Сегодня международный день Шардоне. К поводу приготовили для вас 5 интересных фактов о сорте.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А это - Его Величиество наш Шардоне сегодня!
Этот сорт - классика жанра для игристых вин. До 32% сорта Шардоне входит в белые игристые Цимлянские вина.
Наш Шардоне укрывной, мы особенно его лелеем.
В основе его ароматики, благодаря нашему терруару, - полевые травы, белые фрукты, иногда цитрусовые нотки.
Шардоне, выдержанный в бочке, обладает ароматом лимонной дольки и тропических фруктов.
Всех с Днём Шардоне!
Этот сорт - классика жанра для игристых вин. До 32% сорта Шардоне входит в белые игристые Цимлянские вина.
Наш Шардоне укрывной, мы особенно его лелеем.
В основе его ароматики, благодаря нашему терруару, - полевые травы, белые фрукты, иногда цитрусовые нотки.
Шардоне, выдержанный в бочке, обладает ароматом лимонной дольки и тропических фруктов.
Всех с Днём Шардоне!
Вчера наши сотрудники поздравили с 97-летием заслуженного ветерана нашего производства Калустова Георгия Корнеевича.
Георгий Корнеевич родился в городе Прикумске (ныне Буденовске) Ставропольского края. В 1947 году поступил в Прасковейский техникум виноградорства и виноделия. После окончания работал в совхозе “Реконструктор”, на ростовском шампанском заводе, в семикарокорском винцехе. В 1947 году переехал в Цимлянский винсовхоз, а затем стал работать на старом винзаводе в станице Хорошевской. C 1955 года участвовал в строительстве нового винзавода. С января 1975 г. по сентябрь 1988 г. он возглавил Цимлянский винсовхоз. Имеет ряд патентов по улучшению технологии производства вина. В 1979 г. защетил кандидатскую диссертацию “Исследование и обоснование технологических процессов производства Цимлянского игристого в непрерывном потоке “.
Георгий Калустов - автор книг о виноделии и виноградарстве в Долине Дона.
При нем построили новый цех шампанизации, с пуском которого мощность завода была доведена до 12-14 млн. бутылок в год.
Именно Георгий Калустов сыграл ведущую роль в сохранении виноградных насаждений во время Сухого закона.
Когда свыше была дана команда сократить площади технических сортов винограда, руководство хозяйства приступило к реконструкции виноградных насаждений, чтобы сохранить как можно больше этих сортов. Было принято решение сократить выпуск игристых вин, а вместо них начать выпуск натурального газированного виноградного сока.
Благодарим, гордимся, помним и чтим!
С Днём рождения, Георгий Корнеевич!
Георгий Корнеевич родился в городе Прикумске (ныне Буденовске) Ставропольского края. В 1947 году поступил в Прасковейский техникум виноградорства и виноделия. После окончания работал в совхозе “Реконструктор”, на ростовском шампанском заводе, в семикарокорском винцехе. В 1947 году переехал в Цимлянский винсовхоз, а затем стал работать на старом винзаводе в станице Хорошевской. C 1955 года участвовал в строительстве нового винзавода. С января 1975 г. по сентябрь 1988 г. он возглавил Цимлянский винсовхоз. Имеет ряд патентов по улучшению технологии производства вина. В 1979 г. защетил кандидатскую диссертацию “Исследование и обоснование технологических процессов производства Цимлянского игристого в непрерывном потоке “.
Георгий Калустов - автор книг о виноделии и виноградарстве в Долине Дона.
При нем построили новый цех шампанизации, с пуском которого мощность завода была доведена до 12-14 млн. бутылок в год.
Именно Георгий Калустов сыграл ведущую роль в сохранении виноградных насаждений во время Сухого закона.
Когда свыше была дана команда сократить площади технических сортов винограда, руководство хозяйства приступило к реконструкции виноградных насаждений, чтобы сохранить как можно больше этих сортов. Было принято решение сократить выпуск игристых вин, а вместо них начать выпуск натурального газированного виноградного сока.
Благодарим, гордимся, помним и чтим!
С Днём рождения, Георгий Корнеевич!
Не можем не поделиться ЭТОЙ ссылкой.
Долина Дона в топе винных маршрутов России!
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
Долина Дона в топе винных маршрутов России!
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
Telegram
Чикалов. Недвижимость, вино, путешествия и прочее веселье:)
Псто неприкрытой рекламы
Ростов-один из 4 лидеров виноделия в России. Не верите?
Вам самое время туда! (Спойлер-вкусно пожрать будет очень много)
Что такое автохтоны, с чем их едят пьют, и почему их так много в Ростовской области, а в Краснодарском крае…
Ростов-один из 4 лидеров виноделия в России. Не верите?
Вам самое время туда! (Спойлер-вкусно пожрать будет очень много)
Что такое автохтоны, с чем их едят пьют, и почему их так много в Ростовской области, а в Краснодарском крае…
Плотность ярких винных событий радует! Цимлянские вина знакомят профессиональное сообщество и потребителей со своей продукцией практически на всех из них.
Сегодня мы на "Винной ярмарке" в подмосковном Красногорске!
В 2023 году программа ярмарок стартовала уже в апреле, в Воронеже, пройдёт в 13-ти городах России и доберётся до Урала!
«Винная ярмарка» в подмосковном Красногорске будет проходить с 26 мая по 4 июня, с 12:00 до 21:00, по адресу Красногорский бульвар, 28
Вас ждёт настоящий праздник вина: дегустации, мастер-классы виноделов и сомелье, «винные казино», кино про вино, концерты!
Приглашаем вас на наш стенд и на мастер-класс по Цимлянским винам, который будет проводить наш винодел Андрей Луценко.
Подробнее о программе ярмарки можно узнать здесь @vinyarm_official
Сегодня мы на "Винной ярмарке" в подмосковном Красногорске!
В 2023 году программа ярмарок стартовала уже в апреле, в Воронеже, пройдёт в 13-ти городах России и доберётся до Урала!
«Винная ярмарка» в подмосковном Красногорске будет проходить с 26 мая по 4 июня, с 12:00 до 21:00, по адресу Красногорский бульвар, 28
Вас ждёт настоящий праздник вина: дегустации, мастер-классы виноделов и сомелье, «винные казино», кино про вино, концерты!
Приглашаем вас на наш стенд и на мастер-класс по Цимлянским винам, который будет проводить наш винодел Андрей Луценко.
Подробнее о программе ярмарки можно узнать здесь @vinyarm_official
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, напоминаем, что мы ждем вас на "Винной ярмарке" в подмосковном Красногорске, по адресу Красногорский бульвар, 28.
Здесь очень весело, интересно и вкусно!
Ярмарка продлится до 4 июня.
Каждый день с 12:00 до 21:00 здесь проходят дегустации, мастер-классы, концерты.
Ждём вас на стенде "Цимлянские вина"!
Подробнее о программе ярмарки можно узнать здесь @vinyarm_official
Здесь очень весело, интересно и вкусно!
Ярмарка продлится до 4 июня.
Каждый день с 12:00 до 21:00 здесь проходят дегустации, мастер-классы, концерты.
Ждём вас на стенде "Цимлянские вина"!
Подробнее о программе ярмарки можно узнать здесь @vinyarm_official
А вот и ответ на наш вопрос про казачье застолье.
На фото вместе с декоративным пистолем была изображена настоящая НАСЕКА.
Казачья булава, пернач, насека - предмет, относящийся традиционно к войсковым регалиям, символ власти.
Атаманская насека символизировала самого атамана. В то же время живой казачий народный ум создал такие поговорки: «Была бы голова, будет и булава», «Не атаман при булаве, а булава при атамане», «При войсковой булаве, да при своей голове".
Первоначально насека использовалась как дробящее оружие, а со временем превратилась в некий гибрид булавы и трости, состоявший из длинного прямого древка со специальными отметинами «по числу лет атаманских служений, с самого возникновения войска» и металлического яблока, набалдашника - «набулдыги».
Сейчас насека не утратила своего символического значения, что отражается даже в несерьезном выборе гулебного атамана. Тот, кто будет главным за казачьим столом - часто получает на время этот знак власти.
На фото вместе с декоративным пистолем была изображена настоящая НАСЕКА.
Казачья булава, пернач, насека - предмет, относящийся традиционно к войсковым регалиям, символ власти.
Атаманская насека символизировала самого атамана. В то же время живой казачий народный ум создал такие поговорки: «Была бы голова, будет и булава», «Не атаман при булаве, а булава при атамане», «При войсковой булаве, да при своей голове".
Первоначально насека использовалась как дробящее оружие, а со временем превратилась в некий гибрид булавы и трости, состоявший из длинного прямого древка со специальными отметинами «по числу лет атаманских служений, с самого возникновения войска» и металлического яблока, набалдашника - «набулдыги».
Сейчас насека не утратила своего символического значения, что отражается даже в несерьезном выборе гулебного атамана. Тот, кто будет главным за казачьим столом - часто получает на время этот знак власти.
Хорошие новости!
Наш канал совместно с каналом Мероприятия Ростова запустил марафон розыгрышей ЦИМЛЯНСКАЯ ДЮЖИНА.
Чтобы принять участие, нужно быть подписанным на каналы организаторов и следить на новыми постами.
Первый розыгрыш - ТУТ
Наш канал совместно с каналом Мероприятия Ростова запустил марафон розыгрышей ЦИМЛЯНСКАЯ ДЮЖИНА.
Чтобы принять участие, нужно быть подписанным на каналы организаторов и следить на новыми постами.
Первый розыгрыш - ТУТ
🎉 Завершился конкурс сомелье и винный салон Wine People TrophyRussia 2023!
Впервые Цимлянские Вина принимали участие в этом конкурсе, и сразу в качестве «Золотого Партнера»!
🍷 Профессионалы сообщества дегустировали наше вино, и впечатления о нем точно останется в их сердцах. Особенно яркие отзывы были о Платовском, наша новинка стала настоящим хитом.
🍾 Игристое из сорта Цветочный нашей новой линейки Кюве высоко оценили владельцы ресторанов и винотек, уверены, скоро будем представлены во многих интересных заведениях и винотеках!
🍇 Высокую оценку потребителей получил Красностоп Золотовский Гранд Резерв из линейки Крепость Саркел Гранд Резерв. Мы даже встретили почитателей, которые собирают коллекции наших выдержанных Цимлянских вин!
🙌 Отдельно были отмечены выдержанная классика Староказачье 2015года и белый Экстра Брют 2014 года ( о нем написал душевный пост Алексей Синельников , который мы еще опубликуем)
⚔ В рамках мероприятия мы провели мастер-класс «Донские автохтоны». Наш винодел Луценко Андрей рассказал об уникальности донских исконных сортов, об особенностях наших терруаров(а у нас их два), немного об истории и технологии изготовления наших игристых и тихих вин. Очень интересный вопрос был от участника в конкурсе сомелье: «Используется ли Плечистик при изготовлении нашего знаменитого игристого «Староказачье»?». Можете приобщиться к конкурсу и ответить:)
💗 Одно из заданий было, как раз, связано с легендарной «Казачкой». Победитель конкурса Егор Ершов блестяще представил его в своем выступлении. (смотрите видео)
Мы действительно впечатлены этим мероприятием! Желаем конкурсантам не останавливаться на достигнутом!
👏 А создателю и идейному вдохновителю этого конкурса Артуру Саркисяну – большое спасибо за проведение и высокую организацию!
Такие конкурсы дают возможность профессионалам отрасли заявить о себе и усилить синергию отечественного производителя и проводников – гидов – в мире великолепных российских вин!
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
Впервые Цимлянские Вина принимали участие в этом конкурсе, и сразу в качестве «Золотого Партнера»!
🍷 Профессионалы сообщества дегустировали наше вино, и впечатления о нем точно останется в их сердцах. Особенно яркие отзывы были о Платовском, наша новинка стала настоящим хитом.
🍾 Игристое из сорта Цветочный нашей новой линейки Кюве высоко оценили владельцы ресторанов и винотек, уверены, скоро будем представлены во многих интересных заведениях и винотеках!
🍇 Высокую оценку потребителей получил Красностоп Золотовский Гранд Резерв из линейки Крепость Саркел Гранд Резерв. Мы даже встретили почитателей, которые собирают коллекции наших выдержанных Цимлянских вин!
🙌 Отдельно были отмечены выдержанная классика Староказачье 2015года и белый Экстра Брют 2014 года ( о нем написал душевный пост Алексей Синельников , который мы еще опубликуем)
⚔ В рамках мероприятия мы провели мастер-класс «Донские автохтоны». Наш винодел Луценко Андрей рассказал об уникальности донских исконных сортов, об особенностях наших терруаров(а у нас их два), немного об истории и технологии изготовления наших игристых и тихих вин. Очень интересный вопрос был от участника в конкурсе сомелье: «Используется ли Плечистик при изготовлении нашего знаменитого игристого «Староказачье»?». Можете приобщиться к конкурсу и ответить:)
💗 Одно из заданий было, как раз, связано с легендарной «Казачкой». Победитель конкурса Егор Ершов блестяще представил его в своем выступлении. (смотрите видео)
Мы действительно впечатлены этим мероприятием! Желаем конкурсантам не останавливаться на достигнутом!
👏 А создателю и идейному вдохновителю этого конкурса Артуру Саркисяну – большое спасибо за проведение и высокую организацию!
Такие конкурсы дают возможность профессионалам отрасли заявить о себе и усилить синергию отечественного производителя и проводников – гидов – в мире великолепных российских вин!
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#нашиновости
🐎 Сразу 4 позиции нашей линейки ДОНСКОЙ МУСТАНГ вошли в винную карту ресторана конгресс-отеля АМАКС в Ростове-на-Дону!
🍷 Теперь все больше гостей города и Донского края будут знакомиться с локальными винами в деловых поездках и отпусках.
💪 Дальше - больше
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
🐎 Сразу 4 позиции нашей линейки ДОНСКОЙ МУСТАНГ вошли в винную карту ресторана конгресс-отеля АМАКС в Ростове-на-Дону!
🍷 Теперь все больше гостей города и Донского края будут знакомиться с локальными винами в деловых поездках и отпусках.
💪 Дальше - больше
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
🔔 Возможно, на 1 июня у Вас запланировано праздничное событие, которое Вы планировали отметить Цимлянским.
🍾 Рекомендуем сделать закупку наших вин сегодня или завтра, потому что 1 июня мы всей страной будем праздновать День защиты детей!
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
🍾 Рекомендуем сделать закупку наших вин сегодня или завтра, потому что 1 июня мы всей страной будем праздновать День защиты детей!
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлаистория
31 мая 1952 года в 13 часов 55 минут между 1-м и 2-м шлюзами Волго-Донского канала слились воды Волги и Дона 🌊
С 1 июня по каналу началось движение судов.
Об этом человечество мечтало почти 1000 лет.
С первого тысячелетия нашей эры до 1952 года кратчайшее расстояние между Волгой и Доном (70 километров) грузы и корабли преодолевали по суше – до конца XIX века их тащили на себе или на лошадях, потом – переправляли по железной дороге.
Волгодонская «переволока» начала активно использоваться в 900-х годах. Русь, Волжская Булгария, Хазария - были основными участниками волгодонского трафика.
Считается, что первыми попытались прорыть канал турки - в 1569 году. Шла одна из русско-турецких войн, и канал был нужен военным.
Объединить Волгу и Дон грезил и Петр I в 1697 году.
Однако построен он был только в советское время, по указу И.В. Сталина.
Волго-Донской судоходный канал – это накачной канал, он питается донской водой из Цимлянского водохранилища.
Благодаря ему, мы сегодня имеем выход к пяти морям.
🧐 Интересный факт:
Сергей Прокофьев в 1951 году написал праздничную поэму «Встреча Волги с Доном» для симфонического оркестра, ставшую единственным крупным музыкальным произведением, написанным специально к торжествам, посвящённым открытию Волго-Донского канала 🎼
31 мая 1952 года в 13 часов 55 минут между 1-м и 2-м шлюзами Волго-Донского канала слились воды Волги и Дона 🌊
С 1 июня по каналу началось движение судов.
Об этом человечество мечтало почти 1000 лет.
С первого тысячелетия нашей эры до 1952 года кратчайшее расстояние между Волгой и Доном (70 километров) грузы и корабли преодолевали по суше – до конца XIX века их тащили на себе или на лошадях, потом – переправляли по железной дороге.
Волгодонская «переволока» начала активно использоваться в 900-х годах. Русь, Волжская Булгария, Хазария - были основными участниками волгодонского трафика.
Считается, что первыми попытались прорыть канал турки - в 1569 году. Шла одна из русско-турецких войн, и канал был нужен военным.
Объединить Волгу и Дон грезил и Петр I в 1697 году.
Однако построен он был только в советское время, по указу И.В. Сталина.
Волго-Донской судоходный канал – это накачной канал, он питается донской водой из Цимлянского водохранилища.
Благодаря ему, мы сегодня имеем выход к пяти морям.
🧐 Интересный факт:
Сергей Прокофьев в 1951 году написал праздничную поэму «Встреча Волги с Доном» для симфонического оркестра, ставшую единственным крупным музыкальным произведением, написанным специально к торжествам, посвящённым открытию Волго-Донского канала 🎼
#дегустируяЦимлянское
Приятный отзыв о нашем выдержанном игристом от одного из главных винных лидеров мнений России, Алексея Синельникова.
"Неожиданное открытие вчерашнего салона Wine People Trophy Russia. Экстра брют от Цимлянских вин от 2014 (!) Сдержанный аромат, курага, во вкусе тоже появились сухофрукты, кислотность средняя и неожиданно долгое и яркое послевкусие..."
➡️ Полностью прочесть отзыв можно ТУТ.
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
Приятный отзыв о нашем выдержанном игристом от одного из главных винных лидеров мнений России, Алексея Синельникова.
"Неожиданное открытие вчерашнего салона Wine People Trophy Russia. Экстра брют от Цимлянских вин от 2014 (!) Сдержанный аромат, курага, во вкусе тоже появились сухофрукты, кислотность средняя и неожиданно долгое и яркое послевкусие..."
➡️ Полностью прочесть отзыв можно ТУТ.
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#акция
Здравствуй, Лето! 🔆
Это повод выбрать подходящее тебе вино на период тепла, солнца, обилия фруктов, поездок к морю и манящих к нему фото и видео!
Выбрать легко - мы позаботились! 😉
Специальные цены в магазинах "Цимлянские вина" Ростова-на-Дону и Ростовской области будут действовать со 2 по 11 июня на самые яркие и доступные вина с летним настроением!
👉 Цимлянское игристое полусухое белое
👉 Цимлянское игристое полусладкое белое
👉 Цимлянское игристое полусладкое розовое
👉 Цимлянское игристое выдержанное экстра-брют
👉 Цимлянское "Ц" белое сухое
👉 Цимлянское "Ц" розовое сухое
🌼О летней акции в магазинах Москвы мы сообщим в следующем посте!
Открой Цимлянское!🍾
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
Здравствуй, Лето! 🔆
Это повод выбрать подходящее тебе вино на период тепла, солнца, обилия фруктов, поездок к морю и манящих к нему фото и видео!
Выбрать легко - мы позаботились! 😉
Специальные цены в магазинах "Цимлянские вина" Ростова-на-Дону и Ростовской области будут действовать со 2 по 11 июня на самые яркие и доступные вина с летним настроением!
👉 Цимлянское игристое полусухое белое
👉 Цимлянское игристое полусладкое белое
👉 Цимлянское игристое полусладкое розовое
👉 Цимлянское игристое выдержанное экстра-брют
👉 Цимлянское "Ц" белое сухое
👉 Цимлянское "Ц" розовое сухое
🌼О летней акции в магазинах Москвы мы сообщим в следующем посте!
Открой Цимлянское!🍾
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
Друзья, мы ликуем, радуемся и отмечаем! 🍾
🏆В нашем канале 1786 подписчиков!
Да, обычно отмечают 1000-го, 2000-го и т.д. подписчика, но для нас - это не просто цифра!
В 1786 году документально зарегистрирована первая бутылка Цимлянского игристого!
Мы - Родина российского игристого вина! И мы этим очень гордимся!
Поздравьте нас! 😊
А мы готовимся встречать цифру 2023!
Рекомендуйте наш канал своим друзьям - мы его ведём, чтобы вам было познавательно, вкусно и ЛЮБО! 🤝
Открывайте с нами Цимлянское!🥂
🏆В нашем канале 1786 подписчиков!
Да, обычно отмечают 1000-го, 2000-го и т.д. подписчика, но для нас - это не просто цифра!
В 1786 году документально зарегистрирована первая бутылка Цимлянского игристого!
Мы - Родина российского игристого вина! И мы этим очень гордимся!
Поздравьте нас! 😊
А мы готовимся встречать цифру 2023!
Рекомендуйте наш канал своим друзьям - мы его ведём, чтобы вам было познавательно, вкусно и ЛЮБО! 🤝
Открывайте с нами Цимлянское!🥂