3
Вермут Чинзано Extra Dry 1/3
Если песня "Misty", опубликованной в 1954 году, - это джазовая классика, то этот коктейль родился с ней в одно время и назван в честь нее. Самый популярный коктейль среди любителей джаза середины 50-х. Так говорят нам всезнающие японцы, конечно же.
"Танго"
Джин Beefeater 2/5
Вермут Чинзано Extra Dry 1/5
Вермут Чинзано Rosso 1/5
Кюрасао 1/5
апельсиновый сок
Шейк и стрейн в бокал.
Как видно из названия, танго - страстный и сладкий коктейль. Сухой джин, сухой вермут - но они находятся в гармонии, их дополняет апельсиновый сладкий вкус.
"Поцелуй в темноте"
Вишневый ликер (Heering) 1/3
Джин Beefeater 1/3
Вермут Чинзано Extra Dry 1/3.
Шейк и стрейн в бокал. Если сочетание джин и вермут - это классика, добавив вишневого ликера, вы превратите ее в слегка сладкий романтический коктейль. Изысканный классический напиток из трех ингредиентов.
"Туманный"
Джин Beefeater 1/3
Медовый виски Irish Mist 1/3
Вермут Чинзано Extra Dry 1/3
Если песня "Misty", опубликованной в 1954 году, - это джазовая классика, то этот коктейль родился с ней в одно время и назван в честь нее. Самый популярный коктейль среди любителей джаза середины 50-х. Так говорят нам всезнающие японцы, конечно же.
"Танго"
Джин Beefeater 2/5
Вермут Чинзано Extra Dry 1/5
Вермут Чинзано Rosso 1/5
Кюрасао 1/5
апельсиновый сок
Шейк и стрейн в бокал.
Как видно из названия, танго - страстный и сладкий коктейль. Сухой джин, сухой вермут - но они находятся в гармонии, их дополняет апельсиновый сладкий вкус.
"Поцелуй в темноте"
Вишневый ликер (Heering) 1/3
Джин Beefeater 1/3
Вермут Чинзано Extra Dry 1/3.
Шейк и стрейн в бокал. Если сочетание джин и вермут - это классика, добавив вишневого ликера, вы превратите ее в слегка сладкий романтический коктейль. Изысканный классический напиток из трех ингредиентов.
Топ-5 алкогольных коктейлей с красным вином, которые легко можно приготовить дома💫
⠀
🍷 Калимочо. Не уверены, как поступить с остатками красного вина? Добавьте немного Колы, и получите один из самых популярных испанских коктейлей Калимочо. Свое происхождение он берет в Стране Басков, но распространение получил по всему миру. Соедините колу и вино в широком стакане, предварительно положив туда лед. Немного помешайте. Добавьте лимон🍋
🍷 Нью-Йорк Сауэр. В шейкер, заполненным льдом, добавить бурбон, сок лимона и сироп. Хорошенько потрясти и вылить в бокал со льдом. Добавить красное вино
🍷 «Шоколадный поцелуй». Оригинальный сладкий коктейль с неповторимым вкусом. Очень нравится женщинам. Нужно: смешать в шейкере сливки, ликер и вино. Наполнить бокал льдом и перелить в него смесь из шейкера. Сверху посыпать тертым шоколадом
🍷 «Клубничный драйв». В коктейле прекрасно сочетается красное вино и ликер из клубники. Нужно: добавить в бокал вино, ликер и содовую, хорошо перемешать, затем всыпать дробленый лед. Подавать вместе с трубочкой
🍷 «Огненный винный пунш». Рецепт горячего коктейля с вином. Отлично согревает в холодную погоду. Нужно: подогреть вино до 70°C и перелить его в фарфоровую миску. Смочить рафинад в коньяке, положить его на железную решетку ситечко и поднести к миске с вином. Поджечь сахар, при плавлении он должен стекать в вино. После того как весь сахара расплавится добавить в коктейль коньяк.
⠀
🍷 Калимочо. Не уверены, как поступить с остатками красного вина? Добавьте немного Колы, и получите один из самых популярных испанских коктейлей Калимочо. Свое происхождение он берет в Стране Басков, но распространение получил по всему миру. Соедините колу и вино в широком стакане, предварительно положив туда лед. Немного помешайте. Добавьте лимон🍋
🍷 Нью-Йорк Сауэр. В шейкер, заполненным льдом, добавить бурбон, сок лимона и сироп. Хорошенько потрясти и вылить в бокал со льдом. Добавить красное вино
🍷 «Шоколадный поцелуй». Оригинальный сладкий коктейль с неповторимым вкусом. Очень нравится женщинам. Нужно: смешать в шейкере сливки, ликер и вино. Наполнить бокал льдом и перелить в него смесь из шейкера. Сверху посыпать тертым шоколадом
🍷 «Клубничный драйв». В коктейле прекрасно сочетается красное вино и ликер из клубники. Нужно: добавить в бокал вино, ликер и содовую, хорошо перемешать, затем всыпать дробленый лед. Подавать вместе с трубочкой
🍷 «Огненный винный пунш». Рецепт горячего коктейля с вином. Отлично согревает в холодную погоду. Нужно: подогреть вино до 70°C и перелить его в фарфоровую миску. Смочить рафинад в коньяке, положить его на железную решетку ситечко и поднести к миске с вином. Поджечь сахар, при плавлении он должен стекать в вино. После того как весь сахара расплавится добавить в коктейль коньяк.
5 лучших рецептов глинтвейна
1. Зимний глинтвейн
Ингредиенты:
▪️ Красное вино - 75 мл
▪️ Настой крепкого чая - 100 мл
▪️ Сахар - по вкусу
▪️ Гвоздика и корица - по вкусу
Приготовление:
В эмалированную посуду налить вино, чай, сахар, корицу и гвоздику, нагреть напиток и дать некоторое время настояться. Снова слегка подогреть, если глинтвейн остыл, а затем подавать.
2. Апельсиновый глинтвейн
Ингредиенты:
▪️ Красное вино - 750 мл
▪️ Апельсиновый сок - 500 мл
▪️ Палочки корицы - 2 шт.
▪️ Коричневый сахар -125 г
▪️ Апельсин - 1 шт.
Приготовление:
1. Срезать с апельсина цедру, измельчить ее. Апельсин разобрать на дольки.
2. В большой кастрюле смешать вино и свежевыжатый апельсиновый сок. Добавить сахар, палочки корицы, апельсин и его цедру.
3. Кастрюлю отправить на умеренный огонь и помешивать до растворения сахара. Не доводя до кипения, держать на слабом огне 10-15 минут.
4. Разлить в кружки или подавать горячим.
3. Яблочный глинтвейн с куантро и анисом
Ингредиенты:
▪️ Красное вино - 750 мл
▪️ Сок яблочный -1 л
▪️ Лимон - 1 шт.
▪️ Сахар - 2/3 стакана
▪️ Палочки корицы - 1 шт.
▪️ Анис (бадьян) - 2 шт.
▪️ Ликер Куантро - 4 ст. ложки
▪️ Яблоки - 3 шт.
▪️ Клюква - 100 г
Приготовление:
1. В кастрюле смешать вино и свежеотжатый яблочный сок. Добавить сахар, палочку корицы (разломанную на несколько частей), анис, ликер, клюкву (свежую или замороженную), нарезанный ломтиками лимон и яблоки, нарезанные соломкой.
2. Помешивая, довести смесь до кипения, но не кипятить. Прогреть минут 10.
3. Подавать горячим вместе с ягодами и фруктами.
4. Глинтвейн с медом и имбирем
Ингредиенты:
▪️ Вино красное - 750 мл
▪️ Вода - 750 мл
▪️ Апельсины - 2 шт.
▪️ Яблоки - 2 шт.
▪️ Гвоздика, корица - по вкусу
▪️ Орех мускатный - по вкусу
▪️ Анис, кардамон - по вкусу
▪️ Черный чай - щепотка
▪️ Каркаде - щепотка
▪️ Имбирь - по вкусу
Приготовление:
1. В большой кастрюле довести до кипения воду, добавить специи и чай.
2. Отправить сюда же нарезанные яблоки и апельсины, а также вино. Не доводя до кипения, снять с огня и подавать в прозрачных кружках.
5. Глинтвейн по-болгарски
Ингредиенты:
▪️ Вино красное - 750 мл
▪️ Сахар - 200 г
▪️ Яблоки - 200 г
▪️ Перец черный горошком - 30 шт.
▪️ Лимон - 1 шт.
▪️ Гвоздика - 10 шт.
▪️ Корица - 20 г
Приготовление:
1. Смесь сахара, вина, пряностей и нарезанных кубиками яблок довести практически до кипения, снять с огня и дать настояться 10-15 минут.
2. Глинтвейн процедить, разлить по кружкам, в каждую положив по дольке лимона и по несколько кубиков яблок.
1. Зимний глинтвейн
Ингредиенты:
▪️ Красное вино - 75 мл
▪️ Настой крепкого чая - 100 мл
▪️ Сахар - по вкусу
▪️ Гвоздика и корица - по вкусу
Приготовление:
В эмалированную посуду налить вино, чай, сахар, корицу и гвоздику, нагреть напиток и дать некоторое время настояться. Снова слегка подогреть, если глинтвейн остыл, а затем подавать.
2. Апельсиновый глинтвейн
Ингредиенты:
▪️ Красное вино - 750 мл
▪️ Апельсиновый сок - 500 мл
▪️ Палочки корицы - 2 шт.
▪️ Коричневый сахар -125 г
▪️ Апельсин - 1 шт.
Приготовление:
1. Срезать с апельсина цедру, измельчить ее. Апельсин разобрать на дольки.
2. В большой кастрюле смешать вино и свежевыжатый апельсиновый сок. Добавить сахар, палочки корицы, апельсин и его цедру.
3. Кастрюлю отправить на умеренный огонь и помешивать до растворения сахара. Не доводя до кипения, держать на слабом огне 10-15 минут.
4. Разлить в кружки или подавать горячим.
3. Яблочный глинтвейн с куантро и анисом
Ингредиенты:
▪️ Красное вино - 750 мл
▪️ Сок яблочный -1 л
▪️ Лимон - 1 шт.
▪️ Сахар - 2/3 стакана
▪️ Палочки корицы - 1 шт.
▪️ Анис (бадьян) - 2 шт.
▪️ Ликер Куантро - 4 ст. ложки
▪️ Яблоки - 3 шт.
▪️ Клюква - 100 г
Приготовление:
1. В кастрюле смешать вино и свежеотжатый яблочный сок. Добавить сахар, палочку корицы (разломанную на несколько частей), анис, ликер, клюкву (свежую или замороженную), нарезанный ломтиками лимон и яблоки, нарезанные соломкой.
2. Помешивая, довести смесь до кипения, но не кипятить. Прогреть минут 10.
3. Подавать горячим вместе с ягодами и фруктами.
4. Глинтвейн с медом и имбирем
Ингредиенты:
▪️ Вино красное - 750 мл
▪️ Вода - 750 мл
▪️ Апельсины - 2 шт.
▪️ Яблоки - 2 шт.
▪️ Гвоздика, корица - по вкусу
▪️ Орех мускатный - по вкусу
▪️ Анис, кардамон - по вкусу
▪️ Черный чай - щепотка
▪️ Каркаде - щепотка
▪️ Имбирь - по вкусу
Приготовление:
1. В большой кастрюле довести до кипения воду, добавить специи и чай.
2. Отправить сюда же нарезанные яблоки и апельсины, а также вино. Не доводя до кипения, снять с огня и подавать в прозрачных кружках.
5. Глинтвейн по-болгарски
Ингредиенты:
▪️ Вино красное - 750 мл
▪️ Сахар - 200 г
▪️ Яблоки - 200 г
▪️ Перец черный горошком - 30 шт.
▪️ Лимон - 1 шт.
▪️ Гвоздика - 10 шт.
▪️ Корица - 20 г
Приготовление:
1. Смесь сахара, вина, пряностей и нарезанных кубиками яблок довести практически до кипения, снять с огня и дать настояться 10-15 минут.
2. Глинтвейн процедить, разлить по кружкам, в каждую положив по дольке лимона и по несколько кубиков яблок.
