곤조투자가 개인 아카이브:일기장
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지극히 개인적인 개인투자 자료 아카이브 채널입니다.
고정된 메세지를 읽어주시면 감사하겠습니다.

투자 구호 시작!

매수는 지조있게!
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투자는 곤조있게!
그냥 뇌피셜만 하는 사람입니다.

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우리는 베이컨을 충분히 먹지 않고 있으며 이는 경제에 문제가 된다. 240209 wsj
#미국 #식품 #농업 #공급망 #사료
#육류 #축산

(미국 축산업에 대한 전망과 역사에 대한 좋은 기사입니다.)

-미국 돼지고기 산업은 너무 효율적이어서 수요가 공급을 따라잡을 수 없다. 해결책을 찾기 위해 농부와 가공업체는 새로운 해외 시장부터 더 살찌고 맛있는 돼지에 이르기까지 모든 것을 탐색 중

-아이오와 주립대학의 추정에 따르면 지난해 농부들은 돼지 한 마리당 평균 약 30달러의 손실

-거대 가공업자부터 이를 공급하는 농부까지, 그들은 대부분 그들 스스로가 만들어낸 곤경에 처해 있다, 그들은 수요가 공급을 따라갈 수 없을 정도로 생산을 효율적으로 만들었다.

-일부에서는 새로운 해외 시장 개척을 통해 소고기의 대안 수출 상품으로 재포장하려고 노력

-1960년대와 70년대 초반에는 소고기 1위 돼지고기 2위/1986년 가금류 생산량이 급증하면서 1993년에는 닭고기가 미국에서 가장 많이 먹는 고기가 됨

-이슬람교와 유대교의 종교적 금지로 인해 돼지고기의 인기가 제한될 수 있으며 일부 사람들은 돼지가 도살하기에는 너무 영리하다는 인식도 있음
베트남 닭고기 시장동향-하노이무역관 지혜 2024-08-30
#베트남 #식품 #육류 #유통 #농업 #물류
#요약
-베트남, 1인당 가금육 소비량 17.6kg로 매년 증가
-까다로운 수출 검역 절차, 철저한 준비 필요

*스태티스타(Statista)에 의하면 베트남의 육류 시장 규모는 2018년 65억 달러에서 2023년 99억5000만 달러로 53.1% 증가했으며, 2024년부터 2029년까지 9.5%의 연평균 성장률을 기록해 2029년 175억3000만 달러를 돌파할 것으로 예상

#시사점
1. 베트남의 닭고기 소비량은 지난 10년간 매년 8.5% 늘어 돼지고기 소비보다 더 빠른 속도로 성장

2. 베트남에서 닭고기에 대한 수요가 계속해서 증가하는 가운데, 현지에서 유통되는 닭고기의 품질 및 위생 안전 문제는 꾸준히 지적돼 왔다. 더군다나 △지리적 한계 △높은 사료 수입 의존도 △복잡한 농장 규제 등 다양한 요인으로 인해 현지에서 닭고기의 공급 부족이 지속

3. 베트남의 닭고기 수입은 2019년 대비 2020년 62.8% 감소했지만, 2020년 1억9286만 달러에서 2023년 3억2685만 달러로 69.5% 상승했다. 2023년 기준 절단육 및 설육이 수입산 닭고기의 83.7% 비중을 차지한 것을 보아 베트남인들은 주로 조리하기에 간편한 절단육을 선호하는 것으로 분석

4. 한국은 여전히 전체 수입의 99.5%를 차지하며 5개년 연속 해당 품목 수입 시장에서 최대 수입대상국 자리를 유지