곤조투자가 개인 아카이브:일기장
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아시아 최대 규모의 태국 방콕 식품 THAIFEX 2024 전시회 참관기-방콕무역관 이태형 2024-06-03
#태국 #식품 #아세안 #할랄
#요약
-THAIFE-ANUGA는 세계 최대 식품 전시회인 Anuga의 주최사인 독일 Koelnmesse와 태국 국제무역진흥부, 태국 상공회의소가 매년 공동으로 주최하는 아시아 최대 식품 전시회
-전시장은 총 11개 홀로 구성되었으며 커피&차, 식품 서비스, 푸트 테크, 음료, 냉동식품, 해산물, 쌀, 과일&야채 등 다양한 식품들이 전시
-2024년 타이팩스는 'Beyond Food Experience’라는 주제로 작년에 이어 사상 최대 규모로 개최

1) 미래 식품 구역: 환경을 고려한 퇴비화 혁신 필름 소개
2) 할랄 식품 구역: 무슬림 소비자의 요구에 부응하는 할랄 식품
3) 식물성 식품 구역: 식물성 우유 선호하는 소비자들 지속적으로 증가
4) 트렌드 식품 구역: Thai SELET 로고가 새겨진 태국 식품 홍보

#시사점
이번 행사에서 주목할 만한 점은 환경을 고려한 식품 패키징(Packaging) 산업과 할랄(HALAL) 식품 산업이다. 또한, 태국 전통 음식에 대한 Thai SELECT 인증 마크를 홍보하기 위한 태국 정부의 노력도 눈여겨볼 만한 부분

#같이보기
2023 태국 식품&호스피탈리티 전시회 참관기-방콕무역관 구슬 2023-09-08
https://t.me/twozaga/6408
스페인 냉동참치 시장동향-마드리드무역관 이성학 2024-06-12
#스페인 #식품 #참치 #해양 #양식 #농업 #콜드체인 #물류 #유통
#요약
-스페인의 연간 참치 소비 규모는 2.1억 유로에 달함
-그간 참치 수입액이 꾸준히 늘어났으나, 2023년 일시적으로 감소

*그 중 스페인 내 참치 소비액은 2021년 기준 2억1000만 유로로 전년 대비 8.9% 감소했으며, 스페인 국민 1인당 참치 소비액은 4.6유로를 기록했다. 같은 해 참치 소비 규모는 전체 1970만 ㎏, 1인당 400g에 달한다. 스페인 소비자들은 참치를 주로 통조림 형태로 소비하며, 신선 또는 냉동 참치 구매 비중은 제한적인 것으로 파악

#시사점
1. 스페인의 최대 수입대상국은 모로코로 2023년 전체 수입 중 25.8%를 차지했으며, 에콰도르(19.8%), 포르투갈(15.6%), 한국(7.6%), 콜롬비아(6.3%) 등이 그 뒤를 따랐다. 대한 수입액은 2019년 280만 유로에서 2022년 1590만 유로로 동 기간 중 467.9% 증가했으며, 2023년에는 전년 대비 64.2% 감소한 570만 유로를 기록

2. 스페인은 포르투갈, 덴마크, 프랑스, 이탈리아와 함께 유럽에서 해산물을 가장 많이 소비하는 국가로 손꼽힌다. 스페인 소비자들이 가장 선호하는 생선류는 참치, 연어, 대구 등이 손꼽힌다. 연어나 대구는 신선/냉동 또는 염장이나 훈제 등과 같은 방식으로 소비하는 반면, 참치는 통조림 형태의 제품을 주로 구매해 신선/냉동 제품 판매 비중은 비교적 낮은 것으로 파악

#같이보기
프랑스 참치 시장동향 -파리무역관 곽미성 2023-07-04
https://t.me/twozaga/5659

태국 냉동어류 및 참치 시장 동향 -방콕무역관 구슬 2023-04-28
https://t.me/twozaga/4510
쿠웨이트 인스턴트 면류 시장 동향-쿠웨이트무역관 문정인 2024-06-13
#쿠웨이트 #라면 #식품 #할랄 #한류
#요약
-한국, 쿠웨이트의 인스턴트 면류 2위 수입국

*전 세계적으로 한국 식품의 인기가 증가하고 있다. 쿠웨이트에서도 K-Pop, K-Beauty를 비롯해 한국 식품을 찾는 사람들이 증가하고 있으며 진출 품목이 다양해지는 추세이다.

#시사점
1. 수출업자는 쿠웨이트 관련 인허가기관에 제출할 서류를 바이어에게 제공해야 하며 필요한 서류는 아래와 같다.
- 상업송장, 패킹리스트, 원산지 증명서, 건강안전증명서, 할랄 인증, 선하증권/항공운송장

2. K-Food가 유행하면서 라면 뿐 아니라 한국산 스낵, 김, 냉동 김밥, 떡볶이 등에 대한 수요도 증가하는 추세이다. 이처럼 한식 수요가 증가하는 시장 분위기는 우리 기업의 신규 시장 진출에 긍정적인 기회 요인으로 작용

#같이보기
#할랄
인플레이션에도 미국 반려동물 제품 시장은 성장세-뉴욕무역관 정진수 2024-06-14
#미국 #동물 #펫코노미 #식품
#요약
-미국 반려동물 제품 시장 1506억 달러 규모
-MZ세대, 결혼과 출산보다 반려동물과 함께하는 삶 선택
-반려동물 전용 하이엔드 식품, 친환경 식물성 사료 출시

*미국 반려동물제품협회(American Pet Products Association)에 따르면, 미국 내 반려동물을 키우는 가구는 1억4590만 세대에 이른다. 미국에서는 아침 저녁으로 길에서 중∙대형견을 산책시키는 사람을 심심치 않게 볼 수 있다. 아파트 광고 시 단지 내 반려동물 목욕 시설과 파크가 있다는 것이 큰 마케팅 포인트가 될 정도로 미국인들의 반려동물에 대한 사랑은 극진하다. 뉴욕 맨해튼의 아파트에 거주 중인 30대 J 씨는 “결혼이 늦어지면서 외로움을 달래기 위해 강아지를 입양했는데, 입양하고 보니 연애조차 할 필요성을 못 느낄 만큼 반려동물에 대한 애정이 크다”고 말했다.

#시사점
1. 프레시펫은 2023년 3분기만 판매량 면에서 전년 동기 대비 20% 이상 성장했다. 2027년까지 연간 25% 성장할 것으로 예상/ 프레시펫의 제품은 대형 유통사인 코스트코(Costco), 아마존 프레시(Amazon Fresh), 타겟(Target), 크로거(Kroger), 퍼블릭스(Publix)와 온라인 식품점 인스타카트(Instacart)에도 입점돼 있을 만큼 대중적

2. 미국 반려동물제품협회는 2024년 미국 반려동물 제품 관련 시장 규모가 1506억 달러로 전년 대비 2.5% 성장할 것으로 내다봤다. 5년 전인 2019년(971억 달러) 대비 55% 성장했다. 2024년 세부 분야별 예상 매출은 사료 669억 달러, 의료 391억 달러, 제약 320억 달러, 기타 126억 달러다. 연간 반려견 한 마리당 지출되는 금액은 외과수술 458달러, 정기검진 242달러, 식품 287달러로 조사됐다. 미국 내 반려동물을 키우는 세대가 늘고 있는 추세로 관련 시장은 앞으로도 지속적으로 성장하고, 세분화 될 것

#같이보기
반려동물의 나라 美, 성장하는 ‘펫 보험’ 시장-로스앤젤레스무역관 우은정 2023-10-27
https://t.me/twozaga/6983
곤조투자가 개인 아카이브:일기장
중국 영유아 이유식 시장 트렌드 -창사무역관 2023-07-11 #중국 #엔젤 #인구 #요약 -코로나19 및 출산율 하락에도 꾸준한 성장세 -친환경 유기농 재료 선호도 증가 *중국 영유아 이유식 시장 규모는 2022년에 527억 위안으로 확대되었으며 온라인 플랫폼을 통해 육아팁이나 자녀의 건강관리에 대한 정보 공유가 활성화되고 영유아의 이유식 및 영양보충에 대한 부모의 인식이 강화되었기 때문 #시사점 1) 영유아 이유식에 대한 교육과 소비자의 과학적…
中, 저출산 속 꾸준한 성장세를 보이는 영유아 이유식 시장-상하이무역관 2024-06-18
#중국 #엔젤 #식품 #이유식 #웰빙 #건기식
#요약
-풍부한 영양소 함유, 신선한 식자재 사용, 휴대가 편리한 제품들이 특히 인기
-2027년 중국 이유식 시장규모는 560억 위안에 달할 것으로 전망

*전 세계적 저출산 문제와 맞물려 중국 역시 정부의 적극적인 출산 장려 정책에도 불구하고 출산율은 최근 몇 년간 지속 감소세를 보이고 있다. 2023년 출산율은 전년 대비 6.39%p로 감소해 출생 인구는 900만 명에 불과한 것으로 나타났다. 이러한 저출산 기조에도 불구하고 지우링허우(90后, 1990년 이후 출생자), 지우우허우(95后, 1995년 이후 출생자)로 대표되는 젊은 세대들이 새로운 영유아 부모 세대로 등장하면서 중국의 영유아 이유식 시장에는 이전과 다른 새로운 바람이 불고 있다.

#시사점
1. 중국의 영유아용 이유식 시장은 2019년 이후 지속 성장해 2023년 시장 규모는 422억 위안에 달했고, 2024년 1분기에만 약 114억 위안을 기록한 것으로 나타났다. 이 시장은 2024년 말에는 465억 위안, 2027년에는 560억 위안까지 이를 것으로 예상

2. 2024년 다양한 이유식 종류 중 시장 점유율이 가장 높은 종류는 곡물류로, 시장 규모는 전체 이유식 시장의 35.5%를 차지하며 시장 보급률은 약 60%

3. '천연, 안전, 건강, 영양'을 핵심으로 하는 영유아용 이유식에 더 많은 소비자들이 지갑을 열기 주저하지 않고 있다.

#같이보기
저출산에도 커지고 있는 中 어린이 스킨케어 시장-선양무역관 2024-05-14
https://t.me/twozaga/9406

중국 영유아 이유식 시장 트렌드 -창사무역관 2023-07-11
https://t.me/twozaga/5734
일본 편의점과 음식점에서 유행하는 '한국 페어'-도쿄무역관 니이야마 노리코 2024-06-24
#일본 #편의점 #소비 #마케팅 #식품 #한류
#요약
-한국 음식 주제로 한 ’한국 페어’ 인기
-한국에서 유행한 메뉴로 MZ 세대 사로잡아
-드라마 속 술집, 포차 컨셉의 업체도 등장

*일본에서는 최근 4차 한류 붐의 영향으로 한국 음식의 인기가 지속적으로 높아지고 있다.

#시사점
1. 코로나19 이후 해외여행 제한이 해제됐음에도 엔저 현상으로 한국 여행을 대신할 수 있는 한국 컨셉의 인기가 지속되고 있다. 코로나19 기간 해외 출국이 제한되면서 음식점이나 집에서 한국 음식을 즐기려는 분위기가 형성돼 이제는 보편화됐다고 할 수 있다.

2. 각 기업은 '한국 페어'를 홍보하기 위해 K-POP 아이돌과의 협업, 한국행 항공권 추첨 선물과 같은 이벤트를 진행하고 있다. 한국 음식의 인기는 4차 한류 붐과 밀접한 관계가 있다. 이러한 문화 트렌드에 따라 한국 제품의 인기가 높아지면서 관련 비즈니스에 적극적인 일본 기업이 많아졌다.

3. 한국 문화에 관심이 많은 일본 소비자는 한국 트렌드를 신속히 파악하고 있다. 실제로 2023년 '한국 페어'를 통해 각 기업이 이 트렌드를 따라가며 새로운 상품 개발에 힘쓰고 있다는 것을 확인할 수 있었다.
냉동김밥 등 국내 제품의 새로운 판매 기회, 미국 프라이빗 라벨 시장-시카고무역관 이준섭 2024-06-24
#미국 #식품 #김밥 #소비 #마케팅 #경제 #물가
#요약
-물가 상승과 소비 트렌드 변화로 부상

*미국에서의 PB 제품 판매액은 2019년 1761억 달러에서 2023년 2363억 달러로 약 34% 증가했다. 전체 제품 판매량 대비 PB 제품 판매량의 비중은 2019년 19.9%에서 2023년 20.7%로 지속 증가

#시사점
1. 우유(562.%), 계란(61.9%), 고기(65.1%), 해산물(61.2%) 등 신선도가 중요시되는 제품 카테고리에서 PB 제품 판매 비중이 높은 것으로 확인됐다. 비식품 분야에서는 컵과 접시(55.2%), 일회용 식기류(83.3%) 등에서 상대적으로 높은 선호도가 확인

2. 시장조사 기관인 NielsenIQ에 의하면 미국에서의 PB 제품 판매액은 2027년에 전체 매출액의 25%를 차지할 정도로 성장할 것이라고 분석

3. 미국에서 프라이빗 라벨의 중요도는 점차 높아지며, 이탈리아 등 국가적 브랜드를 판매하는 방안으로 활용되기도 한다“고한다. 또한 ”한국 제품의 차별성과 인지도를 바탕으로 미국 PB 시장 진출을 계획한다며 충분히 경쟁력을 확보할 수 있다“고 말했다.

#같이보기
미국인들은 왜 냉동김밥에 열광할까-뉴욕무역관 김동그라미 2023-09-09
https://t.me/twozaga/6398
반려동물 수제 간식, 중국 내 감성소비의 새로운 트렌드-창사무역관 2024-06-27
#중국 #동물 #펫코노미 #식품
#요약
-중국 반려동물 산업의 세분화·고급화에 따라 감성적 소비 증가
-명절, 기념일 등 특별한 날을 위한 맞춤형 반려동물 케익 인기

*2025년에는 시장 규모가 8114억 위안에 이를 것으로 예측됐다. 중국 내 반려동물 산업의 빠른 성장세에는 반려동물을 위한 소비자의 감성적 투자가 반영돼 있다. 반려동물을 가족의 일원으로 여기고 자신의 분신으로 생각하는 펫미족(pet=me족, 绚宠派 쉔총파이)이 증가함에 따라 관련 소비도 더욱 감성적이고 다양

#시사점
1. 중국 내 반려동물 수제 간식을 찾는 소비자는 아직 소수에 이르지만, 보호자의 소비심리 자극, 커스터마이징, SNS 마케팅 등 방식을 통해 시장이 점차 확대되고 있으며 종류도 케이크, 쿠키, 빵 등으로 다양

2. 중국의 반려동물 보호자들은 오프라인에서 체험하고 온라인을 통해 구매하는 경향이 강하고 보호자와 반려동물 간의 공동 체험을 통한 감성적 만족도를 중요하기 때문에 온오프라인을 연계한 통합 마케팅 전략도 필요

#같이보기
새로운 시장으로 뜨고있는 중국 반려동물 산업 현황-청두무역관 2024-05-16
https://t.me/twozaga/9429
인도가 사랑하는 아이스크림, 잠재력 있는 인도 아이스크림 시장에서 성공하기 위해서 고려해야할 것들-첸나이무역관 이민형 2024-06-27
#인도 #아이스크림 #소비 #식품 #유통 #콜드체인
#요약
-더운 인도에서 아이스크림은 언제나 인기가 많은 디저트이다. 인도에서 아이스크림의 소비는 계속 증가

*2024년은 인도의 아이스크림 판매량이 크게 증가할 뿐만 아니라 아이스크림 기업에게 매우 유리한 한 해가 될 것으로 예상된다. 아이스크림 제조 비용의 75%를 차지하는 필수 재료인 탈지분유, 버터, 크림의 가격이 올해 비교적 낮게 형성되었기 때문이다. 여기에 여름이 길어지면서 인도 아이스크림 업계의 매출에 긍정적인 영향을 미치고 있다.

#시사점
1. 인도 아이스크림 시장의 향후 연평균 성장률은 2024년부터 2030년까지 14.79%로 성장할 것으로 예상된다. 관련하여, 전 세계 아이스크림 시장 규모는 2023년 761억 1000만 달러로 평가되었으며, 2024년에는 790억 8000만 달러에서 2032년에는 1323억 2000만 달러로 성장할 것으로 예상

2. 콜드 체인 인프라, 유통망, 생산 시설, 장비 공급 등 부족한 부분이 있지만 이는 곧 잠재력이 크다는 것을 의미
2024년 베트남 냉장고 시장동향-하노이무역관 최지영 2024-06-26
#베트남 #가전 #냉장고 #식품
#요약
-구매력 향상, 지속된 폭염으로 인한 냉장고 수요 증가
-중국, 인도네시아, 태국 등과 수출 경쟁 심화

*스태티스타(Statista)에 따르면 베트남의 냉장고 시장 규모는 2018년 11억 9000만 달러에서 2023년 16억 4000만 달러로 6년 연속 증가세를 보이고 있으며, 2024년부터 2029년까지 4.6%의 연평균 성장률을 유지해 2029년에는 21억 3000만 달러의 매출을 기록할 것으로 전망

#시사점
1. 지난 6년간 전반적으로 베트남의 월 평균 소득은 증가 추세에 있으며, 특히 2023년 월 평균 소득은 2018년에 비해 28.1% 증가했다. 이를 통해 베트남인의 소득수준이 점차 향상

2. 2023년 기준 베트남 전체 수입의 24.2%를 차지했다. 비록 베트남의 대(對)한국 수입액은 2023년 기준 전년 대비 46.3% 감소했지만, 한국은 중국에 이어 베트남에 냉장고를 가장 많이 수출하고 있는 국가이며 최근 5개년 연속 상위 5위권

3. 다만, 태국으로부터의 수입액이 수입이 2023년에 전년 대비 3.5배 가까이 증가하고, 인도네시아는 2023년 기준 한국에 비해 전년 대비 수입 감소율이 적어 한국 기준에서 다른 국가와의 수출 경쟁이 심화

#같이보기
2024년 베트남 침구류 시장동향-하노이무역관 최지영 2024-05-21
https://t.me/twozaga/9482

2024년 1분기 베트남 경제동향-호치민무역관 박지원 2024-04-29
https://t.me/twozaga/9215