#гастропара
Наш виноград произрастает в Донском регионе, здесь создаются наши вина.
Здесь их история, традиции создания и потребления, в том числе и гастрономические.
В мае, вместе с теплом, приходит и время окрошки. А вот как её готовили на Дону, - рецептом с нами поделились станичники.
Крошили всё, как на привычную окрошку: яйца, огурцы, редиску, зелёный лук и укроп. А вот вместо мяса или колбасы добавляли вяленую сулу (так на Дону называют судака), таранку (воблу) или чехонь.
Заправляли окрошку сывороткой, которая образовывалась при приготовлении творога. Потом щедро добавляли горчицу, на Дону её зовут гардал - её готовят из горчичного порошка, разведёного огуречным тузлуком (рассолом).
Подавали окрошку холодной.
С нашим Алиготе Премиум будет ЛЮБО!
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
Наш виноград произрастает в Донском регионе, здесь создаются наши вина.
Здесь их история, традиции создания и потребления, в том числе и гастрономические.
В мае, вместе с теплом, приходит и время окрошки. А вот как её готовили на Дону, - рецептом с нами поделились станичники.
Крошили всё, как на привычную окрошку: яйца, огурцы, редиску, зелёный лук и укроп. А вот вместо мяса или колбасы добавляли вяленую сулу (так на Дону называют судака), таранку (воблу) или чехонь.
Заправляли окрошку сывороткой, которая образовывалась при приготовлении творога. Потом щедро добавляли горчицу, на Дону её зовут гардал - её готовят из горчичного порошка, разведёного огуречным тузлуком (рассолом).
Подавали окрошку холодной.
С нашим Алиготе Премиум будет ЛЮБО!
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
#литературноевино
Друзья, мы уже рассказывали вам про многих великих писателей и поэтов, упоминавших в своих произведениях Цимлянские вина.
Пушкин, Чехов, Некрасов, Лермонтов, Тургенев... Казалось бы, всех классиков уже вспомнили. Но Цимлянское - на то и самое литературное вино, чтобы постоянно удивлять нас.
К примеру недавно нам подарили экземпляр журнала РОМАН-ГАЗЕТА, столь популярного в 80-е годы прошлого века.
В журнале опубликован роман-хроника волгоградского писателя Анатолия Знаменского "Красные дни". Роман освещает эпизоды гражданской войны на Дону. В центре романа — жизнь и судьба выдающегося красного командарма Филиппа Миронова, боровшегося с «расказачиванием» и перегибами ревкомов по отношению к среднему казачеству.
Уже на 6 странице романа мы читаем:
- Все что надо, привезли, сказал Миронов... Урядник, выкладывай гостинцы с Дона!
Он.. стал выставлять на лакированный столик одну за другой черные бутылки с серебряной оберткой... на затейливых вензелях наклеек золотились оттиски медалей самого высшего достоинства.
- Цимлянское игристое? - По какому же случаю?
Такие цитаты показывают нам, что Цимлянское плотно вплетено в жизнь и быт, в историю Дона и страны. Поэтому нам так важно продолжать сохранять и развивать эту винную легенду!
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
Друзья, мы уже рассказывали вам про многих великих писателей и поэтов, упоминавших в своих произведениях Цимлянские вина.
Пушкин, Чехов, Некрасов, Лермонтов, Тургенев... Казалось бы, всех классиков уже вспомнили. Но Цимлянское - на то и самое литературное вино, чтобы постоянно удивлять нас.
К примеру недавно нам подарили экземпляр журнала РОМАН-ГАЗЕТА, столь популярного в 80-е годы прошлого века.
В журнале опубликован роман-хроника волгоградского писателя Анатолия Знаменского "Красные дни". Роман освещает эпизоды гражданской войны на Дону. В центре романа — жизнь и судьба выдающегося красного командарма Филиппа Миронова, боровшегося с «расказачиванием» и перегибами ревкомов по отношению к среднему казачеству.
Уже на 6 странице романа мы читаем:
- Все что надо, привезли, сказал Миронов... Урядник, выкладывай гостинцы с Дона!
Он.. стал выставлять на лакированный столик одну за другой черные бутылки с серебряной оберткой... на затейливых вензелях наклеек золотились оттиски медалей самого высшего достоинства.
- Цимлянское игристое? - По какому же случаю?
Такие цитаты показывают нам, что Цимлянское плотно вплетено в жизнь и быт, в историю Дона и страны. Поэтому нам так важно продолжать сохранять и развивать эту винную легенду!
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
С 12 по 13 мая в Абрау-Дюрсо состоялось самое масштабное событие энотуристической индустрии России — Первый Форум винного туризма.
Представители АО "Цимлянские вина" приняли в нём участие.
Форум винного туризма объединил более 400 неравнодушных экспертов и профессионалов, которые представили свое видение актуальной проблематики и развития винного туризма России.
В ходе панельной дискуссии обсуждались актуальные вопросы отрасли: продвижение энотуристических регионов России, закон о рекламе, экономические аспекты эффективности деятельности, создание единой карты винных маршрутов, нехватка квалифицированных кадров и многое другое. Особенное внимание было уделено вопросам развития транспортной доступности отдельных регионов и инструментам увеличения туристического потока.
Работаем!💪
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
Представители АО "Цимлянские вина" приняли в нём участие.
Форум винного туризма объединил более 400 неравнодушных экспертов и профессионалов, которые представили свое видение актуальной проблематики и развития винного туризма России.
В ходе панельной дискуссии обсуждались актуальные вопросы отрасли: продвижение энотуристических регионов России, закон о рекламе, экономические аспекты эффективности деятельности, создание единой карты винных маршрутов, нехватка квалифицированных кадров и многое другое. Особенное внимание было уделено вопросам развития транспортной доступности отдельных регионов и инструментам увеличения туристического потока.
Работаем!💪
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
Как известно, казаки представляют собой редкий случай общности, способной к самоуправлению и самоорганизации. Казачья демократия - одна из самых действенных и проверенных миром и боем. Про выборы атамана на круге или принятие решениея о походе общим голосованием все знают.
А вот слышали вы про гулебного атамана? В этой парадийной "должности" тоже отражается казачья тяга к справедливости и организованности. Гулебного атамана выбирают для того, чтобы он стал старшим, распорядителем за столом. С атаманом - не забалуешь и базар не устроишь.
Друзья, у нас к вам вопрос, на фотографии вместе с Цимлянским изображен предмет, имеющий непосредственное отношение к "должности" гулебного атамана. Напишите в комментариях, если знаете о чем идет речь!
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
А вот слышали вы про гулебного атамана? В этой парадийной "должности" тоже отражается казачья тяга к справедливости и организованности. Гулебного атамана выбирают для того, чтобы он стал старшим, распорядителем за столом. С атаманом - не забалуешь и базар не устроишь.
Друзья, у нас к вам вопрос, на фотографии вместе с Цимлянским изображен предмет, имеющий непосредственное отношение к "должности" гулебного атамана. Напишите в комментариях, если знаете о чем идет речь!
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
Не можем не поделиться ЭТОЙ ссылкой.
Долина Дона в топе винных маршрутов России!
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
Долина Дона в топе винных маршрутов России!
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
Telegram
Чикалов. Недвижимость, вино, путешествия и прочее веселье:)
Псто неприкрытой рекламы
Ростов-один из 4 лидеров виноделия в России. Не верите?
Вам самое время туда! (Спойлер-вкусно пожрать будет очень много)
Что такое автохтоны, с чем их едят пьют, и почему их так много в Ростовской области, а в Краснодарском крае…
Ростов-один из 4 лидеров виноделия в России. Не верите?
Вам самое время туда! (Спойлер-вкусно пожрать будет очень много)
Что такое автохтоны, с чем их едят пьют, и почему их так много в Ростовской области, а в Краснодарском крае…
🎉 Завершился конкурс сомелье и винный салон Wine People TrophyRussia 2023!
Впервые Цимлянские Вина принимали участие в этом конкурсе, и сразу в качестве «Золотого Партнера»!
🍷 Профессионалы сообщества дегустировали наше вино, и впечатления о нем точно останется в их сердцах. Особенно яркие отзывы были о Платовском, наша новинка стала настоящим хитом.
🍾 Игристое из сорта Цветочный нашей новой линейки Кюве высоко оценили владельцы ресторанов и винотек, уверены, скоро будем представлены во многих интересных заведениях и винотеках!
🍇 Высокую оценку потребителей получил Красностоп Золотовский Гранд Резерв из линейки Крепость Саркел Гранд Резерв. Мы даже встретили почитателей, которые собирают коллекции наших выдержанных Цимлянских вин!
🙌 Отдельно были отмечены выдержанная классика Староказачье 2015года и белый Экстра Брют 2014 года ( о нем написал душевный пост Алексей Синельников , который мы еще опубликуем)
⚔ В рамках мероприятия мы провели мастер-класс «Донские автохтоны». Наш винодел Луценко Андрей рассказал об уникальности донских исконных сортов, об особенностях наших терруаров(а у нас их два), немного об истории и технологии изготовления наших игристых и тихих вин. Очень интересный вопрос был от участника в конкурсе сомелье: «Используется ли Плечистик при изготовлении нашего знаменитого игристого «Староказачье»?». Можете приобщиться к конкурсу и ответить:)
💗 Одно из заданий было, как раз, связано с легендарной «Казачкой». Победитель конкурса Егор Ершов блестяще представил его в своем выступлении. (смотрите видео)
Мы действительно впечатлены этим мероприятием! Желаем конкурсантам не останавливаться на достигнутом!
👏 А создателю и идейному вдохновителю этого конкурса Артуру Саркисяну – большое спасибо за проведение и высокую организацию!
Такие конкурсы дают возможность профессионалам отрасли заявить о себе и усилить синергию отечественного производителя и проводников – гидов – в мире великолепных российских вин!
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
Впервые Цимлянские Вина принимали участие в этом конкурсе, и сразу в качестве «Золотого Партнера»!
🍷 Профессионалы сообщества дегустировали наше вино, и впечатления о нем точно останется в их сердцах. Особенно яркие отзывы были о Платовском, наша новинка стала настоящим хитом.
🍾 Игристое из сорта Цветочный нашей новой линейки Кюве высоко оценили владельцы ресторанов и винотек, уверены, скоро будем представлены во многих интересных заведениях и винотеках!
🍇 Высокую оценку потребителей получил Красностоп Золотовский Гранд Резерв из линейки Крепость Саркел Гранд Резерв. Мы даже встретили почитателей, которые собирают коллекции наших выдержанных Цимлянских вин!
🙌 Отдельно были отмечены выдержанная классика Староказачье 2015года и белый Экстра Брют 2014 года ( о нем написал душевный пост Алексей Синельников , который мы еще опубликуем)
⚔ В рамках мероприятия мы провели мастер-класс «Донские автохтоны». Наш винодел Луценко Андрей рассказал об уникальности донских исконных сортов, об особенностях наших терруаров(а у нас их два), немного об истории и технологии изготовления наших игристых и тихих вин. Очень интересный вопрос был от участника в конкурсе сомелье: «Используется ли Плечистик при изготовлении нашего знаменитого игристого «Староказачье»?». Можете приобщиться к конкурсу и ответить:)
💗 Одно из заданий было, как раз, связано с легендарной «Казачкой». Победитель конкурса Егор Ершов блестяще представил его в своем выступлении. (смотрите видео)
Мы действительно впечатлены этим мероприятием! Желаем конкурсантам не останавливаться на достигнутом!
👏 А создателю и идейному вдохновителю этого конкурса Артуру Саркисяну – большое спасибо за проведение и высокую организацию!
Такие конкурсы дают возможность профессионалам отрасли заявить о себе и усилить синергию отечественного производителя и проводников – гидов – в мире великолепных российских вин!
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#нашиновости
🐎 Сразу 4 позиции нашей линейки ДОНСКОЙ МУСТАНГ вошли в винную карту ресторана конгресс-отеля АМАКС в Ростове-на-Дону!
🍷 Теперь все больше гостей города и Донского края будут знакомиться с локальными винами в деловых поездках и отпусках.
💪 Дальше - больше
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
🐎 Сразу 4 позиции нашей линейки ДОНСКОЙ МУСТАНГ вошли в винную карту ресторана конгресс-отеля АМАКС в Ростове-на-Дону!
🍷 Теперь все больше гостей города и Донского края будут знакомиться с локальными винами в деловых поездках и отпусках.
💪 Дальше - больше
📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ
#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
Недавно наш бренд-амбассадор попал в число 20 федеральных журналистов и блогеров, которые участвовали в проекте СБЕРа «Путешествуй по России».
🚗 Маршрут длиной в 3600 километров из Санкт-Петербурга в Ялту по 12 регионам России захватил и Ростовскую область.
🍷 Первой точкой у нас на Дону стал знаменитый Парк Лога, после театрализованной экскурсии по которому гостей ждал ужин в ресторане "Бояринъ".
А во время ужина - сюрприз для блогеров - дегустация Цимлянских вин.
Пять образцов вин - пять стилей из нашего богатого ассортимента. Игристый розовый брют, Оранж, игристый ароматый Цветочный, выдержанный Цимлянский черный из линейки Крепсть Саркел Гранд Резерв, Староказачье.
Как всегда, сколько людей, столько любимых вин. Каждый гость выбрал и запомнил что-то свое. А все вместе - отправились дальше по маршруту с новыми знаниями о донском виноделии.
#путешествуй_со_сбером #сбер #цимлянскоенесутуже
🚗 Маршрут длиной в 3600 километров из Санкт-Петербурга в Ялту по 12 регионам России захватил и Ростовскую область.
🍷 Первой точкой у нас на Дону стал знаменитый Парк Лога, после театрализованной экскурсии по которому гостей ждал ужин в ресторане "Бояринъ".
А во время ужина - сюрприз для блогеров - дегустация Цимлянских вин.
Пять образцов вин - пять стилей из нашего богатого ассортимента. Игристый розовый брют, Оранж, игристый ароматый Цветочный, выдержанный Цимлянский черный из линейки Крепсть Саркел Гранд Резерв, Староказачье.
Как всегда, сколько людей, столько любимых вин. Каждый гость выбрал и запомнил что-то свое. А все вместе - отправились дальше по маршруту с новыми знаниями о донском виноделии.
#путешествуй_со_сбером #сбер #цимлянскоенесутуже
🍁🍂🍇 Осень богата на винные события, как и виноградники на урожай!
🍾 Для нас участие в фестивалях и ярмарках - это радость общения с теми, кто знает и любит наши вина и с теми, для кого мы их открываем - в прямом и переносном смысле! 😊
🏆 Награды, мастер-классы, дегустации и просто общение с бокалом Цимлянского на этих мероприятиях вдохновляет нас и влюбляет в наши вина всё больше и больше россиян, и не только россиян! 😉
🍷Также интересно, познавательно и атмосферно было и на ростовском эногастрономическом фестивале "Долина Дона".
#цимлянскоенесутуже
🍾 Для нас участие в фестивалях и ярмарках - это радость общения с теми, кто знает и любит наши вина и с теми, для кого мы их открываем - в прямом и переносном смысле! 😊
🏆 Награды, мастер-классы, дегустации и просто общение с бокалом Цимлянского на этих мероприятиях вдохновляет нас и влюбляет в наши вина всё больше и больше россиян, и не только россиян! 😉
🍷Также интересно, познавательно и атмосферно было и на ростовском эногастрономическом фестивале "Долина Дона".
#цимлянскоенесутуже