곤조투자가 개인 아카이브:일기장
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인도네시아 차(茶) 시장은 차근차근 성장 중-자카르타무역관 정윤재 2024-07-15
#인도네시아 #아세안 #소비 #마케팅 #식품 #차 #기호
#요약
-인도네시아 차 시장 매출액은 증가 추세
-다양한 맛과 건강하다는 인식에 현지에서 인기
-수출 시 현지 특성 반영한 전략을 수립 필요

1. 인도네시아는 세계적으로 차를 많이 생산하는 국가 중 하나로 잘 알려져 있다. 2023년 인도네시아 차 생산량은 약 12만 톤으로 추정되며, 매년 14만 톤 내외로 생산하고 있다. 2022년 기준으로 세계 1위 차 생산국은 중국으로 약 318만 톤, 인도는 136만 톤, 케냐는 53만 톤을 생산했다.

2. 인도네시아는 연도별 순위 차이는 있지만, 매년 전 세계 차 생산국 순위에서 5~10위를 차지

#시사점
1. 2023년 기준으로 가장 인기가 높은 차는 녹차로, 전체 판매액의 53%를 차지했다. 그 뒤를 이어 홍차가 많이 팔렸으며 45%를 차지

2. 최근 인도네시아에서 인기 있는 트렌드는 '아티잔 티(artisan tea)'다. 아티잔 티는 전통적인 방법으로 생산되는 고품질의 수제 차를 의미한다. 이 차들은 특정 지역에서 소규모로 생산되며, 차 잎의 자연적인 맛과 향을 보존하는 데 중점을 둬서, 독특한 맛을 가진 프리미엄 제품으로 자리 잡고 있다.
베트남에서 잘 팔리는 전기밥솥은?-하노이무역관 최지영 2024-07-16
#베트남 #식품 #가전 #사회 #문화 #한류
#요약
-쌀 소비량 늘어 밥솥 시장 규모도 확장 중
-섬세한 현지화 전략과 최신 마케팅 전략으로 수출 확대 노려야

*베트남은 쌀 생산량이 전 세계에서 5번째로 많으며 2023년 기준 세계 3위의 쌀 수출국으로 명실상부한 ‘쌀’의 나라다. 쌀은 베트남 요리의 큰 부분을 차지하기 때문에 베트남에서 밥솥은 필수적이다. 스태티스타(Statista)에 따르면 베트남에서 가장 많이 소비되는 곡물은 쌀로, 다른 곡물에 비해 훨씬 많이 소비

#시사점
1. 현재 베트남의 밥솥 시장에는 현지 및 해외 기업이 치열하게 경쟁하고 있다. 한국 기업인 쿠쿠전자와 파나소닉(Panasonic, 일본), 타이거(Tiger, 일본), 도시바(Toshiba, 일본), 조지루시(Zojirushi, 일본) 등과 같은 해외 업체들은 우수한 품질과 고급 기능으로 입지를 다지고 있다.

2. 현지 밥솥 기업은 중국에 크게 의존하고 있는 것으로 나타났다. 실제로 많은 베트남 기업이 완전히 조립된 밥솥 제품을 주로 중국에서 수입하여 상표만 변경한 채로 시장에 판매

3. 중급형 및 고급형 밥솥 시장을 선도하고 있다. 도시바와 파나소닉은 특히 중급형 부문에서 강세를 보이고 있으며 인기가 많은 다기능 모델의 밥솥을 주력으로 하고 있다. 고급형 밥솥 시장은 한국 밥솥 기업인 쿠쿠와 일본 기업인 타이거, 조지루시가 주도하고 있는데, 이들은 프리미엄 주방 가전에 관심이 있는 소비자들을 대상으로 다양한 고급형 제품을 제공
인도 인스턴트 라면 시장 동향-뭄바이무역관 이준호 2024-07-16
#인도 #라면 #식품 #사회 #문화 #한류
#요약
-저렴한 가격과 다양한 맛으로 여러 계층에 걸친 소비자 수요 발생
-맛의 현지화를 통해 소비자 수요 창출 필요

*세계 인스턴트 국수 협회(World Instant Noodles Association)의 발표에 따르면 2023년 기준 인도의 인스턴트 라면 소비량은 약 86억8000만 개로, 중국, 인도네시아에 이어 세 번째로 크다고 한다. 이는 베트남, 일본, 미국 보다 높은 수치이며, 매년 그 소비량 또한 가파르게 증가하는 추세에 있어서 한국 라면의 신규 수출지로 인도가 각광

#시사점
1. 인도 내 한국라면 시장 규모는 2021년 기준 약 2,000만 루피에서 2023년 6억 5,000만 루피로, 불과 2년 사이에 30배 이상 급증했다. 2023년의 한국라면 판매량은 전년 대비 4배 이상 성장한 수치이며, 이는 인도 인스턴트 라면시장의 동기간 성장률이 10%인 것과는 비교했을 때, 한국 라면 시장이 매우 가파른 속도로 성장하고 있음을 알 수 있다.

2. 인도의 인스턴트 라면 수입 추세는 지난 몇 년 동안 눈에 띄는 상승세를 보였다. 세계화와 문화교류가 확대됨에 따라 인도의 소비자들은 다양한 세계 각국의 요리와 맛에 노출되었고 한국, 일본, 태국과 같은 국가로부터의 인스턴트 라면 수입이 급증

#같이보기
향신료의 나라, 인도의 소스류 시장 동향-뉴델리무역관 한종원 2024-07-11
https://t.me/twozaga/9856

2023 인도 국제식품박람회 참관기-뉴델리무역관 한종원 2023-11-28
https://t.me/twozaga/7521
베트남 무알코올 소프트음료 시장동향-호치민무역관 박지원 2024-07-18
#베트남 #식품 #주류 #음료 #무알콜 #차 #기호
#요약
-연평균 약 6.62%의 성장률의 시장, 한국이 2023년 수입점유율 1위를 차지
-전체 유통채널의 91.2%가 오프라인 소매

*최근, 베트남의 소득수준과 자기관리에 대한 인식도 향상되며 제로칼로리(0kcal) 음료나 저당 음료 제품도 현지 소비자들에게 인기를 끌고 있는 것으로 보인다. 한국 음료 중에서는 어린이 캐릭터 음료, 홍삼음료, 쌀음료, 두유 등이 마트와 편의점에서 보편적으로 판매되며 현지 인기 음료로 인식

#시사점
1. 베트남의 무알코올 소프트음료 시장은 세부적으로 생수, 주스, 인스턴트 커피와 차, 소프트음료 네 가지로 구분된다. 2023년 누적 통계 기준, 매출이 가장 높은 품목은 소프트음료이며 약 81억 8,000만 달러를 기록

2. 베트남은 고온다습한 기후로 인해 청량감이 있는 탄산음료나 생수, 인스턴트 차 종류 등 갈증해소와 수분 보충을 하기 위한 무알코올 소프트음료류에 대한 수요가 꾸준히 높다.

3. 2021년 76.75%였던 시장점유율은 2022년과 2023년에는 40%대로 감소했다. 따라서, 베트남 소비자의 소비 성향이나 최신 음료 트렌드를 파악하고 신메뉴 개발과 적절한 마케팅을 통해 베트남 시장을 공략하는 것이 중요

#같이보기
인도의 무알코올 음료 시장, 성공하기 위해서는 어떤 전략이 필요할까?-첸나이무역관 이민형 2024-05-14
https://t.me/twozaga/9405

건강을 마시는 베트남 -호치민무역관 고우람 2023-06-05
https://t.me/twozaga/5142
덴마크 인스턴트라면 시장동향-코펜하겐무역관 Seul Yi 2024-07-20
#덴마크 #유럽 #라면 #식품
#요약
-덴마크의 한국 인스턴트라면 수입, 2023년 기준 전년 대비 80% 증가
-현지 규정 및 문화 특성 고려한 신규 진출 및 시장 확장 필요

*덴마크 식품 시장 규모 역시 지속 성장해, 2024년 기준 230억 달러에서 2028년에는 15% 증가한 280억 달러 규모로 커질 것으로 전망된다. 덴마크 식품 시장의 확장은 한국산 라면 제품의 판매에도 긍정적인 요인으로 작용할 것으로 예상된다.

#시사점
1. 덴마크에 진출한 주요 한국 인스턴트라면 제조사로는 농심, 삼양 등이 있으며 얌얌(Yum Yum, 태국), 닛신(Nissin, 일본), 인도미(Indomie, 인도네시아) 등 타 아시아 국가의 제품도 찾아볼 수 있다. Vifon의 Pho Bo, Nissin의 Demae 제품 등이 각국의 전통음식에서 아이디어를 얻은 부드럽고 담백한 맛의 제품을 주력으로 내세우고 있는 것과 달리 국내기업 삼양 및 농심은 대표 제품인 불닭볶음면과 신라면 등을 통한 ‘한국식 매운맛’으로 덴마크 소비자를 사로잡고 있다.

2. 글로벌 OTT 플랫폼에서 한류 콘텐츠가 주목을 받고 이와 함께 K-Pop, K-beauty 등이 새로운 트렌드로 떠오르며 한국 문화 및 음식에 대한 관심도가 매우 높아졌다.

3. 다만 EU권 국가 내에서도 덴마크는 유기농, 저지방, 비건 등의 제품을 선호하고 식품 성분이나 재료의 원산지 등을 까다롭게 확인하고 구매하는 경향이 있으므로 이를 유념하는 것이 필요
콘벨트(Corn Belt) 미 중서부, 정밀 발효 기술의 중심인 바이오 테크 허브로 성장-시카고무역관 이준섭 2024-07-15
#미국 #바이오 #제약 #에너지 #식품 #탄소
#요약
-미 연방정부와 주정부, 일리노이 바이오 테크 허브(iFAB)에 약 7억 달러 투자 지원책 발표

1. 미 정부, 발효 분야 발전을 위해 iFAB 투자 지원책 발표

2. 화석 연료의 대체제로 떠오르는 정밀 발효

#시사점
1. 정밀 발효 기술의 발전은 환경 보호와 지속 가능성을 고려한 에너지 생산 방안을 제공함으로써, 미래 에너지 시장에서의 역할이 더욱 커질 것으로 예상

2. 정밀 발효 분야의 성장은 관련된 부품에 대한 수요를 발생시킬 것으로 기대된다. 발효기는 발효가 이루어지는 주 용기인 본체(Vessel), 내용물을 고르게 혼합하고 산소를 공급하는 교반기(Agitator), 교반기의 회전 부분으로 발효액을 혼합하는 임펠러(Impeller), 그리고 온도, pH, 압력 등을 모니터링하는 센서(Sensors) 등으로 구성
생활방식 변화에 따른 인도QSR(Quick Service Restaurant)산업의 부상-뭄바이무역관 이준호 2024-07-16
#인도 #식품 #레스토랑 #소비 #패스트푸드 #마케팅 #프랜차이즈
#요약
-전략적인 브랜드 마케팅 및 정부 규제 및 라이센스 취득 필수
-급성장하고 있는 인도의 QSR(Quick Service Restaurant) 산업

*글로벌 QSR(Quick Serviced Restaurant) 거대 기업들은 90년대에 인도와 중국에 진출하였고 인구가 많은 두 개의 대규모 시장에서 밝은 미래를 점쳤었다. 그러나 인도의 QSR시장 성장 궤적은 중국에 비해 상당히 느렸는데, 이는 이 두 국가의 경제 성장 차이에서 비롯한 것으로 보인다.

#시사점
1. “해외 QSR 시장 진출을 고려하고 있는 한국 업계에 인도는 엄청난 기회를 제공할 것입니다. 연평균 성장률 8.74%로 2029년까지 387억 1,000만 달러에 이를 것으로 예상되는 인도의 QSR 시장은 도시화, 라이프스타일 변화 등으로 인해 변화의 속도가 더욱 빨라질 것

2. 한국의 QSR 관련 기업들은 인도 현지인들의 입맛에 맞춘 독특한 한국 요리를 소개함으로써 확장되는 시장을 기회로 만들 수 있을 것이다. K-pop, K-drama 등 한류에 힘입어 인도인들 사이에서도 한국 요리의 인기가 높아지고 있다는 점은 한국 기업들에게 이점을 제공
미국 국토부, 해외 강제노동 방지법 전략 보고서 업데이트 발표-뉴욕무역관 정진수 2024-07-18
#미국 #규제 #제재 #신냉전 #공급망 #알루미늄 #PVC #식품 #수산
#요약
-2년간 시행된 강제노동 방지법의 단속 영향과 최신 내용 설명
-알루미늄, PVC, 해산물도 고위험 산업군으로 지정
-제재 기업 38개 사 추가, 총 68개 사로 확대

*미국은 강제노동을 통해 만든 제품의 수입을 금지해 왔으며, 지난 2021년 6월에 조 바이든 대통령이 ‘위구르 강제노동 방지법'에 서명하면서 단속이 더욱 강화

#시사점
1. 지난 2024년 2월 폭스바겐 그룹 차량에 사용된 부품이 신장 위구르 지역에서 만든 것으로 드러나면서 미 세관을 통과하지 못한 채 압류되는 사건이 발생했다. 폭스바겐 측은 공급망 내 하위 공급업체가 위구르 지역에서 생산된 부품을 이용해 제품을 만들어 납품한 사실을 알게 되었으며, 인지한 즉시 미 당국에 보고했다고 밝혔다. 이로 인해 폭스바겐 그룹 브랜드 중 포르쉐, 벤틀리, 아우디 승용차와 SUV 1만 4,000여 대가 미국 항구 세관에 유치

2. “강제노동에 대한 미 당국의 감시와 단속이 강화되고 있어 세부적인 항목까지 들여다봐야 한다"며, “미 국토부가 민간 부분의 협조를 구한다는 말은 기업에게 극소량의 소재와 부품까지 추적 관리할 것을 요구한다는 뜻"

#같이보기
EU, 강제노동 결부 제품 수입 금지 규정 발효 임박-브뤼셀무역관 김도연 2024-05-14
https://t.me/twozaga/9389

[사설] 北 노예 노동으로 만든 수산물이 우리 밥상에 오른다니 240409 조선
https://t.me/twozaga/8924

발전하는 미국 태양광산업 ① 얇고, 접히고, 컬러풀해지는 태양광 패널 -시카고무역관 정지혜 2022-11-28
https://t.me/twozaga/2948
간편하게 건강 챙기는 여자들, 중국 여성 건강 기능성 식품 트렌드-충칭무역관 2024-07-23
#중국 #건기식 #식품 #건강 #웰니스
#요약
-피부미용·다이어트 등 기능성 식품 수요 증가
-라이브커머스·지인추천·이커머스 통해 정보 파악

*중국에서 ‘타징지(她经济)’, 즉 ‘그녀의 경제’라고 불리는 ‘여성경제’ 시장은 이미 중국 소비시장의 중심 세력으로 자리 잡았다. 컨설팅기관 엑센츄어(Accenture)에 따르면, 중국 20~60세 여성 소비인구는 5억3000만 명이며, 97%의 여성이 가정 소비의 절대적인 주력군이다. 여성경제 규모는 이미 10조 위안을 돌파했다. 이렇게 여성경제가 성장하면서 여성의 소비 역시 다양하게 세분됐다. 그중 여성 건강은 여성경제의 중요한 세부 영역으로, 중국 건강 기능성 식품 시장에서 중요한 시장 지위와 점유율을 차지하고 있다.

#시사점
1. 여성 소비자가 선호하는 건강 기능성 식품 브랜드는 바이헬스(汤臣倍健) 57%, 통런탕(同仁堂) 38%, 센트룸(善存) 24%, 런허(仁和) 20.7%, 암웨이(安利) 16.2% 등

2. 해외 브랜드 중에는 허벌라이프(康宝莱), 블랙모어스(澳佳宝), 스위스(斯维诗), GNC(健安喜)등이 여성 소비자에게 인기

3. 중국 로컬 브랜드 중 파이브닥터스(五个女博士), 너트렌드(诺特兰德), 원더랩(万益蓝)과 같은 비교적 새로운 브랜드 역시 중국 여성 소비자에게 일정 수준의 브랜드 영향력과 경쟁력을 보유한 것으로 조사

4. "건강에 대한 의식이 높아지면서 특히 30~50세 여성이 건강 기능성 식품에 대해 많은 관심을 보인다"고 전했다. 또한 훠 대표는 "한국 기업이 중국 건강 기능성 식품 시장에 진출하기 위해서는 미용, 다이어트, 수면 개선, 내분비 조절 등 여성의 건강 문제에 관심을 갖고 제품을 출시해야 한다

#같이보기
맛과 건강 모두 잡은 中 기능성 식품 시장 동향-항저우무역관 2024-05-31
https://t.me/twozaga/9571
고기보다 더 맛있게! 일본에서 확산 중인 대체식품 트렌드-나고야무역관 백현수 2024-07-23
#일본 #식품 #대체육 #환경 #식량 #안보 #푸드테크
#요약
-환경과 건강, 식량안보까지 고려한 일본의 대체식품 연구
-소비자 선택에서 중요한 것은 가격과 맛

1.장어를 대체육으로 재현? 1분 만에 매진된 대체 장어
2.일본 대체육 시장의 게임체인저? 버섯으로 개발한 대체육

#시사점
1. 일본의 대체식품 개발에 대한 연구는 환경 보호 등의 윤리적 가치와 식량안보 확보라는 국가적 과제를 수행하기 위한 성격이 크다고 볼 수 있다. 그러나 최근 일본 시장 내 대체육 시장 규모 변화에서 확인할 수 있듯이, 가격과 맛이 일정 수준 이상으로 개선되지 않으면 시장 자체의 수요가 축소될 수 있는 시장

2. “2022년까지는 SDGs(지속가능 개발 목표) 의식 확대와 건강을 추구하는 사람들의 수요가 있어 슈퍼에서도 대체 식품 일부를 취급했으나, 현재는 취급품목이 감소하는 등 수요는 줄어든 것으로 판단된다. 결국은 맛과 가격 부분에서 (일본의) 소비자가 만족할 수 있는 수준이 돼야 선택을 받을 수 있을 것 같다”라고 말했다.

#같이보기
기대되는 대체 단백질 제품, 시장은 어디까지 확대될까?-오사카무역관 하마다유지 2024-03-27
https://t.me/twozaga/8795