곤조투자가 개인 아카이브:일기장
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지극히 개인적인 개인투자 자료 아카이브 채널입니다.
고정된 메세지를 읽어주시면 감사하겠습니다.

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2023 홍콩 World of Snacks 전시회 참관기-홍콩무역관 Nessa Wong 2023-08-07
#홍콩 #식품 #과자
#요약
-2023 홍콩 스낵전 총 113개 기업, 100만 명 관광객 참여로 상황리 마무리
-비건, 글루텐프리 제품 등 웰빙 트랜드와 한국 간식에 대한 현지 바이어 관심 눈에 띄어

1. 홍콩 소비자에게 친숙한 중국 및 일본 간식 다수를 찾아볼 수 있었는데 일본산 조미김, 찻잎, 건조 채소, 맥주, 중국 전통 건조 생선 부레인 유토우(魚肚) 와 건조 과일 스낵 등이 있었다. 특히 홍콩 솜사탕 누가(Nougat) 캔디* 판매업체인 N사는 판단(斑蘭)** 맛, 라떼 맛, 딸기우유 맛, 치즈 얼그레이 맛, 장미 맛 등 여러 종의 트렌디 맛의 누가 캔디에 대한 현장 무료 시연 행사를 진행해 전시회 관람객들의 뜨거운 반응을 이끌어냈다.

2. 이번 스낵 전시회에서는 유기농, 천연 재료를 활용해 만든 웰빙(Well Being)* 간식의 트렌드가 이어지고 있는 것도 확인할 수 있었다.

3. 이번 전시회에서는 한국 간식에 대한 홍콩 현지 소비자의 높은 관심도 확인할 수 있었는데, 물과 우유에 간편하게 타먹을 수 있는 한국산 프로바이오틱스(Probiotics) 첨가 요구르트 분말 제품은 바쁜 홍콩 소비자들의 취향에 맞아 전시회 관람객들의 관심을 끌었다.

#시사점
1. 현지 유통업체들은 경쟁력을 갖추기 위해 비건(Vegan), 글루텐프리(Gluten Free) 등 웰빙(Well Being) 간식 트랜드에 대응하는 한편, 한류 열풍 등으로 최근 크게 증가한 한국 스낵 및 음식에 대해 높은 관심을 보이고 있다.
베트남 과자(Snack)시장 트렌드-호치민무역관 고우람 2023-10-04
#베트남 #과자 #식품 #아세안 #유통
#요약
-편의점, 새로운 소비처로 부상하는 베트남의 신흥 유통채널

*글로벌 시장조사기업 스타티스타(Statista)에 따르면, 베트남 제과시장은 2018~2022년 연평균 약 8.5%의 성장률을 기록했다. 2022년 베트남 제과시장 규모는 약 54억 달러에 이르렀다. 이후 2028년까지 약 8.7%의 평균 성장률을 보이며, 2028년에는 시장규모가 약 89억 달러에 이를 것으로 전망

1. 베트남 과자시장 트렌드: 건강한 과자
2. 소비자들을 공략하는 친환경 포장
3. 편의점, 새로운 소비처로 부상하는 베트남의 신흥 유통채널

#시사점
베트남 과자 유통기업 담당자는 베트남 소비자들의 취향이 다양해짐에 따라 베트남 소비자들은 새로운 맛과 형태의 과자가 시장에 등장하면 시도해보려는 경향을 보이고 있어, 새로운 제품에 대한 시장 가능성이 높을 것으로 전했다.

#같이보기
건강을 마시는 베트남 -호치민무역관 고우람 2023-06-05
https://t.me/twozaga/5142
인도네시아 제빵 및 과자 시장동향-수라바야무역관 고창현 2023-10-04
#인도네시아 #할랄 #과자 #식품 #소비
#요약
-달고 짠 자극적인 음식을 좋아하는 인도네시아인들의 기호에 따라 강한 향이나 맛을 가진 스낵류의 인기 높음

*빵과 과자를 빼고는 인도네시아인들의 일상을 상상하기 어렵다.
**인도네시아의 제빵 및 과자 수입동향은 크게 3가지 키워드
1. ‘달고 짠 자극적인 맛’의 강세 2. ‘1인 가구’ 겨냥 3. ‘웰빙’

#시사점
1. 인도네시아는 2억 7천만명의 잠재 소비자를 보유한 거대 소비시장이다. 특히, 최근 들어 제2의 한류 바람이 불고 있는 인도네시아에서 한국 드라마나 영화의 주인공이 한국 과자나 빵을 먹는 모습이 화제를 모으고, 자신이 좋아하는 K팝 가수의 브이로그 혹은 라이브 방송에서 먹었던 제품을 소비하고 싶은 젊은 세대들이 증가함에 따라 한국 과자와 빵에 대한 현지 인기도는 점차 상승

2. 많은 바이어들이 할랄 인증을 받은 제품을 수입 선호하기에 중장기적 관점에서 원할한 시장진출과 소비자 선택을 받기 위해서는 할랄 인증도 진출전략의 일환으로 고려가 필요

#같이보기
인도네시아 F&B 프랜차이즈 시장 동향-자카르타무역관 도희수 2023-09-12
https://t.me/twozaga/6445

[전문기자 칼럼] K푸드에 기회의 땅! 인도네시아 매경 230514 정혁훈
https://t.me/twozaga/4793

CJ제일제당, 亞 식품 박람회 참가…내달 7일 자카르타서 개최
https://t.me/twozaga/1028

할랄
https://t.me/twozaga/4361
중국 간식 시장 현황 및 미래 발전 트렌드-시안무역관 2023-11-27
#중국 #식품 #음식료 #과자
#요약
-2021년 중국 간식 시장 규모는 전년 대비 7.9% 증가한 1조4015억 위안을 기록했으며, 2022년 중국 간식 시장 규모는 1조5000억 위안을 돌파했다. 2023년 중국 간식 시장 규모는 1조5000억 위안을 상회할 것으로 예상

1. 중국은 다른 선진국과 비교했을 때 1인당 간식 소비량이 낮은 편으로 향후 간식 시장 성장 가능성이 크다고 볼 수 있다. 1인당 소비량으로 보면 2022년 중국인들의 간식 소비량은 약 14㎏으로 글로벌 1인당 간식 소비량(27㎏)의 절반 정도밖에 되지 않는다.

2. 최근에는 웰빙을 중시하는 소비자들이 증가하여 저지방, 고단백 육류 식품에 대한 수요가 증가

3. 베이커리 간식류의 시장 점유율이 높다. 2022년 중국의 베이커리 간식류는 전체 시장 점유율 중 34%를 차지

#시사점
2가지로 현재의 중국 간식 시장을 표현하자면 프리미엄화와 가성비 추구로 정리할 수 있을 것

#같이보기
中 식품시장, 안전한 감미료가 대세! -베이징무역관 2023-07-31
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일본 과자시장, 2023년 히트 상품과 키워드는?-오사카무역관 하마다유지 2023-12-13
#일본 #과자 #식품 #한류
#요약
-젤리는 코로나19 사태 전보다 시장 확대
-2023년은 고부가가치 제품이 유행
-건강은 변함없는 중요 키워드

#시사점
1. 한국으로부터 젤리 수입을 검토한 식품수입상사 W사 담당자와 인터뷰한바, '한국에서 히트했다는 사실에 관심을 갖는 젊은 층이 많다'라고 답했다. 팝콘 등 OEM으로 생산된 한국 제품이 일본 편의점에서 판매되는 것도 흔한 일이 됐고, 가격만 맞으면 적극적으로 검토하는 수입상사도 늘고 있다.

2. '젊은이들은 SNS를 통해 한국에서 유행하는 제품을 항상 체크하고 있기 때문에 한국 시장에서 유행한 제품이 일본 시장에 들어오는 것은 시간문제다. 하지만 인기가 식는 것도 빠르다'라고 덧붙였다.

#같이보기
일본에서 2000년 이후 다시 인기를 끌고있는 Y2K -오사카무역관 고다연 2023-11-13
https://t.me/twozaga/7256
러시아인들을 사로잡은 K-food는?-상트페테르부르크무역관 2024-01-11
#러시아 #한류 #식품 #라면 #과자 #음료
#요약
-한류 인기 상승 한국 식품 판매에도 영향 끼쳐

1. 팔도는 1991년에 러시아 시장에 진출했으며, 코로나19의 전염병 확산 이슈로 전반적인 경제가 휘청했음에도 불구하고 5년간 꾸준히 수출액이 지속 성장하는 추세를 보이고 있다. 2018년부터 2022년까지 점진적으로 수출량이 성장 중에 있으며, 지난해 팔도의 러시아 법인 매출은 4915억원으로 전년 대비 1900억원(약 65%)이나 오른 수치를 보였다. 팔도 러시아 전체 매출의 90% 이상은 라면 제품이 차지

2. 러시아 특허청에서 도시락의 상표권을 인정하여 2021년 4월 8일 자로 저명상표 ‘Доширак(도시락)’에 대하여 권리를 부여한 바 있다. 이는 225번째 저명상표로 한국 기업 최초의 성과

#시사점
1. 현지화 전략이란 국제화 마케팅 전략의 일환으로 현지의 문화적, 정치적, 사회적 특성에 맞춘 특화에 초점을 맞추는 것이 특징이다. 팔도 도시락의 경우 해당 마케팅 전략을 이용하여 성공을 거둔 대표 사례

2. 팔도 도시락 뿐 아니라, 현재 러시아 시장에는 다양한 한국 식품들이 진출해 있다. 오리온의 초코파이와 비비고 만두, 롯데칠성음료 밀키스 등이 대표적이다. 이들의 공통점은 모두 현지 입맛에 맞춘 다양한 종류의 제품을 출시했다는 것

3. 한류 콘텐츠가 범지구적으로 인기를 얻으면서, 김밥, 치킨 등 기존에 주목받지 못했던 한식들이 세계인들의 이목을 끌고 있는 추세이다. 러시아에서도 케이팝을 비롯한 K-콘텐츠는 높은 인기를 보이며 소비

#같이보기
러시아인들의 입맛을 사로잡은 한식의 매력은?-상트페테르부르크무역관 2024-01-02
https://t.me/twozaga/7961
중국 간식할인점 시장 굴기-칭다오무역관 2024-03-22
#중국 #식품 #간식 #과자
#요약
-중국 간식할인점 수, 코로나19 이전보다 4배 이상 증가

*중국 간식할인점 시장 규모는 2020년 280억 위안에서 2027년 1547억 위안까지 확대될 것으로 전망된다. 아래 표에서 확인할 수 있듯이, 2020~2023년 중국 간식할인점 시장은 평균 40%대 성장세를 기록하며 가파르게 성장했다. 이는 코로나19로 인한 가계소득 감소로 인해 저렴한 간식제품을 찾는 소비자들이 늘어난 것에 기인한 것으로 분석

#시사점
1. 중국 간식할인점 수 2만 개 돌파

2. 2023년 BUSY FOR YOU(零食很忙)와 완천(万辰)그룹은 간식할인점 가게 수 중 각각 34%, 26%를 차지했으며 두 그룹의 점유율은 10대 기업 절반 이상을 차지

3. 중국 소비자 간식할인점을 선택하는 주요 이유, '저렴하고 다양해서'/하오샹라이 칭다오지점, 한국 제품 판매 중

#같이보기
중국 간식 시장 현황 및 미래 발전 트렌드-시안무역관 2023-11-27
https://t.me/twozaga/7474
[해외시장뉴스 플러스+]몽골 과자 시장 동향 -울란바토르무역관 Nandintsatsral Amarsanaa 2024-04-29
#몽골 #과자 #식품 #한류
#요약
-몽골 과자시장은 최근 4년간 평균 26% 이상 성장 중
-러시아가 1위 수입국이나 최근 한국산이 건강한 이미지로 인기 상승 중

*몽골 통계청 자료에 따르면 최근 몽골의 4년간 과자 수입액은 매년 평균 26% 증가하고 있다. 몽골 과자 시장은 수입에 크게 의존하고 있으며, 대형 마트 및 편의점에서는 몽골 현지 브랜드보다 주로 수입 과자 브랜드가 판매되고 있다. 현지에서는 과자 생산이 이뤄지고 있지만, 아직까지는 맛과 포장 등 수입 과자의 인기를 따라잡지 못하는 수준

#시사점
몽골 소비자들은 주로 러시아 제품의 맛에 익숙하지만, 최근 2년간 한국 과자 제품에 대한 수요가 급증하고 있다. 이는 한국 쌀과자 특유의 맛과 가볍게 즐길 수 있는 저칼로리 때문이다. 현지인들의 비만율이 증가하면서 건강한 식습관을 선호하는 추세가 두드러지고 있으며, 고칼로리 과자를 피하는 문화가 자리잡고 있다. 한국 오리온 베트남 법인의 O’Rice 쌀과자는 이러한 트렌드를 잘 반영하여 최근 2년간 큰 인기를 끌고 있다.