TSUM Home
1.11K subscribers
2.07K photos
222 videos
29 files
154 links
ЦУМ Home — все о лучших сервировках и интерьерах.

Официальный представитель брендов Baccarat, Lalique, Daum, Bernardaud, Chistofle, Frette, Venini, Fornasetti, Brunello Cucinelli, Stefano Ricci.

sl.tsum.ru/home/
Download Telegram
Тренды осенней сервировки 2024: создаём уют и стиль за столом!

Осень вдохновляет нас на создание обстановки, наполненной теплом, естественной красотой и неожиданными деталями.

1. Натуральные текстуры и материалы
В моду возвращаются натуральные ткани, как лен и хлопок, в нейтральных и землистых оттенках. Дополняйте сервировку деревянными элементами и каменными подставками, чтобы подчеркнуть природную эстетику.

2. Теплые и глубокие цвета
Палитра осени 2024 богата оттенками бордового, фисташкового, тёмного шоколада и насыщенного оливкового. Не бойтесь комбинировать такие цвета в салфетках, скатертях и посуде для создания эффектной игры контрастов.

3. Монохром и минимализм
Для тех, кто предпочитает сдержанность, минималистичный стиль по-прежнему актуален.

4. Акценты с природой
Сезонные композиции из сухоцветов, тыквы, веток с ягодами и шишек прекрасно дополнят сервировку. Приветствуется использование ягодного декора прямо на тарелках для создания ощущения сближения с природой.

5. Металлические детали
Глянцевое золото и благородная латунь – это акценты, которые добавляют элегантность. Золотые столовые приборы, кольца для салфеток или свечи в металлических подсвечниках делают стол по-настоящему изысканным.

6. Смелые узоры
Экспериментируйте с узорами на посуде: абстрактные линии и орнаменты создадут эффект «вау» и оживят ваш осенний стол.

7. Тренд на уют и персонализацию
В 2024 году особое внимание уделяется созданию тёплой, уютной атмосферы и добавлению личных штрихов: например, рукописные карточки с именами гостей.

Пусть ваша осенняя сервировка будет особенной и вдохновляющей! Согревайте сердца друзей и близких стильными деталями и яркими акцентами!

#tsumhome_сервировки
"La Campagne" от Bernardaud: дань французскому наследию

Подготовительные гуаши для создания коллекции "La Campagne" (1933) вдохновлены Жаном-Батистом Юэ, мастером пасторальных композиций XVIII века.

Юэ работал на знаменитой фабрике Оберкампфа "Toiles de Jouy", где создавал эскизы для печати на хлопковом холсте, который считался модным во Франции с 1760 года. Эта мода получила развитие после запрета Людовика XV на ввоз индийского текстиля и была поддержана иконой стиля мадам де Помпадур.

Фарфоровые тарелки серии "La Campagne" мастерски интерпретируют французское художественное наследие, объединяя богатую историю с современным взглядом на искусство. Коллекция демонстрирует высочайшее мастерство Bernardaud, чья традиция в фарфоре насчитывает более 160 лет.

Фонд Bernardaud хранит не только уникальные фарфоровые изделия, акварели и книги по дизайну, но и нематериальное наследие: искусство и мастерство, которые передаются из поколения в поколение с 1863 года.

#tsumhome_bernardaud
С чем сочетается коллекция Fornasetti Giardino Settecentesco?

Коллекция Fornasetti Giardino Settecentesco сочетает в себе фантастические пейзажи и неоклассическую архитектуру в обстановке, где встречаются причудливость и точность.

1. Поднос Giardino Settecentesco, Fornasetti, 281 500₽
2. Набор из двух подсвечников Anemones gold luster, Lalique, 55 300₽
3. Сервировочная тарелка Email, Bernardaud, 26 300₽
4. Скульптура Theittle Muse, Daum, 196 000₽
5. Молочник Ecume Silver, Bernardaud, 69 950₽
6. Скульптура 2 Parakeets, Lalique, 106 000₽

#tsumhome_fornasetti #tsumhome_подборка
Рецепт тыквенного супа с трюфелем на сервизе Bernardaud Eventail в интерпретации шефа ресторана Grand Cru Давида Эммерле

Нам понадобится:

Тыква: 1 кг
Лук: 150 гр
Трюфель: 90 гр
Молоко: 1 л
Взбитые сливки: 200 гр
Томленое масло: 50 гр
Чеснок: 5 зубчиков

Способ приготовления:

Возьмем 1 кг тыквы и отчистим ее.
Тыкву нарезаем кусочками средней величины. Лук мелко нарезаем слайсами.
В сковородку наливаем немного масла, разогреваем его.
Выкладываем в сковороду лук, томим его с томленым маслом несколько минут. Добавляем тыкву и молоко. Томим около 20 минут. Пока суп варится, взбиваем сливки.

Поместить сваренные овощи в блендер и эмульсировать до нежной консистенции.

Перекладываем в супницу Bernardaud Eventail, добавляем сливки и натираем свежий трюфель.

Тыквенный суп готов! Bon appetite!

#tsumhome_bernardaud #tsumhome_рецепты
Многие часто путают фарфор и керамику, хотя эти материалы имеют важные различия в составе, процессе производства и свойствах.

Фарфор ассоциируется с изысканностью и долговечностью, а керамика — с теплом и доступностью.

1. Материал и прочность

Фарфор создаётся из белой глины — каолина, с добавлением кварца и полевого шпата. Обжиг при высоких температурах придаёт ему прочность, оставаясь при этом тонким. Керамика, напротив, делается из обычной глины и обжигается при более низкой температуре, из-за чего она более пористая и менее долговечная.

2. Внешний вид

Фарфор отличается гладкой, белоснежной и полупрозрачной поверхностью. Керамика, как правило, матовая и имеет более толстую структуру. Чтобы определить, какой это материал, поднесите посуду к свету: прозрачность указывает на фарфор.

3. Уход и практичность

Фарфор лучше противостоит царапинам и износу, но требует бережного обращения. Керамика, хоть и менее устойчива к повреждениям, доступнее.

#tsumhome_bernardaud